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賞味期限をぶっ飛ばせ!!104
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001もぐもぐ名無しさん
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2022/08/25(木) 11:40:43.49
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ!今こそ見極めろ!食えるものは食え!

☆sage進行にご協力をお願いします。

☆ここは質問スレではありません。
例 『 00月00日が賞味(消費)期限の食品を口にしても大丈夫ですか? 』等の書き込みはスレ違い
(質問者の食品の保存状況(環境)がわからない以上、的確な回答が出来無い!!)

まずは五感をフル活用し、食えるか否かを自分で判断して、食ったなら結果がどうだったかを、やむなく捨てたならその旨を、報告しましょう。

すべては自己責任でお願いします。
まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう!!

◯前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!!103
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1615185715/

○まとめサイトURL、基礎知識、過去スレは>>2-5の辺り
0902もぐもぐ名無しさん
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2023/11/14(火) 18:22:41.40
>>900
オリーブオイルならそれくらい飛ばすけど
アマニ油はもう魚の臭いしてると思う
0904もぐもぐ名無しさん
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2023/11/15(水) 05:57:36.07
>>901
>>902
ただでさえアマニオイルの風味が嫌いなんだよね
未開封ならワンチャンみたいだけど味でやめとく…
0905もぐもぐ名無しさん
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2023/11/15(水) 12:10:26.47
2023.04期限の日本ハムシャウエッセン 未開封冷蔵保存
色におい問題なし、水分が抜けてドライサラミのような硬さだがその分味が凝縮されててうまかった
0906もぐもぐ名無しさん
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2023/11/16(木) 01:05:03.78
>>896
自分もだ
お歳暮のハムセット、毎年何かしら食べ忘れてしまう
(でも意気地なしなので発見2ヶ月後ぐらいでも捨ててたかも)
0908もぐもぐ名無しさん
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2023/11/16(木) 11:35:21.36
パックご飯は意外と保存できない
今年7月切れのものが4つあるけど2つは明らかに膨らんでる
見た目問題ないけど腐敗によるガスだろう
常温保存可能とはいえ60日35度はメーカーも想定してないのだろうな
0909もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 11:51:14.56
ブルドッグソース類は半年くらい賞味期限切れても冷蔵庫入れときゃいける
0910もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 12:04:45.80
ここの致死来たかい人達の見解ではあのマフィン程度で騒ぐなと笑われてしまうのでしょうか?
0912もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 12:16:47.70
>>910
あのマフィンの中の栗?からねちゃっとした糸引きは流石にやばいと分かるレベル
0913もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 12:21:59.65
衛生管理がきっちりされている工場で作られた物だから切れても食べるけどあんな物は食べない
0914もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 12:26:54.08
べつに腐ったもの食べるスレじゃないからね…
見た目やニオイがやばそうなら期限内でも食わないよ
あれはどう見てもアウト
0915もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 12:35:22.14
そうか、素人の手作り品だと品質が定まらないから賞味期限もへったくれもないですね・・・
失礼しました
0916もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 12:39:00.12
期限内なのにアンモニア臭くなった納豆を冷蔵庫のチルド室に入れて次の日に食べたらアンモニア臭かなり薄れて食べられた
それ以来納豆はチルド室に入れてる
0917もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 12:43:17.09
8年落ちのつぶつぶいちごポッキーは色がイチゴ色からブルーベリー色に変わっていただけで特に問題なかった。
同じく8年落ちのチョコパイはクリームが生クリーム色からカスタードクリーム色に変わっていただけで特に問題なかった。
おいしゅうございました。
0919もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 12:54:03.72
やったことないけど納豆は冷凍できるらしいね
味噌も凍らないから冷凍庫がベストな保存場所だし
0921もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 14:18:49.00
豆腐とか卵とかあたったことないんだけどアレがやばくなったときってなんか見分け方あります?
どのみちせいぜい数週間だから卵はまず当たらない気がするけど
0922もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 14:19:07.75
STREET HERO mi microphone center
Nuff Respect お兄ちゃんお姉ちゃん
言葉巧みJamaicaのFlavor 織り混ぜて
Dancehallを鉄板で点火
あんたに負けた
You must member
あれからどれくらいの時間が経過
今日という日をめちゃめちゃ楽しみに待っててん
やっとリベンジできます
レゲエでもクラッシュはたくさんした
でもレベルが違かった格段に
また胸を借りますわカルマさんには
呼んでくれたspicyにカムサニダ
言葉の武器俺寿
好きな食べ物もやしとアスパラ
今日は呂布カルマさん燃やしてまうから
Buss a blank mi deh pon stage
Weh dom ago do mi a go Zion
0923もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 14:19:10.69
2001.01.29期限のレトルトビーフカレー キッチンの戸棚の奥(一応暗所)にしまい込まれていたもの
外箱は劣化してボロボロの状態だったけどパウチの膨張なし、液漏れなし、変色なし。
開封時は油が固まってレバー状の固形になっていた。鍋に移して加熱すると匂いも見た目も普通のカレーになった。
味は寝かせたカレーっぽいコクがある。酸味はないけどヨーグルト入りカレーみたいな味だった。
多分牛肉の赤身?が煮込んだジャーキーの食感になってた。肉の味は感じない。
食べてから腹痛になることもなく、体調不良も特になし。さすがレトルトカレー。
0931もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 15:08:51.09
>>923
本来なら水中で密閉テストしたほうがいい
少しパッケージを押して空気が出るならそこでアウト
適当に保管、特に何かが上に乗ってたりするとシールが極僅かに剥がれてることがある
0933もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 15:46:57.71
賞味期限耐久スレじゃなくて
賞味期限過ぎてるけど食べられるなら食べるスレだからな
0937もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 15:56:21.95
開封済みで冷蔵庫保管の2011年が期限の塩昆布は全然大丈夫だったな
0938もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 15:59:15.21
宅配の牛乳をこの時期に丸一日回収忘れて夜取り込んだんだけど、飲んだらずっと胃がぐるぐる言ってるが下痢はしていない。
自分は元々生乳に弱いので宅配は家人の為なんだけど、腐ったのかどうかが不安。
なお同じく飲むヨーグルトも飲んだ。
0939もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 16:03:35.58
胃が強い人たちだと勘違いされてるけど、日本の食品保存技術と自分の五感を信じてるだけだよ
0940もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 16:08:03.91
お陰で久しぶりにこのスレ見に来た
半年くらい前に2008年6月5日期限ホワイトカレー(ルー)
油抜きして食べたけど普通にカレーだったって書こうとしたら規制されてて書き込めなかった
ホワイトじゃなく薄いカレー色になってた

>>938
腐ってたら苦くなってるよ
0941もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 18:40:38.64
マフィン自体は中まで火が通ってて砂糖が通常量でカビ生えてなければ
実際の所チョコチップマフィンなら5日はまあ食べれる事は多いんじゃないか
マフィンは水分量多いから火が通ってれば中の腐敗より外部のカビのが早いと思うわ
夏並みの気温だったのも良くなかったな
芋栗のフィリングものは水分とタンパク質あるから常温は厳しい


>>906
ここ数年2~3ヶ月過ぎデフォだわ
お中元の9月賞味期限のはまだ3パック位残ってる
とはいえ真空パックじゃない無えんせきウィンナーはボツリヌス菌怖いから期限守ってる
0942もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 18:57:36.46
チルド室から2002.5.25期限の半分使いかけのクラフトクリームチーズ発見
オレンジ色のカチコチの塊になってたけど匂いはチーズだったんで包丁で削ってリゾットに投入
h
けど全く熱で溶けなかったのでおろしてもっと小さくするべきだった
0943もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 19:11:12.56
>>908だけど昨日膨らんでないの1個食って大丈夫みたいなのでさっきも食った
商品はアマゾンのHappy Bellyパックご飯でアイリスオーヤマが作ってる
膨らんでるのはさすがに捨てる
0944もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 19:51:09.37
Xのトレンドに似たようなの有ってスルーしてたけどここの事だったのかw
0945もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 19:56:42.21
>>932
それを見て久々に訪問しに来た
初めて見たのはずっと前だがその時テンプレにある豆腐の事を読んでいたので
若い頃の暮らしでもとても注意深くいられた、有難う
0947もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 20:33:42.92
>>941
マフィン騒動に隠れてしまってるけど
一週間位前に糸引いてるカボチャのパウンドケーキで食中毒が起こってるし
0949もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 21:40:08.80
1週間くらい前に貰ってバックの中に入れっぱなしだった饅頭
22時くらいに食べて夜中の5時に全部吐いた
0950もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 22:33:52.35
ageにきた
0951もぐもぐ名無しさん
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2023/11/17(金) 23:12:36.29
>>943
もしかしてこれか?
2ヶ月ほど前に発掘されて普通に食べてる
パックご飯独特の匂いがちょっと強くなってる気がするけどカレーとか丼物で食ってるから気にならん
あと2パック
0953もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 00:22:26.11
賞味期限20年前のマッシュルーム缶食ったが全然いけた
格言は間違いない
0954もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 00:23:51.62
>>951
それ
通常はビニールがピッチリ張ってるけど
俺が捨てたやつはゆるゆるで膨らんでるのがわかる
0955もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 01:33:01.83
>>908
4月期限切れのをさっき食ったとこだ
なお1月期限のレトルトカレーかけて食った
腹いっぱいでしわあせだ
0958もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 16:25:28.60
ずっとここの住人だけど市販メーカーの食品に限るというのが大前提になってると我ながら今頃気がついた
他人が握ったおにぎりは食べられない系だ
厳密にいうと自分と実親はok、義親はものによってはギリok
(義母がくれた、近所の人がついて丸めた餅等は私は食べない、家族は食べてたけど)
自然派マフィンなんてもっての外だし微妙にここ案件じゃないと思ってる
0959もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 17:20:30.26
自然派マフィンだって本来の扱い的にはその個人ベーカリー店と同じでしょ
あれが異次元過ぎただけ
0960もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 17:47:22.19
この間の岐阜の和菓子屋がかぼちゃパウンドケーキで食中毒出してたりするわけだから自然派だから起きたわけではない

長期で日持ちさせたいなら寒い季節の気温でシュトーレン並みに水分量減らして砂糖使うかコーティングしないといけない
砂糖控えめ添加物なしで冷蔵保存を3000個できないから18度の部屋で保管とか腐らせますっていってるようなもんで
しかもそれを炎天下で販売したとかありえんわ
欲を出してキャパオーバー受注するとその分危険が増えるってことに駅弁の会社がすでに事例を出したのに対策しなかったアホなだけ
0961もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 17:53:18.58
それなりの企業が定めた賞味期限がある品と
特に根拠もなく個人が設定した賞味期限あるいはそもそも設定がない品との違いだから
このスレは前者のものだと思ってた
0962もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 18:42:49.70
納豆でもないのに糸引いてるとか論外
メーカー品じゃないと衛生管理の信用がかなり落ちるし冒険はしない
パウチとか密封包装とか個人店や小さい会社ではされてない場合が多いしもしあっても密封度が低いからカビたりしてる商品があったりする
あとは五感フル活動して判断して、小さめ一口食べてみて舌が違和感あったら吐き出して即廃棄
判断迷うようなら30分経ってなんともなければ食べる
何かあれば大体30分以内に体調に異変出ると思ってる
0963もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 18:51:08.87
ヤマザキのパンとか常温10日飛ばしても何ともないのにな。
保存料と高度衛生管理と密封包装は神。
0964もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 18:56:19.47
地雷はきっちり回避したうえでの飛ばし
蛮勇で飛ばしてるわけじゃない
0965もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 20:30:14.39
おそらく町工場みたいなところで作られたと思われる柑橘系ジュース貰ったけど結構賞味期限長い
10倍に薄めろとあるから相当な酸味と砂糖が入ってるのだろう
ただこの期限は何を根拠にしたのか、信用して良いのだろうか
0966もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 20:33:41.62
>>960
炎天下じゃなくてエアコン効いてるビッグサイト建物内だし
デザフェスだから店側が出店さしてくれって申請して抽選で決まり、何個売るかは店側の勝手だよアホ
何にも知らないのに知ったかぶりじいさん恥ずかしくないのかよ
0967もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 20:54:16.30
炎天下なんてお祭りの屋台みたいな揚げ物焼き物しか売れねぇよな
焼けば食える
0968もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 21:01:13.56
>>966
別の事件とごっちゃになって間違えてたわ
ただ屋内でエアコン効いてたのに腐ったもん売ったのと受注してなくて申請してたならそれこそタチ悪いな
一人で作りにはキャパオーバーするに決まってる数ですやん
0969もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/11/18(土) 21:26:32.48
コミケは同人誌売るけど、デザフェスは作品の形態は問わず手作りフードも表現の一つってことで含まれてるんだよ
0971もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 22:41:10.15
今回の店は申請の必要なフードエリアに出てたって話じゃなかった?
0972もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 23:28:34.41
ここの有識者の方々に聞きたいんだけど、調味料系で期限過ぎてるとヤバめのってある?
キムチの元とか焼き肉のタレとかドレッシングとか
期限過ぎたキムチの元で豚肉焼いて味付けしてら見事に即下痢ったけど
0973もぐもぐ名無しさん
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2023/11/18(土) 23:51:48.83
Hachi ホアジャオの小瓶
賞味期限 2018年
引越しの時にソファの下から出てきた
勿体無いから牛丼に半分かけてみたけど限りなく無味で、香りは薄い鉛筆削りの粉
スパイス系だし多分無味になるだけで何年かかっても大丈夫だろう
0974もぐもぐ名無しさん
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2023/11/19(日) 01:47:25.85
>>972

>>1
> ☆ここは質問スレではありません。
> まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう!!
0977もぐもぐ名無しさん
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2023/11/19(日) 14:32:58.33
賞味期限2019年のウエハース系プロテインバーが出てきた
粉っぽいし味がぼけてるけど、元からこんな味だった気がする
だからここまでほっぽらかしたんやろな……
0978もぐもぐ名無しさん
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2023/11/20(月) 04:49:39.59
賞味期限2021.6のドライフルーツいよかん
色はブラッドオレンジみたいに変色してたけど匂いと味は問題なしだった
0979もぐもぐ名無しさん
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2023/11/20(月) 09:38:18.35
夏場に4日ほったらかしの豆腐が大丈夫だったのは
中身が濃かったからかな
原材料名からは分からぬが玉石混交で
水増ししたのは
あっという間にダメになる
0980もぐもぐ名無しさん
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2023/11/20(月) 12:17:16.98
>>979
ほったらかしって常温?
水が入ってるのは足が速いけど充填豆腐なら比較的長持ちって思うけど常温なら自分はやめたと思う
チャレンジャーだね
0981もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/11/20(月) 13:10:35.06
セブンで買ったおむすび(天つゆ味)
冷蔵保存で日付一週間すぎてたけど味が変になってた
不味くて食べられなかったので今度はおいしいうちに食べることにする
0982もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/11/20(月) 13:10:49.53
セブンで買ったおむすび(天つゆ味)
冷蔵保存で日付一週間すぎてたけど味が変になってた
不味くて食べられなかったので今度はおいしいうちに食べることにする
0984もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/11/20(月) 16:25:26.52
豆腐や牛乳は
膨らんでなければおk
スーパーで見切り品を買う場合は
触ってみて
なるべくペッタンコなのを買う
同じ期限でも
置き場所によって違うから
0986もぐもぐ名無しさん
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2023/11/20(月) 22:31:38.39
半年以上経ってた卵普通に食えた多分1年以上はいけるな
茹でるとガスのせいか白身がピンクだったり白じゃなかったりするけど
0987もぐもぐ名無しさん
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2023/11/20(月) 22:36:48.43
あと卵入り自作ポテサラ
これも氷温で保管してあるおかげか1週間でも普通に美味しく食べられる
一般的には2^3日とされてるけどちゃんと管理すれば意外と行けるねスレチだったらすまん
0991もぐもぐ名無しさん
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2023/11/21(火) 11:21:43.41
20231112のどら焼き(冷蔵庫保存)
美味しくいただきました
0992もぐもぐ名無しさん
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2023/11/21(火) 13:27:18.90
>>989
賞味期限切れ乙カレー
0993もぐもぐ名無しさん
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2023/11/22(水) 21:42:53.50
21年のキクラゲはどうしたものか…
乾燥ワカメなら手軽に使えるんだが
0996もぐもぐ名無しさん
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2023/11/24(金) 00:32:41.06
乾燥きくらげはカビ臭くないなら何年切れても特に気にしないな
未開封だとしたら余裕じゃね
自分の場合開封済みカビ臭でももどす前によく洗って食っちゃうけど
つかきくらげ好きだし飛ばすまで持つことのが少ないが
ま、自己責任でどうぞ
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。

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