0166もぐもぐ名無しさん垢版 | 大砲2022/03/30(水) 08:11:13.04 肉じゃがの材料、 玉ねぎ、人参、じゃがいもなどの材料と 肉食そのもの、そしてこの組み合わせは ビーフシチューとして入ってきた 一般人が当時デミなんか作りかたも知らないが、 なんとかビーフシチューを再現しようと 見た目で真似して味噌入れたり、醤油入れたりして 結果、豚汁になったり、肉じゃがになったり。 同様にかん水を入れる技法が入ってきたが 中国料理のままだと臭くて受け入れられず 和食の技法で作って普及したのがラーメン