ワサビ抜きしか無くなった。
ワサビありと無しのに種類作る手間を省く
時間が経つとワサビの風味が抜けると理由らしい

そんなもんは寿司じゃなくて刺身乗せ酢飯だ
刺身乗せ酢飯をワサビ醤油で食べたいじゃなくて
お寿司を醤油で食べたいんだ。
手間省いて風味残したいなら
酢飯とネタとワサビをバラバラにして売れば？