X
トップページ⇒食べ物
70コメント19KB
バウムクーヘン剥いて食べる奴
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/03(水) 23:15:48.08
そのうちクロワッサンとかシナモンロールとかルマンドとかキットカットも剥き始めるんだろ。この剥いて食べてしまう気持ちが分かる奴っているか？
0002もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/05(金) 05:56:16.36
見たこと無いぞ！！
0003もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/07(日) 11:50:12.33
剥いで食べるという発想はなかった今度やってみよう
0004もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/23(火) 14:59:24.42
生きる価値のない汚物とは
食べ物板の元都民で、高校野球板のＰＬおやじで、ラグ板のほもちょうで、なんＪ板のウンコブルドーザーで、
プロ野球板の嫌われ者トラキチで、捏造ノーベル賞コピペが大好物のＺＡＱ大阪蟯虫で、トンキン連呼のメール欄ジジイで、
1947年生まれの71歳で、2chの初期から生息しており、24時間365日ネットに貼りついている孤独な引き篭もり老人で、
複数ＩＤを用いた自作自演を特徴とする東大阪在住の在日二世で、かつ変態ガチホモ(ＰＬ清原の尻の形が好み)であり、
必死チェッカー全板1位の記録を持つ悲しきモンスターである・・・・
0006もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/24(金) 06:15:31.71
ロールケーキは剥いて食べる
0007もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/06/05(水) 11:29:08.63
甘くない、バターフレーキは絶滅危惧種なので手にはいったときは剥いて食べる
スコーンも、上手くできたときは少しずつ剥がしながら食べる
0008もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/06/18(火) 08:50:35.78
元都民というのは出来の悪いカスやな
0009もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/07/01(月) 17:38:59.42
元都民は常識外れ 愚か者 恥を知りなさい!
0010もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/14(水) 01:40:08.81
洋菓子製造・販売のユーハイム（神戸市）は看板商品のバウムクーヘンを今秋からパリやロンドンで販売する。
フランスの菓子会社に製造機を提供。洋菓子の本場である欧州へは16年ぶりの再挑戦だ。
これを足がかりに創業者の母国ドイツでの再出店も目指す。

同社の技術を評価するコンティチーニ氏から「バウムクーヘンを焼きたい」との提案があり、
提携につながった。ユーハイムも欧州での展開を狙っていたことから共同で事業を進める。
まず、10月に開かれる世界最大級の菓子の祭典「サロン・デュ・ショコラ・パリ」に出展する。
コンティチーニ氏が、新たなバウムクーヘンをデザインする。

河本英雄社長は「バウムクーヘンはドイツの地方菓子でフランス人には知られていない。
著名な職人とのコラボによって、アピールできるのではないか」と期待する。
会期中に数百個の販売を見込む。

ユーハイムにとって欧州挑戦は大きくいえば2度目となる。
1976年、ドイツに1号店を出店。フランクフルトなどに4店出したが、
業績が落ち込み99年に全店を閉めた。
フランスでは菓子ブランド「ペルティエ」を94年に買収したが2003年に撤退した。

当時は売上高で約3割を占める看板商品バウムクーヘンを展開していなかった。
今回は著名な菓子職人とのコラボでマーケティングの戦略を深めていく。

さらに門外不出の製造機器をコンティチーニ氏に提供する。
同氏はパリに続いて10月にもロンドンに店を構え、双方でバウムクーヘンを売り出す。
ユーハイムの機械を使う見込みだ。
0011もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/14(水) 01:41:48.71
ユーハイムは創業時から受け継ぐレシピに加え、焼成機にこだわりがある。
「機械に合うレシピにするのではなく、レシピに合わせた機械が必要」（河本社長）との考えからだ。

バウムクーヘンは一般に回転する心棒に生地を何層も重ねて焼き上げる。
焼き釜など機器の全ては自社チームで開発し、鋼材の購入から修理までを担う。
内製化による製造体制と熟練職人の技を組み合わせ、伝統の味や品質を守ってきた。

河本社長は「まず欧州で人気を高めたい」と話す。
現在、海外はシンガポールやベトナムなどアジア4カ国で事業を営んでいるが、
海外の売上高比率は2%程度にとどまっている。

19年は創業者のカール・ユーハイムが日本で初めてバウムクーヘンを焼いて100周年。
欧州など新市場開拓への新たな節目となる。

会社概要 1909年、ドイツ人のカール・ユーハイムが中国・青島で菓子店を創業。
15年に捕虜として来日し、22年に日本1号店を開く。2019年3月期の売上高は306億円。
11年にアジア初の店舗をシンガポールに開いた。

2019/8/11 18:00　日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO48409390Z00C19A8FFR000/
0012もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/12(土) 20:20:14.56
無職コピペあげマンのスレを発見🤣🤣🤣
0013もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/27(日) 14:38:55.31
😍💕素晴らしき食べ物板の穂香板長に挨拶しようね？😅
0014もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/01/18(土) 15:45:39.82
ちちだす
0015もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/01/23(木) 06:24:37.41
柳月　三方六を剥く
0016もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/22(日) 08:33:46.30
飛翔体バウムクーヘン
0017もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/06(水) 05:23:31.14
バウム　クーヘンはおいしい
0018もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/24(日) 00:09:09.10
そんな中途半端な食べ方美味しくないぞ
0020もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/24(水) 12:44:43.45
　和洋菓子製造のたねやグループ（近江八幡市）は、主力商品のバウムクーヘンを、コンビニ大手「セブン―イレブン」などに供給する。
新型コロナウイルス感染症が収束するまでの緊急措置として、従来は自社店舗に限ってきた商品の取り扱いを外部に広げる。

　洋菓子ブランド「クラブハリエ」が展開するバウムクーヘン（直径約１４センチ、１１８８円）を、
セブン＆アイホールディングス傘下のセブン―イレブンや総合スーパー「イトーヨーカドー」向けに卸し、
首都圏の一部店舗で２５日から販売する。９月以降に全国への拡大を目指す。
　たねやグループはこれまで、直営店や百貨店などの実店舗とネット通販に販路を絞ってきた。
だが、コロナ禍で百貨店の利用を控える人が増える中、ワクチンが普及するまで外部販売を積極化する。
　すでに近畿２府３県の生活協同組合向けにバウムクーヘンや水ようかんを供給。首都圏の高級スーパー向けにも卸し始めた。
山本昌仁最高経営責任者（ＣＥＯ）は「コロナの中で当社の菓子を食べたいという声が全国から寄せられた。
１人でも多く届けるために販路を広げる」と話す。
0021もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/17(金) 09:41:02.88
>>1

おこちゃまか？
0022もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/17(金) 14:08:26.60
直径５ｃｍのバウムクーヘンはさすがに剥かない
0023もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/22(土) 05:20:12.15
ぶらぶらBurabura
0024もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/09/01(火) 18:15:22.50
カビで7&iが174万個回収へ
0025もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/24(土) 16:56:32.05
元板前
0026もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/11/16(月) 14:08:25.53
バウムクーヘンの職人が引退してしまった
0027もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/11/29(日) 10:52:11.17
ひきこもり男性は、腕の骨やあばら骨が浮き出るほど痩せ細っていた。「病院に行かないと。あなたの命が危険です」と説得にあたる職員に対し、
男性はていねいな口調で「自分の力で何とかしたい」と繰り返し、支援を断り続ける。

やがて男性は、職員が訪問しても顔を出さなくなった。職員が警察と一緒に踏みこんだところ、男性はゴミに埋もれた状況で亡くなっていた。
栄養失調による衰弱死。1月初旬、冷えこみの厳しい日のことだった――。
0028もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/09(水) 19:33:11.19
　||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
　|| ○ぞんびは放置が一番キライ。ぞんびは常に誰かの反応を待っています。
　|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
　|| ○放置されたぞんびは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
　||　　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
　|| ○反撃はぞんびの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。ぞんびにエサを
　||　　与えないで下さい。 　　　　　　　　　　　　　　　　　 Λ_Λ
　|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて　　 ＼　(ﾟーﾟ*)　ｷﾎﾝ。
　||　　ゴミが溜まったら削除が一番です。　　　　　 　⊂⊂ |
　||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿　∧ ∧＿　　　　　 |￣￣￣￣|
　　　　　　(　 ∧ ∧__ (　　 ∧ ∧__(　　 ∧ ∧　　　　￣￣￣
　　　　～（＿(　　∧ ∧＿ (　 ∧ ∧＿ (　　∧ ∧ 　は～い、約束は守ります。
　　　　　　～（＿(　 　,,)～（＿(　 　,,)～（＿(　 　,,)
0032もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/28(木) 05:30:08.03
遠州治一郎のバウムクーヘンを剥いて食べるとするか
0033もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/27(土) 08:57:48.12
そういや

　　💊眠剤飲んでなかた😪

なんᒍにはいるかも🤢
0034もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/07(日) 13:57:39.71
Pascoの国産小麦と安納いもバウムは剥いて食べている
0035もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/03(土) 22:24:08.35
デニッシュパンとかミルフィーユとかも層を剥がしながら食べる癖がある
0036もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/11(日) 07:40:30.39
バウムクーヘンは日本人が思っている程　ドイツでは有名なお菓子ではなかった
0037もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/29(木) 17:39:01.22
バウムクーヘン剥いて食べる奴
0038もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/06/09(水) 21:10:21.84
ロールじゃないから剥けない
0040もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/08/07(土) 18:18:29.06
バウムクーヘンの生産量日本一は香月堂なんだって
0041もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/08/27(金) 04:20:59.57
ケンミンショー極で見たクラブハリエの縦長ロールの焼き立てバウムクーヘンは剥けそうもない
0042もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/09/11(土) 10:58:21.19
柳月のしっとり系バウムクーヘンが最高
0043もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/09/26(日) 10:44:40.44
モンテールのバウムクーヘンは普通に剥いて食ってるよ
0044もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/09/28(火) 15:55:41.51
沖縄県産紅いもバウムクーヘン
0045もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/09/29(水) 14:18:14.19
ストレートバーム ショコラ＆ココア
0046もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/09/30(木) 04:12:47.77
無印良品の
バナナバウム
0047もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/09(土) 05:57:04.12
丸甘味の苺ブリュレバウムは剥くところがない
0049もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/29(金) 12:17:56.57
モンブランクーヘン
0050もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/29(金) 17:48:21.61
マウントバーム ブラウニー
0051もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/01(月) 21:21:27.68
毎日が多忙で疲れていたオレはなんとなく甘いおやつが食べたくなって、まぁ毎日の様々な事柄が充実している証拠なのではあるが、たまたま職場の売店で売られていた美松製菓のキャラメルバウムを買ったのである。袋を破って中身を出したとき、オレはなんだか違和感を覚えたのである。なぜこのバウムクーヘンはこんなに穴がでかいのだろうか。そもそもバウムクーヘンの穴というのはこんなに大きなものだっただろうか。オレは気になって、食べるのをやめてしまった。
とりあえずそのバウムクーヘンの直径と穴径をはかってみた。直径11㎝、穴径5.8㎝だった。この大きさは果たして普通なのだろうか、それとも異常なのだろうか？このひとつを見ていても答えは出ない。とりあえずそのキャラメルバウムは喰ってしまってから、オレはいくつかサンプルを集めて調べてみようと思い立った。
とりあえず近くのコンビニに寄ってみた。そこでは２種類のバウムクーヘンが売られていた。モーニングバウム株式会社シェリエとミニバウム香月堂だった。前者は直径９㎝で穴径３㎝、後者は直径10.5㎝で穴径4.9㎝だった。この二者を見るだけでも、明らかに美松製菓のキャラメルバウムの穴はでかすぎる。穴率は前者が33.3％、後者が46.7％だった。
しかし、こんなふうにコンビニで普通に売られている菓子を、バウムクーヘンというドイツ伝来の格調高いお菓子の基準にしてはいけない。もっとちゃんとしたバウムクーヘンじゃないとだめだ。ユーハイムこれを忘れちゃいけない。バウムクーヘンの王様と言えばやっぱりユーハイムである。ここはやっぱり本物で確かめるしかない。
オレは翌日近鉄百貨店で大枚1をはたいてユーハイムのバウムクーヘンを購入したのである。喰いたい気持ちを我慢して計ってみた、直径16.5㎝、穴径6.5㎝という堂々たるサイズだった。穴率で比較するとユーハイムが39.4％、これに対してキャラメルバウムはなんと52.7％が穴だったのだ。面積比で行くとユーハイムの穴面積は全体の15.5％しかないのに、キャラメルバウムは27.8％もある。こんな卑怯なバウムクーヘンなのに、パッケージは巧妙に印刷され、穴の大きさが見えにくくなっている姑息な八百長なのである。こんなことは全く許せないのである。おまえは負け組である。
0052もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/07(日) 15:40:00.40
くらしモアの厚切りバウムを剝いてみるとするか😁
0053もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/13(土) 05:36:40.88
三英商会のなだ万監修-バウムクーヘンは剥かないが　自分で焼いた重ね焼きのは剥いて食べる
0054もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/13(土) 20:33:00.03
くらしモアは参州豊川の香月堂
0055もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/26(金) 04:28:50.82
東京バウムクーヘン
0056もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/11(土) 15:06:37.53
銀座千疋屋　フルーツクーヘン
0057もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/20(月) 02:29:47.94
デニッシュパンとかミルフィーユ
0058もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/20(月) 06:20:05.05
尾張小牧のエースベーカリーのを剥いて食べるのが好きだな💚💙🧡
0059もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/30(木) 08:39:09.20
キンパは剥きたくなる
0060もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/08(土) 05:37:58.16
遠州浜松ヤタローのプリンスバウムのプリンバウムは
カラメルが掛かっているので剥きにくい
0061もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/16(日) 12:06:12.89
シャトレーゼの「すこやかの樹」を剥いて食べるとするか
0062もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/29(土) 16:30:16.61
剥いて三ツ矢サイダーと一緒に夕飯替わり
0063もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/28(月) 17:12:34.73
剥けチンバウムクーヘン
0064もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/10(木) 00:45:35.95
おったてバウムクーヘン
0065もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/11(金) 14:33:46.64
広島のタカギベーカリーのは旨い
0066もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/05(火) 10:27:28.25
銀座千疋屋の銀座フルーツクーヘン剥いてみろ
0067もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/14(木) 10:24:28.26
滋賀クラブハリエ
0069もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/02(月) 10:42:17.70
豊橋のアトム製菓が作って河内長野のタイヨーフーズが売っているストロベリーバウムクーヘン
0070もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/23(月) 17:58:15.05
ユーハイム（AI職人が作る焼き立てバウムクーヘン
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況