X
トップページ⇒食べ物
178コメント52KB
フィッシュ＆チップス への憧れ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/25(月) 17:45:17.65
揚げた魚とフライドポテトの組み合わせ
イギリスの定番の食事
0003もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/25(月) 22:38:53.57
マックで「フィレオフィッシュセット、バンズ抜きで」と頼むのだ
0005もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/03/01(金) 15:32:13.02
スコットランドの方が旨かった
0006もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/03/02(土) 18:32:16.13
スコーン
0007元都民
垢版 |
2019/03/02(土) 19:16:03.56
フィッシュアンドチップスにはタルタルソース。
甘鯛のフィッシュアンドチップス
https://i.imgur.com/grD5Vth.jpg
0008もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/03/02(土) 19:37:45.18
栄養価はどうなの
炭水化物はたくさん採れそうだけど
0009もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/03/02(土) 22:18:54.24
>>8
白身魚だからタンパク質は多いね。
チップスが炭水化物のかたまりというのは同意。
0010もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/03/03(日) 12:47:47.64
周りが海に囲まれて鱈が取りやすいからというのが理由なのか
0011もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/03/11(月) 16:19:23.22
ニュージーランドで食った
0013もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/03/20(水) 16:03:17.62
伊豆の名産　金目
0014もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/08(月) 19:12:00.85
イギリスはこれ
0015もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/14(日) 06:34:22.02
まだ日本には定着してないな
0016【美食】大分版｢FISH AND CHIPS｣(アジフライ＆しいたけ等)の試食会
垢版 |
2019/04/20(土) 17:40:02.77
ことし秋のラグビーワールドカップで、県内を訪れる外国人をもてなそうと
大分県が開発を進めているイギリスの郷土料理、フィッシュアンドチップスの大分版の試食会が
大分市で開かれ、県内在住の外国人から意見が寄せました。

大分県ではラグビーワールドカップで世界中のファンが県内を訪れることを見込んで
ラグビーが盛んなイギリスの郷土料理、フィッシュアンドチップスを
大分特産の食材でアレンジした料理の開発を進めています。
この大分県版フィッシュアンドチップスを外国人に味わってもらう試食会が１９日大分市で開かれ、
県の国際交流員をはじめ、県内に住むイギリスやアメリカなどの６か国のおよそ３０人が参加しました。

大分県版フィッシュアンドチップスのフィッシュは白身魚の代わりに佐伯市の養殖ブリや、
県内で水揚げされたアジのフライ、そしてチップスはジャガイモのかわりに
スライスした県産の乾しいたけのフライです。
0017もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/20(土) 17:41:15.03
参加した人たちはそれぞれの料理を味わいながら、アンケート用紙に、
５段階でおいしさの評価を記入したり、気付いた点を書き込んだりしていました。

本場イギリスの女性は「ビールとあいそうでとてもおいしい」と評価した一方で
ブラジルの男性は「もっと塩味を強くした方がよい」と改良点を上げていました。

県では今回のアンケートを参考に改良を重ね大会期間中、ＪＲ大分駅近くで
試合観戦や飲食などを楽しめる「ファンゾーン」という場所で販売することにしています。

県おおいたブランド推進課の小野純一主幹は
「大分の食の魅力をアピールして、訪れた海外の人たちに、満足してもらうだけでなく、
再び大分に足を運んでもらえるきっかけにもしていきたい」
と話していました。
0018もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/20(土) 17:41:15.48
参加した人たちはそれぞれの料理を味わいながら、アンケート用紙に、
５段階でおいしさの評価を記入したり、気付いた点を書き込んだりしていました。

本場イギリスの女性は「ビールとあいそうでとてもおいしい」と評価した一方で
ブラジルの男性は「もっと塩味を強くした方がよい」と改良点を上げていました。

県では今回のアンケートを参考に改良を重ね大会期間中、ＪＲ大分駅近くで
試合観戦や飲食などを楽しめる「ファンゾーン」という場所で販売することにしています。

県おおいたブランド推進課の小野純一主幹は
「大分の食の魅力をアピールして、訪れた海外の人たちに、満足してもらうだけでなく、
再び大分に足を運んでもらえるきっかけにもしていきたい」
と話していました。
0019もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/20(土) 18:25:18.01
>>15
イギリスに行けば食える
0020もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/03(金) 16:23:23.37
トマトケチャップで食うの？
0021もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/03(金) 21:16:43.08
本場ではモルトビネガーだな。あまり美味くない。
タルタルソースの方が美味い。
0022もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/10(金) 03:21:40.82
イギリスのマンチェスター
0023もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/10(金) 19:11:58.63
マンチェスター風よりリーズ風
0024食糞ソムリエ協会会長：宇野壽倫どえーす
垢版 |
2019/05/12(日) 08:55:55.12
【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
①高添・沼田（東京都葛飾区青と６－２６－６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている／息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
②井口・千明（東京都葛飾区青と６－２３－１６）
※犯罪首謀者高添・沼田の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
③宇野壽倫（東京都葛飾区青と６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
　異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
④色川高志（東京都葛飾区青と６－２３－２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
　youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４－８５５５
東京都葛飾区立石５－１３－１
℡０３－３６９５－１１１１

⑤清水（東京都葛飾区青と６－２３－１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
⑥高橋（東京都葛飾区青と６－２３－２３）
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
⑦長木義明（東京都葛飾区青と６－２３－２０）
0025もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/23(木) 03:07:55.88
日本で食べれるとこどこかある？
0026もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/23(木) 16:49:47.50
ガストでフライドポテトと魚のフライを個別で頼むと結果的にはそうなる
0028もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/06/02(日) 16:44:55.38
家庭では食べないの？
喫茶店とか食堂で食べるものなのか
0029もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/06/16(日) 00:47:22.06
ニュージーランドは家庭で食べてるよ
0030もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/06/22(土) 14:31:23.97
>>1

イギリスではそんなに高級な食べ物でもない
0032もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/02(金) 07:48:46.32
飛翔体フィッシュ＆チップス
0033もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/22(木) 01:48:18.63
ロンドン
0034もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/28(水) 16:32:11.55
家で作ってるよ
0035もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/29(木) 18:40:02.02
セブンイレブンの200円強のやつはどうなの
0036もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/09/04(水) 15:08:10.14
小学生の頃からフライドポテトや白パンばかり食べ続けてきた１０代の少年が失明したという症例を、英ブリストル大学の研究チームが発表した。
極端な偏食が失明につながったとみて、偏った食生活に警鐘を鳴らしている。

この症例は２日の医学誌に発表された。
医師によると、少年は小学生の時からフィッシュ＆チップス店のフライドポテトとプリングルズのポテトチップス、白パン、ハム、ソーセージしか食べていなかったと話しているという。
0037もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/05(土) 14:30:37.43
日本では鱈と男爵が一番
0038もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/08(火) 14:55:39.12
担当者によれば、注目したのは大分県で開催されるラグビーW杯の試合の参加国だ。
ウェールズやイギリス連邦加盟国のオーストラリア、ニュージーランド、フィジーなどの試合が行われることから、
フィッシュ＆チップスに目を付けたという。

ファンゾーンで販売されているのは、「ブリ」を使ったフライ。
しかし県産業課としてはブリにこだわりはないそうで、担当者は「幅広く作っていただきたい」という。

フライドしいたけは「しいたけチップス」という食べ物がすでにあったことから着想を得た。
しいたけの生産地として有名な大分県は、
しいたけが2019年には日本椎茸農業協同組合連合会が主催する「全国乾椎茸品評会」にて、
団体の部で21年連続優勝を果たしている。

大分版フィッシュ＆チップスはラグビーW杯のファンゾーンで販売するほか、
カフェ&ダイニング「みのりみのる」やホテルのビュッフェでも食べることができる。

担当者によれば、外国人にも購入者はいるといい「グッドテイスト」との感想をもらったことも。
「予想以上の反応をいただき連日完売の状況」とのことで、
「ブースに戻ってきて2度、3度買ってくださる方もいますし、
ある2歳のお子さんは自分で手で持ってパクパク食べていました。
しいたけが苦手な方も、これだったら食べられると言っていて。
揚げると食べやすいんでしょうね。お子さんの受けがいいという印象です」
と、その人気ぶりを語った。

ブースでは500円（税込）で販売。販売期間はラグビーW杯の開催期間中を予定しているが、
販売場所によっては「好評だったら継続するかも」と考えているところもあるようだ。
0039もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/22(火) 03:37:43.93
ラグビー見に来たウエールズファンが食ってた
0040もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/27(水) 05:48:38.06
単純な組み合わせだが　奥は深い
0041もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/01/03(金) 11:09:13.14
ディスカバリーチャンネル
0042もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/01/07(火) 20:20:43.82
ローソンのレジ横に売っているナ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0043もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/01/29(水) 03:29:36.08
スーパーの惣菜の白味魚とファミマの皮付きポテト買ってきて自宅でヤってる。
0045もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/02(日) 18:14:01.55
セットじゃなくても、それぞれ単品で注文する
0046もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/02(日) 22:35:51.12
「フィレオフィッシュのバンズ抜き2個ととポテトL」
「そういうのありません」
「作れや」
0047もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/09(日) 11:17:25.34
骨せんべいをフィッシュボーンチップスと言う名でイギリスで売るとかどうだろう？
0048もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/16(日) 12:31:56.00
F&Cのピザがあるぞ
0049もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/16(日) 18:34:34.74
ポテトとチータラ
0051もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/22(土) 12:15:17.64
冷凍のフライドポテトと白身魚のフライを電子レンジで温めて皿に盛って、ケチャップとか添えるのは駄目？
0052もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/22(土) 21:32:27.56
渡英時代によく食ったが街中で売られているtakeaway物は日本人が想像するお上品な一品ではなく
焼き芋が入っているような紙袋にポテトがごっそり入れられそこに魚のフライが刺さっている感じ
というかそもそも「Fish＆chips」とは一つの物ではなく二品入りを指すものであり
ボリュームに加え味はひたすら淡白なので俺は二、三回目からチップス＋塩のみかソーセージorチキン追加で食ってた
ちなみに同じ物を米国など元英国領以外の英語圏でオーダーする場合
「friedpotato（あるいはFrenchfly）とFish（あるいはFishfly）」で頼めばだいたい大丈夫なはず（それで通じた）
0053もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/23(月) 16:14:00.74
イギリスのほとんどの飲食店にあるらしいな
0054もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/26(木) 13:05:25.34
>>53
ギネスとフィッシュ&チップス
0055もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/01(金) 04:58:02.65
久しぶりに食いたいな
0059もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/22(金) 13:01:42.73
ドイツのシュバーネブライテン
0060もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/29(金) 12:20:46.67
レシピ公開してくれ
0061もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/29(金) 21:40:25.82
魚は素揚げ？
それとも衣つけて揚げるの？
0062もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/13(土) 06:25:16.55
たまにおいしいと思うフィッシュ＆チップスに出会うことがある
0063もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/22(月) 16:54:21.68
https://www.bbc.com/japanese/video-53046716
「フィッシュ･アンド･チップス待ちの行列はなくなる」　新しい方法を開拓
2020年6月18日

イギリスのチェスタフォード･グループは国内40カ所でフィッシュ・アンド・チップスのレストランを経営する。
新型コロナウイルスの感染拡大が始まる前は、毎週5万人にイギリスの名物料理を提供していた。

しかし感染流行によって、客が特に予約もなしにふらりと入ってきてその場で注文して、
熱々に揚がった料理を持ち帰るというおなじみの光景は、持続できなくなった。

ジェイムズ・リプスコムCEOは、会社の資金繰りがどんどん苦しくなる事態に危機感を抱き、
2週間もしない内にまったく新しい経営方法を編み出した。

※動画ニュース
0064もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/23(火) 14:19:34.79
ロンドンのテムズ河畔の屋台
0066もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/15(水) 03:21:33.69
日本では食べれるとこが少ない
0067もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/26(日) 14:35:34.87
探せば結構あるゾ
0068もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/02(日) 16:58:19.74
尼崎港で獲れた白身魚と幻の特産品「尼いも」を使った
「武庫川フィッシュ＆チップス」
0069もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/02(日) 22:14:00.84
>>66
ブリティッシュ/アイリッシュパブ、バル、ダイニングバーなんかにはある
アルコールなしで食べられるところが少ないのは事実
0070もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/04(火) 09:36:50.57
コロナ禍イギリスで政府応援でF&Cが半額に
0071もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/10(月) 21:26:10.75
>>47
骨じゃなく普通にフィッシュチップスが
有るよ。イワシとかサバとかカツオとか。
0073もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/14(金) 06:11:07.46
昔　沖縄のフィッシュアンドチップス専門店で食った
0074もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/09/01(火) 07:09:48.20
ガーリックフィッシュ＆チップス
0076もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/09/21(月) 12:06:37.57
凄く美味しそうだけど、我が家はお寺に先祖のお墓がある仏教徒なので
チップス（ジャガイモ）は大丈夫だけど、フィッシュが食べられない。
仏法で十悪の一つが殺生だから。
0077もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/03(土) 20:47:35.55
憧れんよ
0079もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/16(金) 18:31:19.24
イギリス人はチキンカツカレーが好き😎
0081もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/11/14(土) 18:27:29.25
【イサキ料理】海の駅大坊工房【漁師料理】
0084もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/01(金) 10:35:57.20
コロナ全盛の英国では貧しい家は正月もF&Cで我慢している
0085在英日本人「最近のイギリス料理は美味しい！」？
垢版 |
2021/01/09(土) 04:12:02.07
長期在住者の味覚は劣化するのでアテにならない

閑話休題。こんな状況でHP（ヒットポイント）を削られた在英日本人は、こう考えます。「そうだ！　日本人に聞けばうまい店が分かるに違いない！」ところが、長期滞在すると味覚は劣化するんです……。

私はこれまで、日本人に紹介された「ロンドンいい店うまい店」をいくつも試し、そして涙してきました。マズい。というか、やっぱり茹で過ぎて味が薄い。人のことは言えません。私の味覚も当時、めちゃくちゃに劣化しました。帰国時、奮発して乗ったJALの機内食のおいしかったこと！ と、感じるくらいには舌が終わります。だから、紹介を信じても当たりは少ないのです。

イギリスにだって金があればうまい飯はある

好き放題言ってまいりましたが、さきほどの写真は2006年のもの。

それから約10年。2016～2017年に再訪したロンドンはかなりご飯のレベルが上がっていました。ただし、おいしくなったのは外食が主。そしてロンドンは投資目的の不動産価格高騰に伴い、飲食店も家賃がバカ高いのです。つまり、人件費は安いはずなのに、料理代は跳ね上がります。

https://ej.alc.co.jp/entry/20200318-talkingmarathon
0086もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/16(土) 04:40:31.02
イギリスはワクチン接種が始まったがコロナで大変
0087もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/25(月) 12:37:14.86
ジョンソン首相はよく食ってる
0089もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/29(金) 19:34:27.41
イギリスの感染者の多さと関係があるのかね
0090もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 15:29:48.56
イギリスは変異種が出てるからな
0091もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/19(金) 14:02:59.93
F&Cのミーシャのやつは魚が旨い
0092もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/03(水) 14:41:06.12
猫に盗られてしまった
0093もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/04(木) 23:52:12.20
緑黄色野菜が不足
0094もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/05(金) 14:48:11.53
オコゼと新じゃがのフィッシュ&チップス
0095もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/05(月) 11:45:58.37
カマスとポテトも合う
0096もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/17(土) 18:10:04.88
フィッシュバーガーとチップス
0097もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/19(月) 11:25:14.63
チキン＆チップスも良き
0099もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/05/07(金) 22:29:12.31
北海道の白身魚、タラとかホッケのフライと
北海道のいもで
サッポロビール、これだけで名物になりそうじゃんね
北海道なら
0103もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/05/14(金) 23:26:23.10
新宿のバーで食べたフィッシュアンドチップスは、日によって白身魚が変わるんだそうだが、
自分が食べた時は鯛で、本当にうまいフィッシュアンドチップスだった
0105もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/05/15(土) 18:04:38.50
日本の白身魚のフライ弁当もタンパク質と炭水化物の組み合わせという意味ではフィッシュ＆チップスと言えるよな
0108もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/05/27(木) 18:05:02.70
>>107
亜細亜大学が全国規模の唐揚げ屋の社長になったね。
0109もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 16:39:08.96
食ったことあるぞ
0110もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/06/20(日) 12:43:03.55
オーストラリアにも普通にF&Cはある
0111もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/07/09(金) 17:43:51.06
いい魚でないと旨くない
0113もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/07/20(火) 03:44:10.29
鱧とチップスも合うぞ！
0114もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/07/27(火) 11:25:34.11
日本で食えるF&Cは日本風にアレンジされてるから
0117もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/08/31(火) 16:54:51.49
イングランド現地ロケしてたが
本場のフィッシュ&チップスなのに
不味い店も在るって結果だったぞ？
0119もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/09/08(水) 03:29:33.09
NZのオークランドで食ったのは旨かった
0121もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/09/26(日) 09:10:26.17
俺は片栗粉でやってるよ
0125もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/22(金) 00:37:51.48
日本のスーパーは本当にモルトビネガー売ってないよな
業務スーパーやイオンにもないって
他の種類の輸入ビネガーはいくらでも揃ってんのに
余程なんだな
0127もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/28(木) 04:42:01.79
魚をサバで代用してみた　マッカレル＆チップス
0128もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/10(水) 14:53:53.35
ハイカラなフィッシュ＆チップスが今日の老人ホームのおやつ
0129もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/20(土) 14:41:39.30
憧れる
0130もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/02(木) 02:52:31.69
最高の魚と最高のフライドポテトの組み合わせ🤑
0132もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/19(日) 22:42:25.47
鯔
0133もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/29(水) 12:56:46.55
フィッシュ&チップスにモルトビネガー
0134もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/30(木) 16:13:55.09
タラモ
0137もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/03(木) 02:24:05.96
今はフィッシュ＆チップスレス
0139もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/17(木) 07:21:33.58
日本人好みの魚を使ってみる
0140もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/23(水) 02:35:17.63
鱈が一番
0142もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/10(木) 12:57:38.88
大好きです
0143もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/11(金) 12:31:52.75
スコットランドの
ハギス＆マッシュポテト
0144もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/07(木) 07:51:40.01
>>141
どこの国で食ったのかね？
0145もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/07(木) 07:57:25.44
フィッシュ＆チップスを「食事」と表現する人は　　日本で梅干入りおにぎりを
1個食って、「食事しました」と言うだろうな。

昼にミスタードーナッツでドーナッツ1個を食って　アメリカン・コーヒーを
ちょこっと飲んで、「俺は食事した」
0146もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/10(日) 11:34:25.99
英国のフィッシュ・アンド・チップス痛撃、ロシアのウクライナ侵攻

イングランド南部の海辺のリゾート、ブライトンにある店「キャプテンズ」。経営者の
パム・サンドゥさんは普段あまり不平不満をこぼさないが、新鮮な白身魚がぎっしり詰まっているはずの
店の大型冷蔵庫は、ほとんど空っぽだ。
英国のフィッシュ・アンド・チップス業界団体「全国フィッシュ・フライヤーズ連盟（NFFF）」の
アンドルー・クルック会長によれば、英国内のフィッシュ・アンド・チップス店で使われるタラ科の
白身魚の30～40％はロシア産で、揚げ油に使われる植物油はウクライナが世界最大の輸出国だ。
「ウクライナでの戦争の影響で、魚が手に入らない」「注文してもわずかしか手に入らない。価格も
昨年の2倍になった」とサンドゥさんはAFPに語った。植物油を入手するのも難しくなっているという。
0147もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/10(日) 11:34:43.88
フィッシュ・アンド・チップスは「安価な料理と考えられている」ため「薄利多売が常態化している」と、
NFFFのクルック氏は説明する。「残念ながら物価が高騰しているので、利益を守るのは非常に難しい。
実際のところ、利益は帳消しになっている」英国では燃料費の高騰を受けて出港を見合わせる漁船も
出ており、魚の価格はさらに上昇している。一方、新型コロナの流行中に12.5％に引き下げられていた
付加価値税（VAT）は、20％に戻される予定だ。こうした要因が重なって、全英に1万店あるフィッシュ・
アンド・チップスのうち最大3000店が「おそらく今後半年以内に」倒産する恐れがあるとクルック氏は
述べた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/119a328b6ef1fd9330710ea195811b237f18f5dc
0149もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/04(水) 06:38:08.02
ジョンソン首相も食っている
0150もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/14(土) 12:27:45.77
戸越銀座でフィッシュアンドチップスを食べる
0151もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/19(木) 02:53:25.72
https://www.cnn.co.jp/business/35187560.html
英国のフィッシュ・アンド・チップス店、数千店が年内に閉店の可能性　その理由は
2022.05.18 Wed posted at 06:56 JST

＞フィッシュ・アンド・チップス業界で使うタラやコダラの最大４割はロシアの海域で採れたもので、
＞ひまわり油の約半分はウクライナからの輸入品だと、クルック氏は語る。

＞クルック氏によると、ひまわり油の価格は３月上旬に比べ約８３％上昇した。
＞代替品としてよく使われるパーム油も価格が倍増。
＞世界最大のパーム油輸出国であるインドネシアは国内の供給を維持するため、先月から輸出制限を始めた。

＞これに加え、光熱費の高騰やジャガイモの栽培に必要な肥料の価格高騰も痛手となっている。
0152もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/20(金) 14:41:19.34
https://jp.reuters.com/article/indonesia-palmoil-dmo-idJPKCN2N608U
2022年5月20日2:01 午後
インドネシア、パーム油の国内供給枠を設定へ　23日に禁輸解除

［ジャカルタ　２０日　ロイター］ - インドネシアのハルタルト調整相（経済）は
２０日、パーム油の輸出禁止措置を２３日に解除した後も国内向け供給を万全にするため、
一定量を国内向けに販売することを義務付ける方針を示した。

政府は１０００万トンの国内供給を維持したい考え。
生産業者ごとの国内販売枠など詳細は商業省が策定する。
0153もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/24(火) 15:09:05.59
イングリッシュ　ブレックファースト
0154もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/01(水) 14:57:09.50
ジョンソン首相
0155もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/12(日) 12:51:29.79
イギリスの国民食ともいえる人気料理「フィッシュ アンド チップス」

諸説色々ありそうですが、フィッシュ アンド チップス発祥のお店は、1860年のロンドンの下町イーストエンドにあった「ジョセフ・マリン」だと言われています。今ではフィッシュ アンド チップスの専門店は、イギリスに約1万600店舗もあり、パブなど専門店以外でも手軽に食べることができます。イギリス中どこでも食べれちゃう料理なんですね。

また、キリスト教の多いイギリスでは、金曜に肉を食べない風習が残っているため「金曜日はフィッシュ・アンド・チップスの日」
0156もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/26(日) 13:47:20.76
ウェールズ風のF&C
0157ロンドンのマリンORモスリーのリー
垢版 |
2022/07/05(火) 15:03:28.74
フィッシュ・アンド・チップスの正確な起源は不明であるが、 ヴィクトリア朝 期に多数存在したホット・パイ・ショップが発祥だと推測されている 。 ホット・パイ・ショップではパイ以外に魚のフライとチップスも売られていたが、次第にパイではなく魚のフライとチップスが中心になったと考えられている 。
0158もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/13(水) 04:42:44.77
ジョンソンさん退任へ
0159もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/24(日) 08:19:52.10
和風で鱚とサトイモの組み合わせ
0160もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/27(水) 18:50:41.41
　　　　　　　　　　　　,,. -───- ､.._
　　　　　　　　　 .,.‐'´　　　　 , ;＝= 　 ｀ﾞ‐ ､　　　 ,,. -─- ､
　　　　　　　　／　　　　　　　ヽ＝=:.､　 　 ,. ‐_'"´　　　　　 ヽ
　　　　　　 ／　　　　　　　　　＝=＝!,. ‐'´　　 ｀ゝ　　　　　　ﾞ!
　　　　　.,i´　　　　　　　　　　　 ,. ‐''´　　　　　　 ｀ゝ_　　 　 /
　　　　 /　　　　　　　　　　 , ‐'´ヽi＼∩/!／l, ‐'´ヽ!7　　　/
　　　 ./　　　　　　　　　, ‐ヽ､..__　　　　　　　　,.へ ﾞ|　　／
　 　 .i.　　　　 　 　 ,.‐'´　　　　　｀V/　　 ｌ|ｰ''´　　ヽ|.／
　 　 |　　 　 　 ,. ‐´ｉ／~｀`''‐-_､._/　　　　|＿,,,..-‐'ヽ!
　　　|　　　 ,.‐'　　 /　　v''"l　oi┐　　　　〉/ l"oＴ´│
.　 　 |.　 ／　　　　.i.　　{　_Lﾟ_」_　　　　　〈_ _Lﾟ⊥　|~ヽ
　　　 |／　　/￣ヽ |　　　　　　　'''´　　　　 "l　　　 .l) ,!
.　　　 l　　　| |　ゝl |　　　　　　　　　　　　 ／　　　　lノ
　　　　ｌ　　　! !（.　i.|　　　　　　　i,,. -─‐-､i　　　 　 } 　　父ちゃん俺はフィッシュ＆チップス への憧れるよ
　　　　 i、　 .ヽ` jﾞｉ.l|　 　 U　　 └───‐　　　 　 !
　　　　　ヽ、　 ヽ.＿　　　　　　　　　　 =　　　　 　 /
　　　　　　 `‐､　　　 `ヽ　　　　　　　　　　　　 　 /
　　　　　　　　 ` ‐-.､. |　 `‐､._　　　　　　　　　 /
　　　　　　　　 　 　 _`|　　　　　　　 ‐--　 ┌''´
　　　　 ＿,,,.. -‐''"´ （!　　　　　　　　　　　　|､._
　　　　　　　　　　　　 `‐､._　　　　　　　　　 ,ﾉ　` ‐-
　　　　　　　　　　　　 　 　 ｀`'''‐--=--‐''"´
0161もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/31(日) 14:56:09.66
英熱波の影響でフィッシュ＆チップスが高騰
0162フィッシュ＆チップス店半減？
垢版 |
2022/08/22(月) 18:33:44.60
英国を代表する国民食のフィッシュ・アンド・チップスをインフレが直撃している。ロシアのウクライナ侵攻などをきっかけに原材料価格が高騰し、採算が悪化する店が続出。業界団体は、国内店舗の半数が廃業に追い込まれる恐れがあると苦境を訴えている。

　油で揚げたタラなどの白身魚にフライドポテトを添えたフィッシュ・アンド・チップスは、手頃な価格で胃袋を満たせるファストフードとして庶民に愛されてきた。だが、ウクライナ侵攻などを機に魚やジャガイモ、食用油といった食材の価格が高騰。ロシア産の白身魚に３５％の追加関税を課す英政府の対ロ制裁措置も値上がりに拍車を掛けた。
　業界団体「全国フィッシュ・フライヤーズ連盟」は、こうした状況が続けばフィッシュ・アンド・チップスの国内平均価格が現在の８．５ポンド（約１３８０円）から３割以上も高くなると推計。約４０年ぶりの急激な物価高で家計負担が増す中、フィッシュ・アンド・チップス離れが進むことに危機感を募らせる。
　同連盟のクルック会長は英メディアに対し、「国内にある約１万店のうち、５０００店が廃業する恐れがある」と強調。「業界の１６０年の歴史で最大の危機だ」として、政府に税負担の軽減などの支援を呼び掛けた。
0163もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/09/03(土) 14:56:09.51
　　　　　　　　／二　　　　`ｰ-ﾆｰ-､_ﾆヽヽ
　　　　　　　ｲ /´　　　　､　　　　￣`-`ｰ-ヽ
.　　　　　 / /　　　ｨｧヘ _ ＼ヽ 　 ＼ ､＼　ヽ
　　　　　 l　　l　　l|　　　 _`ｰ-`｀ﾆヽ＿＼`|　l 　　　　　
　　　　　 |　　!　　|　_,ｨ=´'´　　　,`二~ ｀ `|　 | 　　　
　　　　　 l　　ヽl　l‐' ,,-=ﾐ　　　　　,'ﾆ;ヾヽ !　 ! 　
　　　　　 |　　　|ヽ|/ﾞ､!;ｰi,　　　　　ゞ_ソ,'` |　 | 　　
　　　　　 |　　　!',ヽ` `‐´　　　　丶　､ 、　|i 　! 　　　
　　　　　 |　　　|ゝ, u　` `　　　´　　　　　|| 　l　　　　　　 　　　
　　　　　 |　　　 !ｰ、 　　　　　　_　　　　/ |　l 　　　　　　　
　　　　　 ヽ　|､l |　 ＼　　　　　´゜　　／　! /　　　　美容にいいのでフィッシュ＆チップス には憧れますわ　　　
　　　　　　 ＼lヽゝヽl､|｀ヽ ､ _　　 ,／,､/l/l/
　　　　　　　　　　 　 │　　　 ￣ ﾄ' ^　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　 ノ　　　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　
.　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　　｀ヽ､
　　　　　　　 _∠＿_――- ､　　　-‐＿,-'´｀ ｰ- ､
　　　　　 ／　､　　　￣￣￣￣￣￣　　　　〃　　＼
　　　　/　　　 ヽ｀丶､_　　　　　　　　　　／　/　/ ､ ヽ
0164もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/09/27(火) 12:05:13.35
　　　　　　　 ＿＿
　　　　 ,／””　　　”ヽ
　　　,/　　 ＿＿ ＿　゛
　　 /　　 /““　 “”　ヽ |
　　 |　　 / -━　　━.| |
　　 |　　 |.　 “”　ｌ　“ .|.|
　　 （ヽ　| 　　ｒ ・・ｉ. 　||
　　　りﾘﾘ　　/=三t.　｜
　　　｜ﾘﾉ.　　　　　　｜　英国王チャールズ3世は好きらしい
　　　 |　　 、　 ｰ- " ﾉ
　　　｜　　　”ｰ-- "｜
0165もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/30(日) 13:03:51.93
イギリスの定番
0166もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 21:21:38.56
美味しいとは思うんだけど出来合いの持ち帰りにしても冷凍にしても
原材料が「白身魚」としか書かれてないやつは博打になるから困る。
海産物にこだわる日本人だったら寿司や刺身はもちろん煮魚焼魚だって
魚種に拘るというか判断基準になって当然で、鯵と秋刀魚と鯖と鰈の
干物は全然別物だろ。ちゃんと魚種まで記載して欲しい。
0167もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/06/22(木) 20:15:20.57
マクドのフィレオフィッシュの中身美味いのに
何で類似のものが流行らないんだろう？
ヨーロッパではインスタントの冷凍食品として
どこのスーパーでも売ってる。
0168もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/06/28(水) 03:36:28.37
憧れてる奴はいないと思うが
0169もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/09/27(水) 10:37:33.87
オーストラリアのパースでも出来立てのおいしやつが飲食店で食べれますよ
0170もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/10/08(日) 09:29:21.42
日本でも食えるぞ
0171もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/10/10(火) 14:58:30.09
ストーンヘンジ近くのソールズベリーのF&Cは有名
0172もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/10/21(土) 00:45:32.96
💝💛💚フィッシュ&チップスとかいう確実に美味い料理💚💛💖
0173もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/10/31(火) 10:44:46.91
💋👄揚げた魚とフライドポテトの組み合わせ💋👄
0174もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/11/17(金) 01:39:32.74
🌟💥フィッシュ＆チップス への憧れは永遠💥🌟
0175もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/12/04(月) 06:07:07.29
　　　　　　　　　　　　,,. -───- ､.._
　　　　　　　　　 .,.‐'´　　　　 , ;＝= 　 ｀ﾞ‐ ､　　　 ,,. -─- ､
　　　　　　　　／　　　　　　　ヽ＝=:.､　 　 ,. ‐_'"´　　　　　 ヽ
　　　　　　 ／　　　　　　　　　＝=＝!,. ‐'´　　 ｀ゝ　　　　　　ﾞ!
　　　　　.,i´　　　　　　　　　　　 ,. ‐''´　　　　　　 ｀ゝ_　　 　 /
　　　　 /　　　　　　　　　　 , ‐'´ヽi＼∩/!／l, ‐'´ヽ!7　　　/
　　　 ./　　　　　　　　　, ‐ヽ､..__　　　　　　　　,.へ ﾞ|　　／
　 　 .i.　　　　 　 　 ,.‐'´　　　　　｀V/　　 ｌ|ｰ''´　　ヽ|.／
　 　 |　　 　 　 ,. ‐´ｉ／~｀`''‐-_､._/　　　　|＿,,,..-‐'ヽ!
　　　|　　　 ,.‐'　　 /　　v''"l　oi┐　　　　〉/ l"oＴ´│
.　 　 |.　 ／　　　　.i.　　{　_Lﾟ_」_　　　　　〈_ _Lﾟ⊥　|~ヽ
　　　 |／　　/￣ヽ |　　　　　　　'''´　　　　 "l　　　 .l) ,!
.　　　 l　　　| |　ゝl |　　　　　　　　　　　　 ／　　　　lノ
　　　　ｌ　　　! !（.　i.|　　　　　　　i,,. -─‐-､i　　　 　 } 　　父ちゃん俺はフィッシュ＆チップス への憧れるよ
　　　　 i、　 .ヽ` jﾞｉ.l|　 　 U　　 └───‐　　　 　 !
　　　　　ヽ、　 ヽ.＿　　　　　　　　　　 =　　　　 　 /
　　　　　　 `‐､　　　 `ヽ　　　　　　　　　　　　 　 /
　　　　　　　　 ` ‐-.､. |　 `‐､._　　　　　　　　　 /
　　　　　　　　 　 　 _`|　　　　　　　 ‐--　 ┌''´
　　　　 ＿,,,.. -‐''"´ （!　　　　　　　　　　　　|､._
　　　　　　　　　　　　 `‐､._　　　　　　　　　 ,ﾉ　` ‐-
　　　　　　　　　　　　 　 　 ｀`'''‐--=--‐''"´
0176もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/12/07(木) 12:03:27.85
新小岩ででフィッシュアンドチップスを食べる
0177もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/12/15(金) 07:53:27.40
NHK副島
0178もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2023/12/22(金) 09:40:59.69
クリスマス用のF&C
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況