○○ニンニク醤油だけで1000を目指すスレその４

**新世代の素人屋** · 2018/09/24(月) 12:12:21.40

前スレ

https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1521506421/

**もぐもぐ名無しさん** · 2019/09/27(金) 05:59:51.36

万能お手軽調味料、ニンニク醤油を作ってますか？
醤油とみりんと酒を5:1:1くらいで合わせて一煮立ち。
冷めたら、皮を抜いたニンニクを半分くらい入れた空き瓶にどどどと入れて。
あとはもう継ぎ足し継ぎ足し無限に使い続けます。
良い色になったニンニクも、みじん切りにしていろんなモノに使えますよね～。
豊かな自炊生活のお供に是非どうぞー。

**ガッツリ** · 2019/10/05(土) 11:08:28.76

https://ecollabo-jp.com/attached_files/product_image/image/10314/large/93-28022-01-TAN.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2019/10/12(土) 05:58:19.74

ところでおれもにんにく醤油常備人のひとりだけど、なんかかわった
使い方ないかな？
おれは、焼きめし・野菜炒め・アサリの酒蒸し・カレー（最後にお玉
一杯ほど隠し味で）・スパゲッティあたりだけど、もっと活用したい！

**もぐもぐ名無しさん** · 2019/10/14(月) 02:42:09.24

ごめん、馬刺しでしか使うことはないわ

**もぐもぐ名無しさん** · 2019/10/18(金) 20:15:38.44

Lチキににんにく醤油をぶっ掛けてと

**FUJI** · 2019/10/23(水) 14:19:18.95

https://fujisuisan.jp/wp-content/uploads/2015/05/i008a.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2019/11/02(土) 05:50:41.54

チキンソテーにんにくしょうゆ

**もぐもぐ名無しさん** · 2019/11/22(金) 01:59:23.95

豚生姜焼きににんにく醤油

**昔NHKでやってた** · 2019/11/23(土) 18:18:38.16

●【万能にんにくじょうゆ】をつくる
【材料】（つくりやすい分量・約300mlできる）
・にんにく 4かけ
・しょうゆ大さじ6
・オイスターソース大さじ6
・酢＊＊大さじ4
・砂糖大さじ2
・酒大さじ2
・ごま油大さじ2

**もぐもぐ名無しさん** · 2019/12/30(月) 10:05:39.12

鶏もつのニンニク醤油

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/01/12(日) 21:25:08.15

チキンステーキに最適です

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/02/12(水) 07:52:03.87

納豆ににんにく醤油

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/02/20(木) 02:05:46.62

てりやきチキンにんにく醤油

**鹿児島** · 2020/02/26(水) 15:18:03.04

http://image1.shopserve.jp/yoshibishi.com/pic-labo/ninnikusyouyu150.JPG

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/03/01(日) 18:54:46.78

　∧_∧ 　　／￣￣￣￣
　( ﾟДﾟ)　＜　ニンニク醤油！！
　(⊃ ＼⊃ ＼＿＿＿＿
　　＼　 )ρ
　　くく

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/03/13(金) 18:04:00.90

照焼チキンににんにく醤油

**うちのごはん** · 2020/03/25(水) 09:14:34.56

http://www.kikkoman.co.jp/products/lineup/jpg/36145.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/04/18(土) 10:55:37.36

暇だから、漬けるかな。

トーストに数滴。美味いんだよな。

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/04/30(木) 23:56:04.61

焼豚のニンニク醤油

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/05/08(金) 08:45:24.67

★★過去ログ追えるだけ追ってみた★★
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/983/983430454.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/986/986221941.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/987/987646384.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1002/10026/1002635406.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1013/10136/1013624881.html
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1022/10220/1022033825.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1051631488/
http://piza.2ch.net/cook/kako/987/987457027.html

**大盛にんにく醤油ラーメン** · 2020/05/15(金) 20:20:15.24

https://www.family.co.jp/goods/noodle/0812054.html

**大盛にんにく醤油ラーメン** · 2020/05/15(金) 20:20:15.32

https://www.family.co.jp/goods/noodle/0812054.html

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/05/23(土) 01:11:19.67

照焼チキンににんにく醤油

**旨そう** · 2020/05/28(木) 18:38:09.50

https://kassybrothers.com/wp-content/uploads/2017/10/47da09c8df3dd3283dd7e0dac666a487.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/06/02(火) 09:59:23.91

ローソンにんにくが決め手豚醤油ラーメン

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/06/09(火) 14:28:26.46

ニンニク醤油ちゃんぽん

**もやしのにんにく醤油炒め** · 2020/06/12(金) 16:23:09.95

https://www.topvalu.net/items/detail/4902121740550

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/06/20(土) 01:40:48.43

焼きめしにも餃子にも唐揚げにも。
万能お手軽調味料、ニンニク醤油を作ってますか？
醤油とみりんと酒を5:1:1くらいで合わせて一煮立ち。
冷めたら、皮を抜いたニンニクをぎっしり入れた空き瓶にどどどと入れて。
あとはもう継ぎ足し継ぎ足し無限に使い続けます。
良い色になったニンニクも、みじん切りにしていろんなモノに使えますよね～。

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/06/20(土) 08:42:24.57

参加
早く食べたい

**にんにく醤油だれが決め手！** · 2020/06/21(日) 16:52:42.84

https://www.family.co.jp/goods/obento/0614122.html

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/07/03(金) 01:34:59.13

にんにく醤油まぜそば

**にんにく醤油だれが決め手！** · 2020/07/06(月) 20:51:55.54

https://www.family.co.jp/goods/obento/0614122.html

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/07/17(金) 05:17:08.07

千里眼監修辛辛辛辛辛にんにく豚骨醤油ラーメン

**７プレミアム にんにく醤油味** · 2020/07/19(日) 11:43:53.24

https://www.sej.co.jp/products/a/item/103646/

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/07/29(水) 17:10:57.09

にんにく醤油といえば・・・
御茶ノ水の「キッチンカロリー」だったっけか・・・
なつかしい・・・ｗ

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/08/08(土) 18:48:13.06

にんにく醤油だれの美味ダレ半身鶏

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/08/09(日) 01:07:55.76

ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/08/09(日) 01:55:28.00

＞このスレでは、"1人"の異常な音嫌悪症患者が「啜ることへの恨み辛み」を必死に喚き散らしています。
＞彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
＞ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
＞この板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/08/14(金) 14:07:14.52

豆苗鰤の竜田揚げの夏風オイスターにんにく醤油風味

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/08/18(火) 09:22:52.53

かつや新作！味噌にんにく醤油のたれがいい岐阜名物「鶏ちゃん焼きチキンカツ」8/17登場

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/08/28(金) 20:54:49.46

ニンニク醤油って、料理に使って食べるとやっぱり息がニンニク臭くなるんですか？
ニンニクの風味はするけど口は臭くならないのなら、作ってみるかな・・・
あ、あと、ニンニク醤油を使った料理のお勧めレシピなどあれば・・・

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/08/31(月) 18:19:57.37

>>182
多少は臭うが生にんにくを食べた程ではないかな
しばらくすると臭わなくなるし
自分は肉焼く時とチャーハンくらいにしか使えてない

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/09/08(火) 14:22:07.47

長野　丸善食品のにんにく醤油漬け

**ノンフライ麺** · 2020/09/10(木) 13:21:27.30

https://www.seiyu.co.jp/pb/mo/2006_4973450166083.jpg

砂肝 · 2020/09/15(火) 00:13:08.53

https://i.ytimg.com/vi/mmdI4AuyqN4/maxresdefault.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/10/02(金) 20:04:12.31

焼肉の時
豚肉をにんにく醤油とワサビで食べると絶品

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/10/04(日) 08:07:27.69

焼きめしにも餃子にも唐揚げにも。
万能お手軽調味料、ニンニク醤油を作ってますか？
醤油とみりんと酒を5:1:1くらいで合わせて一煮立ち。
冷めたら、皮を抜いたニンニクをぎっしり入れた空き瓶にどどどと入れて。
あとはもう継ぎ足し継ぎ足し無限に使い続けます。
良い色になったニンニクも、みじん切りにしていろんなモノに使えますよね～。

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/10/04(日) 10:11:37.25

>>188
それはやはり中国産より国産のがいいですよねぇ？

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/10/04(日) 12:05:40.93

市販のにんにく醤油漬けのにんにく食べたあとの醤油ににんにく入れればまた漬かりますか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/10/11(日) 04:14:52.34

普通に醤油に漬けた方がいいと思う
その残り汁も一緒に入れてみたらどうかな

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/10/11(日) 10:55:18.39

>>191
なるほど
Thanksです

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/10/17(土) 01:45:17.54

https://orz.gigawatt7.com/wp-content/uploads/2019/08/thumbnail_IMG_3555.jpg

**みなさまのお墨付き** · 2020/10/26(月) 14:23:59.59

https://www-img.dclog.jp/m/entry/thumbnail?bid=3003548&;eid=574398075&sig=643dbd6817b645c779f55e72fa626f8a&res=ogp&t=1569402283

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/11/05(木) 05:15:33.21

自家製のにんにく醤油で煮込みうどん

**かつお** · 2020/11/11(水) 21:04:16.20

https://i.ytimg.com/vi/H07SVS-7D7k/maxresdefault.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/11/23(月) 10:44:29.62

このスレがないと心の健康を維持できない

**神戸牛ににんにく醤油** · 2020/11/28(土) 16:43:49.24

https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/matome/image/2015/05/20/cl000000010139_1432124733064.jpeg

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/12/10(木) 07:20:22.72

★★過去ログ追えるだけ追ってみた★★
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/983/983430454.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/986/986221941.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/987/987646384.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1002/10026/1002635406.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1013/10136/1013624881.html
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1022/10220/1022033825.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1051631488/
http://piza.2ch.net/cook/kako/987/987457027.html

**もぐもぐ名無しさん** · 2020/12/15(火) 12:20:00.34

レバカツにんにく醤油

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/01/03(日) 17:58:32.70

ハムカツににんにく醤油をかけてみた

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/01/07(木) 07:37:08.09

松屋に、昨年大好評だった「“お肉たっぷり”焼き牛めし」が今年も登場！1月5日(火)の15:00より「“お肉たっぷり”焼き牛めし元祖旨辛ダレ」が、また、1月12日(火)の10:00より「“お肉たっぷり”焼き牛めしやみつきにんにく醤油ダレ」が発売される。

ボリューム満点の焼き牛めしで“松屋初め”

「“お肉たっぷり”焼き牛めし元祖旨辛ダレ」は、ジューシーで柔らかな牛肉を鉄板で焼き上げ、ピリッとした甘辛さがアクセントの旨辛ダレを絡めたご飯のすすむ人気メニュー。お肉好きにはたまらない逸品となっている。

価格は、「“お肉たっぷり”焼き牛めし元祖旨辛ダレ(みそ汁付)」が560円(税込)、お肉の量が1.5倍になる「“お肉どっさり”大盛焼き牛めし元祖旨辛ダレ(みそ汁付)」が690円(税込)。

やみつきにんにく醤油ダレが仲間入り！

そして今年は、「“お肉たっぷり”焼き牛めし」のNewface「“お肉たっぷり”焼き牛めしやみつきにんにく醤油ダレ」が登場！こちらは、にんにくの効いた醤油ベースのタレを絡めている。

価格は、「“お肉たっぷり”焼き牛めしやみつきにんにく醤油ダレ(みそ汁付)」が560円(税込)、お肉の量が1.5倍になる「“お肉どっさり”大盛焼き牛めしやみつきにんにく醤油ダレ(みそ汁付)」が690円(税込)となる。テイクアウト可能だから自宅でも楽しめる

いずれもテイクアウト可能で、価格は店内・テイクアウトともに同一。持ち帰りの場合はセットとなる「みそ汁」は付かないが、別途60円(税込)で購入可能だ。

なお、テイクアウトの際は、松屋のお弁当WEB予約サイト「松弁ネット」がおすすめ。店内の待ち時間なしですぐに購入できるほか、通常10％ポイント還元が1月5日(火)10:00受取予約の注文から20％還元に！便利でお得な「松弁ネット」を利用してみて。

仕事始めのランチにもぴったりな、ボリューム満点の焼き牛めしでパワーをつけよう！

https://news.livedoor.com/article/detail/19484082/
2021年1月4日 21時30分
ストレートプレス

https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/news_lp/200331_header_sp.jpg

https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nrts-creator/20180911/20180911203922.jpg

https://88.meshi.work/img/food/120226-matsuya.jpg

松屋 · 2021/01/07(木) 16:51:17.93

今年は、「“お肉たっぷり”焼き牛めし」のNewface「“お肉たっぷり”焼き牛めしやみつきにんにく醤油ダレ」が登場！こちらは、にんにくの効いた醤油ベースのタレを絡めている。

価格は、「“お肉たっぷり”焼き牛めしやみつきにんにく醤油ダレ(みそ汁付)」が560円(税込)、お肉の量が1.5倍になる「“お肉どっさり”大盛焼き牛めしやみつきにんにく醤油ダレ(みそ汁付)」が690円(税込)となる。テイクアウト可能だから自宅でも楽しめる

いずれもテイクアウト可能で、価格は店内・テイクアウトともに同一。持ち帰りの場合はセットとなる「みそ汁」は付かないが、別途60円(税込)で購入可能だ。

**ニンニクの色が良い** · 2021/01/28(木) 19:07:57.11

https://i.ytimg.com/vi/IPdad3rSNYo/maxresdefault.jpg

**ご家庭でも大阪王将！** · 2021/02/05(金) 17:17:00.07

https://katemita.com/wp-content/uploads/2020/08/katemita-osaka-eat-and-4954018628007-ookina-torikara-00002.jpg

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/02/27(土) 01:13:50.93

★★過去ログ追えるだけ追ってみた★★
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/983/983430454.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/986/986221941.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/987/987646384.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1002/10026/1002635406.html
http://natto.2ch.net/jfoods/kako/1013/10136/1013624881.html
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1022/10220/1022033825.html
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1051631488/
http://piza.2ch.net/cook/kako/987/987457027.html

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/03/20(土) 00:52:43.90

スタミナ料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/03/20(土) 00:53:04.25

スタミナ料理の時代

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/03/20(土) 23:17:52.37

ニンニク料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/03/20(土) 23:18:18.73

ニンニク料理の時代

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/03/20(土) 23:20:07.82

ニンニク・ショウガ料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/03/20(土) 23:20:35.30

ニンニク・ショウガ料理の時代

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/03/20(土) 23:20:58.62

ニンニク料理

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/03/21(日) 11:56:20.59

ニンニク料理の時代

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/03/24(水) 14:53:05.33

伊藤ハムの牛カルビニンニク醤油味

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/04/04(日) 11:54:18.58

チキンカツのにんにく醤油だれ定食

**もぐもぐ名無しさん** · 2021/04/19(月) 15:32:10.27

加えてみよう　乾物と言えば鰹節。
昆布とはまた違う旨味がニンニク醤油にはぴったしです。
これまた助言がありがたい昨今です。

鰹節とか発酵対策　塩分濃度の関係で、ニンニク醤油からガスが発生して泡を吹くことがあります。
ニンニク醤油自体は使えますが、そうそういい気分はしないので、
しっかりした対策をする必要があります。
ここを見るともう対策バッチシのはずです。
自分の基本レシピだと塩分濃度が低いので発酵しやすい罠があるようです。
甘めが好きな方はお気を付け下さいませ。