ハンバーグ
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2021/11/9 専門マスター
松屋で「ビーフシチューハンバーグ定食」を注文してみた
進撃のグルメ
グルメブロガー
2021年11月9日より、松屋が期間限定メニュー『ビーフシチューハンバーグ定食』を販売開始しました。 ガストのプレミアムチーズインハンバーグうまかったわ
牛肉の味がしっかりあった モッツァレラチーズ チェダーチーズで
チーズインハンバーグを作る モッツァレラチーズ チェダーチーズで
チーズインハンバーグを作る ロケットニュース24
【安定】びっくりドンキーで1番高い『チーズカリーバーグディッシュ(1640円)』を食べてみた
/ ファミレスの1番高いメニュー全部食う:第6回
P.K.サンジュン5時間前 グルメ Watch
店舗レストランびっくりドンキー
ニュース
びっくりドンキー、
150通りの組み合わせから選べる「ドンキー満喫セット」期間限定販売
編集部:濱野紗妃
2021年11月19日 13:34
2021年11月25日〜2022年1月25日 販売 CREATORS
Yahoo! JAPAN
2021/11/20 専門マスター
いきなりステーキで「チーズハンバーグ」を注文してみた
進撃のグルメ
グルメブロガー
今回は、人気メニュー「チーズハンバーグ・200g(990円)」、「ライス(198円)」を注文し、実食調査します。 松屋 黒毛和牛9:黒豚1の“黄金比率”「黒×黒ハンバーグ」 が登場
https://i.imgur.com/bAPMgmX.jpg NHK
趣味どきっ!
新しい趣味であなたの暮らしを豊かに!
あの人の極上ハンバーグ (3)「チーズ工房のコクうまハンバーグ」
初回放送日: 2021年12月15日
極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。
今回は秩父のチーズ工房を訪ねる。
チーズの作り方を見せてもらいながら、作りたてのモッツアレラチーズをハンバーグの中に。
さらにウオッシュタイプのチーズを削ってかけたり、チーズソースにしたり。
ハンバーグとチーズ、黄金の組み合わせをご堪能ください。 肉汁あふれるジューシーなハンバーグなら
具なしカレーでもまあ許容範囲内 399フェアいいね
ハンバーグ食べる時に
主食欲しくなるタイプなんだけど
ピザの耳を食べるという機転が働いた
これ美味いからおすすめ。
ライスの値段節約なるし
パンとハンバーグ食べてるみたいでいいw
https://i.imgur.com/dG2l6Dy.jpg 年末年始仕事なので一人パーティーしてきました
これに酒2杯ドリンクバー99円で1500円以下だからガストさんに感謝しかない!幸せ!
https://i.imgur.com/mvRg9Em.jpg 「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。
しかも、ハンバーグならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とハンバーグが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもハンバーグを扱うところが増えているとして、次のように話していた。
「商売を考えたら、ハンバーグを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
ハンバーグを扱い始めた職人には『何をやってるんだ!』と言いたい気持ちですよ」 「“地元愛され飲食チェーン店”のお金の秘密」 - 有吉のお金発見 突撃!カネオくん
(NHK総合1・東京)
1月22日(土) 午後8:15〜午後8:45(30分)
今回のテーマは「地元愛され飲食チェーン店」!大手には真似できない独自の作戦でチャリンチャリン!最長9時間待ち!?
静岡県の愛されハンバーグ店!品質追求の舞台裏に潜入!売り上げ1日平均1万8000杯!
福岡県民が愛するうどん店の人気の理由は?年間250万食超え!
北海道のカレー店ではお客さんの要望を速攻採用!テイクアウトは○○持参もOKに!
さらに!千葉県船橋市でしか食べられない究極の地元愛され宅配ピザとは 日本ハムの新庄剛志監督(49)が22日放送の日本テレビ「1億3000万人のSHOWチャンネル」(土曜後9・00)に出演し、ステーキ・ハンバーグ専門店「ミート矢澤」のハンバーグを絶賛した。
「1日600食売れる」という「ミート矢澤」のハンバーグを料理下手なMCの櫻井翔がレシピ通りに料理して再現を目指した。ハンバーグを作る工程で必須の肉だねの空気抜きを手伝うことになった新庄監督。空気抜きは「(やったこと)ないよ」と初体験に「手は器用だから、多分すぐできると思う」と自信を見せた。リズミカルにしっかりと空気を抜いた。「野球に通ずるものはありますか?」という問いには「あんまりない」と笑った。
空気抜きがうまくいかず、火をかける時間をオーバーして裏面が焦げた櫻井のハンバーグを試食した新庄監督は「お菓子っぽい。この焦げがね」。自身が空気抜きをしたハンバーグは「おいしい。歯ごたえがある。俺の正解」と自賛した。
2人のハンバーグの後に、本家の味を試食した新庄監督は「今まで食ったハンバーグの中で一番ウマい」と絶賛。「鼻から抜ける感じがさっきと違うよね、全く」と堪能した NHKEテレ1
きょうの料理
1/26水21:00〜21:25
きょうの料理「定番料理を簡単に!ジューシーハンバーグ」
みんなが喜ぶ定番料理を簡単に!調理の手間を省き納得のおいしさをかなえるコツを、ゆーママが伝授。ゲストは関西ジャニーズJr./Aぇ! groupの福本大晴さん。
みんなが喜ぶ定番料理。でも…つくってみると意外と手間がかかるもの。そこで調理の手間を省きつつ、納得のおいしさをかなえるコツをご紹介。ハンバーグは、たまねぎのみじん切りいらず!ギョーザは皮で1枚ずつ包む手間をカット!肉じゃがは短時間でおいしく仕上げる。教えてくださるのは、料理研究家の“ゆーママ”こと、松本有美さん。ゲストに関西ジャニーズJr./ Aぇ! groupの福本大晴さんを迎えて、お届けする。 NHKEテレ1
趣味どきっ!
1/26水21:30〜21:55
趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ (9)「総集編」
今回はハンバーグシリーズの総集編。極上ハンバーグのオンパレードをおたのしみください。
今回はハンバーグシリーズの総集編。#1〜#8で紹介した極上ハンバーグを一挙振り返り。ハンバーグオンパレードをおたのしみください。 静岡県内で30店舗余りを展開し、ハンバーグが人気の「炭焼きレストランさわやか」は、輸送コストの上昇などで牛肉の仕入れ値が上がっていることから、ハンバーグの価格を最大50円値上げすることを決めました。
静岡県内で34店舗を展開する「炭焼きレストランさわやか」は、ハンバーグが人気メニューで、来店客数のおよそ6割を東京や神奈川といった首都圏の客が占める店舗もあるなど、県外でも親しまれています。
このレストランでは、ハンバーグにオーストラリア産の牛肉を使っていますが、運営会社によりますと、原油の値上がりによる輸送コストの上昇や、アメリカや中国での需要拡大などで、牛肉の仕入れ値は去年に比べておよそ1.5倍になっているということです。 https://dime.jp/genre/files/2022/01/01-140.jpg
※昭和52年10月当時のパッケージング
CMがおなじみの「マルシンハンバーグ」! 2022年で何と60周年〜!
実はここだけの話ですが筆者も我が家の娘たちも、魚より肉が大好きです。奥さんだけが魚好きなので、夕食が焼き魚の日は気分が憂鬱です。
そして肉料理の中でも、奥さんを除くみんなが一番大好きなのが「ハンバーグ」。
魚料理派閥の奥さんも、さすがに我々の誕生日には必ずハンバーグを出してくれるのでその日だけはご満悦です。
「ンマーイ!」
そしてテレビCMでおなじみ、市販ハンバーグの代名詞と言えば、誰がなんと言おうとも言わずとも「マールシン、マールシン、ハンバーグ」のCMメロディでおなじみ、マルシンフーズの「マルシンハンバーグ」であることは、もはや疑う余地があまりありません。
とにかく、マルシンハンバーグを実際に食べたことのない方は、ほぼいないぐらいではないかと思います。 ……ちなみに、マルシンハンバーグは、2022年になんと発売60周年を迎えます! 筆者よりちょびっとご年配のご様子で!
そこで今回コレを記念して、あまり知られていないようで実際知られていなかった「マルシンハンバーグ」の愛と勇気と友情の開発の歴史をひも解いて、ひも解きが終わったら直ちにみんなでユカイに食すことにいたしましょう!
さあ、いますぐ食品スーパーやコンビニへレッツゴー!
創業・昭和35年! 販売開始・昭和37年! オドロキの「マルシンハンバーグ」開発と販売の激動の歴史とは?
さて、筆者がまだ生まれる前の昭和35年(1960年)に、マルシンフーズは操業開始をいたしました。
当時はマグロの切り身やイカのもろみ漬け、にこごりなどの水産加工品を扱っていたようです。
そして昭和37年(1962年)、満を持して発売されたのが、聞いてビックリ、見ておののけの「マルシンハンバーグ」!
当時はキューバ危機が勃発したにもかかわらず「おそ松くん」が連載開始され、「ハイそれまでヨ〜」が大流行した古き良き時代。
開発のきっかけは、この時期の創業社長である、元・魚業界人の新川有一氏が、ふと「ここ最近、食の欧米化が進んできたなぁ……。」とふんわりと思ったのが、はじまりのはじまりです。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://dime.jp/genre/1311912/ 藤井竜王 200グラムハンバーグぺろり、渡辺王将は新タイプ親子丼で英気
スポニチアネックス
藤井が昼食に選んだのは「霜降り和牛の手ごねハンバーグ 奥多摩山葵(わさび)と玉ねぎの
和風ソース」。料理はホテルのグランドシェフ・竹田光良さんによる王将戦特別メニューで「せっかく
立川に来ていただいたので、地元産の食材を使った料理を7種用意した」という。秋川牛100%を使った
ハンバーグは、サーロインを粗めにカットしたもので、200グラムという大ボリューム。気になる
値段は?「秘密ですが、高級の部類になります」とニンマリ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dada346696ab2d28ff43bd6e0225ea5d0169f2f2 ソテー玉葱入り手こねハンバーグステーキセット1400円 焦げ目ついてる冷凍のやつうまいうまい うますぎるっ! おは土
なないろリサーチ それどーなん!?
肉の達人がオススメ!激うまお肉チェーン店をリサーチ!
https://www.youtube.com/watch?v=RP8k1rotPqg ハンバーグ店「びっくりドンキー」を展開するアレフ(札幌市)は8日、13日から全338店の6割にあたる208店舗でサイドメニュー中心に17メニューで25〜50円値上げすると発表した。
残りの店舗では2021年10月に先行して引き上げており、今回の対応で値上げが全店に広がることになる。 すイエんサー
「ハンバーグスペシャル」
4/9 (土) 10:45 〜
NHKEテレ
ハンバーグ師匠直伝の技を大公開!“お買い得の牛ひき肉”で専門店の味を作るカギは大福と砂糖水そして牛こま切れ肉?
さらにパックから取り出したひき肉に塩コショウを振って、そのままフライパンで焼くだけという“やけくそハンバーグ”にも挑戦!
【出演】いとうあさこ、横山だいすけ、ハンバーグ師匠、長濱ねる、すイエんサーガールズ(豊田ルナ、石井薫子、奥森皐月)【語り】伊吹吾郎、雨宮天 スピードワゴン井戸田扮するキャラクター・ハンバーグ師匠を起用したキャンペーン「ハンバーグ師匠になりきって替えバーグ1個をもらおう!」が本日4月14日から4月27日(水)まで、ステーキ店・やっぱりステーキで実施される。
キャンペーン「ハンバーグ師匠になりきって替えバーグ1個をもらおう!」のイメージ。
https://pbs.twimg.com/media/FQTJbyVaQAMTJyO.jpg
やっぱりステーキでは1000万食突破を記念し、先月3月からさまざまなキャンペーンを実施中。「ハンバーグ師匠になりきって替えバーグ1個をもらおう!」では、
ハンバーグ師匠になりきって入店し、ステーキおよびハンバーグを注文した人に替えのハンバーグ100g分を贈呈する。ハンバーグ師匠のコスプレとして承認されるためには、
カウボーイハット、チェックシャツ、ジーンズの着用が必須。また食券を提示する際に「俺だよ俺、ハンバーグだよ!」と元気よく申告する必要がある。詳細はキャンペーンの特設サイトで確認しよう。
なお4月28日からは愛知、岐阜、三重の店舗を皮切りに、ハンバーグ師匠にちなんだオリジナルメニュー「師匠バーグ(仮)」が提供される。
この記事の画像(全2件)
https://natalie.mu/owarai/news/473954 神楽坂によく行くTボーンステーキ屋があるんだけど、なんかハンバーグ専門店みたいなのが下にできたらしくてオープニングセール?500円みたいなのやってたわ。 日本ハンバーグ・ハンバーガー協会は21日、都内の雅叙園で定時総会を開催、同日をもって解散することを満場一致で決議した。
同協会は昭和48年、国民の食生活水準の向上と業界の健全発展に向けた商品の規格化、品質改善を目的に設立。主たる事業の一つである食品加工施設整備などのリース事業は、平成23年度以降新規貸付が中止となり、令和2年度には公益目的支出計画を達成したことから解散に至った。
総会後は、関係官庁、関係団体も多数出席し「解散お礼の会」を開催。宮下建治会長(日本マクドナルド取締役執行役員)が「最近のアンケートによると、ハンバーグは昭和生まれで3位、平成生まれは4位と安定した人気メニューとなっている。当協会の事業活動が健康な体づくりや食生活の価値創造にも役に立ったのではないか」とあいさつ。続いて森健・農林水産省畜肉局長が来賓あいさつした。
解散お礼の会は、中須勇雄・日本食肉協議会の乾杯あいさつでスタートし途中、櫻田厚副会長(モスフードサービス会長)、小森嘉之常務(丸大食品特別顧問)が思い出、エピソードを述べるなど終始和やかに執り行われ、畑佳秀副会長(日本ハム社長)の中締め後散会した。 tps://www.bikkuri-donkey.com/menu/data/img/3.jpg tps://www.bikkuri-donkey.com/menu/data/img/3.jpg 爆弾ハンバーグレストランフライングガーデンってどう思います*? 爆弾ハンバーグレストランフライングガーデンってどう思います*? 松屋は8月2日10時より、「ネギおろしハンバーグ定食」を発売する。 松屋は8月2日10時より、「ネギおろしハンバーグ定食」を発売する。 所JAPAN
#168 びっくりドンキー×個性派ローカルハンバーグ店 絶品ハンバーグSP
カンテレ
8月16日(火)放送分
配信終了まで1週間以上
夏休み家族で食べたいハンバーグ対決!
ハンバーグ界の絶対王者「びっくりドンキー」に対し、個性が強すぎのローカル軍団が挑戦する。
びっくりソースの静岡・新ご当地ハンバーグや
はんなり女性に大バズり中の京都発・美人肉ハンバーグ、
神戸が生んだ知られざる成長ハンバーグなど、
常識にとらわれないこだわり溢れるハンバーグが続々登場! ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」と、ローカルハンバーグ店には、それぞれ強いこだわりがありました。
8月16日(火)放送の『所JAPAN』(カンテレ・フジテレビ系)は、「ハンバーグ」がおいしいと思うファミレスランキング(ねとらぼ調査隊)1位の“王者”「びっくりドンキー」と、「ここだけは負けない!」と語る個性派ローカルハンバーグ店が対決。
フジテレビュー!!では、番組に登場した、いくつかのお店を紹介します。
スタジオには、所ジョージさん、佐々木希さん、カズレーザーさん(メイプル超合金)さん、陣内智則さん、竹内涼真さん、若槻千夏さんが登場。
番組では、「びっくりドンキー」の「びっくり戦略ベスト7」を紹介。
1位 子どもが食べれば食べるほどお得!?もぐもぐチャレンジ
2位 ハンバーグ店なのにみそ汁が大バズリ!?
3位 20円で食べられる!?コスパ最強メニュー
4位 食べたい味が絶対ある!種類多すぎメニュー
5位 中毒性倍増!魔性のディッシュ皿
6位 王者になれたのはマクドナルドのおかげ!?
7位 夜9時以降にしかパティを作らない 回転寿司魚べいの「洋食セット」の特大ハンバーグが凄すぎる! びっくりドンキーに行ってる場合じゃねえッ!! 回転寿司魚べいの「洋食セット」の特大ハンバーグが凄すぎる! びっくりドンキーに行ってる場合じゃねえッ!! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています