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味噌汁に一番いい具ってんなんだと思う？ [転載禁止]©2ch.net
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0001もぐもぐ名無しさん
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2015/09/06(日) 18:41:50.59
キャベツじゃないのか？
0242もぐもぐ名無しさん
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2019/01/20(日) 14:23:28.82
欠かせないのはワカメ。好きなのはタマネギとジャガイモのコンビ
0243もぐもぐ名無しさん
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2019/01/20(日) 14:40:49.52
【怪しいお米？】　米米ＣＬＵＢが福岡公演中止　カールスモーキー石井が前日から体調不良　病院で検査
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1547953440/l50

放射能無関心さんたちのせいでまた犠牲者が
0244もぐもぐ名無しさん
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2019/02/11(月) 10:34:56.08
紀文のちくわ
0245もぐもぐ名無しさん
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2019/02/25(月) 01:59:36.84
みとこんぶ
0247もぐもぐ名無しさん
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2019/03/18(月) 03:12:03.80
十三湖のシジミ
0248もぐもぐ名無しさん
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2019/04/11(木) 03:36:29.47
あさり汁
0249もぐもぐ名無しさん
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2019/04/11(木) 05:57:19.85
ヌタウナギ
0250もぐもぐ名無しさん
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2019/04/28(日) 02:28:50.90
香箱汁
0251もぐもぐ名無しさん
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2019/05/01(水) 10:42:56.30
エダマメ
0252もぐもぐ名無しさん
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2019/05/19(日) 03:00:30.23
しじみ
0253もぐもぐ名無しさん
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2019/06/02(日) 17:20:02.25
車麩
0254もぐもぐ名無しさん
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2019/06/12(水) 11:02:28.77
赤出汁のみ
0255もぐもぐ名無しさん
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2019/06/23(日) 19:04:11.94
かしわ
0257もぐもぐ名無しさん
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2019/07/07(日) 03:48:28.02
ふかひれ
0258もぐもぐ名無しさん
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2019/07/17(水) 15:55:30.64
すり身と茗荷
0259もぐもぐ名無しさん
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2019/07/31(水) 01:49:38.67
お麩となめこ
0261もぐもぐ名無しさん
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2019/08/27(火) 18:25:55.92
キンメダイの身
0262もぐもぐ名無しさん
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2019/08/28(水) 01:58:47.61
キャベツとほうれん草
0263もぐもぐ名無しさん
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2019/08/30(金) 10:54:43.35
今の時期なら、鯨とナスの味噌汁だよな。

鯨の皮下脂肪の塩漬けとナスの味噌汁・・・
0265もぐもぐ名無しさん
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2019/09/03(火) 15:35:44.07
牡蠣と赤味噌のマッチングは素晴らしい
0266もぐもぐ名無しさん
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2019/09/14(土) 14:49:33.15
そりゃ土手鍋の牡蠣が旨いからな
0268もぐもぐ名無しさん
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2019/09/15(日) 08:43:17.01
ならば人参、玉ねぎも加えて豚汁に
0269もぐもぐ名無しさん
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2019/09/22(日) 19:03:17.01
だだまめちゃ
0270もぐもぐ名無しさん
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2019/10/08(火) 14:46:28.21
あさり
0271もぐもぐ名無しさん
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2019/10/14(月) 01:19:19.53
シジミ
0272もぐもぐ名無しさん
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2019/10/29(火) 18:26:33.04
鯖缶味噌汁最高
0273もぐもぐ名無しさん
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2019/11/23(土) 15:57:25.76
魚のすり身
0274もぐもぐ名無しさん
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2020/01/06(月) 08:42:36.63
茗荷
0275もぐもぐ名無しさん
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2020/01/06(月) 08:42:37.12
茗荷
0278もぐもぐ名無しさん
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2020/02/15(土) 20:39:20.10
アカモク
0279もぐもぐ名無しさん
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2020/02/27(木) 10:29:22.84
スナップエンドウ
0280もぐもぐ名無しさん
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2020/03/04(水) 04:47:45.21
豚汁に油揚げ入れますか？
0281もぐもぐ名無しさん
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2020/03/11(水) 08:38:18.85
じゃがいも
0282もぐもぐ名無しさん
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2020/03/12(木) 00:18:48.03
わいもじゃがいも
0283もぐもぐ名無しさん
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2020/03/25(水) 16:04:02.12
あさり
0284もぐもぐ名無しさん
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2020/04/27(月) 19:37:39.44
季節で変わるよね
春なら新キャベツと油揚げとかさ
0286もぐもぐ名無しさん
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2020/05/04(月) 16:47:46.50
発酵食品だしね
ご飯、味噌汁、漬物、海苔、お浸し、焼いた干物
ああ、食べたい！
0288もぐもぐ名無しさん
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2020/05/25(月) 11:26:11.59
のどくろ
0289もぐもぐ名無しさん
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2020/06/02(火) 13:26:15.37
お麩
0290もぐもぐ名無しさん
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2020/06/12(金) 00:54:10.56
大根と人参
0291もぐもぐ名無しさん
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2020/07/02(木) 19:54:31.79
厚揚げ
0292もぐもぐ名無しさん
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2020/07/13(月) 10:17:00.37
えだまめ
0295もぐもぐ名無しさん
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2020/07/24(金) 18:43:16.17
名荷
0296もぐもぐ名無しさん
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2020/08/07(金) 16:08:18.60
つくね団子
0297もぐもぐ名無しさん
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2020/08/09(日) 07:43:10.87
ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0298もぐもぐ名無しさん
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2020/08/09(日) 07:51:30.52
＞このスレでは、"1人"の異常な音嫌悪症患者が「啜ることへの恨み辛み」を必死に喚き散らしています。
＞彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
＞ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
＞この板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。
0299もぐもぐ名無しさん
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2020/08/16(日) 20:31:13.00
豆腐
0301もぐもぐ名無しさん
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2020/09/04(金) 05:02:27.72
厚揚げ豆腐
0302もぐもぐ名無しさん
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2020/10/03(土) 04:48:25.71
魚のすり身
0303もぐもぐ名無しさん
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2020/10/15(木) 04:51:14.81
十三湖のしじみと宍道湖のしじみどっちが好き？
0304もぐもぐ名無しさん
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2020/10/17(土) 01:23:44.60
肌寒さを感じるようになると、熱々の料理が食べたくなる。

たっぷりの根菜が入った豚汁はこれからの季節の定番だろう。

しかし、この豚汁、具沢山であるだけに「何を入れるか」がしばしば話題になる。

特に芋については、そもそも芋を入れるのか、入れるとしてどの種類を入れるのか、人々の間でかなり意見が分かれるようなのだ。

そこで、Jタウンネットでは2018年11月16日〜20年10月14日の期間、「豚汁に入れる『芋』といえば？」をテーマにアンケート調査を行った。

投票総数は1437票。豚汁の具として一番人気だったのは、どの芋だったのだろう。

■食文化の違いが浮き彫りに...？

選択肢は、「里芋」「ジャガイモ」「さつまいも」「豚汁に芋は入れない」「その他の芋類」の5つ。

全体の結果で、一番人気だったのは里芋（43.1％、620票）だった。ジャガイモ（32.9％、473票）がこれに続き、さつまいも（17.6％、253票）が第3位。芋は入れない人は6.0％（83票）、その他の芋類を入れる人は0.3％（5票）のみだった。
0305もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/17(土) 01:25:38.11
では、どの芋を使うかに地域差はあるのだろうか。日本地図を、各都道府県で最も多くの票を集めた選択肢で色分けすると、以下のようになった。

見ての通り、ジャガイモ派は北日本でメジャー。里芋派は東日本・西日本を中心に広がっている。

サツマイモ派は、西日本に多いようだ。

ジャガイモを選んだ人が多数派を占めたのは、北海道（87.0％）・青森（100％）・秋田（66.7％）・山形（60.0％）・福島（100％）・新潟（78.6％）・栃木（75.0％）・石川（48.4％）・愛媛（50.0％）の9地域。

石川と愛媛では最大とはいえ半数程度で、やはりジャガイモ派は北に多いのかもしれない。

また、さつまいも派は富山（66.7％）、奈良（100％）、岡山（75.0％）、山口（66.7％）、徳島（100％）、高知（50.0％）、佐賀（100％）、長崎（100％）、鹿児島（100％）とこちらも9地域。

また、香川ではジャガイモ派とサツマイモ派が拮抗した。

最大勢力の里芋派は、岩手（100％）、宮城（75.0％）、茨城（100％）、群馬（100％）、埼玉（66.7％）、千葉（70.0％）、東京（42.5％）、神奈川（73.3％）、福井（83.3％）、山梨（100％）、静岡（61.5％）、愛知（81.3％）、三重（100％）、滋賀（80.0％）、京都（100％）、大阪（39.3％）、兵庫（61.5％）、和歌山（100％）、鳥取（100％）、福岡（57.1％）、熊本（100％）、大分（100％）、宮崎（66.7％）、沖縄（100％）の24地域で単独首位を獲得。

岐阜では、里芋派・さつまいも派・入れない派がそれぞれ同数で、入れない派は長野（50.0％）、広島（50.0％）で多かった。
0306もぐもぐ名無しさん
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2020/10/17(土) 01:27:22.35
ちなみに、レシピサイト「クックパッド」で豚汁を検索してみると、合計4416件のレシピがヒットする。

そのうち、里芋が材料に含まれるのは851件、ジャガイモは840件、さつまいもは441件。Jタウンネットの調査と同じ順位ではあるが、里芋とジャガイモの間にあまり差はないようだ。

この3種類の芋以外では、長芋（ヤマイモ）を入れるレシピが28件見つかった。

さらに、大手コンビニ3社のチルド豚汁の具材を調べたところ、ローソンは里芋、セブン-イレブンとファミリーマートはジャガイモを使用していた。

Jタウンネットの調査結果やこうした傾向を見ると、豚汁に入れる芋の定番は里芋、あるいはジャガイモであると言えるだろう。

2020年10月16日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19063996/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/1/1/11bc3_1460_88490d0cd5f0a692c93508358f52de49.jpg
0307もぐもぐ名無しさん
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2020/10/27(火) 16:19:13.04
厚揚げ豆腐
0308もぐもぐ名無しさん
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2020/11/16(月) 09:19:25.59
つくね団子
0310もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/11/28(土) 16:49:23.01
はまぐり
0311もぐもぐ名無しさん
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2020/12/10(木) 07:18:50.16
12月10日過ぎれば　ずわいがにの味噌汁の季節だ
0312もぐもぐ名無しさん
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2020/12/20(日) 20:18:13.35
カニ🦀
0313もぐもぐ名無しさん
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2020/12/27(日) 00:22:37.09
セリと揚げだな
0314もぐもぐ名無しさん
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2021/01/10(日) 06:48:50.98
伊勢海老
0315もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/25(月) 11:55:25.14
ホタテとサザエ
0317もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/05(金) 09:33:12.21
蜆
0318もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/05(金) 09:34:10.84
切り干し大根
0320もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/05(金) 13:33:31.39
すりおろした生姜入れるとこの時期いいよ
0321もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/05(金) 13:38:26.87
それは温まりそうだ
0322もぐもぐ名無しさん
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2021/02/17(水) 09:42:00.99
味噌汁に長芋にはまってる
ホクホクして美味しい
0325もぐもぐ名無しさん
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2021/02/18(木) 13:26:04.58
蓮根すりおろし入れた
これはこれで美味いな
次は小さく切った蓮根も入れよう
0326もぐもぐ名無しさん
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2021/02/25(木) 22:44:29.89
鶏肉入れたら美味かった。
もう何でもいいんじゃね？ハンバーグとかでも。
0327もぐもぐ名無しさん
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2021/02/26(金) 09:24:13.38
変わり種色々やったら
また定番な具に戻っていくと思うけど
シンプルに豆腐にわかめみたいに
0328もぐもぐ名無しさん
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2021/03/24(水) 11:28:13.64
里芋
0329もぐもぐ名無しさん
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2021/03/24(水) 11:36:58.98
>>356
肉団子入れると美味しいからハンバーグもあり
0330もぐもぐ名無しさん
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2021/03/24(水) 18:40:38.21
味噌汁はシンプルな豆腐とワカメだけでいい
具沢山な豚汁やけんちん汁も好きだけど
0331もぐもぐ名無しさん
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2021/03/27(土) 10:18:11.30
味噌汁って懐が広いから何入れても美味しいんだよね
でも、安くて保存もきく麩が便利で好きだ
0332もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:04:43.43
逆に味噌汁に絶対に合わない具ってなんだろ
パッと思い付かないわ
一見合わないだろうトマトでも合わせてしまう位に味噌の懐は広いからな
0334もぐもぐ名無しさん
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2021/03/30(火) 18:52:09.14
茗荷
0335もぐもぐ名無しさん
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2021/03/31(水) 14:28:19.39
アサリのお味噌汁
0336もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/13(火) 18:17:52.90
はまぐり
0337もぐもぐ名無しさん
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2021/04/13(火) 18:42:33.79
アサリの味噌汁は本当に美味い
しっかり砂出ししたのにジャリっと砂粒を噛むまでがアサリの味噌汁である
0339もぐもぐ名無しさん
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2021/04/14(水) 09:53:56.12
はまぐりと似たような味だから悪くはないと思う＞ホンビノス
でも多分潮汁にした方が美味い
0340もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/28(水) 19:59:44.61
そうめん
0341もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/05/05(水) 11:50:41.43
油揚げは別格
何か他の具と油揚げを入れるとより美味しくなる
0342もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/05/08(土) 18:41:23.17
安くあげるならたまねぎとあぶらげ
気にしないなら豆腐わかめなめこか豚汁
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