全国たまごかけごはん同盟
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●神奈川県民
●♀
●30代
●独身
●たまごの日は週に3回ほど
ごく普通のお醤油をかけた、たまごかけご飯が好きです。 過疎板2げっと!
卵かけご飯にシバ漬けがすき。
ちりめんじゃこたっぷりも好き たまごかけご飯大好きだ!365日たまごかけご飯の本も持ってるよ!
たまごプラス醤油プラス鰹節をほかほかご飯に乗せるのが一番好き! 卵かけ?
おれは最初に卵と少量の醤油を茶碗で緩めに溶いてそこにほかほかご飯を入れますよ?
おもむろに混ぜて仕上がったら、そこへ丸美屋おかかふりかけ、サイドに大根の古漬けです。
ふりかけの替りに味付け海苔のケースもよくあります。
また漬け物に関してもですね、最近見掛けないシソの実もいけると思います。
細切り昆布の佃煮もよろしいでしょう。
ポイントは米と卵がよく馴染むタイミングを見極めること。です。
40代既婚です。
好みのタイプは、うーむ、ブラピ!
じゃなかった、その彼女です。 ねっとり玉子ご飯が好き
@玉子の黄身と白身を分けて、あつあつご飯に先に白身を混ぜる。
Aほど良く白身が固まったら、黄身を投入して混ぜ混ぜ。
美味しい醤油をたらっとかけて食べる。
海苔で巻いてのりたま〜
キューちゃん・野沢菜
紫葉漬け・おかか・シソの実・昆布・・・ああ・・・食べたくなってきた。 >>1良スレ乙である!国民栄誉賞を個人的にやろう、 朝飯に卵かけご飯食べたけど、みんなおかずに何一緒に食べてます?この佃煮は卵かけご飯に合うとかコレを試して見てとか教えて欲しいと…よろしくお願いします!ちなみに俺は昆布の佃煮です。 >>13
”みたい”じゃない。
鼻水そのものだよ
みんな知らないかもしれないけど、鶏の卵ってやつは生まれた時には黄身しか入ってない。
そこに鼻水と精子(白くて濃いもの)を注入してから出荷する。
みんなが知ってるのは”加工後”の卵 塩昆布の日
かつ節の日
とろろの日
おろしの日
なっとの日
おくらの日
めかぶの日
印度の山奥で修業して 俺は茶碗一膳に3個がベストだな
混ぜて泡立つ程度に
>>11
卵かけご飯のお供は 皮をぱりっとあぶったじゃこ天です
卵かけ用には ちょっといい卵をお取り寄せ
いいお醤油をまずご飯に垂らしてから卵ONしてます >>20
俺は鼻くそを食った事があるよ
まんざらでもない 跡見女子大生の彼氏、車に醤油をぶっかけ 2瓶目
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1255456428/l50
【生卵を】神戸大学【ホームレスへ】
1 :大学への名無しさん:2009/10/30(金) 05:39:21 ID:tpJLnm6S0
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kouri/1256848761/l50
この女子大生の醤油と
神戸大の生卵があれば
「タマゴかけご飯」になるぞ!
鶏釜飯をたまごかけごはんにするとうまい!
新親子丼 ごはんに醤油かけて
軽く溶いた玉子をかけて
軽く混ぜて食べるのが好き 多分 既レスだと思うが、今日突然 初めて卵が生臭く感じた。
味覚が変わったのかな?
卵はまだ新しいはずだけど…何故だ! 若干ゴハン少なめが好きだな。
あと冷ゴハンで食べるのも好き。 ttp://www.ajinomoto.co.jp/aji/egg/generator/index.htm
さすが味の素 卵かけご飯をフライパンでお好み焼きみたいに焼いても美味い そういう言い方もあるな
【食/コラム】食べ方は人それぞれ。「煮ない、焼かない、チンしない」料理メニューとは?[2010/04/02]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1270312338/
今まで一度も食べたことがないという人はまずいないだろう。毎日食べても飽きないという人もいれば、
最近は居酒屋でもメニューに登場する。煮ない、焼かない、チンしない。料理メニューとは卵かけご飯
のことだ。 たまごかけごはんに、しょっつる。
これ、うまいです。
魚貝類大好きな人に、お勧め。
諸井醸造所
http://www.shottsuru.jp/
(自演じゃないよ) 玉子かけといえば専門店を思い出す。
お代わり自由の店や、丼飯だけ決まってて玉子かけ放題の店やらで
安くておなかいっぱいになれて幸せだ。
ただそこまで行くのに100kmほど走っていかなくちゃなんないのが残念。 100kmワラタw
でも人気らしくて、最近どっかの専門店は
客席を拡張したとかいうニュース見たぞ。 海苔を別にしたコンビニのおにぎりをたまごかけごはんにするのも
けっこう美味い。白飯に味がしっかりついてるから調味料いらず。 玉子かけご飯には昆布ポン酢をかけている
さいきん丼の飯の上に直接玉子をかける方法を知った
いままで器で混ぜてからかけていた
直接の方が玉子のムラ、タレのムラができてうまいな
卵かけご飯に刻みネギ(あさつき)ってのが好きです
これに高菜の漬物があったら最高 卵かけごはん専用のウスターソースをもらったんだが これがうまいのよ。 めんつゆで味付けしたタマゴかけご飯
焼き海苔
箸やすめにナスやキュウリのぬかづけ
温かいお茶か麦茶
ああ、素敵 ジャンキーは 毎食 卵が必要だ。
かつぶし ソースべとべとのミンチカツ!
若鶏のから揚げ タルタルソースやまがけ! >>1さんとおなじく
ごくふつうのお醤油をかけた卵かけごはんが好き 味の素で玉子かけご飯は( ;´Д`)いやぁぁぁぁぁー! 熱々ご飯に卵+めんつゆ少々を混ぜて、マヨネーズとタラコ(又は明太子)をのっけて混ぜながら食べると本当にうまい。邪道だけど…
抹殺されては困るのでたまごかけご飯をパックンと食べまつ ブルドッグの牛丼風たまごかけごはんが旨すぎて止まらない だし粉をたっぷり。
もしくは、醤油の代わりにいしるやナンプラー。
卵かけご飯には、魚だしが良く合うと思うの。 >>66
それはウマそうだな。
我が家では卵かけごはんは母親が、「申し訳ないが鼻水っぽい食い物はNG」って言うので、なかなか食えないんだよな・・・。
コンビニでライスは売っててもわざわざ卵やしょうゆまでは買えないし。
おにぎりのやつはなんか違うし・・・卵かけごはんのために外食するのもあほらしいし。
母親が留守の時にしか食えない。 そんなに母親の好みを家庭で重視しなきゃいけないのか・・ そういえばたまごかけご飯食べ放題の店が一時期流行ったが
マダあるのかのう >>70
新橋に専門店があったみたいだけど、
いつの間にか無くなったみたい。
サトウのごはん、ヨード卵光、どこかのメーカーのしょう油しか
販売していない卵かけご飯専門のネットショップがあったけど、
今もあるのだろうか。 昼にさくら水産へいけ。俺は卵10個、海苔10袋、ごはん7杯、
味噌汁5杯、ふりかけ50振り、食った。美味かった。
ごはん4杯と味噌汁3杯で卵プラスデフォのおかず食ってそれ以降は
卵かけで食った。 サルモネラ菌が心配。健康のためにも生卵は食するべきじゃない。 ウマイから食べる
健康は(・ε・)ドウデモイイ!! 卵かけ蕎麦。生卵と醤油さえ有れば麺つゆなど要らん。 新鮮な卵と、新鮮な醤油が一番。
醤油の銘柄に拘る必要はないけど、脱脂加工大豆の醤油だけは絶対にダメ。
丸大豆と比べると、香り、風味ともにゴミすぎる。 よきライバルであり、老舗でもあった抹殺する会のスレが980いかずに
突然落ちた。
何故だ? いや、自分の専ブラの不調だった
983まで書き込まれてた(´・ω・`) 海苔をもんでふりかける
または海苔で卵かけごはんをくるんでパクリもイイ >または海苔で卵かけごはんをくるんでパクリもイイ
これ俺もやるわ
焼き海苔を4分割くらいして、たまごかけご飯を盛った大きめ茶碗のフチにぶっ刺しておき
おもむろに片っ端から包んで食いまくる >>95
ラーメンで海苔をそういう乗せ方する店あるよね 自分と全く同じでないと文句を言い出す人っているんだねw
ノリを使う点では一致してるんだからいいじゃん 全く海苔と生卵の相性の良さには参るわ
温泉卵も結構安いので
それでタマゴかけご飯にする時もある ミン味 って調味料を少量加えると、いけるわ。
ところで卵ごはんコンテストって、具じゃなく、調味料を競う場になれば、
他の料理の味のバリエーションも増えるのにね。 熱いご飯の上に刻み葱を乗せ、卵を掛けて食う。
旨い。安い。
卵かけご飯を半分食べてから納豆を乗せてもう半分をかっこむ 炒めた鶏そぼろ肉を乗せたご飯に生たまごかけて食うと美味そう。 高いタマゴでやると本当にうまい
濃厚〜
なのにあんまり後味がモッタリしない 好物だけど同盟って・・・
トッピングの有無やしょうゆでいいのを
わざわざ専用たれやめんつゆ使う連中と本気で争う自信がある 宣告されて、最後の晩餐のことを考えて(まだ数ヶ月あるけど)
まさかこのスレを思い出すとは…
なめ茸がいいなぁ
どこかのスレでウズラ卵や引き割り納豆で煽られちゃったの?
あと鶏皮とか、モンドとか緑のペーストとかwwwwww
岡山の美咲町にあるかめっち食堂に行って来た
とりあえず3杯食った 兵庫のほうにも玉子かけご飯の専門店みたいな店があったな
ググッたら但東の但熊か、そばつゆに玉子を入れて食べる出石の町の近くか 炊き立てのほかほかごはんに
卵かけて食べるのがシアワセ
お醤油とごま油をちょこっと足すのが好きだ
あと、たまごかけうどんも好きです 排泄物で育ててる半島のもんなんてやめてくれ 寄生虫検査しろや 昨日の夜、あたらしく卵を買ってきたので
今からわくわくしてる
明日の朝はたまごかけごはんだー!! たまごかけが好きすぎて
先週とうとうニワトリを飼った
でも餌とか環境とかちゃんと整えないと
やっぱおいしい卵はとれないんだろうな
まあニワトリかわいいから良いよ こいくち醤油にニンニクを漬け込んだのを使うと美味い。 ぶっちゃけ常温二ヶ月は問題ない
卵おいしいよ卵(; ̄Д ̄)ハァハァ 昆布だしやかつおだしみたいなめんつゆ加えるより
醤油の方が卵の甘さが際立ってうまい 卵の生臭さが際立つだろ。
醤油のマスキング力はカレー粉なんかより上。 古い米 安い米だと
卵の水分吸ってべチャべチャになって
美味しくないんだよな
米も重要な要素だよ
つややかなご飯に
カッカッカッと混ぜてかけて
ツルツルって食べるのがいい 有機たまごで有名と言う七国の何とか農園に行ったんだが
殺気立ったおっさんが跳び出してきて、いきなりケンカ腰だった。
毎日鳥を〆めるとそんな具合になるのかな。
俺も〆られたら困るのでこんな店へは二度と行かねえ。
奥多摩地方は強い放射能汚染で危ないしね。 マジレスするのもなんだが採卵養鶏所は毎日締めないだろ。
しかも放射能とか言うなら何しにいったんだ?
怒られて逆恨みとかどんだけガキなんだよ・・・ 何寝言いってんの?
相模原や八王子などで山に近い一帯は放射能汚染すごくひどい。
これ知ってたら地場のもの食べようなんて死んでも思わないね。
だから食べようとも思わないし汚染も酷いらしいその農園に何しにいったんだよキチガイw
鳥インフルテロでもしにいったのか?
朝鮮人なの? 養鶏家みたいにジメッとした記事がおおいなここは。
鶏糞の匂いは脳を狂わせるのだな。
ただし国内の鶏卵は本当に安全なのだろうか?
殻にたまると聞いた橋がある。
推察してまとめると、防護服にガイガーカウンターもってアポ無しで侵入したのか?
放射脳って放射能より有害な影響があるな。 【食品衛生】千葉船橋産のタケノコから基準値を大幅に上回るセシウムを検出〜出荷自粛へ たまごかけなら
コシヒカリ
人パック400円ランクの卵
めんつゆ 刻みのり >【地鶏は要注意】
>心配なのは、地鶏。平地で放し飼いなので、その辺の草を食べてしまう。
>いったん体内に放射性物質が取り込まれると、すぐに卵にそれが出る。
>そういう飼い方をしている農家の鶏から放射性物質が出たら、影響をもろに
>受けてしまう。
http://d.hatena.ne.jp/rakkochan+zaiseihatan/20110727/p1
>NPO法人 チェルノブイリのかけはし
>5:牛乳や卵などの動物の身体の次世代にかかわるものは、
>放射能が濃縮されるので、絶対に食べない。
http://www.kakehashi.or.jp/?p=2267 タマゴを食べる>>>>(越えられない壁)>>>>>>放射能 たべるなら安全なものを選びましょう。
>安全な玉子(卵)
>関東在住の多くの方が、関東地方の放射線量が高いと気がついたのも、
>最近の話なんですね。
http://ameblo.jp/takasakilive/entry-10926573826.html 割高なものは要りません
諦めましょう、長生き・命
もうこの国に期待はしてません
放射能に一喜一憂する
生活は御免ですので ネット通販で放射能汚染のない卵が手軽に安く買えます。
面倒臭がらずにその程度はやってみましょう。
ケチの付いた品をわざわざ選ぶ必要は無いですし、
関東以北の業者は東電を相手に戦って下さい。
消費者の巻きぞえは御免です。 >>178
え。TKOだっけ??
Tたまご Kかけ Gごはん、じゃなかったっけ お前みたいな放射悩のために面倒で高い物を買わされるのは
ハ,,ハ
( ゚ω゚ )お断り!
自分だけがやるか楽に安く買えるように言い出しっぺが環境を整えろ
特売の100円卵で充分なんだよ
これ以上は卵と放射能のスレではないから、スレ違いとみなし削除・規制依頼する
放射能板にでも逝ってろ(`皿´)ウゼー フジテレビで圧倒的1位の玉子かけご飯が韓国風だってよwww
聞いたこともないわwww >>181
こらっガキ!
このスレが自分の所有物と勘違いしてねえか?
それとな、放射悩、(`皿´)ウゼー とかバカみたいな文章だな。
こちらは8歳の子供に食べさせる卵をどうしたらいいか悩んでいる親なの。
ガキのざれ言聞いてる暇はないの。たまご御飯は美味しいよね〜栄養あるし。
でも場合によっては極めて危険!
>>言い出しっぺが環境を整えろ
自分の事は自分でやれ。そして人に仕事頼むなら頭下げろ小学生。
それと前の方の投稿に安全なたまごが既に記載されてたね。
まず読んでから書け、アホ小学生。
最後に、もしかしておまえ養鶏とかの関係者じゃねえか?
そう言うやつは消費者のスレへ出てくるなw
その雰囲気は普通じゃないな・・・ >>184
アホが来た
人様に闘え?めんどくさがらずに買えって勧めてるのなら
俺はやらん、っていうだけだな
>自分の事は自分でやれ。そして人に仕事頼むなら頭下げろ小学生。
こちらは1パック100円ので充分だといってるの
だからあなたが
自 分 と 同 じ 考 え の 人 を 増 や し て
人 様 に も 同 調 し て も ら い た い
って思ってるのなら立場が逆だろ
自分の仕事じゃないか
1パック100円高くても250円まで以外の卵を買うつもりは
毛 頭 あ り ま せ ん
読め?読んだから言ってるの
>卵は安全だと言うけど、わが家ではこの卵を4月中旬から食べています。
>割高ですが、九州から、クール宅急便で届きます
だから
割 高 な も の は お 断 り
なのね http://item.rakuten.co.jp/ranranhonpo/000060/?scid=af_ich_link_urlmail_pc#000060
>有名ホテルご用達、あの激ウマと評判の国産鶏「朝採りもみじたまご
40個入(破損保証10個含む)」
>が送料込み2380円の超お買い得価格です!!
あのな、40個なんか要らないんだよ
ウチは1週間/2人で10個食えばいい方
しかも10個あたりの価格は約600円?
どれだけ割高なものを勧めてるんだよ
要 り ま せ ん
これではステルスマーケティングかっていわれても仕方ないレベルだと思うな
子供?
8歳のお子さんがいるようであればまあお若いんだろうね
でも自分と同じ放射能を気にして割高なものでも求めるという
立場の人間ばかりではないんだよ
少なくともね、このスレでそういうことを言い出し始めたのは
>>158以降だからね、スレの空気を読めとしかいいようがないね 価格のことは多少仕方ないけどお前ら本当に頭は大丈夫か?
特に185はもう終ってると言うか学力が合わないので話しかけられない。
少なくとも子供がいない事を祈る。
卵しかり、牛乳しかりメーカーによると全く汚染されてないんだって!
ところが市民団体が測定すればこんなに出てくる。
藍原寛子:セシウム混入粉ミルクを発見した市民放射能測定所
http://www.youtube.com/watch?v=Q-umHBMfg9c&feature=relmfu
メーカーは自社測定で汚染は無いと主張していたが話が大きくなって
認めざるを得なくなった。しかし回収もしていない。世の中そんなもんだ。
一般の国民には一切の救済が無いのですよ。
だからせめて米、牛乳、卵、生肉など基本食は注意。
親なら頭をもっと良くして、もっとしっかり働いて。
放射能気にする人は別スレ立てれば?
少なくともこのスレで語るのが適当だとは思えないのだが 愉快犯でしょどういう顔塩てるのでしょか 気味が悪い 白身捨てる奴とトッピング加える奴らとは同盟を破棄したい! 余った白身はボディービルダーの人がそれだけを食うからダイジョブって
バッチャがいってた 今はプロテインじゃね
何味のプロテインよりもゆで卵の白身に塩かけたほうが美味いと思うけど 卵かけ
一日一パック食べすぎかなあ
うますぎて止まらないんだ 関東の放射能たまごを食べるバカが集まる場所はここですか? 生卵の臭いが苦手な奴は、濃口醤油+ラー油+塩+山椒(花椒塩はダメ)を少し加えて、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて飯にかけるといい。
胡麻油加えてもいいが、加え過ぎると胃がグダグダになるので要注意 八王子市七国小学校の子供に鼻血が多発。鮮血が噴出す感じ。
どうも近所の森林へ行くとそうなるみたい。関西へ移住し
大阪で安全なたまご御飯を腹いっぱい食べさせたい。
毎日食べるゆうと某目玉焼きスレで定番な茹で卵男を思いだすわ
俺は10っ個パックの時点で思い出した。
「タマゴ食えタマゴ!」だよな。 自分「カラザこそが卵かけごはんの真髄さ」
自分「カラザ?」
自問自答?
たまごかけごはんは、白米じゃなくてもおいしいかな?
玄米と白米1:1に、雑穀を混ぜたものを今から炊く 今日も卵かけごはん食べた。
途中から納豆IN
さいごにシラスもIN カラザって胎盤みたいなもんだから
美容にいいらしいよ? 卵かけご飯に刻んだみょうが入れるのが好き。
おかしい?? カマンベールを熱い飯に三角切り複数ぶっさして溶かしてから卵混ぜたら美味くね?
今貧乏だからしばらく食ってないが昔の贅沢TKGが懐かしい >>200
そこまでして生卵克服する意味あるのか? 卵って確かにコレステロールは高いけど
食べたからといって、すぐさま値が上昇するわけじゃないんだよね フジTVのアゲるTVで
卵を3千回転で回し,それから茹卵にする
とろとろ,ふわふわの今迄味わった事の無い食感になるそうだ
一番おいしいのは卵かけ御飯だそうだ
食べてみたいぜよ 三千回転か、職場の遠心分離器ぐらいしか思いつかんなw 【悲報】 海外メディア 日本の「卵かけご飯」が「絶対に危険な食べ物」に選ばれる
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1366010252/
中国国内でH7N9型鳥インフルエンザウイルス感染拡大に対する危惧(きぐ)が高まっている。
中国国内の健康情報を扱うサイトでは、感染を防ぐために「控えるべき食べ物」を紹介する中で
「日本式の卵かけ御飯」を「絶対に危険」な食べ物の例として取りあげた。
中国サイト・99健康網は15日、鶏などの肉は完全に火を通して食べれば恐れることは
ないとする専門家の意見を紹介するとともに、インフルエンザ流行中に「格別に注意すべき食べ物」の例を挙げた。
その中で、ティラミスやムース、マヨネーズ、石焼ビビンパなど生卵を使用する食品と並び、卵かけ御飯が紹介されたのだ。
記事は、「あつあつの白飯に生卵を割り落として醤油をかける。今は絶対に危険な食べ方」としたうえで、
「生卵の代わりに牛や豚、もしくは鶏の油脂で食べた方が実はもっとおいしいんですよ」
と「代替案」まで出した。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0415&f=national_0415_058.shtml >「生卵の代わりに牛や豚、もしくは鶏の油脂で食べた方が実はもっとおいしいんですよ」
と「代替案」まで出した。
いや知ってますけど ティラミス・ムース・マヨネーズ=イタリア・フランス
石焼きビビンパ=韓国
卵かけごはん=日本
他国の料理ばっかあげとんなオイ
鳥インフル発生時の用心は大事だし、中国にはもともと卵を生や半生で食う文化がないのは重々承知だし
なじみのない他国のメシだからこそ気軽にあげつらっちゃったんだろうけどさぁ…
これ聞いた関係諸国の心証ってもんをもう少し考慮すべきだと思うぜ 厚労省がボンクラだからなくなることもあり得るかもしれぬな 100万円以上稼げると話題のDORAKENの始め方をブログで解説しました!
みなさんもこのやり方で私と一緒に100万円を目指しましょう!
http://ameblo.jp/otaota0053/ 醤油がなかったので味噌(インスタント味噌汁の)でやってみた
旨かったよ 玉子かけご飯は美味しい(*´・ω・)(・ω・`*)ネー 生卵を冷凍したのを自然解凍させて、たまごかけご飯にしてみ
ちょっと新感覚 卵かけゴハンに塩コンブをトッピング!
相性良すぎだわ 黄身がつかめる=新鮮
って何なの?
ただ固いだけかもしれない鮮度がいいことになってるのは
おかしいよね ポン酢とマヨネーズ入れると、マヨラーにはたまらない >>269
鮮度が落ちると黄身を覆う膜が弱くなって
壊れやすくなるんだよ 玉子は炊きたてのご飯にかける。玉子が少し固まってきたら、箸を使い、醤油を片面だけにつけた海苔でクルッと巻いて食べます。胡椒を少しかけると、更に旨い! 旅館の朝飯とかで玉子かけご飯を食べるとき、味付け海苔を巻いて食べてる コスパ、手軽さ、旨さ
この全てをみたしためんつゆが最強 めんつゆ厨w
あちらこちらの板やスレでウザいわ( ´,_ゝ`) プッ
たまごかけごはん用の醤油と同様、せっかくの卵の味がだいなしになって美味くはないだろ( ´,_ゝ`)
せめて具体的な商品名を挙げて書き込め単純舌 小細工なしの醤油を白米に直接かける
たまごをおとす
あんまりかきまぜずにかっこむ >>285
めんつゆはイオンのPBで十分だわ
たまごかけごはんごときで通ぶっている糖質のほうがきもいわww
あとめんつゆは天かすでもいける
めんつゆ最強説は揺るがないのだがw 黄身だけかける。 私だけの贅沢うふふ。
時々、白身も半分入れる濃い卵がけごはん。 バカ単純味覚舌乙( ´,_ゝ`) プッ >288 >>290
CPも含めてめんつゆに勝てる調理方法言ってみろよ
このクズやろうww >>291
お前にはまさに「やよい軒」や「かっぽうぎ」の食事がお似合いだわ( ´,_ゝ`) めんつゆ厨ウザ
炒め物めんつゆ使うとかも許せんわwww うどん、そば、パスタなど麺類以外にもたまごかけごはん、炊き込みごはん、おかかごはん、天かす丼などとごはんもの、炒め物、煮物などはにも利用可能
めんつゆこそご無双 固く絞った大根おろしを卵と一緒に醤油をかけて混ぜ、ご飯へ
小さなしあわせ >>296
めんつゆ最強説に反論できなくて悔しいのうww >>300
めんつゆ好きに悪い人はいないとじっちゃんが言ってた 同じ魚卵系だからキャビアといくらかな
からすみのすりおろしも合うかもしれないね
トリュフで風味付けをするのも奥深い
しかしなんといっても決めては
め ん つ ゆ だ ろ オレは豪華に納豆も混ぜる。
タマゴ独特のねばりと納豆のねばりが
えもいわれぬ独特のハーモニーとなる。
トッピングにネギや青のりやおかかもいい。 俺風カルボナーラ
茹でたパスタに生卵をかける
もちろん味の決めてはめんつゆだ 俺はたまごかけごはんにカレーをかけるな
順序としてはごはんの上にカレーをかけてその上に生卵を載せてかき混ぜるわ
カレー味のたまごかけごはんまじうめえ
隠し味としてはウスターソースの代わりにめんつゆだな 生卵が苦手な人のためにすごいたまごかけごはんを発明したわ
それはたまごとめんつゆを混ぜて熱したフライパンで火を入れる
トロトロになった半熟状態のたまごをかけてハフハフ食う
名付けて温たまごかけごはんマジうまい
鳥肉とかも併せていれてもうまい
やっぱめんつゆ最強だわ >>311
それは玉子丼とか親子丼と言うのではないかな。 いろいろバリエーションがあっていいね。ヒントになる。 バターを多めに入れたスクランブルエッグのせご飯も好きだが
醤油を適当にかけてあまり混ぜない生卵をのせるのはもっと好きだわ オーソドックスに醤油のみ
迫害されてるわけでもなかろうに何故徒党を組むのだろう スレタイで徒党を組んでると判断したなら間違ってるぞw 食べ物板のたまごかけごはんスレッドの歴史の末最後に残ったのがこのスレだね
今は静かだが。。 ご飯に卵かけて納豆かけて、アボカド半分とチーズのせて、レンジでチンする。
これだけで大満足の晩御飯になる。
ただ、においがひどいので、納豆はあとがけでもいいよ。 納豆に含まれるナットウキナーゼの効果が加熱によって失われるらしい
その意味でも「あとがけ」の方が良いのかもしれない 納豆オムレツはうまいので加熱が一律に悪いとは思わない 加盟料は今ならただらしいよ?
Σ(゚Д゚;エーッ! キッコーマンの生姜焼きのたれをちょっとたらして食ったらめっちゃうまかった たまごかけごはんを「100回」無料で食べられる、夢の企画を始めた町 [転載禁止]©2ch.net [956093179]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1416309204/ 欠かせないのは味の素
トッピング的なものは
しらす(釜あげ)
ごま昆布(醤油はなし)
梅干
が好き たまごかけごはんは夜中に食べたくなる
はらへったーな ご飯に直接生たまごをのせて、そこに醤油をかけるのが王道
異論は認めるが
器に生卵に醤油をいれて、卵を溶いてからご飯にかけるのは邪道 (`・ω・´) ご飯の真ん中に穴あけて
そこで卵と醤油をかき混ぜて
ご飯を卵に漬けながら食べるのを王道にしたい。
なぜなら茶碗の汚れが少なくて済むからじゃw ウズラの卵何個使う事になるやら
アツアツご飯で軍艦巻き風にしてみたらどうでしょ 横浜にあるマクドナルドのあみのだす ハワイアン バーベキューポークが美味い。 山岡家とすき家だと山岡家の方が美味しいな。
豊丸だとご飯、玉子、味噌汁で250円、お代わりは百円。
コッコだと350円で、お代わりは何杯でも無料の上に振りかけも無料。
豊丸は玉子がすごいけどね
。 >>358
えー?なんでー?
おいしいじゃんよー! 自衛隊にいたんだけど毎朝卵かけごはんだったよ。
味つけ海苔つきでした。 毎日卵食べたら高コレステロールで早死にするぞ
まして卵を生食とかありえない
だから日本人はバカにされるんだよ
海外見てみ?卵を生で食う国なんて日本以外無いぞ コレステロール「過剰摂取心配ない」…米報告書
ttp://www.yomiuri.co.jp/science/20150223-OYT1T50027.html?from=ytop_top 【科学】卵かけご飯はハゲの原因だった!? 育毛養分を根こそぎ排泄する恐るべき作用 [もぐもぐニュース]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1429179215/
全国の薄毛に悩む男性の皆さま。そして、TKG(卵かけご飯)ファンの皆さま。ご注意! なんと、TKGがハゲの原因の可能性が出てきた。
■卵かけご飯がハゲの原因だと!
生卵をホカホカのご飯にかけて、醤油を一滴。混ぜ混ぜして食べる、日本のソウルフード、卵かけご飯。その人気は知っての通りで、今は卵かけご飯専用の醤油まで登場する定番メニューだ。
しかし、そんなTKGの思わぬ作用があったのだから、驚かずにはいられない。実は生卵には白髪や抜け毛の原因になる物質が含まれているという。
■犯人は生の白身
原因は生卵の卵白。県立広島大学名誉教授・加藤秀雄氏によると、卵の黄身にはビオチンが含まれており、これは髪の元となるタンパク質を合成するアミノ酸の代謝を促進、育毛に効果的と結論づけている。
ということは、問題なのは白身か。生卵の白身には、アビシンと呼ばれるタンパク質の一種が含まれており、これはビオチンと結合する性質を持つ。
つまり、一緒に食べるとせっかくの育毛に効果的なビオチンがアビシンによって吸収されなくなる。ほかの食べ物から得られたビオチンも根こそぎ排泄するのだから、恐るべし・・・白身。 http://cookingmaniac.net/archives/33190640.html
そろそろ普通の卵かけごはんに飽きた君に【究極の濃厚卵かけご飯】の作り方を教えようじゃないか
http://livedoor.sp.blogimg.jp/higashihom/imgs/6/3/63ce2d71.jpg
つまり、この水分を減らしてやれば濃厚な卵かけご飯になるのではないでしょうか!?
「しかし、白身の水分を抜くなんてことできるの?」
それが・・・できるんです!!
[白身の水分を抜く] >>368
>ttp://cookingmaniac.net/archives/33190640.html
おもしろい 首相もオヌヌメTKG
【政治】安倍首相、「たまごかけご飯」をアピール アジア地域の栄養改善に貢献したい考え★2 2ch.net
http:// daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1438354197/ 卵かけご飯、究極の食べ方!黄身混ぜず少しずつ崩す、ポン酢、マヨ、シーチキン…
「Thinkstock」より
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日本の食卓の定番ともいえる、卵かけご飯。時間のない朝などに食べた経験のある人も多いのではないだろうか。その歴史は意外と浅く、一般的に食べられるようになったのは1955年以降といわれている。
卵かけご飯は、卵を生食する習慣のない一部の外国人が見ると、かなりのカルチャーショックを受けるようだが、そこは独自の食文化を有する日本だ。
近年はひそかなブームとなっており、著書や専門店まで登場している。2005年に行われた「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」では、10月30日が「たまごかけごはんの日」と定められ、
卵かけご飯は一部愛好家の間で「TKG」(Tamago Kake Gohanの略)とも呼ばれているのだ。
そんなTKGについて、「自分の食べ方こそがスタンダード」と思いがちだが、実際はさまざまなバリエーションがあるようだ。
今年6月に放送されたバラエティ番組『憲武 フミヤ ヒロミが行く!キャンピングカー合宿 出会い・ふれあい・幸せ旅』(フジテレビ系)の中で、お笑いタレント・木梨憲武(とんねるず)が
「ご飯に直接醤油を垂らし、その上に混ぜていない玉子をそのまま落とし、黄身を少しずつ崩しながら食べるのが一番おいしい」と発言、実行していた。
「卵を混ぜない」でかけるという方法は、筆者には初耳だった。しかし、たとえ愛好家でなくても、卵かけご飯の食べ方は千差万別のようだ。
以下略
http://biz-journal.jp/i/2015/08/post_11021_entry.html 玉子かけご飯に限らず混ぜるのと崩して結果的に混ざってくるのとは大きな違いがあると自分には感じる 太陽の卵が最高。
牛みたいに卵もブランド卵があるみたいだな。 高い卵は味が濃くて美味いのは分かってるが
普段は10個98円だわ 山口・徳地に卵かけご飯専門店 鶏卵生産会社直営、卵とご飯食べ放題
2015年11月20日
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山口・徳地にオープンした卵かけご飯専門店「徳地とりたまの里」(山口市徳地殿田)が話題を呼んでいる。
生卵とご飯を食べ放題で提供
8月1日にオープンした同店。運営は鶏卵生産会社「出雲ファーム」(徳地堀、TEL 0835-52-0743)。
店内に、卵かけご飯のみを提供する食堂スペースのほか、鶏卵や卵加工品など約20種類の商品を販売する直売所を設ける。
生卵は、当日朝に採れた新鮮なものを提供。メニューは、生卵とご飯が食べ放題の「卵かけご飯セット」(410円)で、みそ汁と漬物が付く。これまでの1人平均は2.5杯。中には8杯を平らげた利用客も。
オープン以来、口コミやネット上でじわじわと話題になり、今秋には県内ローカルテレビ番組に取り上げられた。
20席ほどの店内は昼のピーク時には満席になるほか、週末には県内各地からの来店で3時間待ちになるほどの人気ぶりを見せている。
「話題性を期待して卵かけご飯専門にした」と同社営業課部長の水谷政彦さん。「当社はスーパーなどへの卸売りが中心。
一般のお客さまに当社を直接知ってもらう場として採算度外視で提供しているが、予想以上の来客にうれしい悲鳴」と話す。
「提供する米やみそ、漬物も全てが徳地を中心にした市内産。濃い味わいが特徴の当社の卵を味わってもらいたい。
徳地は県内での鶏卵生産1位の地域ということも併せて周知しながら、徳地を盛り上げていきたい」と意気込む。
営業時間は10時〜17時(卵かけご飯の提供は16時入店分まで)。
http://yamaguchi.keizai.biz/phone/headline.php?id=2339
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http://www.maiduru.co.jp/goods_image/A788_Z1.jpg
http://www.kaneiwa.net/img/shoyu/tamagokake/03.jpg
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http://prt.iza.ne.jp/kiji/politics/images/140718/plt14071821270031-p1.jpg 話題の「卵かけご飯おにぎり」がおうちで作れた!
http://cookpad.com/articles/12752
https://img.cpcdn.com/cms_articles/12752/m/4e94660345febebf0cade5e232ae48d9.jpg
お茶碗もお箸もいらない!卵かけご飯風おにぎり
ほかほかのご飯に新鮮な卵をかけて、朝からガツガツかきこむのが大好き!という方も多いのではないでしょうか?
朝、炊き立てご飯の美味しそうな匂いを嗅ぐと、つい卵をかけて食べたくなりますよね。最近では、そんな卵かけご飯を外出先でも食べられるようになりました。
そう、コンビニで販売されている卵かけご飯風のおにぎりです!お茶碗もお箸も使わず、手軽に卵かけご飯が食べられると話題です! 一膳のTKG、摂取できる有効蛋白質はおよそ10g
成人男子の所要量は1日60g程度だから
朝昼晩、二膳づつ食べればOK
ただし所要カロリーが1000k程不足するので菓子等で補うが吉
ビタミンやミネラルはサプリで補給すれば栄養としては完璧
これで、もの凄く食費が浮くぞ
飽きなきゃな 栄養は万全だからな、菓子はご褒美だよ
別にパン粉で摂ってもかまわないがw 何度もその話題ぶり返すのやめて
大半の人は不快だから ttp://tvcap.info/2016/6/18/mm160618-0144150471.jpg
ttp://tvcap.info/2016/6/18/mm160618-0144180189.jpg
ttp://tvcap.info/2016/6/18/mm160618-0144220392.jpg ↑至るスレに同じこと書いて楽しいんかコイツ
勝手に食って勝手に吐けよ 日本BS放送 【最高益射程】通販番組の新規獲得や単価上昇、アニメ番組増加で放送時間枠販売が拡大。韓国ドラマ前後の通販スポット枠販売も堅調。番組制作費や広告宣伝費の積極投下を吸収し営業微増益。連続増配。17年8月期も放送時間枠、スポット枠ともに伸長。 だまごかけごはんは山形荘内にいる
おふくろを思い出す! 今俺んちの冷蔵庫の中には卵しか見当たらない
アイスは昨日食ってしまった きちがいは頭が腐っているから 人間じゃない ゴキブリ以下 ストーキングが生きがい
羞恥心なし つきまとえるあいてみつけてないしんうれしょん チョウ嬉しがって ふつうぶってくーるぶって ひっしにつきまとう
きょうも ゴキブリニンゲンが 家の前できも声
駅遠くの公団方面からくる既知外ストーカーのきも声 を聞かせに来くる
己のキショさを武器にして ストーキングする老若男女 それを盗み見る野次馬ストーカー
きちがいのぐずったきもい子づれのきしょいおとこと
ゆとりおす?
きしょいおとこ ねんれいふしょう
だらだらきもいこえをぼそぼそとしつこくや
二人で横に並んで歩いているのにでかい声でいやがらせでいきがる基地外痴女のゆとりとか
郊外はゴキブリだらけ
29やもおこわのいやしいどうどうぬすみみじじいも 商品と店名で 言わせたがりの基地外だよ
きりおとしじゃな しかたない しかしおいしくない 千円以上であれは いかがだ
すとーかーこうをぎょうむちゅうに みん・かん かんけいない
ばかうざ げんつき ばいく くるま @ 住宅地の細い生活道路でバカが乗り物つかって 威嚇しながら痴漢行為 はいかいの白・・・1 ダサさあぴりばかすぎ
集合住宅に棲むストーカー ネット&リアルストーカーの しつこい騒音 威嚇でオスのデカい足音出したり・・ 何が何でも付きまといたい
家庭内でオサめてもらいたいものだ ゴキブリを外にだすな 駆除後 収集袋・収集日をまもってにゴミに出せ
ロボットのようにちくいちしじがないとが チョづいて不要過剰サービスのていで付きまとう 店員の迷惑行為多すぎ オール自販機でいい 誰でも借りれる
jlaxahqv@yahoo.co.jp _人人人人_
> ァアッ! <
 ̄Y^Y^Y^Y ̄ ●千葉県民
●♀
●30代
●独身
●たまごの白身が好きなので あまりかき混ぜない たまごかけごはんには梅干しや昆布の佃煮を混ぜて食べます
(o^∀^o) パスタさらに安くなるみたいだしね
でもやっぱり玉子掛け御飯が好き たまごかけご飯の正しい作り方を知らない奴多すぎ
@ 別の器にたまごを入れてよくかきまぜる(黄身と白身の境がなくなるまで)
A 茶碗にごはんをもり、醤油をかけてよくまぜる(醤油をごはんにしみこませるイメージ)
B @をAに入れて軽くまぜて食べる
ごはんにたまごを入れてかき混ぜ、醤油をかける作り方だと、舌がはじめに醤油を感じるから甘くない
正しい作り方は舌がはじめにたまごを感じるからとても甘くなる
おためしあれ 仕上げに刻み海苔を散らしても美味しいよ
(o^∀^o) 生はヤバいかお
/〜ヽ
((。・-・)) ぷるるん♪
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そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで、ホームページもあります、エヌピーオーホウジン、エスティーエーでケンサク! トリュフソースかけて卵かけご飯食べるのに最近ハマってる
1瓶300円くらいの安いやつだけど高級感ある卵かけご飯になる うちから車で30分圏内にTKG専門店のコッコファームと豊丸。
更にTKGを出す山岡家一軒とすき家が二軒。
TKGとしては、すき家のご飯が一番熱々なので好きなんだが、TKG一杯では物足りない。
コッコファームはご飯、玉子、味噌汁、ふりかけが全ておかわり自由だから、トラックの運ちゃんなんか五杯食う奴もいる。
でも、二杯は飽きるから、山岡家の朝ラー + TKG がマイブーム。
ご飯がぬるいのが玉に瑕だけど、ニンニクかけ放題だから、ラーメンにスプーン三杯、TKGに一杯かけていただきます。
すき家はご飯が一番熱々で玉子が半熟になって美味しいんだけどね。
https://i.imgur.com/5a08d0X.jpg 牛丼店の鍋についてくるタマゴを鍋食い終わるまでとっといて残したメシにタマゴと
鍋汁を投入して食す 家で独り鍋は寂しいけど店で食えば侘しくない 最近よくやる 2019は全国たまごかけごはん同盟の中興の年になる 人が最初に卵かけご飯と出会うのは、子供の頃の家庭の食卓であることが多いだろう。私も物心ついた時には卵かけご飯を食べていた。
その時の卵かけご飯は、卵をしっかりと溶いてそこに醤油を垂らし、醤油と卵が一体になった液体をご飯にかけるというものだ。
そしてご飯を卵と混ぜながらかき込むというのが、私の卵かけご飯の原体験である。
この食べ方に非常に近かったのが「納豆ご飯」である。我が家では全員の分の納豆を父親が一つの器で練っていた。
ある程度練られた納豆に醤油と和からしを加えよく混ぜて、最後に刻んだネギを入れて完成したものを各々が取り分けてご飯に乗せて食べたものだった。
家族全員分の納豆なのでそれなりに量があるのだが、丼のような大きさの器で納豆を練っていた姿を今も思い出す。
醤油と一緒に溶いた卵をかけてご飯と混ぜる食べ方は、納豆ご飯やお茶漬けと同様、流動食のごとくスルスルと非常に食べやすいのだが、
一方でどこを食べても同じ味がするという弱点を併せ持つ。この方式は美味しさではなく素早くご飯をかき込むという機能にのみ特化した食べ方であり、
そこには朝の忙しい時間帯に手早く食事を済ませて欲しいという母親の隠された意図があったのかも知れない。
しかし、もう私もいい大人だ。ゆっくりと美味しい卵かけご飯を食べたい。 【飽きない卵かけご飯】
「美味しいんだけど、いつもの味にちょっと飽きちゃったなぁ」
「お腹は空いているけど、同じ味で2杯目はキツイなぁ」
という時にオススメの食べ方です。
「作り方」
@ご飯に醤油をまんべんなくかけます。
※ご飯は混ぜません。
A卵をご飯の上に割って完成です!
※卵も混ぜません。 いつもやってるのは、卵、納豆、鰹節、七味唐辛子、麺つゆ&醤油を好みの分量で
ご飯と一緒に泡立つくらいに混ぜて、味付け海苔大にあらかじめ切っておいた
味のついていない海苔でくるんで食べる。うまい! 全国たまごかけごはん同盟執行部は
鶉の卵を最高顧問にしました 日本人のソウルフードといっても過言ではないかもしれない「卵かけご飯」。
筆者は「卵かけ納豆ご飯」が大好きで毎晩のように食べているが、
時々卵がなくて泣く泣く普通の納豆ご飯を食べることがある。
そんな中、卵なしでも「卵かけご飯」の味を再現できるという夢のようなレシピがツイッターに投稿された。
「卵欠けご飯」とも呼ばれるこの1品、さっそく編集部でも試してみた。
■油としょう油のさじ加減が大事
一般的な「卵かけご飯」は、といた卵をほかほかご飯の上にかけ、
しょう油を少し垂らすと完成する。とろとろの卵の甘味としょう油の塩気が絶妙なお手軽メシの定番だが、
「卵欠けご飯」はさらに簡単な手順で完成する。
1.白ご飯を用意する。
2.サラダ油をかける。
3.醤油をかける。
4.混ぜる。
卵かけご飯の完成。
卵がないときに作るご飯。
しかし本当に卵かけご飯の味がする。笑 #卵欠けご飯#本物の料理人に教わった 卵かけご飯
1.ご飯 2.生卵 3.醤油
おわんに生卵と醤油を入れかき混ぜる。
ご飯の真ん中に窪みを作る。
窪みにかき混ぜた卵をぶち込む。
ご飯と良く絡める。
後は口の中に掻き込む。 杖立温泉てとこでEM菌を与えて育てたEM鶏を食べさせてくれて当然EM玉子ってのも売ってるんだが黄身が立ってるんだぜ
これ意外にもヨード卵みたいな高級玉子もあるがセブンのがいちばん多いなTKGは 同盟発足10周年も無事通過してますますたまごかけごはん 醤油のかわりに味の濃い食材を混ぜるのが好き
玉子×海苔の佃煮とか
玉子×明太子とか
特に塩たらこや明太子は玉子と魚卵の組み合わせになるせいか相性がいい
ちりめんじゃこも入れると食感に変化がつく >>1
その卵かけご飯をオリーブオイルで少し
炒めてみ。
また、それはそれで旨いから。
逆にやめれなくなるかもよ。
少し醤油が多めの方が旨いけど。
全国卵かけご飯同盟 炒め支部支部長
兼卵かけ炒めご飯連合会 会長 >>532
同時に、田んぼに水をはり稲を準備します。 家養鶏場なんだけどほとんど食べてなかった
今日久しぶりに食べたら美味かった ごはんを真ん中に土手状によそい、しょうゆを少しかけます。ここ、ポイントです。
あらかじめしょうゆをごはんにかけておくことで、適度に卵と混じり合います。
そして卵黄と卵白を左右に分けて入れ、
刻み長ねぎ、のり、おろししょうがをのせてできあがり。
白身、黄身それぞれで食べた後に、最後は合わせて食べる。
3つの卵の味が楽しめる食べ方です。 コロナ貧乏で1日1食ではすっぴんの卵かけではなくせめて牛丼に卵じゃないと惨めすぎる 吉野家でTKG
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,.-'''`.,、' '' ' '' ' '' ' -,,``:、 ___
( ,i'。'゙ ο ο ο ゙'';:、,)i─---─i
| ゙-..;;_'' ο ''''',, ''_,,..-'゙| !_ _ _! 玉子(97kcal) 68円(+税)
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\ / ご飯(370kcal) 148円(+税)
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l三三三三三三三三三三三三三三三三三| 吉野家でTKG
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,.-'''`.,、' '' ' '' ' '' ' -,,``:、 ___
( ,i'。'゙ ο ο ο ゙'';:、,)i─---─i
| ゙-..;;_'' ο ''''',, ''_,,..-'゙| !_ _ _! 玉子(97kcal) 68円 (税込 74円)
l,  ̄ ̄ ̄ ̄ .|  ̄  ̄
'l, ≡二二三三二二≡ ,/
\ / ご飯(370kcal) 148円 (税込 162円)
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l三三三三三三三三三三三三三三三三三| いただきます
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━━━━━━━━━ 日本中で卵かけご飯が
一番食べられるのが
なぜか10月らしい
【画像】めだま焼き丼、流行りはじめる もう終わりだよこの貧困国… [271912485]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1637485246/
卵業界が「TKG(たまごかけご飯)」に続く消費拡大の二の矢として「めだま焼き丼」の魅力発信に動き始めた。
卵料理で「目玉焼き」は人気が高く、他の食材や調味料と合わせたアレンジの幅も広い。
レシピ提案などで目玉焼きの魅力を広め、1人あたり「1日1個」の卵消費を目指す。
http://imgur.com/ejAvxsT.jpg
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http://imgur.com/5BhmxvB.jpg
高級?
お米は魚沼産低温貯蔵コシヒカリの新米で産地直売のやつ
醤油はオーサワの二百年蔵醤油
卵は地鶏の烏骨鶏の朝どり卵
調味料は利尻昆布と指宿鰹節からとった一番出汁
これくらい?
ついでに二代目福治郎の最高級納豆
うまいかな? ●神奈川県民
●♀
●30代
●独身
●たまごの日は週に3回ほど
ごく普通のお醤油をかけた、たまごかけご飯が好きです。 全国たまごかけごはん同盟
専務理事が推奨する
伊香保温泉卵かけご飯 伊香保温泉 卵かけご飯なのか
伊香保 温泉卵かけご飯なのか
上なら伊香保温泉温泉卵かけご飯ではないのだろうか? 3月に入ってから 冬の間 やめてた卵かけを復活した 阪神大震災の後しばらく、被災地近くの飯場で朝ご飯を食べさせてもらったことがある。
飯場では余計な食器は支給されないから、丼飯の上にちょっとくぼみを作って、卵を割り落として食べていた。
当時の殺伐とした雰囲気もあったのだろうが、これがうまいんだ。いまでもときどきやっている。 令和4年全国たまごかけごはん同盟 執行部常任評議員 同盟ヽ( `・ω・)人( ^ω^)人( ゚Д゚)人(´∀`)人(・∀・ )人(゚∀゚ )人(^Д^ )ノ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています