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ファミレス社員って40歳50歳になったらどーすんの？ [転載禁止]©2ch.net
0001一名でお待ちの名無し様
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2015/10/12(月) 11:23:39.29ID:+la3UGmI
職業に貴賤なし、とは言うものの、ファミレスって大嫌い。
10代20代のバイトや夫が定職についてる主婦のパートなら
いいかもしれんが、大黒柱のお父さんとか、どーすんの？
偉くなるっていってもポストもそうは余ってないだろうに。
0002一名でお待ちの名無し様
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2015/10/12(月) 17:52:43.01ID:U6IqoKs/
成長し続ける限りはエリアマネージャーなどのポストは増えるんだがね
どう悪く転んでもクビにならない限りはどっかの店長だよ　収入的には十分だな
飲食業の裏を全部見れるわけだから若うちにしっかり蓄えて独立する例も多い
0003一名でお待ちの名無し様
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2015/10/12(月) 18:10:04.74ID:U6IqoKs/
あーでもあと２０年くらいしたら無人化されてるかもしれんわw
0004一名でお待ちの名無し様
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2015/10/12(月) 21:34:58.33ID:Y+saSyDa
今、ウチの近くのファミレスじゃ若い男が店長やってる
年輩の人が来ても、もたずに間もなく去っていくね
0005一名でお待ちの名無し様
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2015/10/13(火) 15:16:43.64ID:IL1FdzXJ
月で平均、何日位休んでるんだろ。
サービス残業の合計時間考えると悲惨そうだが。実際どうなんかね。
ファミレスの仕事をいくら覚えたって
独立して自分の店持つ事には何の役にもたたないしね。
根本的に全く違う。
あ、おれは学生時代にバイトしてた。
即、責任者ｗ
女子高生とやりまくれるから、しばらく続けてた。
0006一名でお待ちの名無し様
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2015/10/13(火) 18:13:42.93ID:5NJxnyGE
出来る奴(悪い奴)は本社とか、管理部門に行くけど、出来ない奴(無能な奴)はずっと店舗にいるよね。。。

５０代でも店長。
月に４日ほどの休みと毎日平均１０〜１２時間勤務。

特典はアルバイトとの体の関係と、レジや棚卸しのちょろまかしによる小遣い稼ぎ。。。

悲しい人生です。
0007一名でお待ちの名無し様
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2015/10/14(水) 23:57:47.16ID:wEI8lWej
店舗と本社だけじゃないぞ
店舗に送る食材を調達・加工・配送する拠点もある
あるファミレスの拠点にいるが、大多数はバイトにパート
それを少数の正社員が管理する形だが、内情は結構シビア
バイト・パートの定着率は低いし管理役の正社員の能力差が激しい
時給は低いし肉体労働で身体を痛める者も少なくない
0008一名でお待ちの名無し様
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2015/10/15(木) 22:14:42.06ID:2g7sUE+S
やっぱ休日数は少なめで残業は多いのかな。
0009一名でお待ちの名無し様
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2015/10/21(水) 20:52:10.56ID:Qtenjzf6
>>5
ファミレスの裏で見るべきは客に見せられない部分だろう
いかにして無価値な物を価値あるものにでっち上げつつ客を喜ばせるかという
0010一名でお待ちの名無し様
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2015/10/22(木) 12:32:55.86ID:4SrnhdR2
>>5
責任者任されて、それだけしか見えてないなんて、所詮アルバイトには難しい世界だよな。
0011一名でお待ちの名無し様
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2015/12/04(金) 00:22:01.73ID:PBKb3njU
たくさん勉強してソニーやシャープNECに入れても一番金の要る年代になって肩叩きw
何が正しいか何が正解なのか>>1みたいな考えの糞はみなW
0012一名でお待ちの名無し様
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2015/12/24(木) 05:17:40.64ID:ry8U0mrl
よく聞くけど、そんなに女子高生とやれるの？
ブサイクな店長もいるだろうけど、やっぱり店長て肩書きは、もてやすいのかな女の子からしたら
0013一名でお待ちの名無し様
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2015/12/24(木) 16:11:09.80ID:YcZvxuDc
50になってもミニスカサンタをやってください
見せパンでいいからミニでね！
0014一名でお待ちの名無し様
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2016/02/18(木) 13:36:49.75ID:s3E5cpSC
家族養えるほど賃金上がらないから、外食業界はやめるらしい。ソースは新聞！
0015一名でお待ちの名無し様
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2016/02/18(木) 17:03:01.43ID:W/mXX/x1
>>7
おれは、そのむかし、あるファミレスの専用工場で
ハンバーグやサイコロステーキなどを造っていました
ハンバーグは、「包餡機」という栃木に本社を構える「レオン」さんの機材を使って
１日２万個前後作ってました
チーズバーグ製作時、チーズが包餡機からうまく出なくて苦労したね〜
ナチュラルチーズは粘度が挽肉より高いから途中で詰まるわけさ
意外といい牛肉を使ってましたわ〜
0016ギンコ ◆BonGinkoCc
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2016/02/25(木) 05:58:36.80ID:Z8sV3pGh
こういった業務はシフト勤務でしょ。

不規則な勤務体制が強いられるため、勤務体制の変動を気にしなくてもいい人に向いています。
上手にオン・オフを切り替えて、ストレスを溜め込まないような体調管理が必要です。
あと、接客術も求められます。

看護師も多くの患者様に接するため、接客術が要るね。
0017一名でお待ちの名無し様
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2016/03/04(金) 08:55:02.12ID:Lni74JX6
そして仕事でたまったストレスを子供やペットの虐待で晴らす
昔保育園にいたけど、看護師の子供の喘息児童の率の高さは異常
精神的な要因が大きいって医者が言ってた
0018一名でお待ちの名無し様
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2016/03/14(月) 09:37:12.18ID:gPeCnyuV
要するにここを見ると、店舗にいる40〜50代の人間は本社に行けない、いられない無能ってことかな？w w w
0019一名でお待ちの名無し様
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2016/03/27(日) 13:30:54.08ID:TdDutnCW
使い捨て社員
0020一名でお待ちの名無し様
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2016/04/02(土) 00:58:37.50ID:lnvhNtxZ
>>19
大体幹部に問題あるんじゃない？若くして生え抜きとかコネありで出世した勘違いした人達が更なる出世や保身の為に現場のホントに実力あるベテランや洗脳しやすい若手を使い捨て
0021一名でお待ちの名無し様
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2016/04/17(日) 06:31:05.70ID:Ja1ZDvrM
ファミレスの食材はやっぱりと言うべきか海外産が多い
福神漬けからケーキまでやたら中国産が目立つ
食材の賞味期限を毎日チェックするが、チェックリストがいい加減で抜けた品名を余白に手書きというのが何ページにも渡って見苦しい
オマケに正社員がチェックすると手抜きだらけ
0023一名でお待ちの名無し様
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2017/02/20(月) 23:02:22.77ID:G98mM45E
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　☆♪♪♪☆☆☆♪♪♪☆☆
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ
0024一名でお待ちの名無し様
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2018/11/13(火) 00:23:48.00ID:Sc9zdi3n
色んなのがいるでしょ。
滞在時間・使用目的のバラつきが大きい気がするのね。

牛丼やうどんのチェーンなら、食ってすぐ帰るし、
居酒屋なら、ゆっくりするし大声で笑っても、まぁ無礼講。

けどファミレスに求めてるモノって人によってバラバラ過ぎて
気分悪いんですよ。
ノートＰＣをいじってる人としゃべりまくるオバサンとＤＱＮ・・・
「様々なニーズに対応」なんて言えば聞こえはいいけど、
俺には居心地が悪く感じる。

しかも、それぞれ自分の利用のしかたが正しいと思ってるワケでしょ。
だから、相容れない客を見ると気分を害する事も多い。

気持ち悪いよね。
0025一名でお待ちの名無し様
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2019/03/07(木) 10:14:39.51ID:CgE4Or4k
ファミレス社員どころかバイトスタッフすら務まらないお前がそんなこと気にしてどうすんの？
とっとと死ねよ害虫（笑）
0026一名でお待ちの名無し様
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2019/03/08(金) 02:15:17.67ID:Hm06B1VR
>>25
死なぬ
0027一名でお待ちの名無し様
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2019/03/31(日) 08:43:59.21ID:jDPxXcdA
コンビニとかファミレスはこれまで人間がやっていた事を
どんどん機械に置き換えて無人化していったほうがいいと思う
誰からも相手にされないような鼻つまみ者の高齢者の相手なんて正直
誰もやりたくないだろうし
0028一名でお待ちの名無し様
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2019/05/04(土) 17:02:51.56ID:L1B/vAk7
高校ン時の同級生の親父さんがレッドロブスターの社員だったけど
郊外ながら広い庭のある日本家屋に家族４人で住んでたわ
ドイツ系のアメリカ人さんでRLの会社役員なんだと
0031一名でお待ちの名無し様
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2019/11/16(土) 11:32:52.61ID:2wnXaXhT
「店をきみに任せる」
たとえば本社からそう言われたとして
それが銀行の支店の場合とファミレスの店舗の場合とでは天と地の差がｗ
0033一名でお待ちの名無し様
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2020/03/02(月) 21:56:13.14ID:N1to6Poq
順調に出世してエリアマネージャーとか
新しいメニューとかを考える部門に行くんじゃないかと思う
0035一名でお待ちの名無し様
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2020/04/09(木) 21:40:07.72ID:SZrmjwFX
カットハウスが営業を自粛する前にと外へ
まぁ人がいないｗ 街が静かなこと
散髪帰りのジョリーパスタ
ワインが美味

ただここもメニューの一部(一部のサラダと前菜類)を停止していた
罪悪感交じりの複雑な気分で食べる手造りピッツァ
うまし
0036一名でお待ちの名無し様
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2020/06/07(日) 15:32:58.34ID:wbg9vcDO
デニーズとかココスとかはホールディングスなので
出世すると50代で手取りの月収が55万くらいになるらしいね
0038一名でお待ちの名無し様
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2020/11/04(水) 19:56:00.91ID:XarJJuao
この前バルで飲んだ時に元ファミレスの店長だった人に教えてもらっ
たのだが店長のひとつ上はエリアマネージャーとか言うポストらしい
あと生ハムにはオイルかけとかないと乾いちゃいますよとか言って
俺の生ハム半分食われた
0039一名でお待ちの名無し様
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2021/02/21(日) 20:09:03.09ID:XOJ+j74I
「いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます」← これを言わない店長は有能
0040一名でお待ちの名無し様
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2021/04/29(木) 06:13:08.43ID:oABggv5j
保険・アミューズメント業務・エンジニアなどが多いと聞く
たいていの店長の不満は休みが取れないこと
なので次の仕事は週休２日で！という条件で転職先を探すらしい
0041一名でお待ちの名無し様
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2021/05/23(日) 16:52:07.48ID:YDDwU74v
>>39
先週リンガーハットで言われてしまいましたｗ
嬉しいような気恥ずかしいような微妙〜〜な気持ちになりました
もう行けない Orz
0042一名でお待ちの名無し様
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2021/07/05(月) 22:00:36.60ID:ZJdr9t3n
誤爆したw
「とくダネ！」 で小倉さん(ハゲ)がパシリ扱いしてたアマタツ氏
彼の前職はファミレス社員で野菜の仕入れが天候で左右されることから
気象予報士を目指して試験勉強をはじめたってどっかで聞いた
0043一名でお待ちの名無し様
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2021/08/25(水) 10:23:24.88ID:zYfTNTG2
ファミレス社員と言うか飲食店関係者からすると
どうしてオッサンやジジイが列車内で堂々と咳が出来るのか
マジで理解不能　
0045一名でお待ちの名無し様
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2021/09/28(火) 22:20:20.72ID:6jqU6kyi
>>14
それよりはずっともらえる
35の時に本当にやりたいことがしたくてWeb制作会社に転職したけど
給料はファミレス社員時代の30％も下がった
0046一名でお待ちの名無し様
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2021/10/17(日) 15:56:58.61ID:ZGMTtdoS
ファミレス社員って定位置管理が徹底しているから
某ミニストップとか厨房つきのコンビニで
学生スタッフが塩の缶の位置を守らなかったりするとイラっとする
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