ファミレス社員って40歳50歳になったらどーすんの? [転載禁止]©2ch.net
職業に貴賤なし、とは言うものの、ファミレスって大嫌い。
10代20代のバイトや夫が定職についてる主婦のパートなら
いいかもしれんが、大黒柱のお父さんとか、どーすんの?
偉くなるっていってもポストもそうは余ってないだろうに。 成長し続ける限りはエリアマネージャーなどのポストは増えるんだがね
どう悪く転んでもクビにならない限りはどっかの店長だよ 収入的には十分だな
飲食業の裏を全部見れるわけだから若うちにしっかり蓄えて独立する例も多い あーでもあと20年くらいしたら無人化されてるかもしれんわw 今、ウチの近くのファミレスじゃ若い男が店長やってる
年輩の人が来ても、もたずに間もなく去っていくね 月で平均、何日位休んでるんだろ。
サービス残業の合計時間考えると悲惨そうだが。実際どうなんかね。
ファミレスの仕事をいくら覚えたって
独立して自分の店持つ事には何の役にもたたないしね。
根本的に全く違う。
あ、おれは学生時代にバイトしてた。
即、責任者w
女子高生とやりまくれるから、しばらく続けてた。 出来る奴(悪い奴)は本社とか、管理部門に行くけど、出来ない奴(無能な奴)はずっと店舗にいるよね。。。
50代でも店長。
月に4日ほどの休みと毎日平均10〜12時間勤務。
特典はアルバイトとの体の関係と、レジや棚卸しのちょろまかしによる小遣い稼ぎ。。。
悲しい人生です。 店舗と本社だけじゃないぞ
店舗に送る食材を調達・加工・配送する拠点もある
あるファミレスの拠点にいるが、大多数はバイトにパート
それを少数の正社員が管理する形だが、内情は結構シビア
バイト・パートの定着率は低いし管理役の正社員の能力差が激しい
時給は低いし肉体労働で身体を痛める者も少なくない >>5
ファミレスの裏で見るべきは客に見せられない部分だろう
いかにして無価値な物を価値あるものにでっち上げつつ客を喜ばせるかという >>5
責任者任されて、それだけしか見えてないなんて、所詮アルバイトには難しい世界だよな。 たくさん勉強してソニーやシャープNECに入れても一番金の要る年代になって肩叩きw
何が正しいか何が正解なのか>>1みたいな考えの糞はみなW よく聞くけど、そんなに女子高生とやれるの?
ブサイクな店長もいるだろうけど、やっぱり店長て肩書きは、もてやすいのかな女の子からしたら 50になってもミニスカサンタをやってください
見せパンでいいからミニでね! 家族養えるほど賃金上がらないから、外食業界はやめるらしい。ソースは新聞! >>7
おれは、そのむかし、あるファミレスの専用工場で
ハンバーグやサイコロステーキなどを造っていました
ハンバーグは、「包餡機」という栃木に本社を構える「レオン」さんの機材を使って
1日2万個前後作ってました
チーズバーグ製作時、チーズが包餡機からうまく出なくて苦労したね〜
ナチュラルチーズは粘度が挽肉より高いから途中で詰まるわけさ
意外といい牛肉を使ってましたわ〜 こういった業務はシフト勤務でしょ。
不規則な勤務体制が強いられるため、勤務体制の変動を気にしなくてもいい人に向いています。
上手にオン・オフを切り替えて、ストレスを溜め込まないような体調管理が必要です。
あと、接客術も求められます。
看護師も多くの患者様に接するため、接客術が要るね。 そして仕事でたまったストレスを子供やペットの虐待で晴らす
昔保育園にいたけど、看護師の子供の喘息児童の率の高さは異常
精神的な要因が大きいって医者が言ってた 要するにここを見ると、店舗にいる40〜50代の人間は本社に行けない、いられない無能ってことかな?w w w >>19
大体幹部に問題あるんじゃない?若くして生え抜きとかコネありで出世した勘違いした人達が更なる出世や保身の為に現場のホントに実力あるベテランや洗脳しやすい若手を使い捨て ファミレスの食材はやっぱりと言うべきか海外産が多い
福神漬けからケーキまでやたら中国産が目立つ
食材の賞味期限を毎日チェックするが、チェックリストがいい加減で抜けた品名を余白に手書きというのが何ページにも渡って見苦しい
オマケに正社員がチェックすると手抜きだらけ ___ _
ヽo,´-'─ 、 ☆♪♪♪☆☆☆♪♪♪☆☆
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ 色んなのがいるでしょ。
滞在時間・使用目的のバラつきが大きい気がするのね。
牛丼やうどんのチェーンなら、食ってすぐ帰るし、
居酒屋なら、ゆっくりするし大声で笑っても、まぁ無礼講。
けどファミレスに求めてるモノって人によってバラバラ過ぎて
気分悪いんですよ。
ノートPCをいじってる人としゃべりまくるオバサンとDQN・・・
「様々なニーズに対応」なんて言えば聞こえはいいけど、
俺には居心地が悪く感じる。
しかも、それぞれ自分の利用のしかたが正しいと思ってるワケでしょ。
だから、相容れない客を見ると気分を害する事も多い。
気持ち悪いよね。 ファミレス社員どころかバイトスタッフすら務まらないお前がそんなこと気にしてどうすんの?
とっとと死ねよ害虫(笑) コンビニとかファミレスはこれまで人間がやっていた事を
どんどん機械に置き換えて無人化していったほうがいいと思う
誰からも相手にされないような鼻つまみ者の高齢者の相手なんて正直
誰もやりたくないだろうし 高校ン時の同級生の親父さんがレッドロブスターの社員だったけど
郊外ながら広い庭のある日本家屋に家族4人で住んでたわ
ドイツ系のアメリカ人さんでRLの会社役員なんだと わざわざ返事する自己顕示欲の強さに
>>26 の並外れたキモさを感じます・・・ 優待券がどこかにあったな
久しぶりにファミレスで軽く食事してくるか 「店をきみに任せる」
たとえば本社からそう言われたとして
それが銀行の支店の場合とファミレスの店舗の場合とでは天と地の差がw 順調に出世してエリアマネージャーとか
新しいメニューとかを考える部門に行くんじゃないかと思う カットハウスが営業を自粛する前にと外へ
まぁ人がいないw 街が静かなこと
散髪帰りのジョリーパスタ
ワインが美味
ただここもメニューの一部(一部のサラダと前菜類)を停止していた
罪悪感交じりの複雑な気分で食べる手造りピッツァ
うまし デニーズとかココスとかはホールディングスなので
出世すると50代で手取りの月収が55万くらいになるらしいね この前バルで飲んだ時に元ファミレスの店長だった人に教えてもらっ
たのだが店長のひとつ上はエリアマネージャーとか言うポストらしい
あと生ハムにはオイルかけとかないと乾いちゃいますよとか言って
俺の生ハム半分食われた 「いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます」← これを言わない店長は有能 保険・アミューズメント業務・エンジニアなどが多いと聞く
たいていの店長の不満は休みが取れないこと
なので次の仕事は週休2日で!という条件で転職先を探すらしい >>39
先週リンガーハットで言われてしまいましたw
嬉しいような気恥ずかしいような微妙〜〜な気持ちになりました
もう行けない Orz 誤爆したw
「とくダネ!」 で小倉さん(ハゲ)がパシリ扱いしてたアマタツ氏
彼の前職はファミレス社員で野菜の仕入れが天候で左右されることから
気象予報士を目指して試験勉強をはじめたってどっかで聞いた ファミレス社員と言うか飲食店関係者からすると
どうしてオッサンやジジイが列車内で堂々と咳が出来るのか
マジで理解不能
「Future two men(将来2人になる)」
>>14
それよりはずっともらえる
35の時に本当にやりたいことがしたくてWeb制作会社に転職したけど
給料はファミレス社員時代の30%も下がった ファミレス社員って定位置管理が徹底しているから
某ミニストップとか厨房つきのコンビニで
学生スタッフが塩の缶の位置を守らなかったりするとイラっとする ファミレス社員にもグアムに単身赴任とか割りとハードなのあって草