百貨店・デパートのファミリーレストラン【大食堂】
最近めっきり減りましたが
昔ながらの百貨店・デパートのファミリーレストラン・大食堂を語りましょう ちなみに関西圏では
大丸京都店だけになったと思われます
人気メニューはageそばで、お味は結構いけます 一般に、ほとんどの毒物は摂取量がある閾値以下なら「無害」であり、
閾値を越えると摂取量の増加と共に症状が悪化していく。(基本中の基本)
体内に蓄積される毒物もあるが、時間がたてば排出される。
しかし、異常プリオンは生体内で自己増殖をするし、明確な閾値もまだ
分かっていないだろう。(もしかして1〜数分子で感染する可能性すらある。)
この異常プリオンの特殊性を見ないふりして、他の重金属や農薬等の方が
危険だと言っているやつは輸入促進派=人命軽視・コスト削減優先=
金の亡者・悪魔の手先の工作員と考えざるを得ない。
サティの中のファミレスで働いてるよ
誰か他にもいない? そごうファミレスのウエイトレスのミントグリーンの制服好きだけど、千葉そごうでは年配のおばちゃんばかりだな。 ファミリーレストランが残ってるだけでも貴重>千葉そごう 昔あったスレに、
12 :食いだおれさん :04/05/28 14:28
(中略)
大食堂の要件
・和洋中すべてのメニューが入り口のウィンドウにサンプル表示
・食券制
・コドモ用の椅子が柱の周りあたりに用意されている
・走り回り泣きわめくガキ常駐
・テーブルの合わせ目に、お茶の入ったマホービンと伏せた湯飲みが山積み
…っていう明快な基準(?)が示してあったけど、
我らがマルカンデパート6階展望大食堂は、
完全なまでにこの五条件を満たしている。
>>5のリンクを参照してもらえばわかるが、
閑散としてうら寂れた典型的な地方都市商店街の一角で、
これまたもののあわれを誘うようなうらぶれたナリのデパートの、
エレベーターを6階で降りた瞬間、
驚愕の大盛況ぶりと、完膚なきまでに作り物でないあまりにも自然なレトロスタイルが、
必ずやデパ食ファンのハートの琴線をかき鳴らすであろう。
ちなみに、
マルカンの現社長は、ショッピングモール形式の小綺麗な支店を成功させたりと、
なかなかの商売人なのだけど、
本店だけはやる気なさげに放置、
大食堂もブームを当て込んで宣伝しまくったりせず、
あえて淡々と昔のまま「知る人ぞ知る名所」のままにしておいてくれてるとこがGJ。
百貨店の中のレストラン、土日などかなり忙しいと思われますが
従業員専用のトイレってレストランの中にあるのでしょうか?
もしB1や更衣室の近くにあるトイレ使用だったら遠いですよね。
忙しい中行ったら腹立たしく思われるでしょうか? ,,.-‐''""""'''ー-.、
,ィ" \
/ 放 浪 人 `、
,i i
r'-=ニ;'_ー-、___,,.ィ‐‐-,,_ __|
| r,i ~`'ー-l;l : : : `l-r'"メ、
ヾ、 `ー‐'": i!_,l_ノ`
| ,:(,..、 ;:|/
| ,,,..;:;:;:;,/
\ `::;;. '"`ニ二ソ <削除屋@放浪人だけど文句あっか!!
) ゙゙:`-、;:;:;;;:;:;:;;/
,r=─--、r |
/⌒ヽヽ、 \__ __.|``.-n
/:| \\ `<⌒| ||\
く.: : :| ー-、_.〉'´\_\|,..=']]. |
\_| | _``[[_)´ _) |
ト、 .|\i_,..'´<\__.〉.|
/ l. | / / | `ー-、. |
`>.| \ | く ト、 .>|
〈 .| \〉 .\/ >ー'´ .〉
\| \‐--‐'´〈. /
├l ├‐<7 ̄ l
/ ∧ l: : :| |
/ /./ ∧. |: :| 〉
/ / .l | |. | :| /
/./ l |. \,..-‐〈 〈,.-‐、/
/| l l |. |,.-‐、| :|,.-‐,|\
/.// l .| | |_ \丿 \ 、\
く // .l .| | .r'´ |_l_.l_.l 〉^〉//l.〉 \`>
/ ./ l | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄li
\/ l. | li ̄ヽ、: : :__: : : : __: : : : __ : :`li
長野出身
小さい頃、東急の大食堂に連れて行って貰った
今はもうないんじゃないかな?
なにを食べたかはあまり記憶にないが、カツカレーをそこで生まれて初めて食べて、感激したのを覚えています(それはではカツとカレーを一緒に食べた事がなかった) 金沢出身、今日テレビで岩手のマルカンデパートの
大食堂を見て感激!良いなあ、ああいう所があって
私も小さい頃から母にいつも連れていってもらい大食堂には楽しい
思い出が一杯あります、デパートのラーメンの味、銀のカップの上にのってる
ウエハース付きのアイスクリーム、もう懐かしくて。
金沢も昔からあるレトロな良い喫茶店がいきなりコンビニになって驚くと言うか
すごくショック受けてます、大切にしていって下さい大食堂、岩手の名物で
宝物と思いますよ。 最近はテナントばかりで、めっきり見なくなりましたね。デパートの大食堂。
首都圏で現存するところはありませんか? >>12
西武で普通の店員、松坂屋で直営レストラン(元大食堂の中の人主体)でバイトしたことがあるけど
西武は系列レストランCASAの厨房をはさんだ裏側が従業員用のだった。
配膳はなくカフェテリア方式だけどCASAと同じメニュー
松坂屋は厨房なんかは別だったけど、バイトや食材は共通で、仕込みをしたあと
どちら勤務か支持されたりした。基本的にはやってない店だったので従業員用に行くパターンが
多かったけど・・・
普通のファミレスと違い、暖めるだけでなく、ちゃんとコックが料理していた気がする。
第一幼稚園(〒492-8218 稲沢市西町2−35−17) http://www.adachi-gakuen.ed.jp/daiichi/daiichi.html
Red Robin Kindergarten(Australia) http://www.redrobin.com.au/
南庄内幼稚園(〒431-1206浜松市西区庄和町108-1) http://www.city.hamamatsu-szo.ed.jp/minamishonai-k/
Gray Elementary School(Canada) http://www.geocities.com/Athens/Styx/1630/
小中台幼稚園のホームページ(〒263-0043千葉市稲毛区小仲台8-20-1) http://www.ans.co.jp/k/konakadai/
小ヶ倉幼稚園(〒850-0961長崎市小ヶ倉町1丁目570番地の1) ttp://park.zero.ad.jp/~zbf27618/
M m M m M m ...(Austria) http://www.vs-st-andrae.ksn.at/chronik/2004/buchstaben.htm
十三愛光会愛光保育園(〒532-0023大阪市淀川区十三東1丁目13-29) http://www3.ocn.ne.jp/~aikou-n/
中台幼稚園(〒274−0824船橋市前原東4−16−11) http://www.kidslink.jp/nakadai/
中台幼稚園・保育内容(〒274−0824船橋市前原東4−16−11) http://www.kidslink.jp/nakadai/main_4_0.html
中台幼稚園・一日の活動内容(〒274−0824船橋市前原東4−16−11) ttp://www.kidslink.jp/nakadai/main_4_5.html
中台幼稚園・募集要項(〒274−0824船橋市前原東4−16−11) http://www.kidslink.jp/nakadai/main_12_0.html
少路小学校(豊中市西緑丘2丁目10番1号) http://www.toyonaka-osa.ed.jp/shoji/
九条幼稚園(〒550-0027大阪市西区九条2-19-18) http://www.ocec.ne.jp/yochien/kindergarden/kujo/index.html
西幼稚園(〒589−0021大阪狭山市今熊1丁目50番地) http://nishi-es.osakasayama.ed.jp/kindergarten/nishiyoutien.htm
四番町保育園(郵便番号102−0081 千代田区四番町11番地) http://hothot.city.chiyoda.tokyo.jp/yonbantyou-hoikuen.htm
黒小っ子花まるっ!(郵便番号013-0826 横手市黒川福島59) http://park1.wakwak.com/~kurosho/kurohana1.htm 中間グレイイエロー黄色灰色中間中間中間中間中間中間中間地球 http://www.universe-s.com/img/news/2004/0520_01.jpg
Middle gray yellow middle middle middle middle middle Middle gray yellow middle middle middle middle middle middle middle middle UNDER GROUND(Email: junnyfog1967@hotmail.com ) http://www.pikaboo.net/~underground/
Middle gray yellow middle middle middle middle middle the earth http://www.universe-s.com/img/news/2004/0520_01.jpg コテタンを処理してしまうスレッド
http://music8.2ch.net/test/read.cgi/nika/1184901242/254
(↓1024byteちょうど)
udbe.Sisgwudgwdlabdlisdlac.V.Kc,.Vudug.Tdlc,.Kac.Vud.V.Vdlis.Yacuddlugdlabacugc,.Sc,.V.Ygwuddl.Tc,ug
.Sisabbeacc,gwac.Vacdlc,.T.Kdlud.Yudab.Vis.Yisgw.Sgwbe.S.Kacac.Vuddl.T.Y.Tac.Kc,ugisud.Kis.S.Yis.Sug
.Sc,.Vgw.S.Kc,gwgwis.Vdlgwabbeugudbe.V.Tbeugisgwgw.S.S.Tgwudugisug.Visab.Sdl.Tis.Tug.V.Tgw.Yudacdlbe
c,.V.Yc,udab.T.Kudbe.Tisug.Kis.T.Sdlc,.K.Kgw.Y.Kgw.Vug.Sug.T.Kgw.Vc,gwugugdlgwab.Sgwudc,.Sc,gwisbe.K
ac.K.T.Tud.Tdl.T.K.Tacgwabis.V.Yugabc,isis.Sug.Sisdlud.T.Kbedlab.Kac.Tisabis.Ydl.Y.Tud.Suggw.Tac.Y.V
acc,ud.Yc,udgw.Sacgw.Yisc,dlis.S.Ybe.Visdl.Vis.K.K.K.Yud.Yabbec,c,ab.Kdlabgwis.Vud.Sbegw.Vc,udugc,gw
isac.Vugc,ud.Vug.Sab.Y.Tgw.Yisugudc,c,gwdl.Vugc,dlgwbec,dlisabdl.Vab.Sacabac.Visdlugacabdlacgwgwc,be
dlbe.V.K.Vc,.Yududdldlc,.Vacud.S.Tudabbebeacud.Visab.Sc,ud.T.Yis.Kugacbeacabc,ab.S.T.Y.T.Yisugisbeug
ab.Vugbe.Tdldlbebebeababugis.Tab.V.Sis.Kugugug.S.Sis.S.Kdldludc,acbedlisuduggw.K.Yab.Kgwudacisgwisgw
.Kdlgwac.T.Kac.Kugisgw.Tacugdl.Kbebeacgwab.Kgwabgwisugabuddl.Kac.S.Sis.Y.Tdl.Y.Ygw.T.Y.Tdlgw.Tc,.Y.Y
acgwis.Yugudc,dlugacgwgw コテタンを処理してしまうスレッド
http://music8.2ch.net/test/read.cgi/nika/1184901242/9
(↓1024byteちょうど)
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンンン
ンンンンンンンンンンンン コテタンを処理してしまうスレッド
http://music8.2ch.net/test/read.cgi/nika/1184901242/255
(↓1024byteちょうど)
Rbabbedlc,.Vacabis.Vud.V.S.Yac.Tdl.Vgwacisc,ac.K.Ydlbeisdlc,.Tacdl.Vdl.Vbeud.Yugdl.Yisacudabdlgwabac
isudgw.Vis.T.K.S.K.Y.T.Sabacdlacbeabud.Ybeugdlisc,.Tudacug.T.Kdldl.Vbe.Tisgw.K.Vdl.Sud.Yuggw.Vugc,.V
gwgwc,gw.V.S.Tis.Y.V.Sdludc,uggw.Sbe.Ydlug.V.K.Tud.Ygwug.Sbe.Sisabgw.K.Kdl.Tugc,is.K.V.Ydlbeisac.Tbe
beud.S.Kdlc,.Ygw.V.Vudc,is.Yc,.Kdl.Sab.Sugabisnlisgwgw.Tacudac.Y.Tisdlacgw.Vdl.Kc,.Y.S.K.Yugug.Yab.S
.Vgw.Yabudgwug.K.Yud.Y.Y.V.K.Y.Kdlgwacbebe.T.Tacugbegwis.Yc,ab.96460464662isudududugugbeis.Vacbeugdl
be.Tgw.Kug.Kbeudis.Tc,.Kbe.Vug.T.Vug.Sud.Sc,gw.Y.Yabisacugdl.V.Ydl.K.Tdlac.Vugdl.V.Vac.Tugugc,.Vc,be
be.Yud.T.Yacabud.Tab.Yisacudc,.Visdl.Y.S.Y.K.Kdl.T.Visab.V.Q.Kud.Yuddlac.Kugbe.Yab.K.K.Tc,c,.V.Vabbe
beugc,.Tis.V.V.V.Sdlbeudabbeud.Tbeug.Vbe.Y.Sabug.Kacc,ug.Ydldl.Kud.Vug.Sbe.Sugc,dlc,ab.Kdlacc,ugudis
.Ygwdlug.57543778018225711030014231823061363190604131311031415132963750408011424183413404324378gwisc
.Tgwc,.Kbe.S.V.Kc,abgwud.S.K.Y.Yab.Ybe.Ydlug.Vug.Vis.Ybeisgwis.S.Vdludud.Kgwabacc,acgwugbedlisc,udug
.K.T.T.Visudbeudacabbeu. 第一◆◆◆(〒492-8218 稲沢市西町2−35−17) http://www.adachi-gakuen.ed.jp/daiichi/daiichi.html
Red ***** ************(Australia) http://www.redrobin.com.au/
南◆◆◆◆◆(〒431-1206浜松市西区庄和町108-1) http://www.city.hamamatsu-szo.ed.jp/minamishonai-k/
Gray ********** ******(Canada) http://www.geocities.com/Athens/Styx/1630/
小中◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆(〒263-0043千葉市稲毛区小仲台8-20-1) http://www.ans.co.jp/k/konakadai/
小◆◆◆◆◆(〒850-0961長崎市小ヶ倉町1丁目570番地の1) ttp://park.zero.ad.jp/~zbf27618/
M m M m M m ...(Austria) http://www.vs-st-andrae.ksn.at/chronik/2004/buchstaben.htm
十三◆◆◆◆◆◆◆◆(〒532-0023大阪市淀川区十三東1丁目13-29) http://www3.ocn.ne.jp/~aikou-n/
中◆◆◆◆(〒274−0824船橋市前原東4−16−11) http://www.kidslink.jp/nakadai/
中◆◆◆◆◆◆◆◆◆(〒274−0824船橋市前原東4−16−11) http://www.kidslink.jp/nakadai/main_4_0.html
中◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆(〒274−0824船橋市前原東4−16−11) ttp://www.kidslink.jp/nakadai/main_4_5.html
中◆◆◆◆◆◆◆◆◆(〒274−0824船橋市前原東4−16−11) http://www.kidslink.jp/nakadai/main_12_0.html
少◆◆◆◆(豊中市西緑丘2丁目10番1号) http://www.toyonaka-osa.ed.jp/shoji/
九◆◆◆◆(〒550-0027大阪市西区九条2-19-18) http://www.ocec.ne.jp/yochien/kindergarden/kujo/index.html
西◆◆◆(〒589−0021大阪狭山市今熊1丁目50番地) http://nishi-es.osakasayama.ed.jp/kindergarten/nishiyoutien.htm
四◆◆◆◆◆(郵便番号102−0081 千代田区四番町11番地) http://hothot.city.chiyoda.tokyo.jp/yonbantyou-hoikuen.htm
黒◆◆◆◆◆◆◆◆(郵便番号013-0826 横手市黒川福島59) http://park1.wakwak.com/~kurosho/kurohana1.htm もう30年以上も昔。高崎市に藤五という地方百貨店があって最上階にあった大食堂
「森永レストラン」そこで冬休み皿洗いのバイトした。カレーもデミソースもちゃんと仕込んでいた。
ハンバーグもちゃんとひき肉をこねていた。だから厨房は皆おとなの「職人」だった
パフェのデコレーションのホイップも手でたてていた。でっかいボールで生クリームをたてた。
ホットケーキも銅板で焼いてたなぁ。藤五百貨店。今もあるのかな?森永レストランも・・・ 『 中国ギョーザも危険だけど、そばも危険! 』
>日本国内で消費されているそばは8割が輸入もの
>そして・・・輸入そばの8割を中国産が占めている
輸入食品に対する検査命令の実施について(中国産そば)
以下のとおり輸入者に対して、本日から食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令を実施することとしましたので、お知らせします。
対象食品等 検査の項目 経緯
中国産そば(粉を含む。) メタミドホス 検疫所におけるモニタリング検査の結果、
中国産そばから残留基準値を超えてメタミドホスを検出したため検査命令を実施するもの。
>中国産そばから残留基準値を超えてメタミドホスを検出<
〉29さん
いい思い出話をありがとうございます。
20年以上前に藤五(ふじご)は無くなってしまいました。子供の頃、その森永レストランに連れていってもらうの嬉しかったな〜 岩田屋 元社員1億円着服か 県警 3万円詐取容疑で逮捕(2008年9月11日)
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/46834?c=210
福岡中央署は10日、百貨店「岩田屋」(福岡市)から交際費の慶弔金名目で現金を
だまし取ったとして、詐欺の疑いで、元社員久保聡容疑者(47)=佐賀県武雄市北
方町志久=を逮捕した。
同署によると、「借金返済に充てた」と容疑を認めているという。
調べでは、久保容疑者は岩田屋総務部秘書・庶務担当長だった2006年9月、関係先
への慶弔金の支払いが生じたように虚偽の申請をし、同社から3万円をだまし取った疑い。
岩田屋によると、久保容疑者は02年6月から07年3月にかけて同様の手口で約1億円
を着服した疑いがあり、内部調査に対しても着服を認めているという。
昨年5月に自己都合で退職した。
久保容疑者が昨年4月に異動後、慶弔金の支出が大幅に減ったため社内調査を始め、不正
が発覚。今年2月に被害届を出していた。岩田屋広報室は「このような事態が二度と発生
しないように内部管理態勢の強化に努めます」とコメントした。
2008/09/11付 西日本新聞朝刊=
>>32
藤五は伊勢丹イズムに潰された。
そういえば川越のまるひろの食堂はまだあるのかな? 上野松坂屋のファミリーレストランがイイ味出している。
昭和の雰囲気と手頃な値段で味もなかなか。一度お試しあれ。 デパートは貧困層が入りづらいせいか
ファミリーレストランも昔のまま格式を失わずにいていいね 焼きそばが売れるらしい。かなりデパートで働いた方で元料理長から聞いた。 大和の「レストランダイワ」を忘れてはならない.
まず,
大和各店に入っているが,
味はどの店も良い.
代表格の広東ラーメンやあんかけ焼きそばは,
下手にそこらのホテルで食べるよりはるかに良い.
それは味と価格.
中国酒の何とも言えないあの香りと味とがしっかりきいた,
将に中華料理らしい逸品.
値段も広東ラーメン¥735,
大盛りも可能で,
¥100増しの835円.
もうひとつ特筆すべきは新潟店.
香林坊店は近代的で代り映えしないが,
新潟店は将に昭和の香りが漂うマニア必見の店.
テーブルクロスが張られた角型テーブル,
店入り口付近にあるレジカウンターで食券を購入,
席につくなりお冷投入と食券回収,
メイド風の女ウェイトレス,
ポマードに黒いタキシード風で決めた初老の男店員,
和洋中なんでもあり,
割り箸の紙製の外袋には「DAIWA」のロゴ入り,
お冷の追加のタイミングを常に見張っている,
といった具合で,
百貨店ならではの体裁を決して崩さない姿勢に圧巻.
残念ながら新潟店は来る2010年6月25日を以って全館閉鎖となる.
一度は行って欲しいものだ.
レストランダイワのみならず,
新潟大火による延焼をも乗り越え,
1937年以来長きに渡り古町一体を見渡してきた昭和建築にも目を向けて頂きたい.
小生は未体験の長岡店で逸品の味を体験し,
来る2010年4月25日の長岡店閉鎖を見届けたい.
大和は大手の都市型百貨店と比べると,
今となってはどの店も渋いイメージであるが,
一度じっくり見てみると,
百貨店としての味を本当に噛みしめることのできる,
貴重な存在であることが解るであろう.
港南台バーズのレストラン街 「 銀座フランス屋 港南台バーズ店 」
ローストビーフのサラダ グラナバダーノとレモン添え
フィレステーキ (100g)
コーヒー
サラダは、温かいローストビーフに削ったグラナバダーノ・チーズが
添えられた一皿で、レモンであっさりしてました。
■ 高島屋の食堂が4年ぶり復活昭和30年代の人気メニューも再現
《産経新聞2008年6月19日》
かつて「東洋一」といわれた高島屋大阪店(大阪市中央区)の
大食堂が18日、約4年ぶりに“復活”した。
百貨店での食事が庶民のささやかなぜいたくだった当時の雰囲気を
味わってもらおうと、昭和30年代の人気メニューも再現。
全館リニューアル工事の間を利用した期間限定営業だが、
往時を懐かしむファンで初日からにぎわいをみせた。
大食堂は昭和5年、大阪店の開業とともに誕生。
国内の百貨店で初めて冷房施設を取り入れたことから人気を集め、
13年には1000席を誇る規模で「東洋一」と称されるようになった。
53年に「ファミリーレストラン」に名前を変えたが、
その後核家族化や専門店の増加で客足が減少。リニューアル計画による
レストラン街の見直しで、平成16年4月に閉店した。
今回開業したのは600平方メートル、270席の
「ロイヤルキッチン」で、大手ファミリーレストランチェーンが運営。
新しいレストラン街がオープンする2009年8月まで、和洋中約140種類の
メニューを提供する。
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/080618/trd0806181143007-n1.htm
デパートに客を呼び込むため大食堂復活の兆しだな
都心で残ってるのは新宿京王と上野松坂屋くらいか? 日本橋三越新館にファミリーレストランがあるね。
大人もお子様ランチOK
恥ずかしい人には普通の皿盛りもしてくれる。 デパートのファミリーレストランの従業員は弁当を持ってくるわけでもなく
社員食堂を利用するわけでもない。
ファミリーレストランの料理を無料で食べているらしい。
けしからん。 >>1
サフランライスにソースパンで加熱したベシャメルソースのかかった
海老のドリアとクリームソーダ。あと夏に食べるフラッペが思い出の味。 岩手県のマルカン百貨店の大展望大食堂
店内が貧乏臭過ぎだ・・・ ナニ アノ 貧乏臭イ イス orz
週末と言えばデパートに行き大食堂で食事をするのが
ビックイベントだった幼い頃のそれは、もっと高級な
雰囲気だった。椅子も、木製の高級そうなものだった。
たとえばこの、東京駅大丸百貨店の大食堂の雰囲気に近い。
http://pds.exblog.jp/pds/1/200801/06/18/e0049318_12525652.jpg
>>49
地方の百貨店の比較対象が大丸東京な時点で間違ってる
>>50
いや、実際、私が子供の頃過ごしたのは北陸地方だが、そこの百貨店の最上階に
ある大食堂は、少なくともマルカン百貨店のような安っぽいテーブルや椅子では
なかった。東京の大丸百貨店の大食堂の雰囲気に近かった。ただそれだけのことだよ。
それに、何と何とを比較は自由だ。そこに間違いもクソもない。
もし知らなかったのなら覚えておくといい。勉強しなさい。 >>51
君の価値観を押し付けないで欲しいな
薄学はご自分の事ではw? >>52
>君の価値観を押し付けないで欲しいな
それは一方的に決め付けているこいつのことだろ
50 :一名でお待ちの名無し様:2011/06/25(土) 07:16:45.96 ID:fgzodARZ
>49
地方の百貨店の比較対象が大丸東京な時点で間違ってる
■ 自演キチガイの特徴
・ 自分で書き込んだ質問に ひたすら自分で答えるアスペルガー
・ 夜はほとんど眠れない。かなり重度の睡眠障害者。当然の様に深夜にも自演
・ 他スレで4カ月前に自演が発覚し火病。そのおかげで『スイトン』される
・ 前スレ・前々スレとまったく同じ話題を繰り返すだけの惨めな知的障害者www
・ 火病状態になると1分ごとの連投。他板の自演でも常習だがこのスレでも常習
・ 思い込みが激しく、関係なくレスする人を自分の敵と思い込み攻撃する聖戦士
デパートの食堂で、アルバイトをしていた。
調理師は正社員ではなかった。
調理師ではなかったが、正社員とそうでない社員とは待遇に差がありすぎる。 今日本にいる中国人韓国人留学生約15万人の「奨学金」の月額16万8千円(返済無し)
しかも無税。その上、渡航費1往復20万円支給。医療費タダ。学費その他タダ。
数年の滞在で1人当たり2000万円以上稼ぐ中国韓国『留学生』
外国人留学生に使われる年間の総額が約600億円。(これに対し日本人留学生には3億円の貸与)
国内にいる200万人の中韓の生活保護が年間3兆円の支出。
民主党は日本人の金を震災の復興ではなく、全て、韓国人中国人に差し上げています。
日本のみなさんは中国人韓国人に贅沢してもらうために一生懸命に働いているのです。
お子様ランチはファミレスのキッズプレートとかに踏襲されてる? やっぱり【ホン・オ・フェ】だろ。
もちろん幼女が放りだしたヤツな。 デパート大食堂の思い出といえば日の丸が立ったお子様ランチと
食券となる赤青黄茶色…カラフルなプラスチック板だなぁ
60年代の話だけど今でも使ってる所があるんだろうか マルカンデパート行きたいけど
雪が溶けるまで我慢だな・・・ 山形十字屋の「十字屋ファミリー食堂」がまだ出てないとは!
なんでもありの十字屋ランチ、
紙ナプキンにまとめてくるまれたフォークとナイフなど、
昭和臭プンプン。
極めつけは現役稼働中の卓上星座占い(T_T) 一人でふらっと、
家族や友人たちと、お互いに食べたい物を好き好きに注文し、
一緒に食事をするスタイルは好きだったのになー
和食が食べたい人も、洋食が食べたい人も、お蕎麦が食べたい人も…
それぞれが老舗のお店なので、大きな失敗もなく、
ほどほどの味を手軽に〜で。 城戸真亜子そっくりの美人女教師だよ。でも、しつこいメールが来る。
会ってあげれば、食事代と交通費は女が支払ってくれる。
腹がすいたときに会えば、飯代が浮き、旨い物が食えるぞ。
http://www.acchan.com/
麻菜さん
会員番号 2332573
女性 50歳
メル友/趣味友/恋人/結婚相手募集
160cm やや細身 餃子
千葉県在住
大学卒 長女 ×1子有
先生・教育関係 ●状況確認判断目的「集スト・陰謀・政治関連」スレッド立て、ごまかし目的「集スト・陰謀・政治関連」スレッド立て、撹乱目的「集スト・陰謀・政治関連」スレッド立て、なりすまし撹乱書き込み、その他撹乱行為注意!!
長年嫌がらせをされています。陰謀も集団ストーカーも厳然たる現実です!!
CIA NSA 科学兵器 諜報活動 ロックフェラー ロスチャイルド 国際金融資本家 軍産複合体 世界統一政府計画 世界大統領=反キリスト=偽救世主 監視嫌がらせ撹乱工作員 エージェント 集団ストーカー
ポールシフト 嵐 で検索。 松坂屋の食堂 懐かしのナポリタンたのんだが
ケチャップでなくデミグラだったのが残念
オレンジ色のケチャップがよかったのに 東京の上野松坂屋の食堂なくなっちゃったね
あそこみたいに手作りの百貨店食堂はないのかなぁ >>91
ケチャップだけのナポリタンなんて、ごく最近まで存在してないんだけどね(笑)
当時は高価でマズかったから
昭和40年代にカゴメから世界初のプラスチック・チューブ入りのケチャップが
発売されて大衆化するまでは、もっぱら保存食として海軍で使われていたんだ
ナポリタン・スパゲッティは、戦前の1920年代中頃から、外国人居留地の洋食店などで
ア・ラ・カルト(一品料理)として提供されていた記録が残っている
自分の知る限りでは、1980年代の昔からホテルやデパートで提供されるナポリタン・
スパゲッティには、ざく切りの生トマト、トマトの水煮、トマトペーストなどを使った
風味豊かなソースを使うと相場が決まっていたな
喫茶店の場合、当時の一般家庭では入手しづらいトマト・ピュレ(puree)にケチャップを
混合してソースを作っていたところが多かったようだ
ちなみに、現在もナポリタン・スパゲッティにマッシュルーム(Funghi Pratoioli Coltivati)が
入っているのは、外国人居留地で外人コックの下フランス料理の基礎を身に付けた日本人の
料理人たちが、北イタリアはフリウリ地方の、豚肉とマッシュルームの入ったトマトソースを
参考に、フランス料理の技術でレシピを作り上げたその名残り
百貨店・デパートのファミリーレストランといえば大森駅前にあるダイシン百貨店の
ファミリーレストラン。ここはデパートのほうも、幼い頃心躍らせた昔懐かしい
光景を求めて訪れる客をターゲットにして、宣伝に力を入れているみたいだね
・ダイシン百貨店 6階 ファミリーレストラン “魅惑のナポリタン”
http://www.daishin-jp.com/event/event100317.html
・ダイシン百貨店ファミリー食堂 HD -街ログ
https://www.youtube.com/watch?v=zNeIRmT-AK8
百貨店・デパートのファミリーレストランといえば大森駅前にあるダイシン百貨店の
ファミリーレストラン。ここはデパートのほうも、幼い頃心躍らせた昔懐かしい
光景を求めて訪れる客をターゲットにして、宣伝に力を入れているみたいだね
・ダイシン百貨店 6階 ファミリーレストラン “魅惑のナポリタン”
http://www.daishin-jp.com/event/event100317.html
・ダイシン百貨店ファミリー食堂 HD -街ログ
https://www.youtube.com/watch?v=zNeIRmT-AK8
11歳の誕生日にお子様ランチを卒業して
初めて大人と同じポークソテーを食べたあの日
デパートの大食堂は子供が大人の仲間入りをする儀式の場でもあった
デパートの食堂も今やカジュアルモダン
★あおさんの探し歩く食べある記in北海道・・・デパートのレストラン街
http://aosan0226.blog.fc2.com/blog-entry-257.html
長崎市の中心部にある浜屋百貨店8階のファミリーレストラン
いまだに入店時に店員さんから食券を買うシステムでビックリしたw
ステーキセット&ソーダフロートを注文したんだけど
フレンチフライとニンジンのグラッセが脇役のビーフステーキは
間違いのない洋食屋の味。素材本来の良さを損なわない気配りが
行き届いた滋味深い味
セットのコンソメスープは可もなく不可もない味だったけれど、
街を眺めながら飲んだ〆のソーダフロートは格別ですた 洋食の思い出が多いな。俺のデパートの大食堂の思い出は和食
大人の食べている握り鮨や天ぷらの御膳を少しずつ貰っていた記憶がある 今デパートのファミレスといえばカーサグランデや、あとはスラバヤなどのエスニック料理店だもんなぁ
チンザノのロック飲みながらインドネシア料理つまんで街の展望を窓越しに楽しむ休日の昼下がり
うーむ、何かが違う(笑) 「経世済民の男」の小林一三の回で阪急デパートの大食堂が再現されてた。
復員兵がライスにソースをかけて食べてた。
この意味が分からなかったが、wikiで「ソーライス」を読んだら涙が出てきた。 そのうち子供の頃食べた百貨店・デパートのファミリーレストランの思い出に
イタリアから輸入したレンガでこしらえた釜で焼いたマルゲリータや
イノシシの頬肉のラグーソース、ジェノベーゼソースのフジッリや
フィオレンティーナソースをかけた真鯛のポワレなんかが登場するようになるだろうな
俺はその時拍手喝采するよ
イジケた昭和の薄汚い思い出がとうとう駆逐されたぜ!ってね ハンバーグではなくハンバーグステーキ
それがデパートの大食堂 【川島なお美の食べて応援が恐怖すぎる】
自宅でも進んで食べて応援
1年後・軽くぶつけただけで肋骨骨折
2年後・眼球から出血は半年に一度
3年後・胆管に腫瘍、血液検査は異状無し
4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552
2015年に亡くなった著名人
今井雅之さん 54歳
盛田幸妃さん 45歳
松来未祐さん 38歳 泉政行さん 35歳 宮田紘次さん 34歳 黒木奈々さん 32歳
丸山夏鈴さん 21歳 椎名もたさん 20歳
俳優の阿藤快さん、(死因は大動脈破裂)が一押ししていたすし店『海味』の大将も、今年の9月に死去 (魚危ない! 寿司食べるな!)
https://twitter.com/komatsunotsuma/status/666410144335441923 近頃は回転寿司とかがテナントで入ってきているのがちと心配だわ 生まれて初めてサーロインステーキを食べた場所がそうかな
西武デパートの8F……たしか小学校5年生にあがってすぐの頃でした 外のショーケースに並んだ色鮮やかな食品サンプルに釘付けになっていた幼き日のこと
なんだか思い出します もしも今 行けるとしたら何を食べたい?
俺はシーフードカレーかポークソテーを注文する
それで食後にはコーラフロートを飲むんだ >>112
俺は両親祖父母と一緒に行った日本橋三越デパートの食堂で、生まれてはじめて
芽キャベツを食したのを覚えてる。あれは小学校3年生にあがる年の今頃だった >>48
フラッペかあ
2、3年前にココスで夏空色のパイナップルフラッペを食べて以来だな >>109
百貨店のレストラン……サーロインステーキ
街の洋食屋さん…………リブロースステーキ
そんな感じ 店に入る前、列車の切符のような食券を買い
席に着くと女給がやって来てその半券を厨房へ持って行く
今はもうそんなやり取りは残ってないかw >>119
浅草の神谷バー行くと今もそんなだよ
レジで食券買って席につくと、ウェイターが指を鳴らすみたいに
片手で食券をパチっと切っていくんだ 食堂の厨房にいるおばさんが
ゴホゴホ咳しまくってるんだけど
どうしたもんじゃろのぅ 花巻のマルカン一旦閉店でバツ外車が引き継いで営業するそうだ
ただ耐震補強に設備投資が億単位の資金が必要で募金やクラウドファンディングで
集めるらしい ピッツァ、パスタ、ステーキハウスなど専門化が進んだり、ご当地のソフトドリンクや
クラフトビールを揃えたカフェが駅前の商業施設にオープンしたりで、いつの間にか
すっかり足が遠のいたな。。。 正直こういう店っていうのは懐かしさに浸りたくて行く店でしょ
そうじゃない人間にとってはどのメニューもあまり期待できそうにないから足が向かない
どうせ外食するなら美味しいのが食べたい デパートじゃないけど、大阪千日前の千日堂が懐かしい。
正月にステーキとチャーシューメンを何回か食べた。
93年に行ったのが最後。
調べたら2001年ごろになくなったらしいけど。 せーんにちまーえのせーんにーちどーへーいこーじゃなーいーかー たまには道頓やハマムラのことも思い出してあげて下さい・・・ 難波高島屋の大食堂は小綺麗過ぎて全然大食堂じゃないよね
40年くらい前梅田阪急の上にあった釜飯の店って銀座立田野だったのかな
お彼岸の時に墓参りに行く前に必ず連れて行って貰うのが楽しみだった 昭和40年代のこと
当時小学生だった私は、渋谷にある西武デパートのレストラン街で生まれてはじめてドリアを食べた
グラタンの下からケチャップ色のチキンライスがでてくるこの料理に魅了された私はその後しばらくは
毎週のように日曜日になるとケチャップライスを自作してドリアへの恋しさを紛らわせていたほどであった
今は気軽に食べることの出来る洋食も、そのいくつかは特別な時にしか食べられないご馳走だったのである デパートのファミレス・大食堂も進化しないとな
食券制は残すとして和・洋・中のメニューがあるだけでは足りない 昔ながらのデパートのファミリーレストランや大食堂どころか
現在はその母体である百貨店そのものの閉店が相次いでいるのでそれどろではないかも。 つーか昔ながらの百貨店・デパートのファミリーレストラン・大食堂そのものが求められてなくね? 昔ながらの……
それならたとえばナポリタンは、終戦後に進駐軍として滞在していたアメリカ人がもたらした
食文化を日本人シェフたちがフレンチの方法論で洋食へと昇華させた当時の味を体験したいかも
大食堂のナポリタンは瓶のケチャップにトマトピュレを加え
コクと濃度を出したソース
具材は、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー……時代と共にだんだん豪華に
でも昔ながらのと言うのなら別ベクトルのナポリタンを味わいたい
ナポリタンは誕生当初から無駄をそぎ落としたメニュー
フレッシュトマトとトマトペーストで作るソース
具材は生のマッシュルームとボーンレスハムのみ
だから当初のシンプルさを追及し
現代風に再現した別ベクトルのナポリタンを食べさせてほしい
デパート風の白磁の皿に庶民的なアジフライが乗って出てくる
まるでそこだけ時間が止まっているようなあの感覚
それがデパートのファミレス 大正浪漫+モダンみたいなコンセプトのデパートのファミレスなら客を呼べそう >>1
百貨店・デパートのファミリーレストラン・大食堂に思い入れのある世代も老いて
外食する機会も減り、もうその存在意義すらないだろう。消え去るのが最も良い選択だと思う たしかに
二子玉川の高島屋とか行ってもNYスタイルのカフェで休憩がてらケーキ食べるか
軽食なら禁煙フロアのしっかりした中華の店に行っちゃう 長崎の浜屋百貨店8Fのファミリーレストランかな
食券制で皿うどんやちゃんぽんは勿論トルコライスやピラフたちも現役でした
私は食後にフルーツパフェを食べることにしていたのでミートソーススパゲッティで軽く済ませてしまった
百貨店・デパートのファミリーレストランで出てくるのはハンバーグではない
ステーキさながらに焼き加減にコツのいるハンバーグ・ステーキだ
口の中に入れると甘くコクのある透明な肉汁があふれ出る絶妙な火の通り具合
艶のある暗色をしたドミグラスソースのほろ苦い味わい
ガルニチュールは蒸したポテト (pommes vapeur) 、インゲンとニンジンのグラッセ
フレンチを土台とした日本の正統な洋食のスタイルで作られたそれには
気安くハンバーグなどと略せない得体の知れない威厳と迫力とが備わっている
百貨店・デパートのファミリーレストランで提供されるのはハンバーグ・ステーキだ
井筒屋という小倉にある百貨店のファミリーレストランに行ったけど
自分の他は高齢者の一人客ばかり。嫌な予感はしてたけど料理があまりイケてない
申し訳ないけど次はない レトロ系のレストランはへんに味が濃かったり
煮詰めて美味しくするソースばかりでタコスのサルサみたいにフレッシュなソースがなかったり 今もしも思い出のデパートのファミリーレストランへ行けたとしたら
何を注文する?
俺はドライカレーとメロンシャーベット! ポークソテーを食べた時
鼻にツンと抜けるマスタードの辛味と香味
なんだか大人の仲間入りをした気持ちになって
子供には少し大きなナイフとフォークを一生懸命に動かしてた 天満屋グループの行政処分を受けた警備会社:山陽セフティが残業代未払いで集団訴訟になってるって本当ですか?
天満屋以外の天満屋グループの会社は皆ボーナスも退職金も無いって聞いてたんですが、残業代すら支払わないってことですか?
天満屋グループの会社ってやっぱ山陽セフティと同様にそうなんですか?ずっと求人出てるし...
おまんらちゃねらーの情報収集力で事実の詳細をggrでタノムス。 カーナンバー函館33062-36,50065-65思考盗聴犯
函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯
ファミリーレストランという名のファミリーレストランがある
場所はかつて小江戸と呼ばれた川越市にある丸広百貨店のレストラン街
小学校5年生の時以来で中華丼をオーダー
当時好きでよく食べていたメニュー
店のレイアウトは多少変わっても窓から見える景色は何も変わらない
野菜の甘みの利いた味
真っ白のごはん
つけ合わせのザーサイ
なにも変わっていないのが妙に嬉しかった
隠し味にハチミツを使っているレモンスカッシュを追加注文
次に来れるのはいつの日だろうか
百貨店のファミレスで無性に食べたくなるメニュー
ミックスピザとプリンアラモード 百貨店のレストラン街に不二家があって
子供の頃はペコちゃんに釣られてよく食べに行ってた
今でも海老フライは百貨店で食べると相場が決まってる レストラン街の握り寿司はあなどれない
ちょっと酢飯が固いのがあれだか 喫茶店でオレンジエードが200円だった頃
デパートのファミリーレストランのエースはサラミが乗ったミックスピザ
小学生だった頃の自分は買い物の帰りに母とよく立ち寄って「お三時」をした
ホットケーキが400円。オレンジフロートが300円
甘いものや生クリームは今よりもずっと貴重だったと思うが自分はわりと幸せだった めっきり減るわけですよ
誰も老人が子供だった頃の思い出になんか興味はない
最先端のフードが食べたい
健全なことですよ 素朴な疑問。
和・洋・中メニューが揃った、食券制の、百貨店の大食堂。
そこで今もっとも売れているメニューって何? イオンのフードコートとかにあるファミレスも語ってオーケー? デパートのファミリーレストランにも回転ずしチェーンが入る時代になったか >>47
普通に社員食堂を使ってますよ?食券があるんで使うんです
ほくほくの肉じゃがのついた定食が270円でございます
ほほほほ >>154
俺はドライカレーとチキングラタン(さすがにもうないかw)
今はグラタンと言うとシーフードだものね
昭和の昔はグラタンと言えば玉ネギのグラタン。クワイのグラタン。そして
マカロニのグラタンで、チキングラタンは洋食店で食べるものだった
家庭で食べるグラタンは、ホワイトソースには風味が無くパン粉もザラザラで
チーズには乳製品らしい匂いも無かった 2、3年前オープンした吹田のららぽーとEXPOCITYのレストラン街に
KFC Restaurant があるの目にして見てからデパートや百貨店のレストラン街も
こうして変わって消えていくんだなあと思った 普通に考えたら喜ばしいことよ
昔のままのメニューでやってたら絶対飽きられて誰もこない ファミレスよりも、たとえばインド料理とかメキシカンとか中華とか
専門性のあるほうが受けるのかも >>4
「サティの中のファミレス」って
具体的な名称は? にぎり寿司のついた御前、うな重、八宝菜、あんかけ五目焼きそば
ひとつのお店でこれらを頼める店って減ったよなぁ……
昼過ぎに街の展望をのぞみながらの八宝菜
今は贅沢なのかもなぁ 日本橋三越の特別食堂・日本橋で食べたオムライス
見た目は「……?」だったがめちゃくちゃうまかった 阪急百貨店
梅田の3階のイソップに
太ったでかい おばさん店員は
客を見て、金持ってなさそうな学生に対して
「えー、価格大丈夫ですか?」「巾着ですが、紙袋に入れますか?」「巾着になってますけど」などと
客をバカにしています。
今すぐに、阪急百貨店梅田の3階のイソップの
太ったでかい、おばさん店員を
解雇した方が良い。
客をバカにして見下しているが
親がどんな職業か、分かんないのか?
偉い人かもしれないのに、あのデブバカなのか? 阪急梅田の婦人服・イソップに昨日行ったけど
太ったでかいおばさん店員はいなかったよ?
スマホでこのスレの >>171 の書き込み見せたけど
ちょっとよくわからないと言っていた
こういう荒らしが適当なウソを書いているので上の人にも報告して下さいと言ってきた
今後が楽しみ☆ 2020年までにこの荒らしがうんと苦しんだ末に死なねーかな♪ そんなとこにあるのはナポリタンとかオムライスとかショボイのばかりだろ?
食べたいものがないんだから仕方がない
ピノノワールにウズラのロースト、白ワインにロブスターとフルーツトマトのリングイネ
ボヘミアビールにチキンのファヒータとか
気軽に希少性があるものが食べられるイニシアチブがないとなぁ 百貨店には滅多に行かなくなったからなあ
郊外にある大型のショッピングモール行き慣れちゃうと行く機会減るよね
ある調査によれば百貨店に殆ど行かない人は4割もいるんだってね 地方都市の百貨店が潰れて取り壊されることもなく廃墟化しているらしいね
鬼怒川温泉の旅館みたいな感じなのかな? 百貨店の大食堂のご馳走はホットケーキ
今では注文することさえない料理だけど当時は特別なものだった
1970年代の西武百貨店 母はコーヒーゼリーで自分はホットケーキ
その時は気づかなかったけれどあれはほんのひと時日常を離れた幸福の時間だった
>79
今のお子様ランチってチキンライスとかじゃなく
ごく普通の白いごはんにふりかけなんだよな 百貨店とかデパートとかがそもそも終コンだろ
今はお取り寄せしたほうが外国産ワインやビールのコンディションがいいから
ぶっちゃけ服を買いに行く以外に何の用事もない >百貨店とかデパートとかがそもそも終コンだろ
西武本店のレストラン街にフツーに韓国料理のチェーン店とか入ってる状況だから
格式あるテナント店はとっくに撤退して穴が開き所沢店はレストラン街が崩壊してる うな重と握り寿司があって八宝菜が食べられる
個人的には漠然とそんなイメージ 新宿高島屋のレストラン街が好き
名古屋にある高島屋のレストラン街もいいと聞いたけど >>2
DAIMARUはオンラインショッピングでしか利用しないなぁ デパートなんてもう3〜4年は足を踏み入れてないや
AEONやクィーンズ伊勢丹行けば事足りる 某高島屋の8階。
レストラン街でランチした時、百貨店のファミリーレストランが
廃れる理由をメニューに見た。……高いんだ。ちな2017年の秋ね。
湯島のイタリアンでもコーヒーは300円。ところがデパートのファミレスは430円。
昔懐かしのナポリタンは1000円越えw 普通のファミレスハンバーグが1400円。
こんな値段じゃリピートしてもらえない。 池袋にある東武百貨店
ステーキの店が最上階のレストラン街にあった
家族でよく食事に訪れていたのだが3年ほど前に退店
質の良い肉。適正な価格。なにより白いご飯がとても美味しかった 小樽フェア in 長崎浜屋
8階のレストランでコーヒー休憩
ピラフにグラタン、ポークカツレツ・・・洋食があって、中華があって、
ざるそばに天ぷらの御膳もある。嗚呼、ファミリーレストランはやはりこうでないと 昔はデパート
今は駅ビルのショッピングセンター
レストラン街に並ぶ店も 今は専門店や いわゆる"尖った店"が増えた メニューは時代に合わせて変化しても
食品サンプルの並ぶショウケース、食券を買うシステム、女給さんたち
そういう古き良き部分は継承していってほしい 駅ビルのレストラン街
最初は和食ダイニング系の店が意気揚々とオープンして
それがだんだんと西洋料理や中華の店に変わってゆく諸行無常を見るの好き 当たり前だが1980年代にデパートのレストランで食べたピザと
令和の石窯で焼いた生地から手造りのピッツァの違いに隔たりを感じる 商業施設・ショッピングモールのファミリーレストラン【専門店】
こういう風にスレタイをかえるべき日がもうすぐそこまで来ている気がする 実際に行ってみた
月見そば/うどん・・・・500円
ホットケーキ ・・・・・480円
ソーダ水 ・・・・・・・350円
不人気の原因が分かった気がした
ちなみに吉そば神田店の月見そばの値段は310円 オレンジフロートを味わうためだけに百貨店の大食堂に通っていた元気な学生時代
2010年というと もう10年も前なのかぁ。。。新潟に大和デパートというのがあって
そこの大食堂のオレンジフロート(380円)が大好きだった
特にソーダがアイスにくっついて固まったとこが むかしは中高年客のために御膳料理の用意があった
御膳や重モノは百貨店のレストランに必須の項目だった 少なくとも不二家レストランはその資格を失ったね
日本人の信用を失った デパート上階のレストランはなんでいつのまにかなくなったんだ?
昔はどのデパートにもあったのに お子様ランチとか 178
日曜日に家族でデパートに行く
買い物をして最上階のレストランで昼食
そのあと地下で美味しい惣菜を帰りがけに買う
こうした昭和な休日の過ごし方をしている人は今どれだけいるんだろう 1931年(昭和6年)
上野松坂屋の大食堂「カトレヤ」で誕生したお子様ランチ
私は渋谷西武のレストラン街で食べるお子様ランチが大好きでした 免許センターとか公共施設付随のレストランは
昔の雰囲気があるよ
昔の百貨店に比べれば規模は小さいけど >>201
百貨店・デパートのファミリーレストランと関係ないよね?
わかってるなら書き込むなよ 平日昼間の百貨店ランチ
ファミレスランチもそうだけど喋る時マスクしてない高齢者が多い
ぜひマスメディアは現状の報道を デパートの大食堂で気づくこと
レモンスカッシュは手間がかかるのにフロート類より50ばかし円安い
パフェはデザートの王様だけどそれよりも高価なのがクリームあんみつ様
そうなんだ
実際に行ってメニューを開けば思い出す
あの日のまま止まっていた時間が動き出す マルカン大食堂のソフトうまっ
マルカン来たら昔ながらの甘いナポリタンにカツが乗ったナポリかつとソフト 最近のデパートは大食堂が無いんだよな……
阪急百貨店にあった大食堂の名物カレーがレトルトとして復刻されてた
甘くない――大人が食べる昭和のカレーいとうまし! 新型コロナウイルスの世界的な流行で
デリバリー専門の(客席を持たない) 怪しからぬゴーストレストランが巷に蔓延
百貨店・デパートの大食堂やファミレスで寛げたコロナ禍以前の外食の形が
我々にとっていかにかけがえのない幸せであったか
失わないと気づけないこともある 日本橋高島屋の地下2階:レストランROSE
ブランド豚のかつ丼とざるそばのセットを頂く
漬物からしてお安い味じゃあないですね…… 最近は古き懐かしき味を求めて県庁や市庁の職員食堂巡りをやってる
食券制で価格も良心的だしデパートや百貨店と違い潰れることもないからな 東北大学の学食とか洋食も丼物も麺類もあって
味が平均よりもワンランク上みたいなところに行って食べてる
ノスタルジイも "ハリポタ感" もそこそこあって面白い 百貨店の大食堂って、今はもうないよね?
レストラン街は、専門店が軒を連ねるフロアにすっかり変貌した 昭和がやらなかったこと 〜〜現在の百貨店の大食堂のお子様ランチ〜〜
・チキンライスの上に白いごはんを乗せて富士山の雪を表現
・火傷を避けるため 少し冷ましてからのご提供
こういうのでいいんだよっていうお子様ランチが今はない
自分にとっては昭和40年代の渋谷西武のレストラン街で食べたお子様ランチ
かにクリームコロッケだけは嫌いで食べられなかった思い出 >>106
大昔の百貨店やデパートの記事で阪急百貨店のソーライス見たけど凄いな
今はそれしか食えない若い貧乏造層も将来裕福になって子供や孫を連れてくるからって優遇して、福神漬けとかもテーブルで自由に食べられるようにしたとか... レストラン街の専門店化はやむなし
昔のままの味つけとメニューのままでやってたら飽きられて人が来ない >>215-216
リアルでもそうやって求められていない自分語りして嫌われてそうw 北海道は帯広市の藤丸百貨店も来年で終了
今はどこも郊外型ショッピングセンターの勢いには勝てないのか
寂しいものですねえ 終戦後の昭和30年代生まれはデパートの大食堂
21世紀生まれの現代っ子はシティホテルのカジュアルダイナー 昔ながらのファミリーレストラン
・洋食がズラリ並ぶ中、そば・うどん、ラーメンがある
・海老フライが単品のメインメニューとして存在する
・グラタンを注文すると想定外にデカイ皿でやって来る
栃木の百貨店:福田屋のシェーキーズでピザとポテトのまったりランチ
ペパロニとアンチョビをハイネケンで流し込む昼下がり 和食はうな重
中華はラーメン
洋食は牡蠣フライ
昔ながらの定番メニュー こういうのでいいんですよ
https://pbs.twimg.com/media/Fi5RTbkacAEntA3.jpg
>>2
昨年2月。和洋中の食事が並ぶ大食堂。大丸京都8階の「ファミリー食堂」が営業を終了。
関西の主要百貨店の大食堂はこれでゼロに。
・老朽化によるフロア改築の影響で。110年の歴史に幕
https://www.sankei.com/article/20220202-YMLONHLK3BM77M5XPCZUBKW2YE/
1930年に日本橋三越で提供された 「御子様洋食」 というキッズメニュー
これが原型となったお子様ランチは現在も生き続けている
ちなみにピラフに旗を立てた 「お子様ランチ」 が登場したのは1932年のこと 去年食事に行った佐賀の玉屋ファミリーレストラン
今年八月に閉店してて悲しい おせちっぽい洋風なやつをテイクアウトしたついでに
8階でオレンジフロートをしばいてやりましたわ
レストラン街は窓からの展望がいいね 新宿の高島屋に入ってる鼎泰豊で
小籠包とプリっプリの海老チャーハン🦐
嗚呼……昭和は遠くなりにけり…… 地下大食堂みたいなやつもなかった?
品川駅の近くに中華も洋食もある食堂があって
1980年代の半ばまで祖母と母と3人で食事していた記憶 🍳 初めてグラタン・ドリアに出会ったのは三越本店の大食堂だった
グラタンは鶏肉で食べきれないから半分残して親に食べてもらった記憶 今日は天気がよく日中は25℃の夏日
ちりめんの半袖シャツがもう必要とは(笑) 皆さんには子供心に憧れた思い出のメニューはありますか?
自分にとってはクレープがそうでした
白磁のプレート皿にお行儀よく畳まれたクレープと
その柔らかな生地を彩るように散りばめられた色とりどりのフルーツ
これぞデパートのレストラン! といった1皿でした