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394コメント70KB
タイカレーについて語る
0001カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/03/08(水) 14:20:47.92ID:yDYSSGoQ
グリーンカレーなど
0003カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/03/08(水) 14:23:57.84ID:???
タイカレーとは、東南アジアのタイで食べられている、スパイシーなスープカレーのことです。タイ語では「ゲーン(汁物)」と呼ばれています。
0006カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/03/09(木) 11:23:15.75ID:???
「週に1度は食べたい!」というほど、こちらのグリーンカレーにハマっているという佐藤さん。ココナッツミルクの甘さとスパイスの辛さの中から感じる旨味がたまらないそうです。苦手なタケノコや鶏肉の皮も、トロトロに煮込まれていて不思議においしく感じるとか。ドリンクと一緒についているプチデザートは、辛いものを食べたあとに嬉しいサービス。クレープのように薄く焼いた全粒粉のパン「ロティ」も絶品だとか。自宅では味わえないエスニックな料理の数々、気になりますね!
0013カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/03/18(土) 12:03:08.72ID:U1dfSeFP
タイカレーってカレーというのにインドの料理と関係ないじゃん
だったら中華丼はチャイニーズカレーだろ
親子丼はジャパニーズチキンカレーだろ

タイカレーとか言ってるやつらは反省しろ
0015カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/03/24(金) 16:32:17.08ID:WmwlmBIO
わかる
タイカレーはカレーではないとインド人が言ってた
タイ汁
0016カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/03/24(金) 16:33:08.83ID:WmwlmBIO
全インド人が激怒
0018カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/03/25(土) 10:57:33.13ID:wKCJbZ5l
ダルシムがヨガ技でムエタイを撃滅
全インド人が喝采
0020カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/03/27(月) 13:34:29.71ID:oPYXuvnR
【東京都教育委員会】 ファイザーの執行役員を起用
://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1662167092/l50
0024カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/01(土) 07:58:28.43ID:8UZdX8Ew
マンゴツリー
0031カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/08(土) 08:45:19.78ID:vGWALog7
インド語でカレーは
おかずって意味だと聞いたぞ
0032カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/08(土) 08:48:04.30ID:vGWALog7
インド固有の言語には「カレー」という言葉はない。
ただしドラヴィダ語族には野菜・肉・食事・おかずなどを意味する「カリ」(タミル語:கறி、kari)という言葉が
0033カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/08(土) 08:48:26.64ID:vGWALog7
インドにはカレーという名前の料理はありません。 そもそも、インドの人たちにとって、カレーという言葉は、インド発祥のスパイス料理の総称でしかなく、外国で使われている言葉という認識のようです。
0034カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/08(土) 08:49:31.81ID:vGWALog7
「カリ」はタミル語(インド南部に位置するタミル・ナードゥ州の公用語)で「おかず」や「スープをかけたご飯」を意味する言葉。 しかしそれがヨーロッパ ...
0035カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/08(土) 08:52:58.86ID:vGWALog7
それがヨーロッパに報告される際、スパイスを使ったインド料理=「カリ」という認識になってしまったそうです。やがて「カリ」がなまって「カレー」へ。

その後イギリスに定着し、これが「カレー」という言葉の始まり
0036カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/08(土) 08:55:38.57ID:vGWALog7
スパイスを使ったインド料理=「カリ」「カレー」

グリーンカレーはタイ料理だから「カレー」じゃないと言う理屈はわかる
0043カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/14(金) 18:47:52.03ID:tnIIzjCl
タイ人はタイカレーという言い方に不満
0048カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/16(日) 17:44:58.45ID:???
>>46
まあ文化の末端的なところで改造して取り込んでる自覚もあるしな

しかしタイの「カレー」はそういうものではないだろ
彼らの文化だ
0049カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/16(日) 17:46:13.29ID:???
つーか日本の自分の感覚として
グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレー、マッサマンカレー、でだいたい用が足りるのに
タイカレーっていうどれのことかわからん言い方するのが何かモヤるんよね

グループにまとめるならタイ料理の方がほかのも含められていいと思うし
0060カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/17(月) 12:24:43.35ID:???
インネパで食うトムヤムクンわりと好き
タイ料理屋で食うとやたら高いから
0064カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/18(火) 19:52:09.11ID:WIH8l5Yw
インネパがタイ料理出すのなんで?
0066カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/19(水) 09:20:30.57ID:???
>>64
日本人にとって東南アジア~南アジアの料理が「エスニック」でひとくくりで
まとめてた方が客が呼べるっていう認識があるからでしょ
あとはレシピの情報とかが伝わってきやすい環境もあるんじゃないかな
材料も同じとこで売ってるとか
0067カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/19(水) 09:21:16.79ID:???
俺の知ってる店は、インド、ネパール、タイ、スリランカって4種類やってるよ
0073カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/19(水) 17:22:40.63ID:???
日本人のやってる店でもインド風カレーとグリーンカレー両方出してる店はけっこうあるw
0077カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/22(土) 02:19:23.47ID:???
>>75
バーンサイアム

そういやタイ人の店って大抵おばちゃんがやってるよな
インド人の店はおっさんがやってるのに
0079カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/22(土) 08:20:37.43ID:9pn3Y9pl
>>42
「タイカレー」って言い方が「インネパ」と似たようなもんだと?

インネパはインドネパールの略
タイカレーと何が似てんだよこの低脳が
0080カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/22(土) 08:26:14.36ID:9pn3Y9pl
>>42
「インネパ」に似てるのは「タイベト」
反論できないだろ
お前の負けだよばあああああああああか
0082カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/22(土) 08:40:19.58ID:???
>76
好みと言うふわっとしたものに逃げる無能
>77
ありがとうございます
0084カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/22(土) 13:00:05.72ID:???
ネーミングの仕方が似てるって言いたいんだろうけど
ミソは国名じゃないわな
0085カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/22(土) 13:50:13.64ID:???
Japanese miso soupが標準って書かないと分からなかったか
案外知見が浅いんだな

ゲーンがカレーと思ってそう
汁を味噌汁だと誤解する外人レベル
0087カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/22(土) 16:54:02.85ID:???
>>81
味噌汁はスープの一種
タイ料理のゲーン(Gaeng)はカレーの一種ではないよ

こいつ馬鹿なのか
カレーが何を意味しているのか、わかっているのか
0088カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/22(土) 20:51:02.69ID:???
そもそもイギリス人がインドの食事をカレーと名付けたのが間違いの始まり
タイ料理に敬意を持つ人ならゲーンと呼んだ方がいんじゃねか
0089カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/22(土) 20:54:43.60ID:9pn3Y9pl
グルジアという国名がジョージアに更新されたように
タイカレーという屈辱的な名前をゲーンに更新しようという気運があれば
世界中にいるタイ料理ファンは賛同すると思うよ
0091カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 10:04:34.67ID:2j7ZfFWD
汁かけご飯のことをカレーと一括りにするのは
いかがなものか
0092カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 11:38:30.97ID:???
名前がどうのとか馬鹿馬鹿しいとしか思えない
要するにうまいタイカレーの店はしらないんだろ?
使えないジジイどもだわ
0095カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/23(日) 14:24:55.23ID:???
まあタイ料理の店を探すんだったらむしろカレー以外で珍しい凝った料理がある店とか探しそうだしなあ
0099カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/24(月) 10:38:25.76ID:adLOBhD5
昇龍軒
0102カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/26(水) 12:32:35.95ID:???
タイカレーでもルーと言うのか
タイ人に馬鹿にされてんぞニップン野郎
0104カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/26(水) 18:33:38.12ID:wd+CHeES
昇龍軒 昇龍軒 昇龍軒・・また闘おう
0106カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/28(金) 10:23:18.93ID:092Ry2kl
マイペンライ
0109カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/29(土) 06:46:37.20ID:???
マジレスすると
上野のシヤートムヤムクンポーチャナーでガチャイ&ホーラパー
アロイ〜〜〜〜〜
0114カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/29(土) 13:33:26.12ID:W66p4BDu
俺が東南アジアの現地を訪れて料理店の厨房を観察したところ
タイ、ベト、ミャンマー、フィリ、ネシア、マレーでは味の素は山盛りで使われてる
ラオスはまだ味の素の魔手が及んでいなかった
ラオス頑張ってくれ
0115カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/04/29(土) 13:37:14.76ID:W66p4BDu
料理店の厨房というより
市場での観察がわかりやすい
乾物屋みたいな店に味の素が量り売りで売られてる

多くのタイ料理屋の味が大体似たようなのは味の素を使うからよ
0119カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/01(月) 09:46:23.87ID:Mb1ECtg7
タイはマリファナ解禁らしいね
ハッピーカレー食わせろ
0121カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/01(月) 16:51:35.13ID:???
嫌なら行くなよ
真っ当な仕事に真っ当な金が払われる時代が嫌なら、
お前がその時代から抜ければいい
0122カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/01(月) 23:19:44.19ID:Mb1ECtg7
500円はすげえな
吉と出るか凶とでるか
0123カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/02(火) 00:28:50.64ID:???
今までのタイフェスの大きな会場でベトナムフェスやって、タイフェスは規模は小さく有料になるみたいだ。
0127カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/02(火) 21:33:20.68ID:???
無料でムエタイや伝統舞踊見られたくないんか?
無料だから興味ない人がふらっと来て興味持ち親善や友好に発展する。
500円取るとソレがフィルターになりコアなマニアしか来なくなる。
分かるよな?
0128カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/02(火) 21:58:08.50ID:duMq1+/4
そうだよ
代々木公園はふらっとと行く場所
そこにタイの文化との出会いがあるのが本来のイベントの趣旨
0129カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/03(水) 16:43:50.49ID:???
ttp://imgur.com/MXJE9rq.png
高槻のジャズストリートに来たわ。
路上の焼き鳥屋でジャズが聞ける。
入場料500円?何の冗談だよ。
0131カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/03(水) 19:04:21.28ID:3OkVZQQd
無駄に歳だけ食ってるボケが一丁前に書き込むな
0134カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/03(水) 22:42:11.16ID:???
ttp://imgur.com/tvl2Itr.png
日野皓正や宇崎竜童や原田真二。ぜーんぶ無料。3100万円収入も3600万支出。500万円赤字。でも経済波及効果もある。熱気がすごかった。
0136カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/04(木) 22:16:36.10ID:SCe2T9Xa
で、、じゃねえよ
語れ
0137カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/05(金) 00:42:07.03ID:???
ジャズフェスと比較してる奴は本物の無能
金を産まないないイベントは誰も幸せにならない
誰かの無償奉仕に乗っかるのは恥ずかしいと思え
0139カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/05(金) 13:02:55.34ID:???
中之島フェスでバリ舞踊、なんばでハワイフェスでフラダンス。
タイフェスだけだぞ500円とか言うてるの。タダで見ていたら犯罪?
0142カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/05(金) 20:28:50.23ID:kkYts/aO
ステージ目当てなら500円でもイイ
飯食いに行くだけのに有料は阿寒湖
0146カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/06(土) 14:53:48.12ID:???
「MyVoice」アンケート回答数は1万72人。苦手な料理のジャンルで上位にランクインしたのは、1位「タイ料理」(23.7%)、2位「ベトナム料理」(18.7%)、3位「韓国料理」(18.1%)だった
0147カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/06(土) 17:42:58.51ID:???
そんなしょーもないアンケに応える様な奴の意見などなんの参考にもならん
0148カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/06(土) 18:24:07.41ID:???
一般受けすると改造されるから丁度いい
バブル以降に移住してきた世代の子供がそろそろ社会人になり始めてる
彼らにとって日本はどう見えるのだろう
0149カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/06(土) 23:36:29.88ID:???
ベトナム料理ってけっこうマイナーな気がするんだけど
苦手と感じるほど何を食べたんだろうか
フォー?生春巻き?パクチー苦手ってことかな?
それなりに色々食べてる人達が回答してる?
0150カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/07(日) 02:12:24.71ID:RqbZlFsG
MyVoiceってアンケートモニターが回答してるとこか
詳細見てきたけど「特にない」が50.5%で圧倒的
ベトナム料理が上位なのはアンケート方法によるものだろうね
「次のうち、あなたが「苦手な料理のジャンル」はどれですか。あてはまるものをすべてお選びください。」
0154カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/07(日) 13:16:00.37ID:???
バックパッカーで現地だとベトナムは辛くもなく油も少なめでタイや中国から来るとホッとするけどな。パン食も有るし。スープとフランスパンよく食べたわ。
0155カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/07(日) 15:12:17.02ID:???
南アジアとか中東の方とかフラットブレッドが主流なのは気候的に発酵に問題があるからなのかと思うけど
ベトナムは普通にフランスパンが根付いてるのはおもしろい
0158カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 02:49:57.87ID:???
それは別の料理だと思うけどタイ北部の方はココナッツミルクあんまり使わないとかあったような気がするから
そんな料理もどこかには存在するかもしれない
まあめっちゃクセツヨだと思うけどw
0159カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 02:54:13.54ID:???
とりあえず無印良品にあるレトルトでゲーンパーっていうのはココナッツミルク使ってないよ
0161カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 03:09:14.58ID:???
日本で売ってる「トムヤムクン味」の商品はココナッツミルク入りのことも多いね
0165カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 18:17:18.88ID:???
タイ産の瓶入りペースト系は基本的にココナッツミルク入って無いだろ
別に業務スーパーじゃなくても
0166カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 18:34:18.13ID:???
瓶ではないな
プラの小さいバケツみたいな容器だな

日本語不自由なやつばっかであれだがエスパーというかヤマカンで話をまとめると
>>157に対して、グリーンカレーペーストを買ってココナッツミルクを入れずに自作すればいいよと言っているわけか
0168カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 18:43:59.02ID:???
カルディあたりで売ってるメープロイもそうだし、売ってるの見たことないけどユウキやアライドコーポレーションもそうみたいだが?

ググったらタイチョイスとかアヤムとか瓶のとこもあるみたいね
0169カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 18:45:27.10ID:???
形状が一定でないと言うのならそれこそ165が瓶入りって言う必要なかったわけで
俺に文句を言われてもという感じ
しかもギョムの商品に言及してるわけだし
0170カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 18:56:24.49ID:rDieYGvp
現地にあるような海老味噌たっぷりなトムヤムクン食べたい
0171カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 20:00:20.19ID:???
ただペーストって書くとそれはそれでクックドゥみたいなのも有る
それらはココナッツミルク入ってることが多いから瓶って書いた
タイ料理自作する人になら通じると思ってな
0172カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 20:08:08.80ID:???
クックドゥみたいなのって何?ヤマモリのグリーンカレーの素とか
S&BのCRAFT STYLE グリーンカレーとか無印の手づくりカレーキット グリーンみたいなののこと?

グリーンカレーペーストと言ってこういうものと誤解することはほぼありえんと思うが
0173カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 21:25:30.58ID:???
オタクが本質でないとこに粘着するのはどこも同じだな
キットやセットじゃないもの、
を明確にするためにわかりやすくしただけだ
わざわざコピペ丸出しで例示する必要がないようにな
タイ食材店にもキットがあるから区別したんだよ

要はペーストにはココナッツミルクは入ってないから、
ココナッツミルクが無いオススメに業務スーパー出してもなって話だ

ほら長くなった
だからみんな必要最低限の言葉で書くんだよ
日本語力の低い>>166
0175カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/08(月) 21:48:31.45ID:???
当たり前だけどバカはバカだから自分がバカなことを言っているのを理解できない

最初から「>>157 市販のグリーンカレーペーストにはココナッツミルク入ってないからそれ買って自作しろ」だけで済む内容で
そうであることも既に166で言ってある
それ以降言いわけにもならんことをぐだぐだ言ってるだけで何一つ内容は増えてない
0178カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 06:32:59.05ID:???
つーか173って長いわりにマジで何言ってるのかわからん
生まれてから他人と会話したことない人間とかなのかな
0179カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 06:34:02.35ID:???
> 要はペーストにはココナッツミルクは入ってないから、

ここはわかる
その次

> ココナッツミルクが無いオススメに業務スーパー出してもなって話だ

意味不明
0180カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 07:01:57.46ID:???
東京のタイフェスはレジャーシートと折り畳みのイスは禁止とか。どんだけ厳しいんだよ。あーーーヤダヤダ。やだねえ。
0182カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 08:56:46.95ID:???
下らない奴はスルーするに限るが
中々そうはいかないわな
徹底的に痛めつけてやりたくなる
0183カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 10:55:38.93ID:???
普通にフェス系のイベンター入れただけだな
なんでこの人はしつこく発狂してるの
0185カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 12:17:54.42ID:???
伝統的なタイ文化は床で食べるんだよ。
ゴザひいて食べるのはリスペクト。
0188カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 21:15:46.13ID:???
ワロタ。
東京→バンコク48とチェンマイ48
大阪→モノマネショー

過去パーミーやネコジャンプも東京だけだった。500円だしてモノマネショーwww
0189カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/09(火) 21:48:42.24ID:tPVchUFV
>>182
まともな奴は俺しかいねーぜオーイェー
とでもw
0191カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/10(水) 17:52:36.32ID:???
入場料500円とかジミー金村先生やDJ北林先生が聞いたら大発狂するだろな。

500円で赤バス何回ポセイドン行けるでありんす?そういうこと。
0194カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/11(木) 07:57:35.19ID:???
土日が雨らしいが、京橋の乗り換え通路が屋根付き無料。有料会場が屋根なし雷雨というザマーな結果に。
くやしいのうwwwくやしいのうwww
0196カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/12(金) 17:53:51.01ID:???
いつの間にかタイカレーのスレが出来たんだ?
以前この板の雑談スレみたいなところで
タイカレーが好きだと書き込んだら
タイカレーはカレーじゃないと凄く叩かれた思い出。
0197カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/12(金) 23:06:49.03ID:???
その論だとインドカレーもカレーじゃないからな
ではカレーとは何だ?
以下ループ
0199カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/13(土) 01:22:12.33ID:???
モノマネショーってまさかBigCとか現地のフードコートで無料でしているプレスリーショーじゃないよな?
0201カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/15(月) 15:25:38.77ID:???
たいふぇす入場の際にくれるプログラムと出店表がまさか抽選券と思わずにポイポイゴミ箱箱に捨てていたwバイト君も説明しない。
抽選の時に「出店表が抽選券です」と司会者が言うと会場から「えーーーー!?」という悲鳴。ホントクソ。
0202カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/16(火) 08:08:55.49ID:???
今井翼のタイ縦断鉄道旅で不味そうに食べてるなー。高級レストランで3000円の単品焼き魚も結局はナマズだから。
0203カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/16(火) 08:16:39.61ID:???
旅ものも才能があるよねえ
コウケンテツさんとか好評だったのはあの人だからでしょう
0204カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/16(火) 16:35:40.24ID:???
ひえー
粘着爺さん半角かよ
しかも文句言いながら行ったのか
アホだなこいつ
0205カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/17(水) 07:59:50.43ID:???
批判するには机上ではなくフィールドに出ないと。カレー不味かったわ
0208カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/21(日) 12:57:35.44ID:???
新幹線でつまらないタイフェスで糞不味いカレーとか本当にコスト最悪や。
0212カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/27(土) 15:25:41.06ID:6KxYY80O
タイってガンジャ解禁とか
ハッピーカレーとか食えるか
0215カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/28(日) 02:02:11.89ID:???
いうてソムタムも最近メジャーになった地方料理だし、
パッタイなんて国家レベルで作ったご当地グルメだからな
0222カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/29(月) 12:54:30.73ID:???
いたなあ
タイの話が出るとすぐこういうこと言い出すやつ
引きこもりで海外に出たことなんてないんだろうな
0223カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/29(月) 13:33:18.21ID:???
ググってみたら、確かにパッタイは後付けで作られた料理って出てきたわ
「標準語」みたいな感じで、統一されたタイの標準料理として流布されたんやね

ナムギャオっていう料理食べてみたいわ
その土地の納豆が使われているらしい
0224カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/29(月) 14:10:03.50ID:???
ソムタムは讃岐うどんに近いかな
珍しくない食材の一地方のレシピが全国に拡大した感じが少し似てる
広まり方は全く逆だけど
0225カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/30(火) 10:43:44.49ID:o5CdMJnU
ソムタムって
青パパイヤのサラダだっけ
0228カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/05/30(火) 12:12:14.03ID:???
出稼ぎのオバちゃん流入でタイ東北料理のソムタム屋台がバンコクで流行る
からの今じゃ国民食だからな

香川のうどんが現地で話題になってからのはなまる、丸亀全国展開とは違う
0230カレーなる名無しさん
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2023/05/30(火) 18:04:28.74ID:???
現地の天秤ソムタムは若いネーチャンから買って路上で対話しながら食べてたら彼氏?にバイクでひき殺されそうなったw
0235カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/06/01(木) 19:52:28.56ID:6vAFqK+b
りっぼるばー
0237カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/06/09(金) 08:30:08.14ID:???
明日は大阪城公園でベトナムフェラがある。美味しいカレー屋台に期待したい。
0239カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/06/11(日) 01:51:16.75ID:???
ttp://imgur.com/A8U1vIN.png
ttp://imgur.com/iNANKFo.png

ベトナムフェス行ってきた。
プー パッポン タイカレーも買ってきた。パッポンストリートで悪い事したなー。
0241カレーなる名無しさん
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2023/06/13(火) 17:04:58.24ID:FDlvz4Sa
新宿でうまいマッサマンカレーを食べるには?
0245カレーなる名無しさん
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2023/06/15(木) 03:09:51.05ID:LZxqW3ZO
>>239
>>240
一枚目、カルディの店内かと思った
0249カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/06/15(木) 15:43:43.88ID:89z6nkpv
具の無いいなば缶
量も少ないし
0253カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/06/17(土) 10:55:28.31ID:???
250と252が噛み合っているのかいないのかよくわからん

250はタイカレー全般が甘いから嫌だと言っているのか
それともタイカレーの中で甘いのが嫌だと言ってるのか

日本でよく出回ってるのは基本的に甘いよな
砂糖入ってる
0258カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/06/27(火) 23:43:44.48ID:B5hCKWt5
アパカッ
0260カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/06/28(水) 15:04:49.97ID:???
全角英数字使うのってみんな同じ奴なのかな
あちこちで見るけど全部頭おかしい
0263カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/04(火) 08:23:55.42ID:BsEkzqjf
アイグー
0264カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/06(木) 07:03:35.83ID:???
やっぱここは年寄りが多いから
南海とかまんてんとかタブチとかくだらんみせでしかもりあがらんよな
もしくはインネパw
0266カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/07(金) 10:31:00.32ID:???
無印のレトルトのグリーンカレーは最高に気に入ってるレトルトだが
あれはタイカレーとは違う感じなの?
0269カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/07(金) 18:38:33.45ID:???
>>267
「タイカレーのうまさは日本人には分からん」
「無印のグリーンカレーうまい」
「俺日本人」

「俺がうまいと思ってる無印グリーンカレーはタイカレーではない」

と想像しました
0271カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/07(金) 20:20:48.97ID:???
>>268
現地だとレッドっぽいのが多くてグリーンはあまり見なくてイエローはもっと見ない
とかいう話は目にするね
0275カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/08(土) 21:52:38.01ID:???
やっぱり日本で食うタイ料理の方がうまいってことか
インド料理と同じだな
0276カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/08(土) 22:58:46.86ID:???
タイで当たり前に手に入る新鮮な食材が日本じゃ手に入らない
インドの豊富なスパイスも日本じゃ希少品
日本の寿司と一緒で本物のが美味いよ
0277カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/09(日) 10:47:13.69ID:???
>>275
逆だよバカなのか?
日本の食い物はお前らみたいなミソカスにあわせてるから基本まずいよ
0279カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/09(日) 16:14:16.57ID:???
日本人に合わせてるから美味いんだよ
インドのカレーとか旨味も乏しいしたいしたもんじゃねえぞ
雰囲気だけだな
0280カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/10(月) 07:58:03.04ID:vlqUNAhG
>>279
日本人じゃないヒトモドキを相手にしない
0281カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/10(月) 18:34:38.47ID:???
278から味覚障害ジジイの自演ww
おまえらみたいな哀れなクソカスは無印でもたべてろや
0287カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/13(木) 23:32:12.36ID:Rch4YPBP
信濃町
0292カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/07/28(金) 08:34:29.78ID:nFSxIZCz
アイグー
0297カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/08/22(火) 23:20:59.15ID:WuNnfTZ2
タイガー
0301カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/01(金) 07:25:10.46ID:TrR7i8BV
タイガああ
0303カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/06(水) 15:03:36.67ID:NlWV8XBa
グリーンカレーって食材手に入れんの大変そうだなやっぱりペースト使うの?
0304カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/06(水) 15:05:56.46ID:???
別に現地の本物の具材にこだわる必要は無いしペーストはそのへんで売ってる

まあどうせ別人の回答のテイで業スーで全部そろうって書く予定なんだろ?
0305カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/06(水) 16:14:37.48ID:NlWV8XBa
被害妄想がすぎるw
0307カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/06(水) 16:46:35.79ID:NlWV8XBa
知ってますよおバカさん
0309カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/06(水) 17:46:48.75ID:NlWV8XBa
本物のバカだったか
0311カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/06(水) 21:14:42.05ID:Hl2c8RrI
>>309
バカが言ってるわ
0314カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/07(木) 20:30:30.69ID:RpRwrW92
カレー関連は何故こうも老害というかコドオジみたいなのが多いのか??
0315カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/07(木) 20:31:51.51ID:RpRwrW92
傍から見ていて呆れるばかりだ
0321カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/11(月) 19:54:37.79ID:kMqGtOnK
売ってなかったら代用出来るでしょ
0323カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/15(金) 08:36:40.38ID:ueAXUe5s
そうですね
0325カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/21(木) 20:33:04.37ID:seaWeaNO
仰る通り
0333カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/09/30(土) 07:27:20.22ID:eZKg9p9z
ガパオがうまい
0338カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/10/05(木) 06:10:23.92ID:14XBRMYR
ケウ
0340カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/10/07(土) 01:00:23.20ID:???
タイカレーって表現は日本人向けにわかりやすく伝える為に呼称した
実際日本人向けにされたゲーンがあるからタイカレー言っていいような気もする
美味しいタイカレーの店は総じてご飯が凄く美味しい
ジャスミンライスが程よく炊きあがっててぱさつかずしっとりとしてる
0341カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/10/08(日) 02:53:03.85ID:???
タイカレーはお店で食べたことがないなあ
レトルトで満足してしまっているところがある
タイ料理のお店に行くとしてもゲーン以外を食べると思う
0342カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/10/17(火) 13:27:40.26ID:ehwQFsY6
レトルトってむじるしの?
0344カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/10/24(火) 07:13:38.21ID:KqEfiq1/
森山直太朗
0345カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/11/08(水) 14:16:09.76ID:u1B+qimk
ヤバい(゚A゚;)パンドラの箱が…
0346カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/12/05(火) 07:29:11.11ID:zK8JonJr
あいたー
0348カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/12/20(水) 17:38:12.47ID:JaGAx+Rc
マンゴツリー
0349カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/12/27(水) 20:38:09.96ID:???
最近肉のハナマサのグリーンカレーのルウ買ってみたのだけど、安くて簡単でとても美味しいのでまた買おう
0351カレーなる名無しさん
垢版 |
2023/12/31(日) 09:51:28.36ID:???
自分はすごく辛いのが好みという訳では無いので、ちょうどいい感じだけど、イナバの缶詰のよりは辛いかなあ、タイカレーは作ったことないから手軽で安く出来ていい感じ
0352カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/01/03(水) 13:38:30.09ID:2EgOuMC9
じゃあだめかな
0354カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/01/06(土) 11:59:34.90ID:1LkOF8QO
ひとつもお店を挙げられないおまえらときたら
0356カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/01/17(水) 10:41:23.43ID:bXvOuwW5
りっぼるばー
0357カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/01/30(火) 19:51:21.85ID:PK9k+WEx
アイグー
0359カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/02/14(水) 07:56:32.08ID:z/Anfxyj
ゲーン
0360カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/02/24(土) 21:13:09.24ID:RcT/LLdh
きょわん
0361カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/03/03(日) 22:22:49.59ID:MJfXejZu
>>354
鎌倉の長谷駅近くの坂の下アジアンカフェ
レッドカレー美味かったよ
0363カレーなる名無しさん
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2024/03/04(月) 22:01:43.32ID:aJgYgNPO
っていう
0364カレーなる名無しさん
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2024/03/04(月) 23:21:54.65ID:+ty4+8/7
稲葉緑缶を1.6mmのパスタ100g茹でたやつに絡ませると爆ウマということを知ってしまった
濃ければパスタを150gにしても良い
0365カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/03/12(火) 07:45:53.58ID:vyxx1lCA
あいぐー
0368カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/03/12(火) 15:29:29.12ID:???
カノムチーンのことかな
茹でるだけで煮焼きはしないよ
つけるかかけて食う
0373カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/03/27(水) 13:51:03.26ID:4Qvdpgbt
げーん
0374カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/07(日) 12:36:42.53ID:CVSl4pZS
タイランド
0375カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/17(水) 06:49:54.33ID:jZ2A/9W4
ヤマモリがジャングル(笑)をまともな名称に戻してゲーンパーとして新たに販売してるが
食わなくても解る
あれじゃ無印のゲーンパーには勝てんだろう
0376カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/17(水) 08:06:48.86ID:???
前はジャングルって名前で売ってたのか!
知らんかった
ググったら食べた人の感想とか写真出てくるね
0378カレーなる名無しさん
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2024/04/17(水) 14:09:36.55ID:???
何となく何のことを言ってるか思い浮かぶものもあるけど
ざっくりすぎて草
0382カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/20(土) 09:42:53.36ID:3yXGRZKJ
この記事おかしくね
メーヤウは1983年創業だしティーヌンはその10年後
2000年には既にタイカレーの概念はあったよな
現地でもツーリスト向けにレッドカレーやグリーンカレー、パイナップルカレーなんかがあった記憶

https://ascii.jp/elem/000/004/193/4193584/
0383カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/20(土) 20:50:35.96ID:???
何で醤油業界はレトルトにつながるんだろうな?
何か装置の取り扱いとかで似てるとこがあるんだろうか
0384カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/20(土) 21:07:38.69ID:???
ttps://www.foodandwine.com/cooking-techniques/the-story-of-thai-curry-according-to-a-chef-and-a-lifelong-fan
2002年のタイ政府主導のキャンペーンで緑赤黄色のタイカレーセットが生まれたと書いてある
0386カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/21(日) 21:08:00.95ID:UxqX8Edr
ヤマモリのグリーンのレトルトだが
前回のリニューアル後の製造不良事故レベルの劣化で
自分も含めて離れてしまったリピーターが多かったらしいが
この前久しぶりに試してみたら少しはまともになってたわ
原材料の表記とかは変わってないが
リニューアル直後から一定期間流通してた製品よりはマシになってた
0387カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/29(月) 03:15:01.31ID:OwxUaKTl
>>384
その前からあったよ
0388カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/29(月) 13:26:03.92ID:R+7o/GMT
イナバの缶食わなくなったな
0389カレーなる名無しさん
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2024/04/29(月) 17:07:30.91ID:???
米でしか食ったことないけどそうめんで食うのはうまいの?その場合冷たいそうめん?
0390カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/29(月) 20:12:40.18ID:PFYqi9uW
>>388
以前は缶食ってたのか?凄いな
0392カレーなる名無しさん
垢版 |
2024/04/30(火) 11:32:28.92ID:PtEklR39
ジャスミン缶とセットで売ってたよね
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