タイカレーについて語る
タイカレーって表現は日本人向けにわかりやすく伝える為に呼称した
実際日本人向けにされたゲーンがあるからタイカレー言っていいような気もする
美味しいタイカレーの店は総じてご飯が凄く美味しい
ジャスミンライスが程よく炊きあがっててぱさつかずしっとりとしてる タイカレーはお店で食べたことがないなあ
レトルトで満足してしまっているところがある
タイ料理のお店に行くとしてもゲーン以外を食べると思う 最近肉のハナマサのグリーンカレーのルウ買ってみたのだけど、安くて簡単でとても美味しいのでまた買おう 自分はすごく辛いのが好みという訳では無いので、ちょうどいい感じだけど、イナバの缶詰のよりは辛いかなあ、タイカレーは作ったことないから手軽で安く出来ていい感じ >>354
鎌倉の長谷駅近くの坂の下アジアンカフェ
レッドカレー美味かったよ 稲葉緑缶を1.6mmのパスタ100g茹でたやつに絡ませると爆ウマということを知ってしまった
濃ければパスタを150gにしても良い ビーフンとかで食うって聞いたけどビーフンは煮るの?焼くの? カノムチーンのことかな
茹でるだけで煮焼きはしないよ
つけるかかけて食う ヤマモリがジャングル(笑)をまともな名称に戻してゲーンパーとして新たに販売してるが
食わなくても解る
あれじゃ無印のゲーンパーには勝てんだろう 前はジャングルって名前で売ってたのか!
知らんかった
ググったら食べた人の感想とか写真出てくるね タイ直輸入のレトカレー売ってるね
外箱がなくレトルト直の製品 何となく何のことを言ってるか思い浮かぶものもあるけど
ざっくりすぎて草 >>377
あなたが言ってるのって、このシリーズ?
ttps://doverfield.co.jp/item/item0610.html この記事おかしくね
メーヤウは1983年創業だしティーヌンはその10年後
2000年には既にタイカレーの概念はあったよな
現地でもツーリスト向けにレッドカレーやグリーンカレー、パイナップルカレーなんかがあった記憶
https://ascii.jp/elem/000/004/193/4193584/ 何で醤油業界はレトルトにつながるんだろうな?
何か装置の取り扱いとかで似てるとこがあるんだろうか ttps://www.foodandwine.com/cooking-techniques/the-story-of-thai-curry-according-to-a-chef-and-a-lifelong-fan
2002年のタイ政府主導のキャンペーンで緑赤黄色のタイカレーセットが生まれたと書いてある ヤマモリのグリーンのレトルトだが
前回のリニューアル後の製造不良事故レベルの劣化で
自分も含めて離れてしまったリピーターが多かったらしいが
この前久しぶりに試してみたら少しはまともになってたわ
原材料の表記とかは変わってないが
リニューアル直後から一定期間流通してた製品よりはマシになってた