何言を言ってるのか
てこの原理が働くのは支点が固定されているからだという小学校理科の話なので別物でもなんでもない
結局よく分からないのに噛みついてたのはコロコロでしたと
大体押し切り（西洋タイプ）で切っていくと元の支点から動いていき、食材にあたる箇所が支点になるじゃん