【家庭用】包丁の選び方 116丁目【業務用】

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/07(火) 00:23:12.64

家庭用・業務用を問わず包丁と､その選び方について意見交換するためのスレッドです。

IDコロコロは適当にあしらうか無視で

※次スレは>>980が立ててください

※前スレ
【家庭用】包丁の選び方 115丁目【業務用】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710537061/

【家庭用】包丁の選び方 110丁目【業務用】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1695941927/
【家庭用】包丁の選び方 111丁目【業務用】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1701257137/
【家庭用】包丁の選び方 112丁目【業務用】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1704248626/
【家庭用】包丁の選び方 113丁目【業務用】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1705315548/
【家庭用】包丁の選び方 114丁目【業務用】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1707943867/

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 11:43:31.17

それは昭和44年に告示された学習指導要領で中学生時代を過ごした昭和45年3月生まれまでの世代なので、現在54歳以上の老人限定ですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 11:51:22.02

なお現代の中学の技術では復活してます
残念

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 12:00:40.10

カンナはかけられるけど削るときにどーやってまな板を固定すればよいかなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 12:02:50.38

実際の授業内容は各自治体により異なります
どこでも鋸と釘打ちは必ずやりますが、カンナやノミはせいぜい教師がこんなのもあるよとやって見せる程度で生徒は危険なのでほぼ触らせません

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 12:07:06.87

そも耐水ペーパーでいいしw
カンナw意識高いねw

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 12:12:00.92

私立なら何でもアリだろ
工芸でも色々やったぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 12:12:13.61

カンナなんて昔は中学生でもやった程度のもので意識高いというほどのものではないけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 12:17:58.27

小学生理科の次は中学生技術の知ったかが始まったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 13:14:55.72

てか鰹節削り、あれもかんなだからなwあれが家から消えてる世代は何歳なん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 14:42:43.69

丸の鰹節なんてどこに売ってるんだよw
道具があったところで肝心のブツが売ってないものは削りようがないだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 15:08:59.66

>>961
アマゾンで検索したら出てきたぞ
枯節で検索しろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 15:15:29.79

節削り器を持ってるような年寄り世代が日用生活品や食品をネットで買うと思うのか？
近くのスーパーや最寄りの商店に無いものはこの世に存在しないのと同じだぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 15:22:24.36

探してやったんやから礼くらいいえよバカチン

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 15:59:25.93

楽天の売れ筋レビューをみたら40-60代女性でも枯節買って自分で削ってるようだけど

ブツが売ってないマンは一体何を調べたの？w

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 16:10:04.77

売ってないマンはとりあえず否定するだけの人なので

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 16:30:10.13

自分が見たことない知らないしたことない事は世間の非常識と思いこんでる子供部屋の王様なんでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 16:41:03.40

本枯節の生産量はかつお節生産量全体の1/50程しかないが？
それもほとんどが飲食店での業務用であり家庭での消費はほぼゼロ同然

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 16:54:54.01

へー業務用を卸業者を使わず楽天やふるさと納税から入手すんだね面白いね

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 18:41:18.46

またこどおじ無能の珍説披露会が始まったんか

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 20:39:16.67

モンスターキチガイの馬鹿老害

　　　　　　　　彡 ⌒ ミ
　　　　　　　　|:::::::::::::;;;ﾉ　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　|::::::::::(　」　＜HRC60を謳った包丁でも職人の味付けで55で出すのは当然ニダ（ｷﾘｯ!!
　　　　　　　　ﾉﾉﾉ　ヽ_l　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　,,-┴―┴- 、　　　 ∩_
　　　　　／,|┌-[]─┐|　＼　　( 　ﾉ
　　　 / ヽ| | 　バ　 | '、／＼ /　/
　　　/ `./| | 　カ　 |　 |＼　　　/
　　　＼ヽ| lゝ　　|　 | 　＼__/
　　　　　＼ | ￣￣￣　 |
　　　　　 ⊂|＿＿＿＿__|
　　　　　　　|l＿l i　l＿l |
　　　　　　　| 　 ┬ 　　 |

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 22:19:47.19

思い込み激しすぎだよなお手の弟子

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/24(金) 22:42:19.90

misonoのモリブデン使ったことある人いる？
440と全然違う？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/25(土) 00:47:23.99

おお今日もエエ具合に荒れとるなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/25(土) 00:59:14.11

300レスの珍太郎タイム

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/25(土) 14:37:29.99

>>968
本枯節自体をググるまで知らなかったようなのが語るなよ
つーかググればなんでも分かるって考えが既にバカ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/25(土) 23:07:49.47

誰いなくなったな

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/05/26(日) 00:39:18.23

書き込めなくなってるだけだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/26(日) 08:47:08.79

ドングリが変だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/26(日) 10:22:12.83

宇宙人の電磁波攻撃
最新研究での人間が観測で来ている論文
ヒント 1
画像情報テレポート
ヒント 2
エねるいー週刊移動
ヒント 3
脳内インプラントデータ
上記の情報を踏まえて統合失調症検索
統合失調症が本当に電磁波攻撃なら全ての医学治療とは?
そして人間の電磁波や音波関連の送受信関連の論文の信頼性は?
欠課
科学信者は科学に誓って二言はございません!
宗教信者は神に誓って二言はございません!
敵か味方か宇宙人!
犯人の話している他人の家から奪取など整合性ない
一般人でも作成は
電資レンジ【】1Kw市販と電子レンジの箱の側を犯罪者のいる電波が側に来ないように壁の部分を犯罪者の方に並べて配置して遠隔的操作可能なように改造
あとは対象者自宅に向けて送信でいづれ対象者の弱い身体部位に病状が出現

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/26(日) 11:12:34.88

新しい草刈り機を買いに行ってきたのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/26(日) 13:23:43.06

草刈んなきゃ　忘れてた　燃料買いに行こうっと

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/26(日) 14:32:05.72

ウチの刈り払い機はバッテリー式だわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/26(日) 15:42:07.74

次スレ立てたで

【家庭用】包丁の選び方 117丁目【業務用】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1716705616/

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/26(日) 20:17:08.45

家庭でmisonoはオーバースペック？

警備員[Lv.3][新芽] · 2024/05/26(日) 21:01:13.26

>>985
モリブデン鋼百貨店に置いてたりするし
別にオーバースペックなんて誰も思わんだろ
ウチの伯母も使ってたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 03:19:23.70

ミソノモリブデの正体はdsr1k8とか何とか・・・
ならば価格がオーバースペック　知らんけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 04:28:37.93

鋼材の話は刃物板でやっちくり
もうおなかいっぱい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 06:24:40.97

鋼材の話も包丁の性質と無関係ではないからしたらいいと思うけど
安い鋼材だから割高、同じ鋼材なのに安いみたいな書き込みはマニアだなと閉口する

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 06:36:09.32

具体的な砥石とセットな鋼材語りは構わん。包丁選びも大事だけど既に砥石がある場合はそれに合わせる選択肢が出てくるからね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 08:34:39.11

包丁選びに鋼材は切り離せないから鋼材の話しはしてよいけどメーカー非公表の鋼材名をなんで知ってるんだろうとは思うわな。時々非公表なのに鋼材名挙げてる人おるけど無責任だなと思う。せめて根拠くらい書いて欲しい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 11:29:34.42

ミソノのモリバナと孫六のモリバナで性能？は違う？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 11:42:37.75

>>992
全くおなじだったら奇跡だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 12:00:34.09

モリバナを語るとそれこそマニアックな内容になるので以降禁止な
恨むなら>>988を恨め

警備員[Lv.8][新芽] · 2024/05/27(月) 12:03:31.37

グレステンは440系だが普通のその手の鋼材の包丁と色々違うしな
何度も書いてるけど同じ鋼材=同じ性能ではないんだよ
メーカー独自で製法変えたりしてるの無視して
この鋼材だから高い安い言うのはナンセンス

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 12:41:55.64

自演で擁護してるのは何かの精神病？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 12:59:22.20

>>992のような質問してるくらいの人は違いがあっても気づかないから悩むだけ無駄だしこんな質問してる人にはミソノはもったいないから孫六にしとけ。ミソノはそれなりに包丁使いこなせるようになってからにしておくれ。

警備員[Lv.9][新芽] · 2024/05/27(月) 13:21:38.80

>>997
多分質問厨
性能が同じと言ったら「ミソノなんて必要ない孫六で十分」
コスパバカか研ぎバカか知らんがこんな手法で賛同得られると思う時点でこっちが舐められてるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 13:22:31.59

>>988から>>996の間に自演がいるのか、なんか大変だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/27(月) 13:24:25.16

ちんこ

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