>>232
ありがとうございます
パンは21cm片刃気味牛刀で潰れや屑はないものの下に向かって厚みが出てしまうことも
牛刀だと表記なくても削りが右用だったりしますが筋引きは一般的にはどうですか？
実は先ほど正広に左用があるのと堺一文字光秀の砥ぎページに片刃で砥ぐと書いてあるのを見つけてしまい、この二つが特殊であることを期待するしかないんですが……御破算かな