アホだろこいつwww
興味^_^広げるために最初の一本を調理そいつの実用無視で勧めるんかよwww


俺が初めての人にお勧めするのはこれだ
サイズも重さも手頃、お値段も5000円以下、しなるので楽しくて
こういう包丁もあるんだと興味が広がるかもしれない。
そこそこのサイズの魚なら捌けるし、ステンレスなので手入れも簡単。


フレキシブルナイフは食材を薄く切り分けたり、柔らかい食材の切断面をより美しく仕上げるための専門包丁です。万能包丁ではないので、向かない作業や相性の悪い食材もありますが、目的に合わせて適材適所、最適な道具に持ち替えて使うことで、料理の仕上がりも道具の持ちも良くなります。