【本場の味】四川麻婆豆腐5【家庭でも】
反面教師として?もしくは本場風でなく日本の家庭風を目指したいとか?
ラーメン作るのに、カップ麺得るものがあると言ってるようなものかと。 ごちゃごちゃ言う前に一度食ってみろ
クックドゥ極とヤマムロ陳麻婆豆腐は中途半端な自作よりは旨い
ヤマムロについてはレトルトじゃなく合わせ調味料だしな >>43
この二つを美味いというやつの舌は信用できない
辛いことに全振りしただけの商品で旨味が全くない 中途半端な自作、本格的な自作とは?
トウチや豆板醤発酵させたり、醤油発酵させんのかな?