鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 30

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/14(火) 21:00:18.99

鶏皮ねたまに

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/17(金) 00:57:38.60

鶏皮はミキサーにかけて飲む

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/17(金) 10:01:25.74

皮は刻んで冷凍しておきスープの出汁に。
もしくは餃子包んだ際の余ったタネを皮で巻いたり

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/17(金) 13:53:04.13

俺はオーブンで鶏ハムやけどオーブンに入れる前に皮目に火入れして焼き目付けてるわ。そん時に脂も焼き溶かす。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/17(金) 20:03:00.86

香港飲茶でモミジのトウチ蒸しってあるけど
食べてみたら美味かった。
でもあれって食べてる部分って皮だよね。
なので機会があれば鶏皮でトウチ蒸ししてみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/17(金) 20:14:31.07

鶏肉ってあんま練り物にしないけど何でなんだろ
鶏しんじょはあるみたいだけど食べたことない。

これたまたま見つけたんだけど、鶏胸肉のさつま揚げみたいなの
初めてみた。食べてみたい。
水煮肉片自体は最近よく見かける料理なので珍しくないけど

ttps://www.youtube.com/watch?v=WKaGAprUGZ4

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/17(金) 20:32:09.26

鶏肉の肉団子はよく見る

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/17(金) 20:37:28.37

そらそうだろw別名つくねだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/17(金) 20:58:10.61

つくねとはまた別物だろ。>>62は卵白大量に使ってるし。

タイにもルークチンってあるけど、
あれは氷使うのがカギなのかも知れぬ

ttps://www.tomyamkunblog.com/mincedball-thaifood/

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/17(金) 21:00:09.42

デブになりましたorz

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/18(土) 22:56:41.06

>>62
単に練り物って表現をしないだけなのでは？
パテやテリーヌを練って作っても練り物とは言わないっしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/19(日) 11:07:05.55

パテやテリーヌって鶏肉使うんか。知らんかった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/19(日) 14:38:57.55

鴨肉があるんだから鶏肉もあるんじゃまいか

警備員[Lv.14] · 2024/05/19(日) 22:46:01.31

サラダチキンうますぎ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/20(月) 06:56:29.29

胸肉食い過ぎで尿酸値が上がったから当分食べない

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/20(月) 11:41:00.95

>>71
尿酸値引っかかった家族は
肉を食う食わない以前にバランスよく食え野菜食えって医師に叱られたそうな
数値にもよるだろうから鶏胸を食っていいとは言わないが頑張れよー

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/20(月) 12:56:35.01

やっぱ別皿にするんじゃなくて料理そのものがバランス取れてる食材使用にするとか。鶏ハムでなんちゃってサブウェイサンドでええんちゃうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/20(月) 20:48:13.06

>>72
高3の息子が体質なのか尿酸値8台で医者は若いからで済ませて終わり
高1の息子は同じもの食べて5台
将来好きな物も食べれない生活になる子が親としてかわいそうになってくる

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/21(火) 00:54:37.30

>>74
なら親としてコントロールしてやれよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/21(火) 01:52:33.62

>>74
そのくらいの年齢だと外で食べてくる物もあるだろうから大変だよね

例えばおにぎりの具をたらこ明太子から鮭にするとかでも多少変わるだろうから
子供さんと一緒…は年齢的に難しいかもだけど、少し食べ物のこと勉強してもいいかも
そしてまた胸肉食べられるようになろう！

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/21(火) 02:24:31.02

てか高校生の子供いるのに5ちゃんなんて見てんじゃねえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/21(火) 11:03:07.36

尿酸値高いとか塩分摂りすぎとかは、単純に食事の量を減らすのが一番良いと思う
必要なカロリーが摂取できてるのに空腹感が抑えられない時は、食欲を別の欲求で満たせばなんとかなる事が多い

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/21(火) 22:15:58.90

>>75
同じ物食べてもそうなるのでどうしょうもない

>>76
嫁から脅すような言い方されて精神的に苦しかったらしい
代われるものなら代わってやりたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2024/05/21(火) 23:09:39.19

>>79
だからそうならない物食わせろって話だろ