一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 216日目
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現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)
下ネタ、汚話は禁止です
次スレは>>970が立ててください
前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 215日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1642332076/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 214日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1641311138/ >>1
いちおつ
前スレは落ちてるし、女は書き込むな、素手で殺してやる言われて怖いから困ってた >>3
横だけど削除されたか存在しないスレとなってるよ >>1
お前いい加減にしろよ
テンプレなんてどうでもよくて板を荒らしたいだけだろ >>4
Chmateだけど同じ
>>5
専ブラ何使ってる? >>1
くだらん事に拘ってスレを乱立させるに飽き足らず
他のスレに行ってここには書くなとか頭おかしいだろお前
死ねよ 鮭を焼いて粗くほぐした
朝にごはんと塩昆布と混ぜておにぎり作る予定 塩昆布はなんでも美味しくするよね
キャベツや白菜と和えるのも好き 栄養士のれしぴの新刊よさそうだ
極みごはんってやつ 栄養士のれしぴ割りと良く使う
おいしいよね
しかし何冊も本だしてて内容かぶったりしないんだろうか
極みごはんってベスト版みたいなの? >>5
DATの削除で回復するとか知らんかったわー
d 青椒肉絲つくるといつもごはんがすすむので今度は丼にしようと思ってる
明日つくるかな へー
汁の中に入れた麺の上に乗ってるってことだよね
焼きそばみたいなのじゃなく これが本場のレシピ
https://m.meishichina.com/recipe/11651/
日本人はおかずをごはんの上にのせたがり、中国人は麺に(面と書いた方が本場っぽいか)載せたがる傾向があるね 麻婆豆腐も麻婆茄子も麻婆春雨も白飯に合うよね
麺は外食で食べたことあっておいしいけどごはんの方が好き >>33
中華鶏ガラ出汁と和風系出汁を使用するの、どっちの味が好みですか? たまたま見た動画で、お好み焼きに入れるキャベツの芯を切って捨ててたけど
お好み焼きこそキャベツの芯を消費しやすいレシピだと思ってたからびっくり
細かく刻んじゃえば気にならないのにね 一人暮らしスレは何年か前にあまりに無意味で些末な分裂重複改変スレ立てが頻発して
そのたびに板が荒れて収拾がつかなくなったことからテンプレ変更は禁止です
テンプレを変更するときや分岐させるときはテンプレを一字一句でも変えた側が
スレタイも変えてスレ番を「1日目」に戻すか、それに準ずる記載をするのが
一人暮らし派生スレのルールとなっています
貧乏暇無しの一人暮らしで自炊している人のためのスレ 5日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1504970660/
現在一人暮らしで自炊している人のためのスレ 1日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1521697225/
一入暮らしで自炊している入のためのスレ231日目 (本当は8スレ目)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1601150466/
などを参考にしてください
このスレを将来的に継続する場合は、次スレは例えば
一人暮らしで自炊している下ネタ禁止の人のためのスレ 3日目
一人暮らしで自炊している下ネタ禁止の人のためのスレ 217日目 (実質3スレ目)
無駄なテンプレ変更議論がなくなることが料理板と一人暮らしスレの安定につながりますので
徹底をお願いします
のようにしてください つまり
新しいスレとしてスレ番を「1日目」に戻すだけの必要性と価値があるテンプレ変更である
という信念がある場合のみテンプレを変更してスレを分岐させてください、ということです キャベツの芯って、食べられなくないわけじゃないけど美味しくないんだよ キャベツ大好きでいつも1玉買うんだけど一度だけ大外れにあたって苦いしまずいしで捨てたことある
いつもフードロスほとんど出さないんだけどあのキャベツだけは無理だった 海老も豚肉も使ってとお〜ってもコストの掛かる、B級グルメ!の 『お好み焼き』$ 不味いキャベツってやつ、外側の葉を食べてない?
ケチらないで3〜4枚は捨てたほうがいいよ >>49
ちがうちがう
全部不味かった
たまにそういうのあるみたいよ 意外に思えるだろうが
一番美味かったのは去年の秋に業務で買ったキャベツだな キャベツ、昔上司がお取り寄せしたと言う北海道のキャベツのお裾分けでくれたやつが美味しくて忘れられない
ナマでも煮込んでも炒めても美味しかった キャベツとかレタスはそとがわの葉ほど栄養があるんだよな
塩キャベツってのが甘くて美味しかった キャベツ、なんか肥料臭いのはあったな。
千切りして水にさらしといたらすげー臭くて即捨てた レタス、白菜が好き
キャベツはその次
最近 やっと八宝菜が食せない呪いが溶けて来た感じ 霜降り白菜、農家のひとにもらったというのをおすそ分けしてもらって食べたこと一度あるけどすごくおいしかったなあ… 実家が農家だったからうまいキャベツはいくらでも食えたが
余り過ぎて飽きるけど。 具沢山の味噌汁やスープが好きじゃないけど一汁一菜憧れる
わかめの味噌汁、目玉焼き、プチトマト、ヨーグルトみたいな単品が好きだから品数だけは増える
たまに職場で品数の話になるときあるけど一汁三菜を名乗るのは気が引けるw 1人だとどうしても食べるものに偏りがでるし。
乾物系なら常温保存も長期でできるから
汁物やスープ系にはいろいろ具材をいれるなあ。 お味噌汁は基本具沢山だわ
翌日朝のぶんまでつくって朝は卵落としてる 味噌汁の具は2種類までに留めてる
あんまり入れると味が濁るからな 次スレ立ってねぇのに埋めんじゃねーよクソがっ
またあいつが荒らしにくるぞ −−−−−ここはエロ絶許おばさんが建てた別スレです−−−−−
本スレは217日目で新規に建てましょう おでんに大根追加投入
LLサイズだったけど128円に値上がりしてた
野菜全般が値上がりしてる中
特売品の菜の花買ってきた >>41って結構うまく機能してたんだなってあらためて思うわ
一人暮らしスレが荒れる時って必ず誰かがテンプレ改変したときなんだよな
今回もまさにそうだったし
みんな料理の話がしたいんであって別にテンプレの議論をしたいわけじゃないもんな
テンプレが最初からずっと固定なら議論の余地なんて最初からないもん シモネタ禁止とか若い頃合コンに行った事も無いような干からびたババアが言ってるんだろ
シモネタにギャーギャー言うモテる女なんか一度も見たことが無い
適当に乗ってくるくらいが普通だよ こっち立てて賛同してたゴミ共は邪魔だからさっさと埋めろよな 春キャベツやわらかくて甘くて美味しかった
鍋でいっぱい食べたわ
明日は豚丼にのせる まんが日本昔ばなし「あとかくしの雪」
https://www.youtube.com/watch?v=VKnxh2p3ToM
大根食べると必ずこれを思い出す。
小学校低学年のときに「ばあちゃんがやったことはいいことか悪いことか」というテーマで討論会をやった。 きのこ各種沢山と豚バラに白菜キャベツもいれて長ネギも入れてプチっと鍋のごま豆乳味を入れてうどん煮込んだ
長ネギは薬味にも使ったしさらに小ネギもたっぷり入れた >>81
栄養はあまり意識してないけど、食べると青臭いんだよね
でも食えるかどうかで言うと食えるので悩ましい >>82
食えるとこは全部食う
というか白菜はトロトロまで加熱するのが好きなのでどこだろうが関係ないやw 家庭菜園の白菜は外側虫食いだらけなのに、なぜ売ってる白菜はきれいなのだろう >>82
白菜の料理だと、大体肉と煮たりするので生姜をちょっと入れる
それで問題なくなると思うよ >>85
この前白菜1/4カットの内側に1センチくらいの虫いたよw
あまりにも汚いところは剝いてると思われ 白菜もキャベツも外葉は繊維質だから加熱するより浅漬けとかが良いよ 虫だって加熱してしまえばタンパク質=栄養だよ
「えすでぃーじーず」とやらで昆虫食も流行ってるんでしょ なんか勢いないなと思ったらこっち下ネタ禁止テンプレついてる方か ナンプラーはお◯んこの匂いだと言ったら卑猥と難色されてな
おしんこのつもりだったが…すまん反省してます 俺もオ○ンコ○スと書いたら糾弾されたことが
オタンコナスだったのに 圧力鍋買ったから野菜調理はかどる
圧力かかったら即火を消して出かける
帰ってきて飯と食う毎日だがやせた それなら高級クッカー買っても元が取れそう
サク買ってきて漬け丼にしたが、これは握りっ買った方が安いな
ムム 牛テールを買いたかったけどなかったので豚スペアリブ購入
白花豆にんじんキノコ大根とともに明日はストーブでスープ作る
コンロだと目を離すのは危ないしやっぱ冬場の煮込みはストーブいいわ こっちは豚バラに塩して置いてあるんで、そろそろカスレを作る
・・・が在宅の時でないとできん >>100
−−−−−ここはエロ絶許おばさんが建てた別スレです−−−−−
次スレ建てる場合はスレタイ変更して3日目で建ててください 夕飯は具沢山味噌汁とご飯の土井スタイルで良くなって来た 食えなくないけど白菜とくに白い部分が苦手ですき焼きにさえ入れなくなった
野菜は春菊とネギだけ >>105
【ヤバい「ちくきゅう」ができた!ピリ辛やみつき!ちくわときゅうりの和え物】
きゅうりとちくわの定番レシピにひと手間加えた、ピリ辛がやみつきになる「ちくわときゅうりの和え物」のレシピを紹介します!切って和えるだけだから超簡単。サッと作れるひと皿です♪
材料:1人分
ちくわ 2本
きゅうり 1本
Aごま油 大さじ1
Aめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
Aすりごま 大さじ1
A七味唐辛子 小さじ1
作り方:
① きゅうりを輪切りにし、ボウルに入れたら塩(分量外、小さじ1/2)を加え塩もみし水気をしぼる。
② ちくわは食べやすい大きさに切る。
③ ボウルに①、②、Aを入れてよく和えたら、完成!
https://i.imgur.com/CGtRglV.jpg
https://i.imgur.com/vwIRUq1.jpg 長いことチーズ冷蔵庫に放置してたら見事なブルーチーズになった…orz >>111
チーズは小分けにして真空パックで長期冷凍冷蔵保存にしたり
ドライチーズして保存するといいの 秋鮭のちらし寿司作った
残すつもりだったけどつい勢いで2合分ぜんぶ食ってもうた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています