0371ぱくぱく名無しさん垢版 | 大砲2022/09/28(水) 12:50:47.51ID:QTDFfhEl 低温調理でサラダチキン作るときって温度と時間ってどうしてる? 63℃1時間で今までやってたけど、ブヨブヨ感が抜けない ささみチキンカツくらいの感じに仕上げたいんだけど、できないかな?