Youtubeにある料理人の動画( 紹介スレ
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あ、間違って編集途中で書き込んじゃったわ
どうしよう。立て直した方がいいかな プロフェッショナル版Part2立てた方ですか?
タイトルはプロフェッショナル版Part3にしなかったのですね 忙しくてできないや。数日中にやります
part2は私じゃない コロナで職失ったさかい今日からユーチューバーになるわ。応援よろしく頼んまっせ。 飲食店経営者として成功するのと、コココロ大西やロピアみたく個人がタレントのような形で成功するのと、どっちが難易度高い? ロピアはYoutubeで有名になって3年くらいだと思うが、
確か今の店開いてから10年近いキャリアがあったはず スレ立てお疲れ様
プロとか付けるとおかしなのが湧くし、結果的にこのスレタイで良かったんじゃないか? >>10
スレ立ての日付をみろ
これが次スレでいいいのかな 偉そうな事を言うならお前がなんとかしろよ
ホレ
Youtubeにある料理人の動画(本格料理) 紹介スレ 5
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1620765631/ >>12
変態料理好き漂う君スレだろ
あいつのオナニー見たいか?
ならとめない 基本といえば基本なんだけど、フォンの取り方
https://youtu.be/T2Cw9NVlhZg
ガストロノミーの世界となると複雑な味の組み合わせを前提にしているのか、雑味に繋がる要素を徹底的に排除するため無駄をしっかり省いてるのが分かる
以前むこうのスレで紹介された樋口何とかさんという料理研究家のレシピは、圧力鍋で煮込むだけという雑味入りまくりのレシピ
当然、複雑な味を演出するのには使えない
プロの現場の厳しいハードルを感じさせる一幕だと感じたな 以前日高さんが明治乳業の市販品で何か作るみたいな動画を上げてたけど、あんな感じのプロが市販品を使って何かするみたいなのを探してみようかな
考え方は取り入れられる要素があるかもしれない >>17
脇屋なんかは店では使ってないけど動画は市販品を代用品として紹介してるな 市販品出す時はどのシェフも
案件じゃね?三國とかもろそうだろ 鳥羽は金が無くなったとか言うてるが、これは慰謝料避けのブラフっぽいよな。 >>24
なら弁護士や税理士くっそナメてる
火に油を注ぐことになる あるいは、世間から「もうかわいそうだよ」と思わせる作戦。 なんかしらんけど、文春って個人的なLINEのやりとりまで入手してるけど、今回の交換日記には驚いたわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています