中華鍋なら香ばしさがでるから味付けも薄味でうまいぞ
中華鍋炒飯
ライス　200グラム
卵1個　塩分0.2
減塩醤油　15グラム塩分1.2
胡椒　少々　塩分0
味の素　好みで。5振りで塩分0.15

塩分1.5ｇくらいで並サイズ炒飯ができ上がり。店でこの量だとエは3グラムくらいいってそうだしな