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【誇りあるお仕事？】給食調理師のお仕事6【屑？】 [転載禁止]©2ch.net
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0900ぱくぱく名無しさん
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2020/10/10(土) 23:16:58.35ID:++M3JDOs
皆、気にするな、もう日本の大半がそんな仕事ばっかりだ(乾いた笑い)

それよりもうちの会社の糞な所は
調理師、管理栄養士の試験受ける従業員に、
「資格取っても 給料上がらないよ〜♪」
とか言ってくるし、実際手当てないし。

なくても良いから、勉強してるヤツのやる気を殺ぐなと。ガチで。
0901ぱくぱく名無しさん
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2020/10/11(日) 01:17:59.70ID:zFegZFjZ
>>900あるある
大抵言ってくる人は、管理を持ってない栄養士だったり、
栄養士を持ってない調理師だったりする
持ってないコンプレックスなのかなぁ？？
確かに免許や肩書きより仕事をこなすのが大事なんだけど、そういう人に限って見てない所ではサボってたりするし。
0903ぱくぱく名無しさん
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2020/10/16(金) 12:53:31.97ID:LN4nIOYU
いけないってより、そういう人に限って、他人がコツコツ仕事なり頑張れば頑張るほど、あら探ししたり足ひっぱりするからなぁ。
0905ぱくぱく名無しさん
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2020/10/19(月) 18:29:07.70ID:0mUjGPiP
働いた事ない学生の書き込みなんかな？と思ってレスるが

上司に「転職に有利ですから〜〜」
なんて言ってどうするよ？
印象悪くなるだけだろ
就職したら、ちゃんと上手く立ち回れよ？

給食事業の利益が悪い意味で固定的だから、ステップアップがないんだよな。

意味ないって言ってる上長らも
含まれてて、その上での自嘲みたいなもんだろ？
0906ぱくぱく名無しさん
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2020/10/19(月) 19:05:19.96ID:M+QUkCj8
底辺から抜け出そうとすると足を引っ張る奴がたくさんいるのな
0907ぱくぱく名無しさん
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2020/10/23(金) 20:27:22.66ID:vo7lGdEU
出世争いとかしてる訳でもないのに妙に攻撃的な人とかいるのが疲れる
0908ぱくぱく名無しさん
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2020/10/24(土) 14:54:57.29ID:FXF/aRBE
新人のパートが2日、3日ですぐ辞めちゃう職場ってよくある？
0909ぱくぱく名無しさん
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2020/10/25(日) 17:15:31.10ID:xSNscKLZ
働く環境が良くて、同僚も先輩も定年や再雇用で働く人達ばかりで、私も定年、再雇用MAXまで体も心も元気だったら働くつもりだけど、
たまに、意地悪パワハラMAXな人もいる。
同業他社だと、人手不足で70才まで募集してる所もあると聞いた事もあるし、先輩の中には再雇用後も他社にパートに行った人もいる。
この業界意地悪な人も多いから、2~3日でも嫌なら辞めてやるぐらいの気持ちの方が長続きするのかなぁ？
募集かけてもなかなか人来ないし。
0910ぱくぱく名無しさん
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2020/10/29(木) 21:20:20.93ID:d6ZsbKti
今のご時世、SNSの書き込みヤバイから、
流石にコンプラは厳しくなってるから、穏やかになってるハズだよ。

つか、そもそも録音して晒されたら
ってだけでも責任者、経営陣的にはヒヤヒヤものだもの。

それよりも仕事内容に付いていけないで辞める方が多いかな？

結構ハードだしね。
0911ぱくぱく名無しさん
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2020/10/29(木) 21:23:43.61ID:d6ZsbKti
経営陣的には
セブンのすっかすかのサンドイッチとか上げ底弁当が羨ましいぜ(笑)

給食じゃあんなにあからさまに出来ん
(＃￣З￣)
0912ぱくぱく名無しさん
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2020/10/30(金) 21:04:11.73ID:en2FCrvL
>>910
露骨に怒鳴る人は減ってきたかもしれないが忙しい時に機嫌悪そうな人は声色に出るから
その辺りがストレスになって抜けちゃう人とかいたな
0913ぱくぱく名無しさん
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2020/11/01(日) 23:38:59.68ID:gsd5ufLM
女性が多いかな？、、、に限らず、
なんだけど、

理論、合理的がベースに感情が乗るなら、まだそいつの性格だと許容出来るんだけど、

感情ベースに理論とか乗せても、単にワガママなだけだから困る。


特にアイツ使えねぇ、居ない方が良くない？系から来る行動が本当に糞だわ。


募集の広告費とか、退,入社の手続きの手間とか、効率悪くしてるのはテメー等だろと言いたい。
0914ぱくぱく名無しさん
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2020/11/26(木) 11:53:13.73ID:4llDTWME
人手がヤバすぎる。

ちゃんと調理師取りましょうよ？
って言ってんのに、

皆で頑張って乗り切ろうね〜♪
って
だから物理的に無理なんだって。
いつまで昭和の精神根性論で通す気なんだか、、、
0915ぱくぱく名無しさん
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2020/11/27(金) 23:57:36.22ID:L7058H5V
資格がないだけならまだしもチェーン店並みに社員の数が少なくて驚いたのだがどこも似たようなものなのか？
0916ぱくぱく名無しさん
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2020/12/01(火) 17:49:01.12ID:t10FsBpj
コロナ禍で給食はまだしも店の弱点は突かれたね。

今お店出そうとする人は勿論の事、
そういった不安定な職場を選ぶメリットがただでさえ忙しい、安いってのに追い討ちの様に無くなったもんね。
今は皆、貧乏でリスクを背負って挑戦するより、責任の軽い安定性を求めるし、、、。
0918ぱくぱく名無しさん
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2020/12/07(月) 01:22:06.88ID:nWz7oBzi
>>912
私がそうだ。情緒不安定な社員の顔色を毎日伺って、つまらない話に無理に相槌を打つ。狭い厨房内は逃げ場がない。
衝突したら逃げ場がない地獄と化す。
疲れ果てて辞めました。引き止められたけど振り切ってやった。
冗談じゃない、私は何でも屋じゃないんだ。
0919ぱくぱく名無しさん
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2020/12/10(木) 17:20:48.15ID:CnFCr74t
>>917
たまにうんざりする事もあるよ。

例えばさ、茶碗に汚れが付いてたとか、骨抜きの魚の切り身に骨があったとかその程度の事あったとするやん？

そんなのだけで、状況確認、喫食者の健康確認、職員さんに謝罪と今後の対応、職場の皆に報告、場合によってはお偉いさん、本部に報告、書類提出とか

こんな事やってるから日本人は生産性無いとか言われるんだよな
0920ぱくぱく名無しさん
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2020/12/15(火) 11:50:58.34ID:E3kSWIML
委託で保育園で働いてる方いますか？直接雇用でしか働いたことがないので色々知りたいです。
例えば保育士と給食側で行事食メニューの会議や、アレルギー対応はどのようにしてますか。
0921ぱくぱく名無しさん
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2020/12/16(水) 19:35:45.42ID:G1dqi3Hi
>>920
学生バイトと変わらない賃金で求める仕事量としてはキツイよね
だからこんな状況でも人手不足になんだろうけど
0923ぱくぱく名無しさん
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2021/01/10(日) 21:15:18.80ID:bYrLZfnn
今はコロナで大変だろうね。食器は使い捨てになってるのかな？

昔やってたけど、その頃から人の出入りは激しかった
0926ぱくぱく名無しさん
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2021/02/08(月) 22:19:26.33ID:y50OlRxf
休憩取れるし、ボーナスもあるけど世間では底辺給与

このご時世働けるだけマシなのかも知れないけどびーびーあーが頭おかしすぎて辞めたい

食材にパンチしたり正しい日本語を使うと嫌味言われる 意味がわからない
0927ぱくぱく名無しさん
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2021/02/13(土) 12:05:29.06ID:skjvFamE
すみません。質問なんですが シダックスって会社の未経験で可能な調理補助の仕事の面接行ったら翌日にぶっきらぼうな感じの悪い捨てゼリフみたいな言い方で

不採用の連絡が電話で来て結果的に履歴書に書かれてる個人情報だけとられただけなんですが。

調理補助の仕事って男性は採用しないんですか？面接中に調理師一人は男みたいなのですがそれ以外は女みいな話を面接した栄養士の人が話してたのでなんでこの人男性差別的な話をしているんだろうと直感的に感じたのですが。
0928ぱくぱく名無しさん
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2021/02/13(土) 15:45:57.21ID:Nb1WPSbS
不採用は残念だったかもしれないが、女だらけの職場に男数人ってのは地雷。
男女平等を言いながらも、汚い仕事面倒事は男担当になるし、パワハラモラハラ教育なってない婆多いし、
仮に女VS女があっても、直接対決はなく、男が気の弱い女にその矛先が行く
直営の事業所ならまだしも、委託業者の安給料ならゴメンだわ
0929ぱくぱく名無しさん
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2021/02/15(月) 20:05:03.92ID:yVRL6FM5
>>927
給食に限った話ではないけど『未経験歓迎』なんて言葉を真に受けない方が良いよ
ヤバイ所は最初からベテラン並みの手際の良さを求めてくる
経験者又は似たような環境で長く勤めていた人でないと採用は見送られる
0930ぱくぱく名無しさん
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2021/02/16(火) 13:43:01.07ID:BWvVk5Ty
未経験者が採用されないならどこで経験積むの？w
0931ぱくぱく名無しさん
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2021/02/19(金) 12:22:26.98ID:QdN1Ozxo
過疎地の小中学校給食調理員なんだけど
30人分を二人で作ってて正直しんどい
0933ぱくぱく名無しさん
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2021/02/20(土) 14:34:52.89ID:ldY0fXyC
>>932
倍の人数1人でとかザラにある
0934ぱくぱく名無しさん
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2021/02/20(土) 16:09:06.05ID:1hIw2V/7
退職金３５００万円だろ。よい職だ。
0935ぱくぱく名無しさん
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2021/02/20(土) 16:33:19.54ID:zTgeLQzG
>>932
調理より清掃が…
二人で9ヶ所のシンク洗って拭いて全ての壁や冷蔵庫内外拭いてランチルームやら残飯云々ってやりながらの調理だから目が回る位忙しい
0937ぱくぱく名無しさん
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2021/02/20(土) 16:53:13.84ID:soYT3hXC
>>935
なるほど、確かにそれはしんどいね
自分もセンターで働いてるんだが仕事が遅くてベテランに怒鳴られてばかりで参ってるよ
0938ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2021/02/20(土) 20:14:00.22ID:zTgeLQzG
>>937
こっちも相方がベテランでドナルドだから最悪
本部からハラスメントの通達来てから普通になったけど
何回か怖いから怒鳴らないで下さいって直接言ったよ
0939ぱくぱく名無しさん
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2021/02/20(土) 20:28:43.13ID:LzJ8DLuT
>>938
二人で回さなきゃいけない現場なのに相方にパワハラできる人ってスゴイな･･･
うちの現場みたいに一人抜けた位なら大した痛手じゃない場所ならともかく
0940ぱくぱく名無しさん
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2021/02/20(土) 20:46:32.34ID:zTgeLQzG
>>939
元々3人でした
そうなるとパワハラを発揮してくるのです
もうそろそろ一人入るので憂鬱
彼女には正解がなくてね
誕生日会開いてあげたり家焼き肉に呼んだりしたけど見下されてるから無理みたい
0941ぱくぱく名無しさん
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2021/02/20(土) 21:03:12.44ID:LzJ8DLuT
>>940
なんというか面倒だねそういう人って･･･
自分の所の怒鳴ってくる人もとにかく壁がある感じでどう接すればいいのかわからなくて困る
0942ぱくぱく名無しさん
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2021/02/20(土) 21:48:34.05ID:zTgeLQzG
>>941
はっきりと怖いから怒鳴らないで下さいと伝えたほうがいいですよ
ハラスメントに値すれば上に訴えるとか
大人しくなればありがたいメンツなんですけどね
0943ぱくぱく名無しさん
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2021/02/24(水) 18:50:37.92ID:vHgGqskY
そんなやつ自宅までついてって旦那に実情話せば大人しくなるでしょ
0944ぱくぱく名無しさん
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2021/04/02(金) 07:52:42.50ID:3R4MsxoA
>>923
> 今はコロナで大変だろうね。食器は使い捨てになってるのかな？

なってないよ　もう仕事辞めようかな　変異型増えてきたから
0945ぱくぱく名無しさん
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2021/05/22(土) 00:39:07.50ID:Wtc1G2ws
自分が務めてた所の給食の調理師はプライドだけ高くて絶対友達とか居なさそうな癇癪持ちと捻くれててズレてるおっさんしかいなかった。ネタにはなるけど続けては行けない
0946ぱくぱく名無しさん
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2021/06/18(金) 21:44:11.29ID:ryKuwxSY
いまいる給食会社は上司がパワハラ野郎で
人が居付かない
最近少し大人しいけど
時々口から出る言葉が悪意に満ちてて
メンタルやられる
給食会社てみんなこんなもんですか？
0947ぱくぱく名無しさん
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2021/06/20(日) 01:09:08.53ID:s40XeWEQ
>>946
自分の現場にもパワハラが当たり前な人とかいるよ
まぁ人手不足が酷くなるとそういう人も多少大人しくはなるけど
0948ぱくぱく名無しさん
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2021/07/16(金) 01:32:57.73ID:qhlF6Cb/
辞めて思った。もう2度と調理補助で働きたくない
0949ぱくぱく名無しさん
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2021/07/16(金) 01:42:19.82ID:qhlF6Cb/
大量調理は男にしか出来ないって言ってたプライドおっさん調理師居たけど給食っておばちゃんが作ってるイメージしかないわ
0950ぱくぱく名無しさん
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2021/07/16(金) 01:49:50.31ID:qhlF6Cb/
三十代の態度だけデカいボス猿調理師がキレない様パートのおばちゃん達めっちゃ気使ってたな…一人滅茶苦茶仕事出来るパートさんはもう疲れ果てて鬱っぽかったし自分もこの環境に居続けたらおかしくなると思った。
0951ぱくぱく名無しさん
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2021/07/16(金) 01:53:07.57ID:qhlF6Cb/
マジで同じ毎日の繰り返し、狭い密室での人間関係。思い出すだけで辛い。
0952ぱくぱく名無しさん
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2021/07/17(土) 20:52:50.70ID:Qe6jbX5J
>>951
お疲れ様。
確かに１度辞めたら自分も２度とやらないかも
厨房は第３者の入らない閉鎖的な空間だから、我が物顔が多すぎるよね。

疲れたよ。
罵り合い、熾烈な作業工程スケジュール、無駄に厳しいチェックetc...
0953ぱくぱく名無しさん
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2021/08/02(月) 10:01:58.68ID:0Uo1F4pX
ラーメン屋に就職って楽かなぁ？

メニューに対しての栄養士の細かい指摘がウザ過ぎて、疲れた。

何百種類あると思ってんねんメニュー
0954ぱくぱく名無しさん
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2021/08/30(月) 15:20:21.61ID:IafQtZN4
夏休みもうすぐ終わる。。給食仕事再開、気が重い。まだまだ暑いし。

皆さんワクチン打ちましたか？？
会社的には調理員にワクチン打って欲しいんだろうなー。私は打つ予定ないんだけど夏休み中にわざわざ「ワクチン接種の予定日教えて」と電話掛かってきた。
0955ぱくぱく名無しさん
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2021/09/20(月) 22:56:34.56ID:6MTZtqep
打ちましたよ
BMI25あるし持病もあるので

調理師資格取りましたが、相応の能力がないと感じています
包丁さばきもなにもかも素人に毛も生えないレベル
何に気を遣って仕事をすれば良いのかアドバイス下さい
0956ぱくぱく名無しさん
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2021/10/03(日) 02:59:33.28ID:WDLzbFZM
男性がどんどん辞めてしまい、残るのは古株のおばちゃんばかり。前は男性の役目だった箇所もパートがやる事になったり。給料安すぎなんだろうな。
0957ぱくぱく名無しさん
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2021/10/07(木) 07:27:11.93ID:syti5nk5
実況 日本テレビ 71681
0959ぱくぱく名無しさん
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2021/11/03(水) 23:56:19.30ID:/1jEEWtv
長期休みは仕事あるの？
0961ぱくぱく名無しさん
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2021/11/29(月) 21:37:53.44ID:xYP40Ahl
いま飲食業に復帰しようか迷っていて学校給食の仕事も少し興味があります
学校給食の仕事が低賃金というのは知っているんですがどの程度低いんでしょうか
一人暮らしだと厳しいぐらいなんでしょうか
0962ぱくぱく名無しさん
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2021/12/05(日) 18:14:54.64ID:jSYahC3G
絶対暮らせない
あれは結婚して、旦那がいて、子供の休みに合わせて休みたいおばちゃんの行くところ
0963ぱくぱく名無しさん
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2021/12/05(日) 18:20:17.52ID:jSYahC3G
ついでに低賃金なのに重労働すぎて人間関係は最悪
若いならブラックな飲食より違う仕事見つけた方がいい
調理師ってなんか変な人多いよ
0964ぱくぱく名無しさん
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2021/12/06(月) 20:47:24.44ID:WJg//y1N
重労働とは思ったことないけど人間関係はマジで変なところ多い
0965ぱくぱく名無しさん
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2021/12/18(土) 14:34:20.33ID:dPNV+3eN
肉体労働だと思う
20kgの荷物運べないと無理
走り回って汗だく
ドMしか残らない
0966ぱくぱく名無しさん
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2021/12/18(土) 16:56:12.07ID:txein2CC
クラスの給食を運ぶ給食当番は量の多さでやりたくなかったな
それを当時6クラス×6学年分も作る給食のおばさんは体力＆根性がないと無理でしょ
0967ぱくぱく名無しさん
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2021/12/20(月) 15:20:11.41ID:WO7hVkqC
具体的に社員で手取りいくらくらいなの？
0968ぱくぱく名無しさん
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2021/12/21(火) 17:10:23.84ID:GiEFFwdJ
社員にも色々いるから…
管理栄養士の資格持ってたらぼちぼち貰えるんじゃないかな
0969ぱくぱく名無しさん
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2021/12/21(火) 17:44:30.09ID:6bhwJUVw
>>967
田舎の過疎地
8〜9ﾏｿ位です
生徒の人数少ない
でも全ての壁からシンクから冷蔵庫等全てを清掃してピューラックスで拭いて同時に調理をして洗い物、ゴミ出し、白衣の洗濯、他にも色々あるけどババアに一つでも忘れると怒号
ババアも忘れることが多々あるけど誰も触れない
0970ぱくぱく名無しさん
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2021/12/22(水) 22:59:13.97ID:DTMv6+Yt
パートじゃなくて社員で手取り１０以下なの！？
実家住まいでも車持つの厳しくね････
自分の働いてる所も先が怪しい感じだけど他所もヤバそうだな
0971ぱくぱく名無しさん
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2021/12/23(木) 15:43:33.53ID:i2pPtkVe
調理師免許だけだと手取り10以下になりますかね？給食業界で就職するか迷ってます
0973ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2021/12/24(金) 21:30:10.17ID:DBEmVrLn
死ね首吊れ
墓穴に放火してやるバーカ死ね
死んであの世で後悔しろクズ死ね流産し金品奪われぶっ刺されて死ね焼け死ねゴミかす
レイプ魔殺人犯強盗犯一族江東区亀戸3-47-8
動江東区亀戸3-47-8物虐待殺人犯死刑囚
死ね
ネット荒らし恐喝脅迫一家
墓荒らし
ウンコ小便カス
家族全員しね！
江東区亀戸3-47-8死ねオレオレ詐欺グループ拠点はココです死ねじさつしろ
刑務所入れクズじさつしろこいつらは朝鮮中国人よりも人間のクズである
こいつらは自分の手を汚さず詐欺やら恐喝アダルトビデオに出ているクズ死ねゴミカス
こいつは人前ではいい顔している犯罪者精神異常者死ねゴミカスブスクソニート死ねうんこ製造機死ね親ガチャ失敗の虫ケラ死ねボケ
刺されて死ねゴミクズじさつしろくびつれ
じさつしろクズバーカ
0975ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2021/12/25(土) 14:49:07.25ID:mURXXoBl
>>971
余程田舎でなければ手取り１０以下はないのでは？
むかし都市部にいた時は社宅に入れて手取り１２位だったよ
0976ぱくぱく名無しさん
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2022/01/02(日) 01:50:14.86ID:XRFMrN+q
学校給食で働いてる人に聞きたいのだが残飯は毎回どの位残ってる？
自分の所はセンターなんだが500人位の中学校でほぼ毎日９０キロ位残っててちょっと呆れる
大して美味しくないとはいえ物価が今後怪しい状況でよく残せるなと思う
0977ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/02/10(木) 17:13:27.92ID:U0w1UR40
自校式400人小学校だけど、牛乳無しで10キロ以下だな。
牛乳は毎回5キロぐらい出る。
0978ぱくぱく名無しさん
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2022/03/13(日) 12:16:48.18ID:p8sViay8
学校給食だけど、市内の同業他社も含めパートを募集かけても人が来ない。
上の人達は、女性とくに子育て世代の人には働きやすい職場って認識。
自分の所は、任期満了で切れるまでは続ける方が圧倒的だが、募集かけても人は来ない。
同業他社はキツイ人がいるとの噂で調理師な所、栄養士だの掃除補助だのと色々な名目で募集を万年続けてる。
調理師界隈の業務でも、給食調理師って人気ないのかしら？
0981ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/03/18(金) 21:26:51.12ID:9Da1kQby
ハロワの求人見た。
学校給食は月給15万〜16万、賞与1ヶ月分。
施設給食は月給17万〜20万、賞与0〜2ヶ月分。
そんな感じ。
給料交渉しないとダメやね。
0982ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/03/18(金) 21:40:26.11ID:9Da1kQby
自分はワンオペで利用者30人の完全手作りの施設給食にいた。
2年目で月給20万プラス交通費。
賞与3ヶ月分だった。
朝昼晩作って仕込みに配膳、洗浄、掃除もして。
もちろん給料交渉もしてそれ。
やってられんわとなる。
　
利用者の生活に合わせるんで、早番と遅番が毎日バラバラで生活リズムが狂うんで辞めたけど。
もう調理の仕事はええわ。
0984ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/03/21(月) 14:01:57.66ID:tiX7+1+C
調理ってほんまのアホには務まらない仕事だと思うけど
給料めちゃくちゃ安いね
0985ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/04/08(金) 20:47:45.81ID:lTn5kTpG
調理師でもない調理補助って仕事出来ない奴多い
賞味期限の早い物から使う事すら徹底出来ないのなんで
忙しくてそこまで見る余裕が無いとか言い訳ばっか
0986ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/07/02(土) 06:59:06.41ID:CpNeKNwL
ワンオペ保育園調理師だけど保育補助、食育にかなり駆り出される。これって普通？
0988ぱくぱく名無しさん
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2022/11/27(日) 21:42:02.51ID:/c8WCEVT
変わらないところが多いんじゃないかな
そもそも調理師免許がある人しか採用しないところが多いかも
自分のところは免許ないなら皿洗いとか掃除くらいしかさせない
0989ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/12/11(日) 19:00:47.78ID:WrHmAct7
>>986
栄養士のいない保育園なら食育には駆り出されるかな
保育補助は知らない逆は聞いたことある保育士が調理
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
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