【ウォッカ】ロシア料理 ★2【キャビア】
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前スレが生きているうちにレシピを移しましょう。料理板なのに作り方が少ないけど。 693+1 :ぱくぱく名無しさん [] :2009/12/27(日) 23:31:29 ID:BocoLsbN0 [PC] ロシア人とボルシチを作ったので紹介するね。 豪快な作り方だが美味しかった。 1)大鍋に湯を沸かし肉の塊と香味野菜(丸のまま)、今回はタマネギと人参を入れて沸騰を維持する。 2)その間にジャガイモをむいてさいの目に切っておく。 3)スビョクラ(ビーツ)は短冊状に切りフライパンで焼いておく。 4)肉が柔らかくなったら、取り出し小さく切る、香味野菜も小さく切る。 5)スープにトマトピューレ、生トマト 2)から4)を入れ塩コショウで味をつけ煮込む。 1)の工程は圧力鍋で代用できると思う。目新しかったのは3)の工程でそうすると スビョクラの味がスープに溶け出さず残るようだ。だから出来上がりのスープの色は トマト色が強くて、赤紫色のスビョクラの色は余り出ていない。ウクライナ風かもしれない。 最後にサワークリーム(なければヨーグルト)をかけていただく。 プロフ 944+1 :ぱくぱく名無しさん [↓] :2011/11/03(木) 05:51:53.26 ID:d7lSCI+90 (2/2) [PC] 1.骨付き鶏肉を1時間ほど煮込んで出汁を取る(煮込んだら塩で調味) 2.鶏肉は鍋から出して身だけほぐす 3.米は洗ってある程度水気を切る。 4.水の代わりに1.の鶏肉でとったブイヨンを米の量に合わせて入れる(炊飯器の釜の目盛り頼り)。 5.玉ねぎとニンジンをみじん切りしたものをフライパンで炒めて、4.に投下。2.でほぐした鶏肉も投下。 (玉ねぎ、ニンジン、鶏肉は水分とは別なので4.の後で適当に入れる) 6.プロフ用の混合スパイスを適宜入れて炊飯器のスイッチON! これで激旨プロフが出来るんだけどなぁ 前スレからレシピ移動 レス一部省略 233 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:04/07/07(水) 15:56 僕が日本在住のロシア人主婦から教わったレシピは、ビーツ、トマト、じゃが芋、 炒めたタマネギ、ピーマン、セロリ、ローリエ、つぶ胡椒を、水で煮て、灰汁を採ったら 塩で味を調えて、パセリを散らして完成というもの。日本では、スメタナが手に入り にくいので、生乳の生クリームとヨーグルトを1:1で混ぜて冷蔵庫で寝かした物を 代用している。作ってみたが、肉やブイヨンがなくても美味しい。 レシピにある野菜たちは、ボルシチの核となるビーツを引き立てる役割となっている。 トマト、じゃが芋、タマネギの甘味旨味成分は、ビーツの甘さを引き立てて、 ピーマン、セロリ、ローリエ、つぶ胡椒、パセリは、ビーツ独特の泥臭さを消す働き をしている。 教えてくれた主婦曰、肉やブイヨンを入れても美味しくなるが、肉を入れると、 ビーツの風味がぼやけてしまうので、個人的には肉なしが好きだそうだ。 シャシリク 853 :ぱくぱく名無しさん [] :2011/06/16(木) 09:55:34.02 ID:qieAb8jF0 [PC] ロシア人とシャシリック(バーベキュー)をやったが 肉を前日からレモン汁でマリネしていた。とても柔らかくなる。 854 :ぱくぱく名無しさん [↓] :2011/06/16(木) 20:39:36.50 ID:UiR9WDr3P [p2] ロシアのバーベキューってどんなの? レモンだけで漬け込むのかな。日本の焼肉みたいにタレみたいなのあるの? 855 :ぱくぱく名無しさん [↓] :2011/06/16(木) 23:15:35.77 ID:tMKlrJY20 [PC] シャシュリックのレシピは人によって色々あるよ。 玉ねぎ、ワイン、塩で漬けこむ人もいるし。 共通してるのはタレは無いので、先に付け込んでから焼く。 焼いたらそのまま食べるか、シャシュリック用のケチャップを付けて食べる。 856 :ぱくぱく名無しさん [↓] :2011/06/17(金) 02:44:32.50 ID:AGYKT2LJ0 [PC] スーパーにシャシリクソースたくさん売ってるね おいしいシャシリク=タタールってイメージがあるのか タタルスキー何とかって名前が付いてた気がする >>1 乙 シャシリクソースってどんな味なんだろ・・・・ バーベキューの火にウオツカ、火柱発生、重度のやけど負わせる → 職員に賠償3500万支払い http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1321105845/ 熊野市で開かれた交流会で、県の男性職員がバーベキューの火にウオツカを注いで 男性2人に重軽傷を負わせた事故をめぐり、県は重傷男性に3500万円余の 賠償金を支払い和解することを決めた。 重傷男性は顔やのどに重度のやけどを負い計13回の皮膚移植手術を受けたが、 のどに障害が残った。先月、県が男性に治療費1400万円や慰謝料を含む 計3588万円を支払うことで合意した。 ロシアでは、安全圏でないかぎり商店は全て食品放射線量検査機を設置している。 消費者はそこで測った数値を確認して買うかどうかを決めている。 それに比べて日本はどうか? 抜き打ち検査で、国の基準以下ですから安全です・・では全く信用できない。 しかも、その基準値というのは世界の数十倍〜数百倍だったりする。 とに角、国民を騙す政策ばかり。 日本人の平均寿命を短くしたいというのが、政治家、官僚たちの目標だろう。 ロシアのほうが人道的だよ。 チェルノブイリ原発事故では、半径700km圏内でホットスポットがいくつも発見された。 米国の放射線学のカルトフェン教授は全米公衆衛生協会に対して,米国西海岸で今後10年、 20年後にはガンが増える、と報告した。 福島第一原発から飛来したセシウムはロッキー山脈によって西海岸一帯の土壌に沈着。 日本人はのん気すぎる。間違いなく10年、20年後にガンの発生はウナギ登りだ。 仕入れた品物の数値が高かったら平気で偽装するのがソビエツキクオリティ 心配なら買い物するときに自分の機械で測らないとw 自分の目で確かめたもの以外は信用できません ロシアで生活したら自意識とか自己管理能力とか 高まりますか? 忍耐力、ずーずーしさ、口喧嘩のスキル、ウオッカ耐性がつくw ベラルーシの放射能専門家ウラジーミル・バベンコ氏は語った。 旧ソ連では最初暫定規制値は小さく設定されたが、それだと生産者が出荷 出来ないので、緩めた結果、高い数値になったと言う。 日本でも、そういうことが行われている。生産者のために数値を高く設定して しまうが、消費者の健康は考慮していない。 だから、日本ではフクシマ産などが”風評被害”になってしまうのだ。 ”風評被害”は消費者のギリギリの抵抗の姿勢だ。 近所の自家製パン屋さんで 欧州フェアをしていて 各国3〜4種類はあったけど ロシアはピロシキだけだった まだ壁は厚いのだろうか… 1 膨張剤(イーストじゃなく)使わないと採算取れない→ロシアの黒パン白パンじゃなくなる 2 レピョシカ作るにはタンドーリが必要 3 レシピが無い 日本に伝わって日本流にアレンジされて定着した 外国の料理って沢山あるけど ロシアのって言えば ピロシキ(しかも中華風)位しかないよな・・・ ビーツ無しトマト味のボルシチも日本流アレンジじゃないか 定着してたかどうかわからないけど それもうカレー粉の入らないカレーみたいなもんじゃんw ロシアの小説を5,6冊読んだけれど、出てくる人物が何を食っていたか、 まったく覚えていない。 ボルシチとピロシキしか知らないロシア料理。みんなボルシチは知っているけど、 「ああ、ボルシチ食べたい!」と言った日本人に会った事が一度も無い。ロシアは 今も寒くて遠い国だ。 >>24 語学研修でいったときいろいろな国の学生と一緒だったんだが アメリカ人は田舎者で「わあ生の魚卵を出しやがって!野蛮な国め」といって キャビアに手をつけなかったんだ。それを集めてたまたまライスがついていた 日だったからキャビア丼にした。一人分はちょっとだけど20人分くらいあつめると 山盛りに成った。魚卵でありながらブチブチ感がなくバターみたいにヌメッとした 食感でもう堪らん!!! ロシア料理のことなんかロクに知らない自分が,適当にロシア料理店メニューを 検索して、知ってた料理を並べると キャビア ボルシチ つぼ焼き ビーフストロガノフ ピロシキ こんな物でした。 バイト先の隣がロシア料理店だったよ ピーマン肉詰めとか学校給食チックな物出してた 今は潰れた ビーフストロガノフとつぼ焼きは家庭料理としてはあまり一般的ではないらしい ビーフ〜(スメタナ抜き)とつぼ焼き作ってあげたら初めて見る&食べる料理だと言われた ビーフストロガノフは近所のおばさん連中が興味しんしんで作り方を探りに来たよ でもちょっとめんどくさかったらしくその後彼女たちが実際に作った様子は無い ロシアの富豪、日本の美術館の作品一括購入 http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20110713-OYT1T00162.htm?from=main1 ロシアの富豪に大人気、日本の瓦は最高にゴージャス! http://b.hatena.ne.jp/entry/www.yomiuri.co.jp/e-japan/shimane/news/20110705-OYT8T01115.htm ロシア企業、2016年に「宇宙ホテル」開業 ttp://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2762662/6268416 スイス市場にひしめくロシア企業 ttp://www.swissinfo.ch/jpn/detail/content.html?cid=30855598 ロシアの空母が中国で富裕層用の「海に浮かぶ超豪華ホテル」へ ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0809&f=national_0809_105.shtml ロシアの富豪、あのレディーガガとの共演に1億円出す http://news.livedoor.com/article/detail/4840265/ ロシアの富豪、Twitterに“大規模”資金調達 http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/17392 ロシア人富豪,慈善団体に全資産を寄付 http://www.bloomberg.com/apps/news?pid=newsarchive&sid=auFNuVEd5AVw ロシア富豪の豪華ヨット、超ゴージャス!(動画付) http://jp.wsj.com/World/Europe/node_54242 ピロシキは家庭では作らないね。 店や屋台で買うものというイメージが強いな。 うちでは、ボルシチやペリメニ(シベリア風水餃子)をつくる。 それも、ペリメニは皮をこねて具を詰め込むことからやる。 出来合いのものを買ってきてただ煮ることはしない。 ペリメニこそが、それぞれの家庭の味が出る。 自分の知る範囲では自作ペリメニの割合は日本の餃子や春巻きと同じ感覚だと思う みんな作り方は知ってるけど普段は冷凍品購入、気が向いた時に作っろっか〜って感じ ペリメニの型抜き、売ってるのは見るけど実際に持ってる人を見たこと無い コップを使ってるね ピロシキは外で小腹が減ったときの食べ物のイメージで定着してるよね カルディコーヒーファームのレトルトいいよ 買い溜めしてる 昔新宿のチャイカって店でチャイカ丼食ったなあ 只のサーモン丼だった ロシア料理店が流行らんのってジャンルがマイナーなのに フレンチ並みに高いせいじゃ無いか? 今日 東京ロシア語学院の学祭がありバザーでビーツを1Kg買ってきた。 ボルシチが楽しみ。 ブリヌイをうまく流行らせられないものか ピロシキの具をはさんでタコスみたいに売るとか ↓こんな事をして、ロシア政府やロシアの学者らから注意されまくりなプーチン首相。。。 プーチン首相、公式サイト地図の北方領土を日本領と記載 http://unkar.org/r/newsplus/1226104957 --------------------------------------- ロシアの学者や元外交官らが プーチン首相あてに「ロシア領」に改めるよう求めるメールを送ったが、 7日現在、地図はそのまま使われている。 --------------------------------------- で、今回のロシア選挙の概要: 米国がロシアの野党を買収して傀儡にし、その野党が選挙で与党の不正を演出したというのが真実。 買収された野党は、米国からの資金をもとにデモを煽動。 米国はロシアという国をもう一度崩壊させようとしています。 今回の選挙で不思議だったのは、きちんと与党が、世界中から選挙管理団を呼び、 予め、クリーンな選挙をアピールするように綿密に注意していたにも拘らず、不正が確認されたこと。 つまり、不正をせずとも最低過半数は獲得出来ると踏んでいたので、選挙管理団を世界中から呼んでチェックしてもらっていた。 野党が不正しても見逃さないように。 しかし、実際に野党の売国奴が仕組んだのは、与党側が不正したかのように見せかける演出だったわけだ。 選挙後ずっとおかしいとは思っていたが、露米米露の協調路線を支持していただけに、米国にはとても残念に感じています。 以上。 米国国務省が、ロシア野党とデモ扇動者へ900万ドル以上支援した疑い強まる http://japanese.ruvr.ru/2011/12/10/61964560.html 北方領土もアメリカが原因。マジでほら吹きで信頼出来ない国アメリカ。 ----------------------------------------------------------------- 英国ロナルド・ドーア氏…「北方領土、原因を作ったのは米国」[2/23] http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1298469808/ ----------------------------------------------------------------- ☆極東密約(ヤルタ協定) http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A4%E3%83%AB%E3%82%BF%E4%BC%9A%E8%AB%87 アメリカにとっては、ドイツ敗戦後も長く続くことが予想された太平洋戦争での 自国の損失を抑えるため、日本と日ソ中立条約を結んでいたソ連に条約破棄・ 対日参戦させることに比重を置いた会談であった。 ルーズベルトは千島列島をソ連に引き渡すことを条件に、 日ソ中立条約の一方的破棄、すなわちソ連の対日参戦を促した。 ロシア料理ってピロシキとボルシチしか知らなかったけど、ビーツ(赤カブ)とマッシュポテトとニシンをマヨネーズであえたサラダ食べたけど、ポテトサラダ+カルパッチョみたいな感じで美味いな >>46 シューバね! なかなか新鮮な鰊がないから自分でやるときは〆サバで代用すると良い。 自分は今度は鰤の刺身で作ってみようと思う。 しめさばは身が固いから、おおきい鰯の丸のままの酢漬けはどうかな? >>48 とても良いけど骨は取らないとね。 一番上のビーツの層はビーツだけだと取れやすいのでマッシュポテトと 混ぜたほうがやりやすい。ビーツは茹でてから使う必要がある。 下の層はゆで卵と混ぜ赤白黄の三層にすると綺麗だよ。 _____________ ノ`-、_,-一ー- ,_ _____________ _) r'´ ,____ `★、 ___ /^'~/フ´,r--、`、``'ヽ、`、 l i /, ______ ━━━━/ .}i {;;;;;;;;;;} .}:::u::r´`}、i|州|i/ム'__,,━━━━ ┏┓ ┏━━┓ / U ,!{ ゝ;__ノ ,ノ:::::::{ r^ヽ}` "=三__ ┏━┓ ┏┛┗┓┃┏┓┃ / i::::゙ミ、___,,ノ::::u::::! !;;;;} !, 、ミミ、、 ┃ ┃ ┗┓┏┛┃┗┛┃┏━,/ ,!i_j:::::::::::::::::::::::::::::::`、`´ノ`、'ミミ、,━━━━┓┃ ┃ ┏┛┗┓┃┏┓┃┃ / ,!:::::::u::::U:::::__:::::::::::::`´! i` `' ┃┃ ┃ ┗┓┏┛┗┛┃┃┗・{ メ-一ー-ー'T´ `>、:::::;ノ |━━━━━━┛┗━┛ ┃┃ ┃┃ _`、 ノ `>、, `ー--'´ _,,>. v. .|_______ ┏━┓ ┗┛ ──┗┛ ── '`-''´,r' ̄;r'/`ー-、__,,-'´ _ノ _,ノ───── ┗━┛ ────────────/::::::/ / __ノヽ_`ト=ニ-一''´────── 米FOXがロシア集会を過激なデモであるかの様にギリシャの映像を用いて捏造報道 http://youtube.com/watch?v=yvnj5VIDsNI ロシア中央選挙管理委員会委員長、「投票の場面を映したと称する動画は捏造」 http://japanese.ruvr.ru/2011/12/13/62155455.html 米国国務省が、ロシア野党とデモ扇動者へ900万ドル以上支援した疑い強まる http://japanese.ruvr.ru/2011/12/10/61964560.html 米国カーニー大統領報道官は、これらの支出はロシアにおける野党グループへの援助、 すなわちロシアの内政問題への介入を意味しているのかとの質問に対し、そのプログラムの 詳細については知らないとこたえ、米国は「世界中の民主主義を支援する」活動をしているとのみこたえた。 柔道家としてのプーチン首相 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%81%E3%83%B3 ------------------------------------------------- 2000年9月の来日時には、講道館より柔道六段の名誉段位贈呈を提示されたが「私は柔道家ですから、六段の帯がもつ重みをよく知っています。ロシアに帰って研鑽を積み、一日も早くこの帯が締められるよう励みたいと思います」と述べて丁重に辞退した。 ------------------------------------------------- ロシアの富豪、日本の美術館の作品一括購入 http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20110713-OYT1T00162.htm?from=main1 ロシアの富豪に大人気、日本の瓦は最高にゴージャス! http://b.hatena.ne.jp/entry/www.yomiuri.co.jp/e-japan/shimane/news/20110705-OYT8T01115.htm ロシア企業、2016年に「宇宙ホテル」開業 ttp://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2762662/6268416 スイス市場にひしめくロシア企業 ttp://www.swissinfo.ch/jpn/detail/content.html?cid=30855598 ロシアの空母が中国で富裕層用の「海に浮かぶ超豪華ホテル」へ ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0809&f=national_0809_105.shtml ロシアの富豪、あのレディーガガとの共演に1億円出す http://news.livedoor.com/article/detail/4840265/ ロシアの富豪、Twitterに“大規模”資金調達 http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/17392 ロシア人富豪,慈善団体に全資産を寄付 http://www.bloomberg.co.jp/news/123-KX8XZB1A1I4H01.html ロシア富豪の豪華ヨット、超ゴージャス!(動画付) http://jp.wsj.com/World/Europe/node_54242 ポツダム宣言により、日本は無条件降伏した、その後・・・ ロシアは日本人を抑留した アメリカは沖縄を返還した ロシアは直ちに樺太・千島列島を返還し、不当抑留者に損害賠償せよ! 「千島列島を全て返せ」ソ連の占領は国際法違反 http://www.youtube.com/watch?v=DfwC3YNf5U8 ロシアといえばイワシかニシンの漬けたやつ、壷焼きシチュー、ピクルスみたいの、ボルシチ、ストロガノフ、ピロシキ、ジャム入りの紅茶、 >>62 >ジャム入りの紅茶、 ロシアで一回も見たことが無い。 >壷焼きシチュー これもあまり見ないな。 大阪で本格的なロシア料理のお奨めの店はありますか? あれば教えて欲しいです。 >>64 すれちというか板違いです。 グルメ外食板に同じようにロシア料理スレがありますのでそっちでお願いします。 過去ログを見ると全国のロシアレストランが網羅されているはずです。 時々アジ使ってなんちゃってウハーやるけど、旨いね。 >>67 日本のお吸い物とどうやって違いを出している? ダシじゃないの? なんちゃって、と書いてるから違いを出さなくてもいいのかしらん >>71 Щи да каша - пища наша. ロシアンティーってほんとにジャムなめるわけじゃないでしょ 「千島列島を全て返せ」ソ連の占領は国際法違反 http://www.youtube.com/watch?v=DfwC3YNf5U8 ●チェチェン支援活動費の募金(主にアドボカシー用途) 郵便振替加入者名:チェチェン連絡会議 口座番号:00180-6-261048 ゆうちょ銀行 019店 当座 0261048 チェチェンレンラクカイギ サイト: http://chechennews.org/clc/ ロシア関連スレにことごとくコピペしてるバカがいるが、何とかならないものだろうか・・・ 荒らしより性質が悪いよ [―{}@{}@{}-] このバカ! >>59 >アメリカは沖縄を返還した もうね、この一文で何が言いたいかわかるよね笑 きちんとレスで、日露国交の阻害因子がアメリカだって伝えているのに、 何 故 か アメリカの非難だけは一切せずにスルーし、ロシアだけを非難する。 もうね、わかりやす過ぎるアメポチ過ぎて、辟易するね。 ☆英国ロナルド・ドーア氏…「北方領土、原因を作ったのは米国」[2/23] http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1298469808/ ☆極東密約(ヤルタ協定) http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A4%E3%83%AB%E3%82%BF%E4%BC%9A%E8%AB%87 アメリカは、戦争での自国の損失を抑えるため、千島列島をソ連に引渡すことを条件に、日本と日ソ中立条約を結んでいたソ連を騙し、条約を破棄させ、対日参戦させた。 ☆ダレス(第52代米国国務長官による圧力) http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%95%E3%82%A9%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%80%E3%83%AC%E3%82%B9 アメリカのダレス国務長官は、日本の重光葵外相に、北方領土を二島返還で妥結するならば、沖縄の返還は無いと指摘して、圧力を加えた。 >>74 チェチェン支援者=イスラム教徒支援者=公安監視対象者 ☆<警視庁流出資料>国内イスラム教協力者(チェチェン支援者)情報も。 http://logsoku.com/thread/hato.2ch.net/news/1288602669/ ☆流出公安テロ情報全データ イスラム教徒=「テロリスト」 ttp://hanmoto.com/bd/isbn978-4-8074-1037-8.html 第3章 「国内のイスラム・コミュニティを監視せよ」 テロ対策のターゲットとしてのイスラム・コミュニティ/132 イスラム・コミュニティはテロのインフラになりうる/134 イスラム系住人の実態チェック法――宗教に関する言動はしない/136 イスラム関係の警察への情報提供者は275人/153 「イスラム教徒を苛める奴をぶっつぶす」発言のインド人を「解決」/155 監視対象外国人11,171名と団体、食料店、等の個別調査/184 「アメリカのイスラム政策は誤り」発言の留学生を監視対象に指定/203 イスラム・コミュニティの施設内偵結果/217 イスラム・コミュニティの団体内偵結果/229 イスラム・コミュニティの支援組織内偵結果/236 イスラム食品店監視対象リストと内偵結果/249 イスラム・コミュニティの学校・病院内偵結果/273 ☆英政府、テロ対策で大学に「イスラム教徒の監視」を要請 http://afpbb.com/article/life-culture/life/2126546/982330 ☆CIA・警視庁公安部外事3課監視下の日本のイスラムコミュニティ http://www.youtube.com/watch?v=sfpnu1Vi_iE ※※※チェチェン人=イスラム教徒※※※ チェチェン人とロシア人は外観的には区別がつかない。 中国人、韓国人とロシア人は一目でわかる。 それで、中国人がたびたび ロシア人の攻撃にあう。 【震災】ロシアで被災地の子供達へ国賓級の特別待遇 http://news.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/211223013.html http://www.webcitation.org/648ZBIxWl http://japanese.ruvr.ru/2011/12/22/62721323.html http://sankei.jp.msn.com/world/news/111223/erp11122308460000-n1.htm 被災した子供らがロシアで普段は外国政府の要人との会談に使われるクレムリンの一般公開されない場所へ招待され、国賓級のおもてなしがほどこされました。 歴代ロシア皇帝が住居とした大クレムリン宮殿内を案内されるとともに、ロシア大統領が就任式を行う、 金色に輝くアンドレイの間でメドヴェージェフ大統領夫人が一行を出迎え、お茶やお菓子を楽しみながら歓談。 メドヴェージェフ大統領夫人が被災者の代表である子供達に記念品をプレゼントし、 クレムリン内の観光が特別に催され、他にモスクワ滞在中にボリショイ劇場へ行ったり、 サーカスを見物する予定。 >>69 アジは三枚に店で下ろしてもらって、頭と中骨と昆布と塩と酒(清酒)で出汁とって、 じゃがいもと玉葱と細切り人参入れてしばらく煮てからアジの身入れて、火が通ったらおろし生姜少々で臭み消して、挽きたて黒胡椒一振りで吸い口にする。 じゃがいもと玉葱と人参あたりでウハー気分なんだが…簡単ロシア料理だお、と出してもなかなか信じてもらえんのも事実ではある。 なんだか三平汁みたいだなw ロシア料理に特徴的なものってスメタナ、ケフィアくらいしかないものか・・・ ★日ソ共同宣言、(1956年10月)、 日本およびソ連は、日本の要望にこたえかつ日本の利益を考慮して、歯舞群島 及び色丹島を日本に引き渡すことに同意する。 ただし、これらの諸島は平和 条約の締結後に現実に引き渡されるものとする。 ★東京宣言 (1993年10月) エリツィン大統領の訪日時に細川首相との間で調印。 北方4島の島名を 列挙した上で歴史的、法的事実に立脚し、両国間で合意された諸文書及び 法と正義の原則を基礎として平和条約の早期締結を目指すとした。 >>90-91 森喜朗氏のブログをきちんと読むといいと思うよ。 プーチン首相はきちんと日本に領土返還しようと尽力しているってのがわかるはず。 ttp://blog.mori-yoshiro.com/index.php?e=36 ウクライナ製の「ボルシチの素」を買った。野菜のピューレみたいなもので 出汁味(化調)は入っていない。出汁は自分でとる必要がある。 ビーツも入っているがトマト味が強く日本のロシアレストランで出しているのと似ていた。 >>3 ローストチキンの残りでプロフ作ってみた。プロフ用の混合スパイスは ないのでガラムマサラで代用したが激うま!!! インスタントボルシチは現地では何種類か売ってる カップに粉入れてお湯で溶くやつ どこ製か覚えてないけど自分用に土産で買ったやつは 変な甘ったるさがあって美味しくなかった 土産にするなら何種類か買って味見してからまとめ買いだな きのこスープやサリャンカのインスタントはまあまあだった ペットボトル入りのクワス、これも何種類か売ってるけど 当たりはずれが大きい 粉末クワスも売ってるけどこれは現地でも美味しくないと評判 チョコレートなどお菓子系で美味しいのは大抵ウクライナ製だった 即席ボルシチなんてあるんだ。 旅行に即席味噌汁持って行くけど、 ロシアの人も持って行くのだろうか。 外国に行く時は知らないけど、バスなら休憩があるとピロシキ買うくらいじゃないかな 鉄道の旅ならパンとカップめん持ち込み ロシアの人って日頃の弁当はどんなの食べてんだろう 今は普通のパン食が多いのかな? パンにトマトやきゅうりとか、マガジンでピロシキ買ったりしてるよ スタローバヤが近くにあればスープや何かとパンにお茶頼んだりしてる ロシア人にあり合わせでチーズを切って出したらパンを要求された。 オープンサンドみたいにしないと不自然だって。ふわふわの日本のパンは だめでバケットとかないときはクラッカーの方が良い。 日本のパンに似たふわふわしたようなパンは本物のパンじゃない、と言ってたな 自分でパン作ってみるとその言い分もまあわかる 膨張剤とか使ってああなってるんだろうね チーズと一緒に食うなら確かにクラッカーとかバケットが良いな ロシアとか関係無く ところでロシアで朝食の際飲むのは一般的に紅茶?コーヒー? それともウォッカ? お前らボルシチ作り簡単に考えてないか。 とりあえず作る前に、このリンク先を見ろ。 http://ameblo.jp/tcd-d7/day-20100206.html ちなみに、ボルシチは本来ロシア料理 ではなく、ウクライナが発祥の料理だw >>105 一般的には紅茶を飲むがコーヒーを飲む家庭も増えてきている 二日酔いの時には迎え酒にビールを飲むよ 迎え先にビールとは! ロシア人はウォッカ中毒者も多いとか・・・・ >>106 ほぼ同じやり方で作っているけど。ビーツは一度オーブンで焼いてから千切りにしている。 生のビーツは結構固く剥いたり切ったりするのがやりにくい。 生ビーツは東京だったらキノクニヤで手に入るし地方なら通販で産地から買える。 >>107 迎え酒はウオッカだよ ウオッカといえば下痢気味のときに塩混ぜて飲むと効き目抜群 >>109 うちではビーツを皮付きのまま45-50分茹でてから皮むいて千切り 他の材料に火が通ってからビーツを放り込んでる 近所の人たちは生ビーツをじっくり炒めて作ってるけど 色落ちして赤というよりオレンジ色に近いボルシチになってる 界一の地震国で、あんなに多くの原発が設置されているのは信じられない。 危険な原発なら、もっと厳しい管理が必要なのに、日本の電力会社はそれを やっていなかった。 (ロシアの新聞より) >>110 ロシア在住の方で? ロシア人が腹いたに良いと信じている 炭の錠剤ってほんとうに効果があるんですか? 腹痛で苦しんでるロシア人に、征露丸飲ませるよりは良いだろ どうも初めまして! 当方ロシア人なのですが、今更ロシア料理屋は流行らないですよね? どうでしょうか? このスレの人達にはヒット間違い無しだけど、一般的な日本人には中華料理やイタリアンに比べてあまり馴染みが無いかなぁ…。 ちなみにもし開店なさるとしたらどの県が候補ですか? 東京都などの都心の方が外国料理店に関心のある人は多いと思いますよ。 >>118 いや、店舗少ないから、上手くやれば案外流行るかもよ。 昨日、近所の百貨店に行って、ヴァレンタイン用の(家族とか親戚用の義理)チョコをGODIVAから3箱買ってきたんだけど、 そのGODIVAのお店の店員に、「マトリョーシカのケースに入ったチョコの売り場はどこですか?ショコラーシカっていう名前で見た目が可愛いのなんですけど」 って訊いて回ってた女性がいたり、それにチェブラーシカも女性に大人気だし。 日本人受けの良さそうな、且つ、ロシアらしさを生かした内装と外装にしたりとかすると良さそうな感じ。 ロシア料理はそのままで美味しいから特に何も変える必要はないと思います。 健康にいいとか、有機野菜使用とかを売りにすると更に良さそう。 >>119 自分で東京などに食べに行ったのですが、作ってるのが純ロシア人では無く、タジキスタンのお方とかもいらっしゃいました。 モスクワを郊外に出るだけ味付けが変わって来て、東京などのレストランは正直あんまり美味しくありませんでした。 ぼったくらないで本物を皆に食べてもらいたいのです! 数年前にボランティアで市の調理場借りて料理教室はやらせて頂きました。 >>118 モスクワにもロシア料理店は少ないよ。 ウクライナ料理店で代用できるけど。 >>123 お疲れ様です! 自分もモスクワ家がありますよ。 日本の方は凄く外食しますよね! ウクライナはまた別と考えても良いと思いますよ。 とりあえず衛生士?の講習に出たいと考えてます。 ランチメニューにボルシチ風カレーライスを出すくらいのアレンジは有っても良いと思う >>125 1つ1つ勉強になります。 日本の人はライスがないと多分駄目なのでロシアのピラフー、プロフを一緒にセットとかが良いなと考えてます! ちなみにそのカレーライスは何処の店舗にありましたか?教えていただけませんか? >126 私が食べたことがあるのは、ロシア料理店のではなく、洋食店の季節メニューで、 「ボルシチ風」の、トマトやカブを入れたポークカレーみたいなものです (ビーツが入っていたかは判りませんでした) 日本人はカレーライス大好きですので、そういったメニューがあれば 気軽に店に入るきっかけになるかなと思って書いたんですが、 本場の料理を目指しているのに、気に障ったら申し訳ないです。 >>112 向こうにいる時は電子レンジ持って無いんだ・・・ オーブンレンジ欲しいんだけど安かろう悪かろうのものばかり 日本から持って行きたいが電圧が違うのでやめてる >>115 旧ソ連圏です 炭の錠剤は知らないけど今度聞いてみる 電子レンジはなくても大抵の家には大きなオーブンあると思うけど、ない?? 逆にオーブンだけは日本だと業務用一歩寸前の大きなのが多いので電子レンジは貧相なものでも 大して困らないというか。 なんか変な日本語だw 「日本でいえば業務用一歩寸前と思われるような大きなのが多いので」に訂正 電圧は変圧器があるけど… あぁ、でも、 アンペアが足りるか判らないね ムリムリ。 電気オーブンが必要とする電力は1000-2000Wだよ。 普通に旅行者が持ってる変圧器なんて精々35-200W もちろん1000W以上の変圧器もあるけど、デカイよ。 ていうか、現地で普通にオーブン買いなよ。 日本製のオーブンレンジなんて庫内容積小さいし、こっちで売られてるのと比べたらオモチャだよ。 オーブンレンジじゃなくて、オーブンはオーブン、電子レンジは電子レンジで別に買えばOK 大きなオーブンがデフォの国でオーブンレンジなんて探したって、そりゃロクなのないさ。 > 母が紫芋でシチュー作ったら凄いことになった > ttp://twitpic.com/8gsulk ボルシチを始めて食べた人もこんな感じだったのかな >>121 まだみているかな? 開店したら行ってみたいです。 >>120 まさにその「健康にいいとか有機野菜」を売りにした ロシア料理の店がバイト先の隣にあったが潰れた そのバイト先もドリンクバーでボルシチ出してたけど 震災の後コンソメ(とは名ばかりの給食っぽいブイヨンすーぷ)に変わってしまった orz ★没落する”ニッポン” 『ロシアでは、日本を強大化する中国へに対抗力と位置づける論は弱まった。 最近は、”日本の没落”を語るのが流行であり、中国に焦点を当てる考え方が 圧倒的だ。』 (タス通信、ワシリー・ゴロブニン) 中国への強い警戒感を持つロシアだが、日本はもはや中国の台頭を牽制する 力を失った、という認識だ。 欧州は冷え込んでいるが、ロシア経済は好調なんだっけ? __ノ)-'´ ̄ ̄`ー- 、_ , '´ _. -‐'''"二ニニ=-`ヽ、 / /:::::; -‐''" `ーノ / /:::::/ \ / /::::::/ | | | | | |:::::/ / | | | | | | | |::/ / / | | || | | ,ハ .| ,ハ| | |/ / / /| ,ハノ| /|ノレ,ニ|ル' | | | / / レ',二、レ′ ,ィイ|゙/ 私は只の数ヲタなんかとは付き合わないわ。 . | \ ∠イ ,イイ| ,`-' | 頭が良くて数学が出来てかっこいい人。それが必要条件よ。 | l^,人| ` `-' ゝ | さらに Ann.of Math に論文書けば十分条件にもなるわよ。 | ` -'\ ー' 人 一番嫌いなのは論文数を増やすためにくだらない論文を書いて | /(l __/ ヽ、 良い論文の出版を遅らせるお馬鹿な人。 | (:::::`‐-、__ |::::`、 ヒニニヽ、 あなたの論文が Ann of Math に accept される確率は? | / `‐-、::::::::::`‐-、::::\ /,ニニ、\ それとも最近は Inv. Math. の方が上かしら? | |::::::::::::::::::|` -、:::::::,ヘ ̄|'、 ヒニ二、 \ . | /::::::::::::::::::|::::::::\/:::O`、::\ | '、 \ | /:::::::::::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::::'、::::\ノ ヽ、 | | |:::::/:::::::::/:::::::::::::::::::::::::::::::::::'、',::::'、 /:\__/‐、 | |/:::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::O::| '、::| く::::::::::::: ̄| | /_..-'´ ̄`ー-、:::::::::::::::::::::::::::::::::::|/:/`‐'::\;;;;;;;_| | |/::::::::::::::::::::::\:::::::::::::::::::::::::::::|::/::::|::::/:::::::::::/ ロシアは中国人が目につきすぎるということで、ロシアの若者が東アジア人 の排除運動を展開しだした。 NHKロシア語講座応用編(木、金)が料理の話題をやっている。 ロシア語がわからない人も解説を聞けば楽しめると思う。 ttp://www.nhk.or.jp/gogaku/russian/kouza/index.html そろそろクワス作りたいなぁ。 本場のものは飲んだことないから、自作クワスが本場と同じ味かは分からないけど。 それはもったいない。 自家製クワスを作るほど好きなら一度は飲んで欲しいな。 ロシアケーキってロシアにもあるのかな パルナスのケーキ子供の頃よく食べたよ レトロなビスケットみたいなの もちろんあるよ。固い生地の所謂ロシアンケーキの事はкексという。 ttp://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/ 日本のような柔らかいケーキはтортという。 ttp://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/ レトルトのボルシチの食べくらべやってみた。 カルディコーヒーファームのやつと成城石井で買った 渋谷ロゴスキーのやつなんだけど、やっぱり レトルトでも味や見た目が明らかに違う。 カルディコーヒーファームのほうはデミグラスソース味が強かったが、 肉が多めで野菜は少なめだった。 ロゴスキーのほうはトマトとワイドの味が際立って、野菜多めで肉は少なかった。 無印良品のボルシチも食べたかったけど、先週で売り切れてしまったようだ。 >>153 ×ワイド→ワイン 予測変換間違い。 成城石井には四人前の缶のボルシチもあった。 興味あったけど900円して資金的に無理だった。 レトルトのは大体300円超400円以内。 お店で食べるよかずっと安いんだけどね。 結構前からそうじゃなかったっけ? 気になるなら黒がいいよ 以前ロゴスキーに行ったら、アメリカンポップスが店内でかかってたのには 萎えたな・・ そこは民謡とか赤軍合唱団とか、最低限でもユーロビートの ロシア語ポップスであるべきだろ >>158 ロシアに行くとアメリカンポップスがかかっているよ。 ある意味、リアリズムかもしれない。 本場ロシアの味と雰囲気! 六本木ハードロックカフェの近くのモダーン・ロシア料理【オール・シーズン】 http://www.allseasonrestaurants.com/ 味は本格派、厨房でロシア人のアリさんが腕を奮い、毎日近くのロシア大使館員も来店する。 お相撲の把瑠都関や黒海、阿覧他ロシア系力士も多数来店。 接客ホール担当のジェニーさんもニーナさんも綺麗。日本語ペラペラで優しくお料理を 説明してくれます。オヌヌメ! >>160 以前 六本木はバルチカというのがあって好きだったんだが。 いいね。いってみたい。店名が英語というのも現代ロシアらしい・ ボルシチ大好きなんだけど、ウチの近くじゃビーツが手に入らない なんちゃってレシピもあるが、やっぱビーツが無きゃダメだと思う 北海道で生産してるんだよねビーツって? てんさい糖の原料として てんさい糖使って試行錯誤してみるかな いや、買えるが高いんだよ。 バカバカしいと思っちゃうんだ。 ま、この間もスーパーで買ったがあまり売れないらしくて、買った日の 翌々日にまたそこへ行ったら半値に値下げだった。 ま、そんな野菜だな。 日本では。 手癖が悪い害国人 Liisa Berezkin 國學院大全留学生の恥 >>169 渋谷のは野菜のほうが肉より味が深くて好み 何でも揚げるかサワークリームかけとけばロシア飯になる気もする ジャガイモと砂糖で作る強い密造酒を何と言ったっけ? (できればキリール文字で) 冷えたブリヌイだけは我慢ならないと、某ロシア人が申しておりました。 パン生地に具(ひき肉や野菜を炒めたもの)を包んで焼く、または揚げる、 と手元のレシピにあるんだ 揚げたのを食べてみたい、揚げたておいしそう もこみちさんがハチャプリを紹介してたんだが 何故か「ロシア風パンケーキ」と言っていて違和感 まこととは 50代ニート 中川泰秀と名乗っていた。 オモに資格2chを拠点としている。 通信制高校在学中。 自演魔 資格2chはまこと独りだけ。 誰も知らない知られちゃあいけない。 まことが誰なのか。 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/lic/1387659439/106-116 パンケーキってフライパンで焼くケーキのことだよね? ハチャプリはパンやピザの仲間だしオーブン調理だし、パンケーキとは無関係だよね? Каменная башка http://www.youtube.com/watch?v=Z6a8V6bz-yw (ニコライ・ワルーエフ主演映画のワンシーン 1分ほど) この映画では主人公がインスタントラーメンを潰して砕いて 牛乳かけて食べてる。多分シリアルみたいな感覚なんだろうけど ロシアの男の独り暮らしではこういう食べ方する人いるのかな? ロシア風パンケーキはブリヌイじゃないか? 自分で勝手に考案したブリヌイ ふかしてマッシュしたジャガイモに小麦粉大1水少々にイースト菌小さじ半分 混ぜて一晩そのまま 翌朝ホットケーキのもと6と小麦粉4卵牛乳で混ぜてバターを引いたフライパンで 小さめに焼く バターだけで食べられるフワフワモチモチパンケーキ でもブリヌイって食べたことないからこれでいいのかわからない いまはもうやってないお店のロシアケーキで すっごい食べたいのがあるんだけど 有名店の真ん中ジャムのはどうも違うんだよなあ マルセイバターサンドをもっと繊細にしたような さくほろのサブレ生地に薄くクリームがサンドしてあるやつ どこかで似たの売ってないかな? 重たい動画貼るなよ・・・。マジで迷惑なマナー違反。 動画を自動的に読み込む設定にしてるの? PCや回線のパワーが無いなら設定変えれば? ここの人たちは亡命ロシア料理は読んだ? あの本のレシピ(というには不親切だけど)で ロシア料理作ってみたら美味しいかな? 亡命ロシア料理で料理に壺を使うっての記述が出てきてWTF?ってなったわ 壺に材料と調味料を入れてオーブンで加熱するという… 壺、壺ってどんな壺? これも亡命ロシア人の仕業か・・・ ttp://travel.biglobe.ne.jp/ekiben/bentou/BIGBT0054.html >>211 それとかあとおぎのやの釜めしの釜とかで 壺の代用になるかな スーパーでまだ生のビーツを売ってるのでボルシチ作ろうと思ってる 一つは茹でてスライスしたのを冷凍庫にストックしたよ >>214 そうそう、なるほどね。キミの言いたいことはわかった。よく頑張ってるやないか! …ということはね… 神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの? 被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか? 差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。 http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g& ;sns=em キミの今後に期待してるよ。その調子でね。 名前何だったか忘れちゃったけどゆで卵の黄身の部分だけ取って そこにイクラを詰めたお正月料理があったなぁ >>215 そもそもイクラってロシア語から来た言葉だよ。 日本で言うイクラは赤イクラ、キャビアのことは黒イクラといいます。 >>199 自分で考えたの? 偉いね! それはブリヌイではなく、ドラニキと言います。 つかロシア人てなんであんな屈強なんだろな なに食えばあんな風になるんだ 熊か? 鍛錬好きな民族だから ぐうたらは何食おうと太るだけ ▼ ロシアの魚、 米欧の制裁に対する報復処置として、ロシアが農水産品の輸入を禁止した。 このことでロシア国民の食卓にも影響が出ている。ロシア通貨ルーブルの 急落も重なり、食品が高騰している。 特に、魚貝類の値上がり。サケの切り身が値上がり。ノルウェー産の魚が 禁輸対象となったため。 >>224 ▼ロシアは漁業大国なのに・・・・ ベーリング海、オホーツク海の好漁場を抱える漁業大国のロシアだが、 国内漁獲の7割は占める極東の魚がモスクワなど西部市場に出ることはない。 輸送が困難だからだ。極東の魚はほとんどは輸出に廻される。 モスクワなど西部の都市で食される極東産の魚は、中国の冷凍食品が殆どで 「中国産」だ。 >>225 ▼モスクワでは『ベラルーシ産』の魚貝類が・・・・ 西部の都市では、ベラルーシ産と表示された牡蠣や鱒もストアで出ている。 海のないベラルーシだが、西欧のロシアへの報復には同調しないので、禁輸入 の魚介類がこの国を迂回してロシアに出荷されている。 ▼ロシア 対、ポーランド、 昨年11月に、ロシアがポーランドの外交官複数人を追放した。 ポーランドがロシア人外交官を追放したことへの対抗措置だそうだ。 ロシア外務省は「ポーランドのロシア外交官追放を非友好的で、根拠がない 行為だ」と述べていた。 ポーランドでは、10月中旬に、ポーランド国防省関係者らがロシアのために スパイ行為を行ったため、拘束されていた。 途中できれた。 ディルなんか田舎のスーパーにゃ売ってないけど たまに食べるとロシアの味だよ。 去年ウラジオストク〜イルクーツク〜エカテリンブルク〜モスクワを旅したけど どこで食べても料理はほんとに美味かった。 モスクワにはマックとかスタバがあったが早く潰れて欲しい。 ウズベク風焼飯、あれはくせになるよピロシキも好き。 現地の人が重宝しているかもしれない店を旅行者が「潰れて欲しい」って 国産キャビア、輸出解禁…地域活性化後押しへ 読売新聞 9月19日 12時13分配信 経済産業省と水産庁は、高級食材として知られるチョウザメの卵の塩漬け「キャビア」の輸出を解禁した。 政府が加工施設の登録制度などを整備すれば、国際条約の取引規制の対象から外れるため、国産キャビアの産地の求めに応じて制度を新設した。 キャビアづくりは宮崎、広島県を始め、各地で盛んになっている。国内だけでなく、アジアの富裕層向けに需要が見込まれ、同省などは輸出解禁で地域活性化を後押しする。 キャビアはフォアグラ、トリュフとともに世界三大珍味の一つとされる。本場の産地のロシアやイランでは乱獲でチョウザメが減り、絶滅の恐れがある野生生物の国際取引を規制するワシントン条約で、キャビアを含めたチョウザメの国際取引が制限されている。 http://www.yomiuri.co.jp/economy/20150919-OYT1T50044.html ボルシチ…露西亜革命の最中、赤軍兵士の士気高揚と栄養補給の目的で、 ボルシェビキが開発した、肉、野菜を煮込んで味を付けたシチューが 発祥とされる。 ボルシェビキ・シチューと呼ばれていたものが、革命後のソ連政府によって ボルシチとの愛称で露西亜伝統の料理として外国公使の接待用に用いられる ようになり、世界に広まる。 民明書房刊『露西亜革命・衣食住の変革』より スゲェ・・・説得力ありすぎて笑える 文才に脱帽w 民明書房じゃなかったら信じてるわww ボルシチを白カブで作っても同じ味・色ということを本日発見したので報告する。 レシピは、NHKのロシア語講座で紹介されていた方法。 旨いね。ボルシチは比較的簡単なレシピなので、サッと作れるのがいいね。 安い煮込み済みの缶詰を購入して使って、しばらく調理していたが、 生のカブでつくるのとは違う。缶で作ると後味の酸味がない。 それと、蛇足だと思っていたジャガイモだけど、入れるとある決定的な香りが 加わって風味が3割増しになるね。いいもんですね、ボルシチ。 上記で「同じ色」と書いたのは、赤カブで作っても煮込んだら色が結局は 全く消えてしまうから。 消えないやり方は面倒だし、味に無関係なのでまあ…あまりこだわらない人向けの 情報です。 白カブとビーツは、別の目に属するが、まあ気にしない。 味は変わらない。 ちなみに、色が付いてないとちょっとという人は、ビーツ色素のベタレイン(batalain)が サプリとして10$で売ってるので、これを投入すれば安上がりなのでは。 googleのshoppingでbetalainで検索すれば出てくる。 それは安物の缶詰ビーツと 生のカブ比べているからでは? 自家製の庭で育てているビーツと カブとではまったく味が違うけど? >>243 ????? いや、全然別モノだろ。 ビーツの甘味がシロカブにはないだろ。 自分たち以外が「人類の歴史を変えるような画期的なもの」を世に出すのを、あらゆる手口を使って阻止する。 そのために、傀儡メディアが総動員される。 メディアの妨害があったことが、小保方さんの「業績」の重大さを物語っている。 本物は、叩かれる。 著書が売り切れるほど、国民に支持されているのです。自信を持ってください。 http://rich ardkoshimizu.at.webry.info/201602/article_2.html 【 小保方 】 マイトレーヤ 【 プーチン 】 マイトレーヤはミツバチの問題について何も言っておられませんが、世界中でミツバチが死んでいるのは事実であり、それは主に殺虫剤の使用の結果です。 マイトレーヤは緊急援助計画を提唱するでしょう。今日の製薬産業によって「盗まれている」薬草も保護されるでしょう。(STAP細胞返せ!) プーチン:人類の進化が巨大製薬企業、GMO、ワクチンによって危機に瀕している。 遺伝子組み換え食品や医薬品、ワクチンやファストフードなどで人々を意図的に毒漬けにすることも選択肢の一つ ファミレスのお代わり自由コーヒーは食品添加物の液体 ”人工物質が肉体を破壊してゆく https://twitter.com/kouji_daisuki/status/688685483002445824 大抵において、政府が安全だと言ったものは、危険であり、危険だから避けなさいと言ったものは望ましいことであることが非常に多い。 反対の意味で解釈しておけば、とりあえず、よいと思われる。それほど、ジャパンの政府は、詐欺師・ペテン師の巣窟なんだ。 https://twitter.com/Fibr odysplasia/status/691663889541390336 桐光学園中学校評判 NHK受信料を払わなくていい NHKの集金でアトラス調布購入ザキシマ真紀子 強盗致○事件。少女(ザキシマゆいこ)と小木(千歳烏山駅利用)ら3人が携帯電話の出会いサイト で知り合った光学園中学サッカー部を呼び出して襲劇。 バールなどで執拗に殴堕し○亡させた。 犯行現場はBエントランス420から200m離れた東京電機大学中学校の友人宅。 万引き少年S君ことリョウスケが万引き仲間のに相談し明らかになった。 >>244 >>245 あ、そうでしたか。やはり安物缶詰はダメという事ですね。生ビーツ思い切って、数キロ買わないといけないわけか… >>244 しかし、お庭で育てておられるとの事。 興味津々です。幸い暇で元気な老父母が 実家におりますので、植え付けだけやって、 面倒を見てもらうようお願いしてみたいと思います。 !!注意換気!! ※常識的に事実でなければこの様な内容は書けません! 極悪人、押川定和の被害にご注意下さい。 我々は水戸のサポーターや関係者で押川定和の悪事の被害者を中心に集った団体だ。8割ぐらいはメインスタンドで観戦している。 押川定和は 『ゴール裏で戦う会』 のリーダーで元鹿島サポーター。 SNSで数千もの架空アカウントを作り水戸の関係者の情報を盗み出し個人のSNSを炎上させるなど攻撃を仕掛ける。 SNSで限界になると人を利用して情報を盗み出す。その人がその後どうなろうがお構い無しの使い捨て。押川に誰が騙されて巻き込まれるか分かりません。 皆さん注意して下さい。 Twitter、Facebook、mixi、超水戸、ニコニコ動画など可能な範囲で全てで悪行を行っている。 『悪行の事実を突き付けると全てを自演や同一扱いで煙に巻こうとする。』 悪行が事実の為、表舞台には出れないが2ちゃんねるで反応はする。 水戸の関係者になりすまして未だに水戸スレに書き込み続けている。 現在は悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。 押川定和の悪事は犯罪の領域に達している。 押川は現在、悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。 勤め先・株式会社WEIC(ウェイク)104-0053 東京都中央区3-1 http://www.ntt.com/bizhosting-basic/data/case2_1.html ロシアでは、フライパンでシチューも作るし、子供の糞尿もさせる。 ロシアの極寒では細菌は死滅する。 水道水でも直接飲んでるのか? 買って飲むミネラルウォーターなら問題ないぞ。 ついでに水道水でも沸かしてお茶にすれば平気だし。 それはそうだけどだからって必ず下痢になるのはよっぽど腸が弱いんじゃね? 大腸は弱いが日本の水道水で下痢したことはありません。 ロシア人のメインディッシュって何なん? 芋? 裸麦? メインディッシュは肉料理か魚料理だろうな。 米=主食、という日本の感覚とは違うので、そういう穀物系の主食がどーんと鎮座してる訳じゃない。 マ イ ン ド コ ン ト ロ ー ル の手法 ・沢山の人が、偏った意見を一貫して支持する 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法 ・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法 偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い 靖 国 参 拝、皇 族、国 旗 国 歌、神 社 神 道を嫌う カ ル ト 10人に一人は カ ル ト か 外 国 人 「ガ ス ラ イ テ ィ ン グ」 で 検 索 を ! マインドコントロールって、このスレとはあまり関係ないだろ >>263 ロシア人はウォッカを飲むから舌の感覚がバカになって 美味しいもの に対する味がとってもにぶいな。 歯磨き粉酒飲みながら食事するギリシャ人はどうすればw まあロシア料理もギリシャ料理もうまいけどね ロシア人は自分の国の料理が美味いかまずいか判別できない(笑) ロシア料理のうまさを指摘するのは常に外国人。 まずさについても同じ。 花の命は短いだ。ロシア女性は25歳過ぎるとぶくぶく太りだして「豚」になる。 実際にはそうでもないけどな。 そういう例がマスコミでショッキングに取り上げられてるだけでさ。 モスクワに住む少年たちがホームレスの首を切断、その首をサッカーボールにし遊んでいたtぃう ニュースがあった。昨年だったかな。 >>280 プーチン政権はロシア帝国時代に逆戻りですから 政府を批判するジャーナリストが次から次と暗殺されている。 恐怖政治国家だ。 プーチンのロシア政府批判報道関係者は外国に滞在中に殺られたりしてるだ。 野蛮国ロシア ビーツって赤カブみたいに虫に食われたりしないの? それなら植えてみようかな あのビーツが育ったら、俺・・・ボルシチを作るんだ! >>293 そんなことはわかってるよ。ボルシチは冬に食うものだが・・・・ 多分、葉野菜は夏場は虫がつくさ。 この戦争が終わったら、俺・・・結婚するんだ! 的なフラグだろ。 ロシアの選手たちはリオ五輪に参加できないんだって? ドーピング浸け、ま、致し方ないわ。 日本の漬物はぬかずけ、 韓国の漬物はキムチ、 ドイツの漬物はザワークラウト、 ロシアのつけものは「ドーピングづけ」 >>298 わっはっはっはー 「ドーピングづけ」! 面白い! 笑いころげました! ビーツは健康に育てば、ほとんど虫が付かないよ。 ただ、アブラムシは付く可能性がある。 この時期に育てているのであれば、秋撒きより癖が強いので 予定日より少し早めに収穫した方が癖が弱いと思う。 材料から作らないといけないのか 結構敷居が高いなロシア料理 ビーツは日本産はどうなの? 本場の味と違うでしょうね ピロシキに春雨が入ってると それはそれでウマいんだけど複雑な気分になるな クワス作った 最初微妙かと思ったけど、しばらく飲んでると美味いな こんど高級スーパーに買い出し行ってくるけどビーツは年中買える? ビーツの缶詰でいいと思う。というかウクライナあたりの 完成品がうまかった記憶がある。 生はよく火を通さないと土臭い。土の味がどんな味かと言うと 暑い日に体を動かして汗を掻いててふらふらになったあとに飲むレモンジーナの味。 ロシアのリオ五輪出場禁止勧告。 ぜひ実現してもらいたい! このドーピング問題はスポーツ活動全般に関わることだ。 絶対に見過ごしてはいけない。 ロシアに対しては、厳しい制裁措置が必用だ ビーツは缶詰でしか手に入らないな。 それでも近所では売っていない。 通販は1缶だと送料方法が高いし… >>314 この件でプーチン大統領の権威が猛烈に低下すればいい(笑) プーチンは嫌いでもロシア料理は嫌いにならないでください! だんだん自己流の味付けになってきて、たまにロシア料理屋に行って食べないと、料理していてロシア料理らしさが分からなくなってくる ロシア人は人が良すぎるんだよ。だから悪い政治家に騙される。 >>312 ちょっと遅いかもだけど、今頃が春撒きの出荷時期だと思う。 トマト缶を使わないで生トマトを煮ると自己満足だが特別感ある いっぺんビーツも生からやってみたい >>317 >だんだん自己流の味付けになってきて、たまにロシア料理屋に行って食べないと、料理していてロシア料理らしさが分からなくなってくる あるある ビーツは癖になるな ずいぶんあちらこちらの店を探すけどない、、、、、、 もうすぐ秋撒きの季節だからネットでビーツの種買ってみたら? メール便で買えるからお手軽。虫もほとんど付かない。 一つの種から二つ芽が出てびっくりするよ。間引いた若い葉っぱは サラダに使える。 >>325 ビーツの収穫時機は何月頃ですか? 関東【首都圏】 のような温暖な地域でもうまく生育しますか? 昔はここも質問や基礎的な話ができたけど 今はぐぐったりうぃきったりするとすぐ出るので そこから先のレベル高いレスか 上げ足取りのレベル低いレスしかスレが延びない やたらレシピにサワークリームが出てくる料理が 多い気がした。 乳製品採りすぎ? たまに作るスペシャルレシピぐらいにしておかないと病気になりそう。 >>321 自分が書いたかと思った。トマト。 ビーツと言えばピンクのスープ。 秋になったら作る。 ロシア人は何を食っても脂肪になる効率的な体の機能を 備えていると思うよ 何世代も重ねて作り上げてきた体力だ >>338 ちょっと興味沸いた 料理というより夫婦の会話(特に旦那)にだけど ビーツを作りたいのですが、神奈川県だけど育つでしょうか。 気候が温暖過ぎるでしょうか。 徳島だけど作ったことある 10月初めに種蒔いて翌年2月に収穫 深さ20cmないような浅いプランターでもちゃんと太るよ >>341 石川県だけど、家庭菜園でもちゃんと出来たよ 葉も茎も美味しく頂きましたよ〜 さすがに石川県は神奈川県民の参考にはならないんじゃなかろうか… >>344 何故? 雪の事かな? 石川県、最近はほとんど積雪ないよ むしろ関東の方が降ってる ここ数年は、年に二、三回降るくらいで積もらず溶けてるよ 秋の野菜? どこで買えますか? 缶だったらカルディにあったけど、缶はアルミみたいのが酸で溶けるって 書いてあった。 これ、トマト缶にもちゃんと書かなきゃね。 野菜から作った方がよさそうだ。 カルディにガラス瓶詰めのビーツあるよ 缶より少し高めだけど400円ぐらい あと、イオンの野菜売り場に真空パックのものがあったよ ニュージーランド産250グラムでこれも400円ぐらい イオンは店舗によって取り扱いが違うだろうけどね 名著紹介、 小泉悠著、『軍事大国 ロシア、新たな世界戦略と行動原理』 復活した大国は何を目指しているか 名著紹介、 和田春樹著、「スターリン批判、1953〜56年」 本で見たんですけど 礼拝に行ったあとでみんなで食べるサラダのケーキみたいなの。 マヨネーズ塗りすぎ。病気になりそうなメニューが多く感じてしまう。 >>351 モスクワにいた時、マヨネーズの種類の多さにびっくりした 棚一面マヨネーズ 日本のものより、あっさりした味が多かったけど、確かに油脂取りすぎ 乳製品しかり 寒い土地だから体が油脂を求めるのかなーと思った 日本で作るなら、自分で量の加減や代替えで工夫すればいいと思うよ おいしそうな料理多そうだけど、確かに乳製品が目立つ。 本当に毎日のようにとっているのかなと思う。 トヴァログやスメタナは毎日食べない日はなかった 逆に塩分少ない 旦那や家族からは、日本人は毎日醤油や味噌で塩分取り過ぎだと心配されてたよ 確かに日本食は塩分多い! 地中海の料理が 魚、野菜、オリーブオイルで健康にいいらしいね! 椎名誠が世界一まずいビールはロシア製と書いている。 ロシア人の間では、ロシアのビールは「うましょんビール」と呼ばれている。 「うまい」ビールではなく、「馬の小便よりまずい」と言うらしい。 椎名誠はそれを飲んだ。 ビールを名のっているのに灰色した液体で、泡が全くない。味は物凄く「まずかった」。 「こういうものをビールと呼んでいいのかどうか。この液体を世界の多くの人に試飲して もらって意見を求めたい。」 そう書いている。 ビールが不味くてもウォッカが美味ければ良い ってことじゃないの? せっかく自分でビートを育ててボルシチを作ったのに独特の匂いがまずいと家族から不評 すごく体が温まるのに まだまだある分は酢漬けにして瓶に詰めておこうかなぁ 近所にロシア人でもいれば喜んでくれたのにw 昔よく、溶かした粉砂糖を大きなコッペパンに塗ったものが 「大ロシア」とか「ロシアパン」という名前で売られていたが どうしてあれがロシアだったんだろうね? そんなこたあ羊羹カステラサンドのシベリアの前にはどうでも良い小さな問題だ >>365 砂糖が氷原を表現してるんだろうな >>366 羊羹が泥炭層を表現してるんだろうな >>366 桜木町駅に近いところにシベリアを売っている小さな店があるな ロシアケーキ ttp://www.nakapan.com/roshiacake-1.html 原材料を見るに、トマトやにんにくの方がビーツより多いっぽい 食べたことあるけどビート入りシチューって感じだった ご飯に合う味で結構美味いよ ボルシチは業務スーパーのリトアニア産瓶入りのがビート効いてて好き 具もビートメイン 肉は一切入ってないし、なぜか酸味が安定しないけど安いから常備してる 簡単ボルシチレシピ 肉を炒めて水を足して煮込む。 ジャガイモ、キャベツ、ビーツを投入。塩味もつける。 フライパンでよく炒めた玉ねぎ、ニンジンを投入。 トマトペーストを入れる。塩見を調整。 皿によそいスメタナを足して完成。 今日冬のユーラシアバザールに行ったものの生のビーツは天候不良で数が少なく、NHKでビーツ特集したからすぐ売り切れたとのこと。再入荷を待つことにしてウクロープその他を買った >>378 プーチン大統領は2時間以上も遅刻して到着。 最初から「ヤル気」のない会談であることを明らかにした。。 結局、何のために来たのかさっぱりわからない。 >>379 プチン大統領。 「温泉で疲れをとるより、最初から疲れないのが一番」 歓迎のための国歌の演奏はお断り。 交渉は経済だけ。領土問題は会談に載せない。 おもてなし外交を空回りさせる意思と思える。 日本の鉄道すら遅延するのに、 ロシアが予定通りに動くわけないでしょ。 まぁ、実際は暗殺回避のためなんだろうけどね。 プチン大統領の歓迎夕食会が、長門市の温泉旅館『 大谷山荘 』で行われた。 夕食のメニューがすごいよ。 高級な蟹、とらフグ、のどぐろ、アンコウ、長州和牛など20品目。 プチン大統領は全部を平らげたそうだ。 健啖家だな。 地元、山口産の酒「 東洋美人」がお気に召したらしく、談話で絶賛。 プーチン大統領来日時テレビでコメンテーターが、ロシアではピロシキは電子レンジで焼くと言ってましたが本当ですか ? オーブンだろ。 何通りかあって、フライパンで焼く、オーブンで焼く、油で揚げる ロシア皇帝ピョートル1世の時代からあったピロシキは まさしくソウルフードなんですね 初めて作った時は肉と玉ねぎと塩だけの潔すぎる具に不安しか感じなかった >>393 >>394 その頃の具材? でも、肉にタマネギはふつうに美味しそう。 冬のネヴァ川に飛び込んで人助けした後の肉入りピロシキ最高や シャルロートカ焼いてみた そこはかとなく貧乏くさいけど美味い ピロシキは特別の食い物でもないけど、寒い国で食べるとまた、 味わい深いものがあるね。 すっごくおいしいカレーパンを食べた。 これはピロシキだと思った。 おいしい! ●本田良一著、「証言、北方領土交渉」 中央公論社、1,800円、 4島か2島かそれとも、、、、 国内事情と力関係の変化で、幾度も近づいては遠ざかる日本とロシア。 ●「北方領土の謎」、 名越健郎著、 海竜社、1,600円、著者は拓殖大学の教授、 領土問題の裏に隠れた北方四島の真実を見抜け! 第1章、知られざる70年、 第2章、開発計画の光と影、 第3章、島民の生活が第一、 第4章、北方領土犯罪白書、 第5章、日本への視線、 国後、択捉、色丹、歯舞で何が起こっているのか? ☆択捉軍事基地で19歳の兵士が銃乱射、 ☆国後の森に18歳の女性の麻薬中毒死体、 ☆択捉の検事が少年10人を連続レイプ、 日ロ会談は「怪談話」だった。 プチン大統領は日本側が心を込めて用意した御料理とお宿を堪能されたが、御土産は 誠にみみっちいもの。 食い逃げされた、とのお下品な論説がやたらに目につきました。 >>401 寒い日が続くから美味いカレーパン食べたい。 あなたのお薦めするパン屋さんのカレーパンを書いてね。 カレーパンはピロシキがルーツなんかね? 焼いた具入り饅頭はあちこちにあるが >>404 今のところの評価はそんなもんだろうな。 間違っているかもしれないが、オレにとって、カジノ法と4島共同運営が ピッタンコ結びついた。あそこでカジノ運営するんじゃないか? と、とんでもないことを考えながら、ジャム入り紅茶(ロシアンティー) を飲みました。 >>411 北方四島は面積では沖縄島を越える。かなり広い島ですよね 漁業基地ぐらいしか生活の道はない。特に景色が非常にいいわけでもない。 カジノはいいかもしれない。ただ、一島だけ。 ロシアが猫ばばしたんだから返せよ言ってるだけだ。 もともとから、日本の領土だから、南樺太などとは違う。 ここはロシア料理のスレなので お薦めのロシア料理を書いてね ロシア料理ってありそうで、ないんじゃない? ロシアのケーキは特別なものあるの? 昔、ロシアケーキと呼称されていた固いお菓子があったけど、あれはウソだとか。 ロシアに無いロシアケーキ シベリアに無いシベリア ウクライナとか中東の料理も結構混じってる感 ボルシチはウクライナだ!とか細かいことは無しの方向で >>417 「ロシアケーキ」も「シベリア」も食い物屋が考えたにせ物 >>420 多分な。ロシア人もケーキ食うだろう。そいつはロシア製のケーキやんか ロシアじゃブリニ(そば粉のケーキ)がポピュラーだよ ホットケーキみたいなやつ てか、ブリニはホットケーキよりクレープに似てね? ホットケーキみたいに厚くないし。 カルディでボルシチペースト見かけた! 水で伸ばして使うみたいだけど買うかどうか悩む… こういうスープの素って自分で作った方が安価だよなあと思ってなかなか手が出ないんだ でもダラダラしてると在庫切れそうた カルディのボルシチは店舗オリジナルのレトルトと ボルシチロシア風野菜スープってのがあるな どっちもトマトベースなのが残念だが あと高い ロシア料理ってけっこう外来料理が多いよね。 ラグメン(ラグマン)やシャシリクは中央アジア起源の料理だし、 ボルシチはウクライナだし、 キエフ風カツレツ(チキンカツ)、ビーフストロガノフなんかはフランス人料理人 の発案のようだし、 サーロやシェーバはどこの国でもありそうだし、 結局、ウォッカに合う料理がロシア料理だなんて納得している。 ロシアは国土の広さナンバーワンで間違いないけど、 メルカトル図法だと赤道から離れると大きく表示されちゃうから、 実際の面積と人々の感覚に解離が出ちゃうんだよね。 それなのに、太平洋の人も住めない岩だらけの小さい島に、わざわざ名前を付けて「自国領」と宣言する。 横綱が一粒のご飯つぶ を俺の飯つぶを食ったと弟子に向かって怒るようなものだ >>434 しかしながら住んでいる人がいるのは変わりない オウム真理教に殺害された坂本弁護士が住んでいた団地の他の住人(7世帯)は、 全員事件の起こる半年前より後に越してきた人たちだった。 そのうち5世帯が創価会員。 神奈川県警は失踪事件当初、この住人達全員に行動確認をかけていた。 その矢先に当時の城内康光県警本部長のレイプ疑惑や 生活安全課幹部がノミ屋を張っていた疑惑が突然次々と出始め、 行確をはずしたら、マスコミからの疑惑追及も止まった。 それで勢付いたオウムは脱会信者の家族らを次々とVXガス(今回の金正男殺害で使われたのと同じもの)で襲撃。 当時の官房長官だった野中広務は 北朝鮮詣でから帰ると出所不明の大量の金を政界にばらまき始め、自民党の実質的な党首におさまって 公明党を政権に引き入れた。 ネトウヨもまだいないし、韓流ブームもまだ無い頃だったけど、この頃から俺達の国はもうおかしかった。 食べるよ! 南部の穀倉地帯でジャポニカ米が取れるから日本の米ほどモチモチじゃないけど米はある。 >>423 シベリアは山崎パンが発売中。 大してウマイもんじゃない >>433 北京からニューデリーまで と ウラーンバートルからモスクワまで と 大体同じ距離 前者、山あり谷あり森あり砂漠あり大河ありで大ごとだけれど 後者は、起伏の少ない草地ばかり馬に乗ったままで行ける ぬう。 食いしん坊民族日本人の国を縦断した方が各地の旨いものにありつけそうなんだよな。 ロシアとか、海外の場合、単なる珍味だろ。 日本で言うご当地グルメみたいなものは無いだろ。 あるでしょ。知らないけど。 名物が無い方が変だもの。 実際にはあるんだけどロシアはまだそういうプロモーションが下手でご当地に行ってもそれをウリにしてるお店に中々巡りあえない。 何故ならそれが観光資源となることを分かって無いから、地方に行ってもお決まりの内装、メニューになりがち。 ビーフストロガノフに入れる酒は 白葡萄酒じゃなくてウォッカだって こないだ初めて知ったよ >>452 それ、意味あるのかな? 殆どアルコール分で、結局飛んじゃうし、 ウォッカなんてあんまり風味無いよな。 白ワインとか日本酒いれた方が旨くなると思うわ。 北方4島が自由にいけるようになったら、ぜひ夏にシュノーケリングすべきだな。 アワビ・ウニがいっぱい取れるぞ。コンブなんて岸に打ち上げられている。 連中は食わないからな。 浜辺でバーベキューだ。ジンギスカンもいいな。 安倍ちゃん、期待しているよ。 北方4島に鮑はいないと思うぞ 北限は岩手、青森 日本海側なら積丹までかな でも螺貝が旨いよ あと太平洋の荒波でシュノーケリングかぁ 多分死ぬぞw そうなのか? オレのシュノーケリング事始は小樽港だった。 行きつけのホルモン屋ジーパンのおじちゃんに手ほどきを受けた。 アワビの取り方だ。ものすごくグレーだ。 もう何年も前になるな。ジーパン、肉政、今もあるかな? >>457 うん。すごく良い。 初めてのシュノーケリング体験が密漁からスタートというのはロシア料理スレにとても合ってるw >>457 鮑は旨いよね 北海道の魚介の中でも一番かな でも小樽なら白ウニでしょ?やっぱ赤の方が甘みが違う 多量にとって海水で身をあらって塩漬けにしても旨い それこそウオッカが合うな >>461 この不味そう感 あちらで食べるイクラはどうやって味つけてるのかな? 塩漬系だけ? >>461 うちのお袋も一度に1リットルくらい漬けて 小分けにして親類縁者に配るんだけど このウヲッカヲヤヂのイクラは10リットル?以上か よく回転寿司でこぼれイクラだ凄いだろうと自慢してるがチンケに見えるね その上人工イクラを使っているという噂があるし >>462 塩漬けだろうね ロシアにもソイソースはあるけど日本からの輸入品で高いからムリポだと思う というか鮭の卵は凄く安いんだろうな 裏山だ >>461 のイクラの容器は小売品じゃなくて 市場や食品加工場に入荷するコンテナなんだよな それを個人で入手できるんだからこのオヤジは 市場の関係者か港湾労働者なんだろう ロシアのイクラ漁船でサケが捕れたらすぐ腹かっさばいて この容器に詰める写真か何かを見た覚えがあるんだが ググってもそれらしいものが見当たらんので 全部がそうしてるわけではなさそうだ その代わりこんな記事を見つけたよ ロシア人はイクラをパンに乗せて食うのな ロシアで「イクラ」の密漁が見つかると…こんなことになる http://labaq.com/archives/51866799.html ギャーっ! 密漁露助アキアジの祟りで死んでしまえ マジに!! うーむ、なんとかならんのかね 蟹みたいに洋上バーターで日本に密輸するとか イクラだけに幾らでも方法はあるでそ 資源の乱獲と無駄遣いはやめて欲しいですね うちの近所では川でアキアジを取った場合 身はトバや味噌着け、白子は煮付け、卵はイクラ、アラは石狩なべ 頭は塩漬けにしてからヒズにする、すべて食べますよ 露助も見習って欲しいものです >>465 日本人に乱獲どうこう言う資格があるのか? マグロとか特にとりすぎで国の政策もザル。 かつては北海道のニシンも乱獲で殆どいなくなった。 最近放流事業で徐々に増えているが。 魚を捨てるところ無く食べるのは良いことだ。 川でとるってことは本州なの? 北海道は一部の河川以外禁漁だからね。 川まで遡上したサケの卵なんて硬くて食えねぇよ。 そりゃ個人で川でサケ取ったら舞い上がっちゃって硬くても何でも食うんだろうけど。 製品として出回ってるイクラは遡上前の柔らかいイクラだぞ。 川まで入ったサケは身の方もほっちゃれといって食えたものじゃ無い。日本だってゴミ扱いしてる。 >>467 ですよねー 淡水に入ったら寄生虫も怖いしね。 北海道の場合海でつるよ。 卵持ってる個体は身はそんなに旨くないけどね。 http://i.imgur.com/HpSqrCX.jpg ロシアじゃイクラをパンにどっさり乗せるのが珍しくないようだけど おいらはやっぱり白ごはんがいいなぁ ロシアのイクラを乗せたイクラ丼ってロシア料理にならないかな?w 珍しく無いというかパンに乗せて食う以外の食い方しない。 もちろんバター塗ってだけど。 >>461 ワインばっかし飲んでるフランス人も、チョールナヤ・イークラにはウォツカだでよ >>470 酸っぱい黒パンに、玉葱と、ウイキョウの利いたキャベツ漬と、合わせたら美味しいと思うんだがなあ、バターなのか んー 普通のパンにバター塗ってイクラ以外の食い方を見たことが無い。 >>467 露西亜スレで鮭の話はスレチと思いつつ ブナ鮭って知ってる? 河口で川水を飲み婚姻色が出たやつ それは卵に栄養がとられて脂っ気が抜けてあっさり味 でも干しても油焼けしないので山漬けに最適 逆に銀毛でやったら油が滴って文字道理猫マタギになるのさ ちなみに実家は河口から2キロくらいの場所 干潮になったころギャング針で・・・おっと失礼サツが来たみたいだw 誰がホッチャレの話してんだよ 産卵行動している鮭の事じゃないぞ 黒イクラ(キャビア)にウオッカかぁ 一度くらい食ってみたい喃 川で捕ってるって自分で書いてたやん・・・なんで俺のせいなんだよw 業務スーパーのボルシチの素がなくなってつらい スビョークラゴロゴロ入ってて最高だったのに >>467-468 川に上って1週間蔵の奴が一番美味いと聞いたが? >>479 なぜそれで美味しくなるか論理的に述べて あまり大きな声で言えない個人的な経験だけど川の中流域で釣れるものだって 色んな個体がいるかな。 銀ピカで良い体型のだって釣れるし。身は当然産卵前の方が旨いのは道理にかなってるけど、卵は知らん。 まず流通する物だったら海で漁獲したものが大半では? 北海道では河川での漁獲はインディアン水車みたいな施設以外やってないんじゃ? ちなみに調べたら河口からインディアン水車まで3日〜5日で遡上しきるらしいから そもそも一週間も河川にいる個体は河川を選ばないとあり得なさそうだね。 しかも一週間といえば産卵直前ということが想像できるから、 身はもちろんホッチャレだろうし、卵も皮がスーパーボールみたいに固くなってるだろうね。 遡上後一週間の個体、もしくは卵が旨くなる理由が思い付かないんだけど、 何か裏付けるデータなり、権威付けされた誰かの伝聞でもありますかね? ××鮭と○○鱒の名は個別の種類にテキトーに付いてるだけで、系統的な区別ないで >>478 愛用してないものは、意識に登ってこないから、消えても気づかない ロシアやウクライナのピロシキは揚げてなくてオーブンで焼いてあるんだが 「アメリカでは〜」ってノーガキ垂れて、「オマエはユタ州の田舎者やないかい!」って突っ込まれてたケントデリカットを思い出す ロシアの場合、ウラル山地から西が本国で、東は地続きの植民地だろ。 ● ウクライナ中部の弾薬庫が大爆発 !! この大爆発は現在も続いていて、ときどき火の玉となった弾丸が空に向かって飛んでいる。 周辺の住民100万人に避難指示が出たそうだ。 偉いことになった !! >>494 ●ウクライナの弾薬庫爆発はロシアの陰謀 !! 今年の3月にもウクライナの東部で弾薬庫の爆発があった。ウクライナ政府は 「ロシアによる破壊工作 」と述べている。 ロシアとウクライナ、大変なことになるな。 今年の9月ロシア南部のグラスノダル地方で塩漬け人肉食事件があった。 工事現場の作業員が現場近くの道路に落ちていた携帯を警察に届けた。 ところが、この携帯にとんでもない映像があった。 バラバラにされた人体と一緒に写っている男の写真。 警察は落とし主を見つけて家宅捜査をしたところ、冷凍された人体の一部が 見付かった。 >>497 この人肉食事件の男は妻と二人で過去に30人以上の人の肉を 塩漬けにして食べていたことが判明された。 特に食いものにも困窮していたのではない。 人の肉が好きだからそれ食していたということだ。 先月買ったまま忘れてたテーブルビートを野菜室の底からサルベージ ボルシチ作ろっと 最近ジャルコーエをよく食べる 肉と野菜を鍋に入れて塩振って弱火で蒸し煮にするだけ レシピ見て「こんなの美味いわけないじゃん」と思ったのが恥ずかしいぐらい美味い 貧困じゃない一般家庭でもキャビアをバクバク食った経験のある家庭は少ないと思うが・・・ ロシアでは毒も食わすのか? 新聞記者が死んでるじゃんか、プチンか 今も、ロシア政府は反政府人物を抹殺するためには、海外にも魔の手をのばすのか? 昔もトロツキー暗殺を思い起こさせるw 独裁者の国家に共通する 毛沢東だってそうだっただろ? ロシアにはこんな諺があるそうだ。 「 鏡は磨かないとダメなように、日本人は打ちのめさないとダメだ 」 ロシア皇帝のニコライ2世は、日本人について、こう述べた。 「 日本人は忌まわしい黄色の猿だ。明治天皇はおかしな行動をする奴だ 」 まぁ、ニコライ2世は日本で災難に遭っているし、日露戦争にも負けたし 日本人への恨みは深かっただろう。 ニコライ2世も最後は哀れだった。 ご一家全員がレーニン政権によって銃で処刑された。 アナスタシアとかいう名前の末娘だけは処刑を免れたという伝説が流布された ことがあった。 だが、それも否定された。 銃殺刑になった家族全員の遺体が証明された。 「 共産主義 」がいかに苛酷で陰湿なイデオロギーか、この史実でも理解できる。 ボルシチ、ピロシキ、つぼ焼き GWに食べに行きたいな >>503 「怪盗ルビィ」っていう古い映画のワンシーンで真田広之がキャビアをごはんにかけて喰ってたな イクラ丼や明太ご飯もあるからキャビアご飯もアリなんだろう イクラ丼、コメとの相性ってイクラの醤油漬けだから合うのであってロシアの塩イクラで作っても美味くないと思うよ。 キャビアも同様の理由でご飯に乗っけて美味いというものじゃない。 ビーツは冬の食べ物かしら? いつ頃できるのでしょうね 暖地だと秋に種蒔いて2ヶ月で収穫だから11月以降だね そろそろ石灰撒いて種蒔きの準備だ 日本人食わないけど、ビーツの主要な日本の産地はどこですか? やっぱり北海道ですか? 熊本で作ってるという記事を見たよ 春に植えて初夏に収穫、秋に植えて初冬に収穫、の二期作だって 纏めて出荷してるのか知らないけど、千葉や埼玉の直売所に秋になると出てるよ 冷蔵庫に入れとけば長持ちするけど、生や漬け物には早く使っちゃわないとダメだね 毎年ボルシチ用に摺り下ろして冷凍してる ビーツは土臭いので嫌がる人もいる。 あの匂いに慣れれば好きになるw 小麦を所持してると強奪されてうどんにされてしまうんだ ブリヌイ、いいよね。先日の東方経済フォーラムでプーチンとキンペーがエプロンかけて焼いてたよね。 まあ、オレはクレープかホットケーキでいいや。 "//三ミミll;//彡ー、;;;;;;从从从,,ll||lll;;;;;;、- ''",,、 '" ̄ ̄`''' ー、 // /;;;;ッッ从''"" |;;;l|;;;;;;;;;;ll;;;从l| ''",,、-,、 " ゙゙l|/;;;;r''" |;;;;|l|;;;;;;;;|l;;;从| '";;;;;/ ||;;;;| _,、-|;;|'l|;;;;;;;;;l|;;;;;;;;l|;;ヽ;/ い ブ ケ ll||ll|;;;', _,,,、- ''" ,,,、|;;|"l|;;;;;;;;;l|;;;;;;;ヽ;;;;| い リ ン ll l|l',;;;;', _,,、 ー '" |;;| l |;;;;;;;;ヽ、;;;;;;ヽ|. ぞ ヌ シ }ll| l|',;;;;l''" ヽ;; ヽ;;彡;;;;;;゙';;;;ミ;| // イ ロ | l| l||';;;ト、, ミ、,,;;;;ィ=彡'"ノ´彡''"彡ヽ. ・・ は .ウ リ|| l||;;;;tヽ=;夫,゙ミ'、:彡`'''"´::::-ーー 、彡彡\ .|从ll|;;;;;`'、゙'''"゙l `゙''彡''" ..::彡彡:::|\_ __,,,,、 '" .゙、从lヽ、; ;;',. | ゙'::彡彡/l;;;;;;;;llノノ ヽ从ヽヽ;;;', j ー 、 彡// |;;;;;;;;、ll、、゙゙゙从从从 ゙|,,ll|;;;; j" _,,、 '"" ノ ::::/ |;;;;;;;;;;| |||| l|;;|゙゙从l | ||| | ;;;;゙'、-::);;/_,,,...-;彡´ |;;;;;;;;;;;| ||リ||;;;;;lll 从 | l| | ; ;;;ヽ"ー- ''''"´,、:: ll|l ::|;;;;l|;;;;;;l|ll|| |l;;;;;;;l| ||| l゙lll从 ; ;;;;;;;'、 ー ''''"´彡 从:/|;;;|ll|;;;;;;| l| ||/||l|l|||,, ヽヽミ≧l ; ;;゙、 了´´ ..::/ ',;;| j;;;;;;l|从||l|从从;; ゙''''i゙jjjl|| ; ;;;;', l / ゙;| j;;;;;i;;;;;;从;;;;从;;;; | l||从;;;;;;;;l ヽ;;: / ',|l||;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ',从从;;;;;;;;`゙'''''''''''''" |.||;;;;;;;/|;;;;;;;;;;;;从 '、从从ミ、;;;;;;;;;;;;/ ノ`'' 、:::::""''::::: ヽ|、;;;;tヽ;;;/`'' ヽ、ミミミー、;;;;イ | `' 、 `゙ーミ/ >>532 疑惑のキャンペーン、 ロシア疑惑のプチンは、マスゴミ対策で点数を上げる。 千島返還が決まらないな。 安倍晋三も北方領土問題も解決できなかったらどうするのka? プチンは、北方の4島のうちの、小さい2島だけは返還すると言った そうだが、その島の日本の主権は認めない、とか。 じゃぁ、返還じゃないじゃない。 ただ、日本人が住んでもいいよと言っているだけだろう、島の土地だけ 実行支配ということで、あの周辺の海も日本に戻らないかもしれない。 海が大事だよ。海が返って来なければね、あまり価値はないな。 安倍晋三は、今まで北方四島の返還問題を半世紀以上も外交交渉して 未だに一歩も進展がない、だから4島のうちの2島だけでも返して もらおう、という見解だ。 でも主権を伴わない「返還」というのは「領土の返還」ではないだろ? 業務スーパーで瓶入りのボルシチ買っちゃった 生産国はリトアニアと書いてある バルト三国の南側の国だ こりゃまた遠いな 日本までどんな経路で輸送されてくるのか気になるわ 業スーでリトアニアのアイスバーがあるが、味がなくおいしくない。 >>543 凍ったまま食べたでしょ? 凍ったシロークは犬も食わない 常温に戻さなきゃ そもそもアイスバーって名前が悪い シロックは冷蔵くらいが美味い。 常温まで行くとちょっと苦手。 543だけどイチゴ味だよ。 見かけはスゲーうまそうなんだよ。 だけど値段は50円。 これは安いと思って買ったら運の尽きさ。 >>540 安倍晋三(総理)としては、北方領土問題も解決できなければ 何のための総理大臣だったのか、みたいな脅迫観念があって、 「エイや! 4島だめそうなら、2島だけでもいい!」 みたいn 心境になったんだね。 ところが、それをプチンは見透かして、2島でOKだよ、ただし主権 はロシア側だよ、と言い出した。 プチン大統領は狡猾な男だな。 彼は育ちが悪かったに違いない。 食べ方を知らなかったのは不幸だったな でも、これからは美味しくシロークを頂けるね 業務スーパーのボルシチあれから一度も見かけない また買いたいのになぁ 箱で買いたいくらい 世界救世教・東方之光・MOA の内部では毒物や薬物による信者の暗殺が行われている。 お茶に細菌を混入させることにより、施設内で体調不良を訴えることなく、 一週間以内に発病させ、病院で死ぬ。なんの証拠も残らない。 オウムと同じように多数の優秀な医師が教団施設には勤務している。 港区にある高輪療院には常時医師が5-6名在中していて、保険適用の アドバイスを行っている。 健康科学センターもあり、研究者や学者もいるが、暴力団山口組との癒着もあり、 生物兵器の培養が行われている可能性もある。 炭疽菌などをお茶に混入させて死亡させているとすれば、 オウム真理教と同じ警戒レベルの、生物兵器テロ組織とも考えられる。 http://www.mhs.or.jp/ 現在、教団内では暴力団による宗教を派閥で乗っ取る方向で進められていて、 東方之光による、教団の独裁が計画実行されている。 公安調査庁はこの組織の内偵を徹底すべきだ。 オウム真理教に次ぐ日本社会の脅威である。 >>551 ボルシチは缶詰ですか。 どこの国のものでしょう。業務スーパーだから、ちょっと、引いてしまい ますけど。 >>553 日本産とか、イタリア産の缶詰めなら信用します。 けど中国産や東欧諸国、東アジア産の缶詰だったら買いませんよ。 当たり前の話。 スレ内検索も出来ない奴は中国産に気付かず毎日食ってそうだが 日本の周囲の国々は、まったく、最悪の国家ばかりてすよね。 ロシア、シナ、韓国、 さらに北朝鮮も、フィリピンも。 国家間の関係は仲良しクラブじゃなくて利害関係が基本だということが分かってないから寝言を言う カルディにボルシチの瓶詰あったから買ったけど 業務スーパーのも欲しい 置いてほしいな >>562 ロシアはウクライナのクリミヤ半島を武力で占領。 あれも利害関係ですか? どっちが得しましたか? >>564 クリミア問題で得したのはアメリカやぞ。 ありゃソ連時代からの東欧周辺諸国の切り崩し作戦の一環に過ぎない。 黒海艦隊の基地(それまで借りてた)を手放す危機になったら選択肢なしや。 背に腹代えられんからクリミアとったらそれを口実に大手を振ってロシアバッシング開始。 国際情勢も知らんアホっているんだな。 >>565 ヤルタ会談のあったクリミヤ半島に関して問題を起こす気は アメリカにはないだろう( キリッ!) 話を変えるが、プーチンはこう言っている。 『中国人はハエだ。 一匹でも入れたら どんどん増えていく・・』 石原慎太郎と亀井静香はその言に関して、『日本は永住権を簡単に 外国人に出さないことだ。特に中国人な。 いつの間にか日本人が 少数民族になってしまう! 』 ↑ 怖いねぇ・・・ >>566 プーチン大統領が「中国人はハエみたいに、いつのまにか 増えて、そこの地域を占領してしまう」という認識は、今は 世界中の人達が同じように思っています。 ヴェニスでもロンドンでも中国人が猛烈に増えて、それで 旧住民と摩擦が起きている。 日本のボルシチをモスクワに持ち込んでмосквичка(モスクワっ子)達に評価してもらった http://osoroshian.com/archives/23725693.html 続・日本のボルシチをモスクワに持ち込んでモスクワっ子たちに食べ比べてもらった http://osoroshian.com/archives/52438642.html わかっちゃいたけど日本のるボルシチは散々な評価w 業務スーパーのはリトアニア産、カルディのはウクライナ産、 他にラトビア産の瓶詰ボルシチも食べてみたけど、どれもトマト味が強いんだよね 本当に東欧で作られたのかと疑問に思ってしまう ひょっとしたらビーツだけが現地の生産物で それを日本で調理してボルシチと称しているのかも ロシア語キーボード・タイプでカラー液晶。 ★CASIO 電子辞書 EX-word XD-D7700 格安1円スタート! ロシア語コンテンツを収録! ダブル液晶&スクロールパッド搭載! J323900 O https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/l508988357 入札件数 26 終了日時 2019.03.02(土)22:06 現在価格 454円(税込 490 円) ロシア料理ってかっこよく言うけど、 ソ連時代に労働者食堂用に料理が規格化されたと聞いている。 スタローバヤという大衆食堂がその名残だそうだ。その時代のレシピを知りたいな。 そういう共産レシピ本、出ていないのかな? Где пожениться российским геям и лесбиянкам? これだべな。 USSR, gost規格のレシピ 成人式パーティーで食べた美味しいキャビアが懐かしい その後デパ地下で何回買っても美味しくない20年以上前の事だけど忘れられない 美味しいの知ってる人は教えて下さい >>575 レストランで出てくるキャビアは、おそらくデンマーク産のものでしょう。 安くて、キャビアとしてはニセ物だそうよ 純ロシア産最高級キャビア 50 g (年200個限定生産) ¥27,720- これで外れたら泣くしかない >>578 いやー高すぎて無理だわ 精々7000円までに買いたい そんな高い価格で買って食べるほど美味しいものなにかしら? 同じコストで、美味しいレストランで3回ぐらい何かを食べたい 話題を少し替えるけれど、北方領土の返還は実現しませんね、 総理大臣の安倍晋三は『 プチンが返還する』などと、夢みたいな ことを言っているけど、ラブロフ外相は明快にそれを否定している。 ラブロフの言てることが真実で、安倍の喋べていることは睡眠中の うわ言。 日本の国民はダマされやすい。 やっぱり初めて食べた時の美味しさが忘れなくて みんなありがとー ● プチンの”ロシア愛国主義”の危険性!! プチン政権はロシア社会の「愛国」化を着々と進めている。 中でも注目されるのは、「非行少年を愛国軍事キャンプで洗脳する」という話。 今年2019年3月12日、安全保障政策を統括するニコライ・パトルシェフ 安全保障会議書記が「2019年中に、非行少年は愛国的な軍事キャンプに 送られることになる」と発言した。 単なる更生施設ではなく、愛国心を叩き込む軍事キャンプである。 北海道が本場だったらそれはロシア料理じゃなくて 北海道料理になっちまうんじゃないかい 冗談はさておき、食べログなんかだと 北海道のロシア料理店は6店舗しか登録がないのに対して 東京では39店舗登録されている だから北海道のロシア料理が優勢というわけでもなさそうだよ スメタナとドヴァローク作ってみたいから牛乳とヨーグルト買ってきた。 北朝鮮のカリアゲがプーちんにロシア料理をオーダーした模様 ペリメニ、ボルシチ、イクラなどの伝統料理が振る舞われる予定だって ボルシチはウクライナ料理なんだろ?プーさんよ ボルシチはウクライナ発祥の料理ではあるけれど、今やロシア料理だろう。 今でも「ボルシチはウクライナ料理でロシア料理じゃない!」とか言ってたらアホだろ。 コメは野菜だからヘルシーかぁ ロシアじゃ炭水化物とかそういう分類は 市民の中にあまり浸透してないのかないのかな 少なからずそういうところはあるかもしれないが、テレビのネタを鵜呑みするとか無いぞ 少なからずもないよ、完全にテレビの演出。 米はзевно(穀物)、パンを始めуглеводы(炭水化物)は肥満の元ってのは誰でも知ってるよ。米を野菜(овощь)だというロシア人なんていねーよ。 日本人はジャガイモを野菜と言っている、八百屋に売っている けれど、ジャガイモを主食にするドイツ人は、あれを野菜と言うのか? 日本人が観れば、ドイツ人は野菜と肉を食っているが、ほんの少しの 堅い黒パンを主食しているということだ。 日本人とドイツ人の常識は違うな ドイツ人も毎日ライ麦100%みたいなパンを食べてるわけではないと思うぞ。 むしろカイザーツェンメルとかライ麦使ってないのが日常的に食べられてるようだし 子供の好きな野菜ランキング上位にトウモロコシやジャガイモやサツマイモ入ってるの南米人に見つかったら超笑われそう >>603 そう、それはそうだ アメリカではスナック菓子を食って,うすいコーヒーを飲むだけで ランチだ 毎食がステーキとポテトチップだけという食事もある。世界の食事は さまざまだわな ロシアの主食はパンやジャガイモだと言われているが本当はウォッカだ メインの付け合わせはジャガイモ(マッシュポテト、フライドポテト、ボイル等)、蕎麦の実、白米、など。あくまでメインの付け合わせで腹が減ってないなら付け合わせ無しということもある。 それに対してパンのポジションってスープについたり、隙間を埋めるために好きな時に食っていい遊撃隊のようなもんで、こっちも食わないことも多い。 「はい、パンが主食でオカズは〜」って感覚はない。 主食副食って概念は 栄養バランスを考えるのに便利なのにな 実はスレ違いだけど 全然スレチじゃないよ。 ロシア料理を理解するのに、それを構成する概念の理解はとても重要だよ。 ボルシチ単品を作ればロシア料理、ではなくてスープとメインという基礎構成あっての話。 カローリ・イ・シュート というロシアのホラーバンドに ガルショーク(つぼ焼き)の名を持つリーダーがおってな 前歯のないボーカリストとして有名だったんじゃ 亡くなったのが惜しまれるのぅ >>608 ロシア料理は宮廷料理の伝統を受け継いだのかね? >>610 元はウズベキスタンかどっかだけどプロフはよく食べられる。 ロシアでは食事と言う概念はあるが、朝食、昼食、夕食と言う 概念はないんだよ。 食いたいときに食う。 晩餐はあるみたいだ。 いい加減なこと書いてるなw 朝食、昼食、夕食って概念はあるよ。 ただ、日本ほど12時きっかりにみんなが一斉に食いに行くって感じではなくてバラバラに食ってるだけ。 いや日本の会社の管理体制が異常なんだぞ。 別に職員が13時に飯食いに行こうが14時に飯食いに行こうがどっちだっていいじゃん・・・ >>617 ロシア社会、ロシア企業は拘束力が弱い、自由が漲っているようだ。 うらやましい実情! プチンのロシアも自由の空気は腹いっぱい食える! こんなニュースもうらやましいか? ↓ ロシアの有力新聞3紙が、6月10日、警察当局が著名なロシア人の 記者を拘束したことに抗議する共同声明を掲載した。 拘束された記者は、インターネット・「メドゥーザ」の記者で イワン・ゴルノフさん(36歳)、 モスクワ市の汚職疑惑を調査していた。 抗議声明を出した3紙は、コメルサンド、RBC,ベドモスチ、 有名なのか? 「北方領土返還の隘路」、宇田川啓介、高井晉、 「WILL,8月号」 京都アニメーションの放火事件、モスクワで黙とう、 モスクワで日本の伝統文化をテーマにしたイベントで、アニメキャラに 扮した約280人の人たちが黙とうを捧げ、犠牲者を追悼した。 「日本のアニメはロシアの文化にもとても大きな貢献をしている。 とても悲しい。」若い女性、 「日本のアニメで自分の世界が広がった、助かった人たちは、創作を あきらめないでほしい」若い男性、 など多数の声。 ロシアのモルグロフ外務次官は8月6日、上月豊久(こうづき・とよひさ)駐露大使を 同省に呼び、メドベージェフ首相による北方領土・択捉島訪問やロシア軍が 国後(クナシリ)島周辺で実施している射撃訓練に対する日本政府からの抗議に、 「ロシアへの内政干渉に極めて近い」と抗議した。 ロシア外務省はホームページ上に同日掲載した声明で、 「島は第二次世界大戦の結果として合法的にロシア領となった。島でのロシア の経済的・軍事的活動に関する日本政府のコメントは内政干渉に極めて近い」 などと主張した。 ロシアがドーピングでまた、国家ぐるみの不正だ、 ロシア料理に「不正」はないのに! 東京五輪・パラリンピックにはロシアは参加できなくなった。当然! 世界反ドーピング機関(WADA) が過去の検査結果をチェックするために モスクワの検査所から取ったデータによると、数百ヶ所に削除や修正した 跡が見つかった。 戦没者の遺骨! 厚生労働省は12月、シベリアの埋葬地から持ち帰った遺骨のうちで 日本人ではない可能性のものがいくつかあると発表した。 シベリアの収容所4ヶ所から90人分が日本人ではない可能性がある。 日本人も松山収容所にロシア兵捕虜を押し込んで、三食白パンを食べさせるという戦犯的行為をしたから意趣返しよ なお三食バター付き、ビールも買えたし外出も自由、客死すれば立派な墓も貰えた模様 >>626 太平洋戦争中にロシアの捕虜はいたのかね? 捕虜はアメリカ、中国、イギリス、オランダ、オーストラリアだと 思っていた。 日本では収容所によって捕虜の扱いが違っていたようだね。 捕虜たちがヒドイ目に遭った収容所もあったし、非常に大事に 取り扱っていた収容所もあった。 その違いは何だったのか? 日露戦争はジュネーブ条約批准後初の戦争だったから世界に対して人格的先進国を装うため松山収容所では捕虜を厚遇した でも性悪白人列強が思ってたより野蛮人だったからすぐに日本人も雑になった そんな中WWTのドイツ人捕虜を厚遇していたのが徳島の坂東俘虜収容所 これは完全に会津出身の所長の人格による 軍は捕虜甘やかすなって激怒したけど改めなかったらしい これくらい乗せないと味しないよ!250g缶だからダイジョーブ! >>631 キャビアは CAVIAR と綴るのか。 ねっとりした舌ざわりとか、何回か食べた経験で言うと、 やっぱりとても美味しいです キャビアは何回食べても飽きない、と食通が言ってましたね プーチンさんは、何回でも復活するみたいだ。こっちは賞味期限が あるのかしら? しかも、「何回も」ってあるのかしら? ★ ロシアの武漢ウィルス感染者は20万人突破: (2020年5月10日) ロシア保健当局によると、同国の新型コロナウイルス感染者が20万人を超えた。 データによると、過去24時間で1万1012人が検査で陽性と判明し、感染者数は 計20万9688人となった。死者数は1915人となっている。 (AFP発信 ) 5月20日現在、主な国の新型ウィルス感染者 (カッコ内は死者数) 米 国・・・・・・・150万8957人、(90,369人) ロシア・・・・・・・・29万9941人、(2,837人)・・・・★ ブラジル・・・・・・・25万5368人、(1万6853人) 英 国・・・・・・・・24万7709人、(3万4876人) スペイン・・・・・・・23万1606人、(2万7709人) イタリア・・・・・・・22万5886人、(3万2007人) ドイツ・・・・・・・・17万7289人、(8041人) トルコ・・・・・・・・15万0593人、(4171人) フランス・・・・・・・14万2903人、(2万8239人) イラン・・・・・・・・12万2903人、(7057人) ロシアは感染者がどんどんと伸びている。そのうちに欧州で一番 感染者が多い国になるだろうw 重症のロシア反体制派の指導者、ドイツへ移送。(毒殺未遂?) 8月20日、モスクワに向かう飛行機で意識不明になった反体制派指導者の アレクセイ・ナワリヌイ氏(44)は22日、ベルリンの病院に移送された。 プーチン政権を批判してきたナワリヌイ氏が、毒を盛られた可能性が指摘されている。 ナワリヌイ氏の支援者は、「明らかにナワリヌイ氏の命が狙われた」と話す。 ロシアの病院は、ナワリヌイ氏から「毒物は検出されていない」と説明した上で、 当初、容体が安定していないとして移送に反対していた。 ベルリンでの検査結果は、週明けに発表される。 https://news.yahoo.co.jp/articles/fecde00e730bfcf41ebbbfcf80ab1681a1fb... ドイツの病院で診てもらった方がいいという家族の希望らしいですね。 ロシアの病院では病因が隠蔽されてしまうし、治療も不安だという理由です。 これまで、何回かジャーナリストが殺害された歴史があるからでしょう。 アレクセイ・ナワリヌイ氏事件を捜査開始、 ドイツ病院は8月24日、体内の毒の痕跡あるとする所見。 フランス外務省はナワリヌイ氏は犯罪の被害者だと表明。 https://www.jiji.com/jc/article?k=2020082700987& ;g=int >>639 ロシア、プーチン政権下で新型コロナ感染が天上知らずで上って行く ロシア政府の対応もおぼつかない。 ついに、米国、ブラジルに次いで世界第3位の新型コロナ感染大国になった。 今に、米国を抜くかもしれない勢いだ。 ロシアは寒い国だから、今の秋、 冬に向かって新型コロナ感染はもっと、もっと増加するでしょう。 複数の医学関係者が語っているのを、何件かのネットで読みましたよ。 >>643 ついに? ブラジルさんが本気出すまで世界第2位だったよ? >>636 プチンが長期政権となって、プチン自身がボケ出したら大変。 国内政治にも支障が出てくるが、外交が危険になる。ボケ老人プチン外交は 決してロシアの国益にならないし、周囲の諸国にも悪い影響を与えるだろう。 ●ロシアの反体制派指導者アレクセイ・ナワリヌイ氏に毒物投与 時事通信 、 ドイツ政府は9月14日、ロシアの反体制派指導者アレクセイ・ナワリヌイ氏に 旧ソ連の軍用神経剤「ノビチョク」系毒物が投与されたと判断したドイツの 検査結果について、フランス、スウェーデン両国の研究所も、同様の結論を 下したと発表した。 ロシア政府は、ロシア国内での検査では「毒物は検出されなかった」 (ペスコフ大統領報道官)と主張している。 ドイツ政府は自国の検査結果の検証を仏スウェーデン両国に依頼していた。 ウソばっかりのロシア政府、 この国の伝統は、まさにそういう事件が頻繁に起きている。ツアーの ロシア、レーニンとスターリンのソ連時代、そして、プーチンのロシア、 暗い国だな。国の伝統はなかなか変えられない。民族固有のDNAは不変 だと思えるw ★「異国の丘」 野村俊夫(作詞)、吉田正(作曲) 竹山逸郎、中村耕造(歌) 1948年、 https://www.youtube.com/watch?v=9hkoI_r3MLM この歌を、ロシアへの ”憎悪” を込めて歌う人が多いな。 今でも、年寄りはこの歌を聴いて、ロシア(旧ソ連邦)への憎しみに身を 捩らせて泣くのだ。 「倒れちゃならない、祖国の土を踏むまでは」って歌っているが、実際には 極寒のシベリアの収容所では、57万5000人の 日本人の男たちが抑留された。 そのうちで6万人近くが死んだ。 2019年時点で、氏名がわかった人は41362人。 しかも、彼らは普通の人たちだよ、ロシアと闘ったりした連中ではない。 >>652 ロシア、という国は、こういう風に残虐で非常な国民が多いのだ。 『ロシア人も ひと皮むけば タタール人』 という諺どおり、彼らは 歴史上も有名な残虐の民・フン族の子孫たちなのだ。 兵器級の神経剤「ノビチョク」系の毒物を盛られたロシアの反政権活動家の アレクセイ・ナバリヌイ氏が、1日に公開されたドイツ誌シュピーゲル(電子版) のインタビューに応じ、意識を失った当時の様子を語った。 事件はプーチン大統領の指示で行われたとの考えも示し、回復後はロシアに戻り、 政権交代をめざす活動を続ける考えを強調した。 >>654 ナバリヌイ氏は、8月20日にロシア中南部トムスクからモスクワに向かう機中で 体調を崩し、意識を失った。 当時の様子は、「何にも例えられない」異常を感じ、「冷たい汗が出た」と説明。 トイレで顔を洗っても回復せず、「死にかけているとわかった」と明かした。 客室乗務員に助けを求めた後に意識が遠のき、最後の記憶は、「しっかりして!」 と叫ぶ女性の声だったという。 ロシアから「独裁残酷政治体制」が消えたら、ロシアは無くなるだろう ロシアは暴力政府で保っていられる国家だ。 フン族ってモンゴル系でしょ?ロシアを牛耳ってるのスラブ人じゃん モスクワ出身のロシア人にロシア料理の本みせたら「ほとんどウクライナ料理じゃん」 ザクースカやブリヌイ、蕎麦の実のカーシャはよく食べたそうだけど 若い頃はソ連だったから「肉料理なんてお偉いさんしか食べられなかった」 日本でもロシアの黒パン買えればなあ >>657 フン族は、東ヨーロッパ中を暴れまわって、結局落ち着いたのは 今のハンガリーやフィンランドの地方だけ。だから、マジャール語(ハンガリー語) とフィン語はフン族が残した文化だそうだ。 当然、今のハンガリーやフィンランド民族にはDNAでフン族の血が濃い だろうな。 ロシア人はスラブ系だけど、フン族が居住した地域にいたから、彼らと 混血しているはずだ。 ロシア料理の話題にそれるが・・・ ロシア下院外交委員会のレオニド・スルツキー委員長は11月8日、バイデン氏が 副大統領時代にオバマ前大統領と協力して「ロシアに対する新封じ込め」政策を 開始したと記者団に語った。 バイデン氏はこれまでロシアの外交政策を何度も批判し、2014年に同国が ウクライナのクリミア半島を併合した際には対ロシア制裁を強く支持した。 今も、プチン大統領はバイデン氏を次の大統領と認めていない。 モスクワのスーパーには結構な量の調理済み魚のコーナーがあった 鰊や鱈など大きい魚をまるごと揚げたのが主流 キッチンで身をぐずぐずにしながら噛み砕ける小骨まで取り除いてく 茹で小海老の殻も余裕で食べられる薄さなのだかこれもちまちま剥く 料理というか食べ方なんだが骨とか殻とかになんか恐怖症あるんだろうか ロシア人はカルシウムを牛乳とチーズ類からしか摂取してないぽい ロシア人だってニシンのフライくらい食ってもいいだろ ああそうだすまん鯖みたいなのだった そいつが「セロッカ!セロッカ!」って連呼してたからw 鰊は酢油漬けだもんな 揚げ物っていうかちょっと衣して焼いた感じ 日本で鰯や鮭の塩焼きでも小骨にビビってたは ロシアのスーパーで焼いてるとしたらサバ、タラ、赤魚、シーバス、ドラドあたりだべな。 ロシア人にロシア料理つくってっていったら 牛骨とビーツ売ってないからできないとさ そういうもんなのかな これぞロシア料理!というのはビーツやスメタナとかを使うのが多いから言ってることはわかる。 ペリメニとかももちろんあるが「ああ・・そう、これもロシア料理なんだ。」という薄っす〜いリアクションしか期待できなさそうだったり、若い人だとそもそも料理自体が苦手だったり。 味噌も醤油も昆布も鰹節もない国で 日本料理を作れと言われるようなものか 日本式カレーなら作れそうだな スメタナはヨーグルトの水抜きってあったからやってみたけど なんかうまくできなかった モスクワでお世話になった家のでかいガスオーブンが羨ましい なんであれ日本でメジャーになんなかったんだろ 七輪も好きだけど 牛骨とビーツ程度なら探せば手に入るでしょ その手間まで相手にかけさせるのはあれだし それ口実に断られただけの可能性もあるから 買って持って行ったりするのもおかしいけど ロシアの黒パンが買いたい たまに北海道のショップで売ってるみたいだけど 送料に目をつぶれるんなら軽く検索して2か所ほど通販してるとこがあったよ。 やっぱドイツ系のお店のやつとは味や食感違うのかな? うちのあたりだとロシア料理店で持ち帰り用のパンが買えるとこもあるみたいだ パンの値段にしちゃ高いけど >>674 >>675 ありがとう モスクワだと日本の葡萄パンみたいなサイズが400円くらいだったかなあ 1ルーブル2.6円くらいのとき ずっしり重くて酸味がやや強いからドイツの黒パンよりヘビー 薄くスライスして半日から1日乾かして粉砂糖ふるのがうまいんだと教わったが 普通に食べるほうが好き >>659 その料理本に此の大阪の「おおさかぐりる」店のボルガライスと いうのは載っていますか? ボルガライスって知ってるか? ロシア料理かな ◆食文化◆ 2019/06/30 ttp://blog.livedoor.jp/osaka_taroh/archives/53540174.html >>673 何故ロシアの黒パンを? 酸味がやや強いからドイツの黒パンよりヘビー>>676 だのに? 例えば同じライ麦80%とかで比較しても酸味強いん? モスクワで家庭料理をごちそうになったが スープにディルを刻んだのをたっぷり入れてた 料理の合間に鋏でチョキチョキとストックを作ってた 日本だと高いけどロシアじゃ安いのかな 万能葱みたいな存在 肉、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、まーこんな感じじゃね? >>685 あんまりよくおぼえてないけど 牛テールみたいななんか軟骨か筋みたいなのがついた牛肉と 玉葱とあとなんかの野菜 具材はみんな小さめカットで脂も少なめあっさり塩味のみ スメタナとディルを好きなだけ入れて黒パンと一緒にいただいてた 締めは紅茶 モスクワのとある家で不思議なパイをご馳走になったことがある パン生地みたいな厚めのパイ生地にキャベツの千切りが具 ザワークラウトじゃなくて茹でキャベツみたいなの ガスレンジの下のガスオーブンで焼いたやつで甘くも塩っぱくもなく 正直マズかったw 【CASIO】カシオ/電子辞書/EX-word/XD-K7700/ロシア語/ケース付き/通電OK/中古/現状品/kb1112 https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d508411207 ※ 2015年1月9日発売。ロシア語仕様キーボード・タイプ。 入札件数 3 残り時間 2時間 現在価格 12,000円(税込 13,200 円) 送料 北海道は1,200円(離島を除く) 個数:1 開始日時:2021.02.07(日)21:05 終了日時:2021.02.10(水)21:05 最高額入札者:2*a*f*** 開始価格:10,000 円 オークションID:d508411207 >>692 これ持ってる キーボードは基本英語用だからはみでた7文字分二度押し 当時3万くらいしたような あっ料理スレなのに本体忘れた 銀座にロシア食材店できる(た?)らしいね クワスは無いそうだけどビーツと黒パンがほしい 一列らんぱん破裂して 日露戦争始まった さっさと逃げるはロシヤ兵 死んでも尽くすは日本兵 五万の兵を引き連れて 六人残して皆殺し 七月八日の戦いに ハルピンまでも攻め入って クロパトキンの首をとり 東郷元帥万々歳 プーさん休暇のアウトドアランチ写真で くっそ寒いだろうにトマトとキュウリのサラダがメインぽくあったw ほんとキュウリ好きだよね 河童かよ ロシア料理かわからんけど アメリカでカザフスタンから来た人の家で肉まんをご馳走になった 生地から作ってあの四角い鍋でふかしてた ウラルの東は中華料理なのかな ロシア料理からそれるが、 反政権(反 プーチン)の始動者アレクセイ・ナワリヌイ氏が、また、 イジメられている。 収監されている刑務所で体の調子が悪くなった。ところが医療機関は彼の 旅券がないので受診させないと言っている。 旅券を紛失させて、それがないから治療はやれません、という話だ。 ナマ殺しみたいにする処遇だ。 これがプーチン政権の現実だろう。 またこいつか 嫌われ者の知ったかジジイ 読んだこと書き写すのが楽しい小学生脳 プーチン『安倍総理は日本では勇ましいが、私と会ったらとてもおとなしかった』 つまり内弁慶で、外ミソだ、という意味でしょうか? 料理というか酒 モスクワの友人宅訪問土産に金箔入り日本酒持ってったんよ 「メタル飲むの?!」ってドン引きされたw まあそこん家だけの反応かもしれないけど 金は安定した物質で吸収もされないから大丈夫 って説明した? ロシアに日本酒持ってった話がなんでロシア料理なのかは置いといて https://osoroshian.com/archives/53821083.html ロシアでも金箔はアリのようだ >>708 あっごめんなさい&ありがとう モスクワの典型的な団地のキッチンはアナログで ガステーブルのつまみを捻ってガスが出てきたとこにマッチで点火 4輪もあってその下にオーブン そのオーブンでこさえてくれたカレーがめっさ旨かった 鶏肉と玉葱と大蒜くらいしか具はわかんなかったけど >>709 それはその家庭の経済状況によるので。。。特に2000年代入ってからと90年代は別世界の格差があるので過去30年間変化のない日本の感覚で「前に見た話」をすると今は全然変わってたりするよ。 今はIKEAなんかも進出してるし。普通にシステムキッチンも多いよ(もちろんその家庭の経済状況が一定水準で2000年代以降の経済復興の恩恵を受けていれば、だけど)。 >>711 アジア食材店行けば日本のカレールゥ売ってるけど。 一般スーパーにはない。カレースパイスはたまにあるかな。 >>710 またしてもごめんなさいご指摘ありがとう モスクワの知り合いはモスクワ大学近くの半世紀以上同じアパートに住んでる高齢者3軒ほどで 確かにそれが全部みたいな印象で語るのは間違いだね そういえば新しい家を買った知人にお招きされて、アメドラに出てきそうなシステムキッチンだった それも2016年の話 昨年また行こうかと思ってたんだけどもう行けないかもなあ >>706 メタル飲むの?!はカルチャーギャップ強くて面白い 接着剤や香水を頑張って飲んできた国だからこその反応だよな 酒は精製すべきもの >>431 ジョージア料理もロシア料理? シュクメルリの正体、実は村の素朴な味だった 人気ジョージア料理の秘密 2021.04.09 https://globe.asahi.com/article/14327493 ロシア料理はどっから来たのか、わからん 西からだとドイツ → ポーランド → ロシアだな。 南からだとジョージア →ウクライナ → ロシアだな。 ロマノフ王朝なら、フランス → ロシア かね ヨドで検索してたら大使館が協力したっていうシュクメルリのレトルト出てきたけど 再現性どの程度なんだろう。900円もするんだよな。 白シュクじゃなく茶シュクが食べてみたいな >>716 ロシア料理は亡命料理? 【毎日新聞】バズった亡命ロシア料理「帰れ、鶏肉へ!」 記者「これは拡散してもらえないんだろうな」 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1624334404/ 家人がモスクワ出身でカレーは好きじゃないみたい 日本のマスタードは単体でスプーンで掬って食えるっていうから 単に辛さの次元じゃないみたい 肉をまるっと野菜と煮込んでからカレーソース添えにしても肉だけ食ってる ご飯と一緒のいわゆるカレーライスは自分だけ 個人差はあるんだろうけど それ単なるカレーが嫌いな人だな 日本人でも割といる カレーソース添えるとか止めてやれよ >>720 うん初の試みだったけどそれっきりやめた カレーは独りの時のみ 家人はもうかざめが大好きで自分で調理するんだが 好みの焼き加減だと臭くて遠慮してるw もうちょっと焼けばライト鰤みたいでおいしいんだろうとは思う スクリアービン「法悦の詩」 Op.54 Scriabin " Symphony No.4, The Poem of Ecstasy " ライオネル・ブランキ指揮、フランス放送フィル、 2010年1月15日、(パリ) https://www.nicovideo.jp/watch/sm10480849 こんな『数え唄』が日露戦争後に流行った。 ↓↓ 一列らんぱん破裂して 日露戦争始まった さっさと逃げるはロシヤ兵 死んでも尽くすは日本兵 五万の兵を引き連れて 六人残して皆殺し 七月八日の戦いに ハルピンまでも攻め入って クロパトキンの首をとり 東郷元帥万々歳 ↑ 当時の日本人は「いい気なもの」だった。 >>723 今年のノーベル平和賞はロシアのジャーナリストが授賞した。 ロシアは日露戦争の頃から、国の体質が少しも変わっていないと 思いました。プーチン大統領はニコライ二世より強権的な印象する 感じます。 ロシア料理に限らん食材だけど 近所のスーパーがどこもレンズ豆をおかなくなって入手は通販のみになった 生ビーツなんて日本にあるんかいな ビーツは探したが缶詰しか見つからなかった。 ネットのレシピもビーツは缶詰前提になってるし、これでいいだろう。 しかしいわゆる洋食でなく、各国の料理を本場風に作ろうとすると 材料入手に結構苦労するねえ。 ビーツ水煮の真空パックはちょっとしたスーパーに置いてあるだろ? 通販にも有るけど… レンズ豆ならイオンで売ってる 真空パックビーツは業務スーパーで見た 生ビーツは産直に出してる物好きがまれにいる程度だな 種は普通に流通してるし栽培も簡単だから自給するのが確実 プランターで作れて栽培期間も短い >>730 赤ビーツ、 最近は気の利いたスーパーでは売ってますよ 長野県産のものが多い。 それほど安くはないけどね。 ウクライナ紛争の話にもどるが、プーチンの理屈も理解できる。 もともとロシアとウクライナは一体だったし、国が分かれても、敵対する 関係になっていけない。ウクライナがNATOに加盟する、即ちロシアの 敵国になるとなれば、ロシア政府としては納得できないだろう。 ウクライナ政府はもっとロシアと話し合って、他国を味方に引き込むような やり方をしてはダメだったのだ。 戻るなよキチガイ 元のレスもろくに読まずにレスアンカーつけんなボケ ウクライナ人が経営してるロシア料理のお店の看板をぶっ壊したやつがいたらしい・・ 前も中国関係で似たようなことあったよな なかなか恥ずかしい 看板を壊しても人は傷つかないし、比較的軽い犯罪ということか。 ロシア料理屋の損害は軽少。 ソビエト生まれ90年代育ち、本物の地獄が制裁によって復活するのだ! 親愛なるならず者同志たちよ、どうか逞しく生き抜いて欲しい そして新たなるロシア食文化の開発を期待する プチン大統領はロシアとウクライナは一体だと話している。 実際に、「ロシア語」と「ウクライナ語」はどの程度の違いがあるのか? ロシアの一般国民はウクライナ人の話す言葉は、即、わかるのか? 「ロシアの復活祭」序曲、 リムスキー・コルサコフ、 1958年4月28日、 アルトゥル・ロジンスキー指揮、 ロイアルフィルハーモニク、 https://www.youtube.com/watch?v=W9ipq0hGMM4 ロシア料理といえばボルシチやピロシキ、でもそれ以外の料理は良く知らない という人も多いのでは。 ロシア料理は香辛料を多く使わず、ハーブや乳製品をふんだんに用いた優しい 味わいが特徴的です。 また、広いロシアでは、アジアや中東、ヨーロッパなどの周辺諸国の影響を 受けた郷土料理も人気。 観光地として注目を集めるウラジオストクへは、直行便でわずか2時間半。 身近なロシアの、魅力に溢れる食の世界をご紹介します。 https://haraheri.net/article/544/russian_cuisine ロシアの美術館 エルミタージュ美術館 (Hermitage Museum ) ロシア美術館 ( State Russian Museum ) プーシキン美術館 (Pushkin Museum ) トレチャコフ美術館 ( Tretyakov Gallery ) https://media.thisisgallery.com/area/russian ロシアで美術めぐりをしたいです それと 教会の建物は非常に興味があります 首相の岸田文雄はウクライナ難民は受け入れない 実際にやったら、今後、他の国からの難民が押し寄せてくる可能性がある。 日本は難民を受け入れる余裕は絶対にない。 ふだんはここに見にも来ないのに 何かロシアが派手な事をすると来て 料理と関係無いスレ付けるヤツいるよな 「展覧会の絵」(ラヴェル編曲) "Picture at an Exhibition" St.Petersburg Philharmonic Orchestra Yuri Temirkanov(指揮) From the Annecy Classic Festival (2014年) スイスのクラシック音楽祭にて、 サンクトペテルブルグ 管弦楽団、 素晴らしい演奏でしたね、感動しました https://www.youtube.com/watch?v=7IH75meszz8 不法滞在者は自国に帰還していただくとウクライナ難民を受け入れる余地が出来る とりあえず焼肉店をボルシチとペリメニとピロシキの店にしよう 缶詰や瓶詰めのビーツが売り切れている もっとビーツを キエフ市のロシア軍による戦禍風景は戦慄的だ ほとんどの高い建物は攻撃されて半ば破壊されているし、道路や空地には遺体が ゴロゴロと放っておかれている。 恐ろしい、悲惨で野蛮な映像だ。 しかし・・・、映像は作られたものかもしれない。 そこがわからない。 ボルシチってウクライナ料理なんだね ヴァレーヌィク、ピエロギと書くべきだったんじゃね>>751 チキンキエフはチキンキーウに変わるのかな /ミ彡三三ミ.、 /彡彡ソヾミ三ミミヽ ‖彡'''` ``ヾミハ {彡ソ ,,ィ≦ ィ≧、 Yミ} /. ̄) リ彡 ,.ィュ: i .ィュ、. Yリ / /二、 ハリ ´` ノ ヽ` ' リハ 丿 Y .i Y Y l /.‐ ‐ ''ソ ( ゝ' ノ ./ / ヽ_ ィ‐.v→ .::/ ,ゝ-、_)--'-' ヘ , ..::::/ /{ ゝ、__ハ|ヘ } ` - -'.:ノ//へ、__,,,ィ'/ハ____ハ _,/ハ __,,ィ///////////////////////ノ ,,ィ''"/// | >< ////////////{/////////// あの、ちっぽけな島を あなたは返してもらえない・・・ プーチンの手口 ジョージアのゴギナシュヴィリ博士 (慶大SFC研究所・上席所員)が解説、 (「週刊朝日、4月15日号) ■ 歴史学者らの「ロシア批判声明」を、中国政府が削除; (2022年3月1日、読売新聞) 中国の歴史学者らが2月26日、ウクライナに侵攻したロシアを批判し、 プチン大統領に停戦を求める声明を中国のSNS上で発表したが、直ぐに 削除された。 ロシア寄りの姿勢を示す中国政府の立場にそぐわないと当局が判断し、 規制したようだ。 声明は南京大学の孫江教授ら5人の学者が連名で 出した。核兵器国のロシアが「弱い兄弟国に殴り込みをかけた」と 非難し、ウクライナ国民に対して「痛みを我がことのように感じる」と 共感を示した。 ウクライナへの侵攻は国際関係のルールを踏みにじる と指摘し、「不正義の戦争に反対する」と強調した。 中国政府の立場には言及しなかった。 料理に貴賤は無いのだけど と言うかスレ違いのレスばかり ウクライナに対して防護マスクを提供する日本政府の決定にロシア下院の副議長は 猛反発し、戦争犯罪の一環として議会で審議する方針を示した。 (タス通信) ロシア下院のヤロバヤ副議長は4月19日、ウクライナに防護マスクなどを提供 する日本政府の決定について、「ウクライナ側が生物・化学兵器の使用を計画して いる証拠だ」と主張、 今後、ウクライナでの生物兵器に関する戦争犯罪の証拠 として議会で審議するとしている。 また、日本は第2次大戦中に旧日本軍の731部隊が人体実験を行い、生物兵器を 開発したと訴え、「こんな国の新たな犯罪計画は平和への脅威となる」と批判した。 プーチン大統領への支持率、20年たっても65%以上維持 高支持率の理由は何か? ロシア人がプーチン氏より恐れているもの ⇒ ロシアの経済、社会の混乱、 大統領の誕生日に ” ハッピーバースディ デモ” それでも、プーチンの支持率は異常に高い(ロシア全土) 2019年10月の映像、豊島晋作(テレビ朝日・モスクワ支局長) https://www.youtube.com/watch?v=hde9dZUPgms 中国人であろうがフィリピン人であろうが ロシア人であろうが そもそも日本人配偶者と事実婚のない外国人が 【日本人の配偶者等】の在留資格を得て ロシアンパブなる風俗店で就労していることが、おかしい 母子家庭で収入が、無いと言って生活保護を受給しながら ロシアンパブ勤をしている女すらいる 入国管理庁は、しっかり在留資格調査すべき ロシア女=風俗嬢という実態調査すべき 日本に住むロスケは、 反プーチン、反ロシアで避難して来た人間達ではない。 ペレスロイカ後の貧民時代に 日本のロシアンパブに出稼ぎに来て偽装結婚した 共産脳のジャパゆきさんとその子供 だからいつも日露を行き来してる 日本人配偶者と一緒に暮らしていない外国人は そもそも在留資格要件を満たしていないのだから 法務省は在留不許可できる 母子家庭で収入が、無いと言って生活保護を受給しながら ロシアンパブ勤をしている女すらいる 敵性国民の不法行為を見逃すな どっちもどっち ウクライナの大統領も強情っ張屋や 速う戦を終わらせるんや、それがだめやったらウクライナ大統領をやめろや 【ホモ】 桜井誠さん、中核派男性と付き合いが発覚し離党者相次ぐ 「相手は愛国男性だと思っていた」 https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1652851477/ 129 名前:ドラゴンスープレックス(大阪府)[US] :2022/05/18(水) 15:36:40.78 ID:2D8ZwQVF0 コイツを持ち上げてた百田尚樹……ハゲもホモか?www 131 名前:16文キック(東京都)[CZ] [sage] :2022/05/18(水) 15:38:18.52 ID:1+GpvNv40 >>129 そいつもそっち側だろが 140 名前:ツームストンパイルドライバー(新潟県)[MX] :2022/05/18(水) 15:44:00.75 ID:wBX6ccme0 >>129 令和の高杉晋作とか評してたけど その正体は令和の武田観柳斎だったな 名前:シャイニングウィザード(東京都)[US] :2022/05/18(水) 14:26:14.51 ID:JS73BUHZ0 元々ヤラセ丸出しだったじゃん あいつのせいでヘイトスピーチ条例なんてもんができたんんだろ その割に何も朝鮮人側の行動を抑え込むことなどできてない 朝鮮人のいつものヤラセの一つだよ 139 名前:セントーン(大阪府)[JP] :2022/05/18(水) 15:43:04.25 ID:OsO5wcjV0 >>4 朝鮮学校に突撃して負ける裁判やって寄付集めて予定通り負けて全額朝鮮学校(総連)に取られて北に送金完了イエーイ! って当時から言ってたオレ凄い 54 名前:マシンガンチョップ(愛知県)[ニダ] [sage] :2022/05/18(水) 14:51:02.07 ID:S7PDzbpo0 偽装右派だったワケね (´・ω・`) 「韓国っぽ」 韓国っぽ=パクリ文化盗用の意味 韓国っぽインテリア=北欧+フレンチカジュアル 韓国っぽカフェ=北欧+NYモダン 韓国っぽレトロ=日本の昭和モダン(アデリア等) 韓国っぽ透け前髪髪型=80年代日本で流行った髪型 韓国っぽメイク=80年代日本で流行ったメイク 韓国っぽ音楽=アメリカのパクリ スリーコインズで北欧、Muutoのキングベース(花瓶)の小さいパクリもんみて韓国っぽ可愛い~韓国っぽっぽと韓国オリジナルデザインと思い込んでるインスタ脳のアホ 女性誌の編集者に韓国系多すぎ問題 NATOに中立の国、フィンランドとスウェーデンが加盟申請した。 プーチン大統領のロシアの行動に恐れたのだろう。けど、安全を選択した のだろうか? むしろ逆ではないか? 両国とも、トップは女性だ。 女性政治家は安全を重視するが視野が狭い。 広い目、長い目で見れば、NATOに加盟しなかったほうばよかったという 結果となるだろう。 スウェーデンは自国製自慢の兵器を売りたいのかね? 今後、ノーベル賞も胡散臭いものになるだろう。 ノーベル賞もスウェーデン にとってプラスのイメージであり、「国益」だったのに残念だ。 報道では、是連数寄はしきりに武器を欲しがっているそうだ。 彼の任務は戦争を続けるのではなく、一日も早くに終らせることだ。 武器を装備すればするほど、さらに長い戦闘状態が続く。 今も浮来那人たちはパレ巣地那やアフ蛾似巣短、尻亜のように、 敵による爆撃の被害を意識した不安な日々を送っている。 是連数寄は彼の最大の使命を忘れているようだ。 ゼレンスキーは戦争が好きなんだろうね 戦争を中止させることには熱心ではない、 ウクライナ人がこんなリーダでは可哀そう 『プーチンと柔道の心』 山下 泰裕 編 / 小林 和男 編 ウラジミール・プーチン / ワシーリー・シェスタコフ / アレクセイ・レヴィツキー 2009年5月、 朝日新聞出版; 「すべては柔道が教えてくれた」。首脳会談を遅らせてまでも、柔道の練習に 励むことがある黒帯の首相・プーチン。 柔道が日ロの架け橋になると語る彼の本心とは? プーチンへのインタビューのほか、彼の実像に迫る山下泰裕氏の寄稿も収録。 プーチンファン必読の書です。 https://www.afpbb.com/articles/-/3412607 ボルシチを消滅危機の無形文化遺産に指定 ユネスコ 2022年7月1日 21:08 発信地:パリ/フランス [ ウクライナ ロシア ロシア・CIS ] 19世紀、ロシアの名画; トレチャコフ美術館所蔵の絵画 https://artmuseum.jpn.org/russianarttop.html トレチャコフ美術館の収蔵作品は10万点、 ロシアの傑作がそろっている。 >>770 ウクライナの大統領も戦争で解決できると思っておる 時代錯誤の大統領を支援するこたぁない >>784 ゼレンスキーって、「もっと効率の良い、高い性能の兵器をくれ」と やたらにわめいていて、肝心の戦争をストップする気がないんだな こんなトップがいるかぎり、いつまで経っても戦争は終わらない 、ってことは犠牲者がどんどん増える 自国・ウクライナの国民(民間人)が、最も多く犠牲になるってことを まったく考えていない ◆安倍元首相の訃報前にフライング投稿した、百田尚樹・山口敬之氏の虚栄心 ◆訃報をスクープのように流す“お友達”の軽さも記憶しておきたい 死亡が確認された時刻より1時間以上も早くスクープが… 略 卑劣な暴力によって、政治家の生命が絶たれてしまっていいわけがない。喪心より哀悼の意を表し、お悔やみ申し上げます。略 涙で目を腫らした岸田文雄首相や、かつて安倍氏と激しい論戦を交わした各党党首も一致して「暴力を許さない」とコメントを発表した。 一連の経過のなかで私が解せなかったのは、安倍氏の友人とされてきた人々のあまりに軽い振る舞いだ。 元TBS記者の山口敬之氏は自身のフェイスブックに、死亡が確認された時刻より1時間以上も早くスクープのような形で「死去」を伝えた。作家の百田尚樹氏も午後4時59分に「亡くなられた」とツイッターで伝え、自身のYouTubeチャンネルの配信を予告した。 なるほど、山口氏は独自のルートがあるのだろうし、記者たるもの公式発表より早く伝えたいという思いはわからなくもない。百田氏にも、百田氏の思いがあることは理解できる。だが、笑顔を浮かべる安倍氏とともに自身が写った写真を掲げた“スクープ”や、集中線や作り込まれた表情を多用したYouTubeのサムネイルから何を感じ取れというのだろう。 そこに見え隠れするのは、「安倍氏と近い」自身の姿ではなかったか 慎み深さを感じさせた政治家に比べて、旧来的な価値観のスクープ合戦の文脈に落とし込むこと、あるいは自身のメディアへ誘導するというあまりに軽い振る舞いがあった。保守派をまとめあげてきた安倍氏亡き後、彼らの影響力はどこに向かうのか。改めて注目しておきたい。 ※編集部註:山口氏はその後、フェイスブックで「完全な誤報でした」と謝罪、「情報を下さった方」が誤っていたと説明した(10日午後) ※週刊SPA!7月12日発売号より >>786 >山口敬之氏はその後フェイスブックで、情報を下さった方が誤っていた。 ↑ 情報をくれた人の責任にしてすましている。ずる賢い人ですな 報道人は、こういう人が多い 名作映画 「明治天皇と日露大戦争」 新東宝映画、1957年4月、 渡邊邦夫監督、 嵐貫寿郎 https://www.youtube.com/watch?v=PwJqiY_E3FE 安倍晋三元総理の非業の死を見た、世界のトップたちは、他人ごととは 思えなかっただろう 特にプチンさんは、わが身のことを咄嗟に思っただろう。 日本は安全な国という点は、今も変わっていないが、政治家のトップ の安全性については、一般の犯罪環境とは違う、そこは、今後、再考 しないといけない 日本財団 笹川陽平 有り難いことに、最近、色々な方々から大口・小口を含め、日本財団に寄付が届いている。 年末には旧SMAPの三人組(現在は新しい地図)がテレビで寄付の協力を発言して下さり、以下略 今回はLINE株式会社が推進する社会貢献活動「LINE SMILE + PROJECT」の一環として、フィギュアスケーターの第一人者で多くのファンを抱える「羽生結弦SMILEスタンプ」の売上を、3.11の東日本大震災の記憶を忘れずに災害に備える重要性から、日本財団の「災害復興支援特別基金」へ届けられた。 参考1 勝共連合は1968年、文氏が韓国と日本で設立した。 初代名誉会長には、右翼の大物で戦後政界のフィクサーと言われ、日本船舶振興会(現日本財団)の会長を務めた笹川良一氏を迎えた。岸信介元首相を名誉実行委員長とする集会も開かれたという。 参考2 「AbemaTVの『72時間ホンネテレビ』など、『新しい地図』の仕事のほとんどを請け負っているのが制作会社『SHOWBEEZ』代表の笹川正平氏。 彼は元フジテレビ社員で、『SMAP×SMAP』などのプロデューサーを務めていました。『日本財団』創設者の笹川良一氏の孫で、その縁で『新しい地図』の3人が公益財団法人『日本財団パラリンピックサポートセンター』のスペシャルサポーターに就任したそうです」(広告代理店関係者) >>780 スレチコピペを投稿してるヤツは 「ロシア」でスレタイ検索していろんな所に絨毯爆撃してる模様 彼らは、スレ住人の警告を理解できるほど日本語が堪能では無いアホウだから 事態が落ち着くまではこのスレは放置で ヴィクトリア・ムローヴァ ヴァイオリン・リサイタル 2022年11月20(日)、15:00 浜離宮朝日ホール、 ベートーヴェン ヴァイオリンソナタ、4番、7番 ■ ロシア・ウクライナ戦争は、日本人にとってどういう意味をもっていいるのか? この戦争は、NATO加盟をもくろむ ウクライナのゼレンスキー政権の崩壊と、ウクライナ 東部の占拠を意図するロシア軍の侵略から始まった。 そこには、我々には理解しがたいロシアとウクライナの 複雑な歴史的背景があり、当初は、 壮烈な兄弟げんかのようなものと思われた。 (佐伯啓思 京大教授、2022.7.1. 朝日) 「プーチンの正体」 黒井文太郎 著 宝島社新書、 880円、 2022年6月、 内 容 長期化の様相を見せるロシア軍によるウクライナ侵略戦争。プーチンの「狂気」は急に 生まれたわけではない。彼にはウクライナ征服の願望があり、その機会を虎視眈々と 狙っていた。 問題は、プーチンはその独裁者人生で過去に一度も「自ら引いたことがない」ことだ。 短期間で終結する要素は、残念ながら見当らない。 軍事ジャーナリストが、プーチンの実像と黒い野望に迫る! 目 次 第1章 ウクライナ侵攻の全内幕 第2章 21世紀最悪の大虐殺者 第3章 黒い独裁者の正体 第4章 プーチンの暗殺部隊 第5章 フェイクニュースで世界を分断 第6章 北方領土問題でプーチンに翻弄された日本 ボロディン「交響曲第2番」 コンセルトヘボウ、 Borodin Second Symphony Royal Concertgebouw Orchestra https://www.youtube.com/watch?v=FmUsL6biVro ロシアより愛をこめて From Russian with love Matt Monro https://www.youtube.com/watch?v=eRBvHDuDbRU ロシアの極右思想家アレクサンドル・ドゥーギン氏の娘でジャーナリストの ダリアさんが自動車爆発で死亡した事件を巡り、プーチン政権に反対する ロシアの地下組織が8月21日に犯行声明を出した。 ロシア当局は実行犯としてウクライナ国籍の女を特定したと発表。 ウクライナメディアによると、ロシアのイリヤ・ポノマリョフ元議員が8月21日、 ロシアの反体制派地下組織「国民共和党軍」による犯行声明を公表した。 声明はプーチン大統領を「権力の強奪者」と非難している。 犯行声明の真偽や同組織について、米国のNBCは同組織が犯行声明で急速に 注目を浴びたことに対し「極めて疑わしい」とする在英のロシア専門家の声を 伝えている。 訃 報: ゴルバチョフさんが亡くなった(8月30日、91歳) 1991年に崩壊したソ連最後の最高指導者として、資本主義と社会 主義の両陣営が対立した東西冷戦を終結に導き、90年にノーベル平和賞を 受賞したソ連のミハイル・ゴルバチョフ元大統領が8月30日、入院中の モスクワの病院で亡くなった(91歳) 病院側は詳細な死因を明らかにしていないが「長期間、病気を患っていた」 としている。晩年は入退院を繰り返しながら、核廃絶や新型コロナウイルスの 世界的な感染拡大について提言するなど活動を続けていた。 (タス通信) ★暗札国家ルシアと強欲下品大国・宙五句 ps://lavender.5ch.net/test/read.cgi/china/1599220403/l50 >>754 >>741 彦根市の来日ウクライナ難民女性がブリンチキという母国料理を キッチンカーで提供しているらしい。 クレープに似ているらしいが中米のトルティーヤやブリトーとは どこが違うのかな? >>750 8月に再放送された野村佑香のブルガリア・ルーマニア・ウクライナなど黒海沿海諸国周遊 番組で2013年頃訪れたウクライナ大平原の農家で平日には作らぬ御馳走家庭料理として 水餃子に似たバレニキを出されサワークリームをつけてボルシチと共に食べていた。 オリガ婆さんの調理過程も映されていて具にはマッシュ状のジャガイモだけを詰めていた。 >>805 餓死者数百万人ともされる大飢饉ホロドモールが現代20世紀でも 起きるくらいだから農民層には肉なんて縁がないのだろうな? 水餃子に似た食べ物は東スラブ地域ではペリメニと言うのでは なかったか?ロシア語・ウクライナ語はボルシチのように ほぼ同じ言葉でもないのか? まあとりあえずカロリーとれたら飢え死には回避できるからな・・ 昨日まで親友だ、弟だと思っていたヤツが急に自分に敵意を剥きだしにして 歯向かってきたら、どう感じるか? 普通のヒトなら、何だコイツ、あんなに可愛がってやったのに何なんだ!? という感情が湧く。 可愛さ余って憎さ100倍、憎悪もあかの他人とは比べられないほど強くなる。 ロシアとウクライナの民族紛争は、つまり兄弟喧嘩。 もめごとは最悪の場合は最も厳しい状況になる。 上の2行ってロシアとウクライナの状況に当てはまるか? ついにロシアの恐ろしい体質が、あからさまに表れました。 プーチンも政権自体も、また主な国民もロシア民族の愛国心に かられているみたい。 R.コルサコフ「金鶏、(序曲とドドン王の眠り〜戦場のドドン王)」 イゴール・マルケヴィッチ指揮 パリ、ラムルー オーケストラ https://www.youtube.com/watch?v=ANBfzhm0Ay4 ウクライナのゼレンスキーにノーベル平和賞 ?! 戦争屋に平和賞とは、どういうこっちゃ! ゼレンスキーはウクライナ国民を戦争に駆り立ててもヒーローと もてはやされる プーチンはロシアの青年たちを戦場に送ろうとすると、国民の80% から抗議を受けて独裁者と非難される。 ↑ これって、少し変じゃないのか? ゼレンスキーの言動は常に正解か? >>811 ググってみたけど>>809 の上2行はやっぱりよくわからん ウクライナはEUに入ろうとしていた→経済的に苦しいのでロシアに頼る方向に切り替えた →怒ったEU派がクーデター→ごたごたのうちにロシア軍がウクライナに侵攻して一部の土地を奪った っていうのが2014年だよね? 809はどの勢力を誰に喩えてるの? スレチ荒らしは死んで >>809-812 ,814-818 >>819 要するに、ウクライナ人が国内政治でゴタゴタと「内輪喧嘩」をやって いるうちに、ロシアが、「こりゃぁ、今こそ、あのクリミア半島を乗っ取れる いいタイミングだ」と考えて、あそこを奪ってしまった。 それが全ての初まりな、 だから「内輪喧嘩」なんてやるな っつうことだ。 >>821 だいぶ違う。 2014年の出来事はアメリカが反政府組織を支援して起こしたクーデター政権。ウクライナが反露政権になることが確定した時点で、重要な軍事基地もあるクリミア周辺を確保した。 クーデターが起きずに親露政権のままならクリミア確保の必要性自体がなかった。 ニコライ・リムスキー コルサコフ 「ピアノ協奏曲、 op.30」 https://www.youtube.com/watch?v=Og-VtlSR-pI Nicolai Rimsky-Korsakov " Piano concerto in C sharp minor, Op.30 " Peter Planavsky (piano) Symphony orchestra of Academy of Performing Arts Blatislava 2016.4. 5. ■マスコミが報道しない、ウクライナ大統領・ゼレンスキーの正体。 ーーー2022年4月、 大前研一、 https://president.jp/articles/-/56397?page=2 マスコミが報道しない、したがって日本人は知らない ”野心家;ゼレンスキー” >>824 ゼレンスキーの支持率は、就任時に約8割と高かった。過去の大統領や 首相は私腹を肥やす悪い連中がほとんどだったから、過度な期待があった。 しかし、実際に就任すると「やはり政治の素人じゃダメだ」と、支持率は 約3割まで落ちた。 人気を失ったゼレンスキーは、EU加盟、NATO加盟を掲げた。EU加盟を 望む国民は多いから支持率は上がる。 民衆が望むことをしようとするのは基本的には悪いことじゃないだろ プロの目線から見て選択の結果が悪そうなら避けるべきときもあるけど 今回の場合はなあ・・・ やはり武力使った方が悪いしそれを予測して避けろってのも暴力団に屈するようなもんだろ スレチ書き込みで荒らしまくるのはテロリストと全く同じ 自分は正しいから何をしても良いというゴミ >>821-826 小学生の時に読んだ金田一少年の事件簿で露西亜館のお話が合って 桐江さんという女性がお腹をすかせた金田一にピロシキをつくってあげたのを見て へえロシア料理って美味しそうだなあと思った >>806 >>803 >水餃子に似た食べ物は東スラブ地域ではペリメニ・・・・ ウクライナではバレニキ>>803 、ポーランドではピエロギでなかったか? >>832 バレニキ,ピエロギはともに具がマッシュされたポテトのみで挽肉は入れず 本邦の具に挽肉を入れないコロッケに近く挽肉は貴重だったということか? 一方ロシアのペリメニは具が挽肉と擂り潰し玉葱なのが大きな違い >>774 リトアニアでは街頭にバウムクーヘン焼き露店があるんだね Making traditional Lithuanian cake šakotis at Vilnius street. リトアニア風バウムクーヘン シャコティス(šakotis)の作り方 2022年9月02日 ttps://TWItter.com/AurelijusZykas/status/1565671325506699265 >>834 バウムクーヘンはドイツでも東部ザルツヴェーデル地方だけ一部の菓子だろ? バウムクーヘンを日本に広め伝えたカール・ユーハイムもその地方出身なのかな? それが何故スラブ系リトアニア人の住む街頭で売られているんだ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
read.cgi ver 07.5.1 2024/04/28 Walang Kapalit ★ | Donguri System Team 5ちゃんねる