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【玉葱】たまねぎが大量にあるのだが【玉ねぎ】
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0001ぱくぱく名無しさん
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2007/06/04(月) 04:23:51ID:ePdmsU7l0




どうやって消費したらイイとおもう???





0164ぱくぱく名無しさん
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2011/03/10(木) 02:06:22.43ID:QANEP7DiO
いい事聞いたわ
0166ぱくぱく名無しさん
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2011/04/21(木) 20:03:54.85ID:IEC/z4AL0
近所におすそ分けしなさい
0167ぱくぱく名無しさん
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2011/04/21(木) 21:04:07.69ID:Ifd7YI2GO
スライスし、酢・醤油・胡麻油に浸けこんでオニオンドレッシングになさい
0168ぱくぱく名無しさん
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2011/04/22(金) 16:31:42.22ID:G7kaXdKa0
豚のスライス肉少しと玉ねぎ大量で炒めて焼肉のたれで食う。
0169ぱくぱく名無しさん
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2011/04/27(水) 21:26:56.49ID:pGr+APi60
新たまねぎ(粗くみじん切り)、ワインビネガー、オリーブオイルで作ったドレッシングは何にかけても美味しい
そのままズルズルいってもイケる
0170ぱくぱく名無しさん
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2011/05/03(火) 08:13:25.41ID:xF7gxywbO
とりあえず
ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽをひたすら食べる→血サラサラ→コレステロール下がる→健康
0171ぱくぱく名無しさん
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2011/05/03(火) 14:57:09.32ID:xhADa47HO
皮をむいてレンチンしたら、コンソメで丸ごとスープ。
１人１個じゃ足りないくらい食べられるよ
0172ぱくぱく名無しさん
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2011/05/04(水) 01:43:50.89ID:mN9bZbK1O
あ！玉ねぎをみじん切りにしたやつと普通にスライスしたやつを大量に飴色に炒めて、カレーやハヤシライスに入れると美味しいよ。
普通の話でごめん。
0173ぱくぱく名無しさん
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2011/05/10(火) 17:25:13.36ID:BpzxcmTn0
貝塚早生
0174ぱくぱく名無しさん
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2011/05/13(金) 12:55:10.40ID:mesuEvlt0
>>172
みじん切りにする意味がよく分からんが
炒めタマネギはかなりの量でもまとめて消費できるから最終処分には最適だね
冷凍保存できるから製氷皿等で小分けにまとめたのをジップ袋に移しておくと使いやすい
炒めるコツは強めの弱火で根気よくゆっくりと焦がさないように木べら等で休まず混ぜ続ける
目安は量にもよるけど30分くらいはかけるつもりで
0177ぱくぱく名無しさん
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2011/06/04(土) 13:16:54.73ID:p2o+4Dkz0
繊維を断ち切りながら薄くスライス→塩をもみこむ→流水で洗う→かつお節のせる→ポン酢かける→うまー
0180ぱくぱく名無しさん
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2011/10/15(土) 13:28:44.00ID:vTghtYApO
薄くスライスして塩揉みして洗い、クタっとした玉ねぎをそうめんにのっけてめんつゆとマヨネーズぶっかけて食べる。
あればツナ缶と小ネギかけてもウマー。
0182ぱくぱく名無しさん
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2012/04/15(日) 12:47:04.58ID:SySg2INr0
玉ねぎって電子レンジで調理しても効果ってありますか？
手軽だし臭いが消えるからよく使ってるんだけど
0184ぱくぱく名無しさん
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2012/04/15(日) 21:35:52.51ID:yWe5ftoaO
>>175 に一票。まあ、早い話かき揚げだな。
0185ぱくぱく名無しさん
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2012/04/17(火) 22:44:54.20ID:ASk5ee9t0
新玉ねぎのスライスが美味すぎる。
辛くないので、１個分でも食べられる。
0186ぱくぱく名無しさん
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2012/04/24(火) 19:52:01.40ID:jDAeA1g40
調理する時の甘い匂いが堪りません。
0189ぱくぱく名無しさん
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2012/05/29(火) 08:57:03.35ID:35z25mCl0
くれると言うので明日玉ねぎ10キロ届きますorz
カレーはやはり頂き物のレトルトが大量にあるので当分作らないつもりだし。
困った…。
0192ぱくぱく名無しさん
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2012/05/30(水) 02:42:18.55ID:rLPEikPQ0
一日仕事になるかもだが、微塵切りにして気長に炒めて冷凍しておけ。
0193ぱくぱく名無しさん
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2012/05/30(水) 22:00:56.43ID:HQ5w4CXHO
オニオンスライスに鰹節と大葉とポン酢を混ぜ混ぜ
0195ぱくぱく名無しさん
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2012/06/01(金) 15:45:46.32ID:oDIZJtwPO
>>1
こいつ玉森じゃね？
0196ぱくぱく名無しさん
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2012/06/01(金) 19:31:47.24ID:6r3nK6kf0
在日特権一覧
●地方税→ 固定資産税の減免
●特別区→ 民税・都民税の非課税
●特別区→ 軽自動車税の減免
●年　 金→ 国民年金保険料の免除、心身障害者扶養年金掛金の減免
●都営住宅→ 共益費の免除住宅、入居保証金の減免または徴収猶予
●水　 道→ 基本料金の免除
●下水道→ 基本料金の免除、 → 水洗便所設備助成金の交付
●放　 送→ 放送受信料の免除
●交　 通→ 都営交通無料乗車券の交付、JR通勤定期券の割引
●清　 掃→ ごみ容器の無料貸与、 → 廃棄物処理手数料の免除
●衛　 生→ 保健所使用料・手数料の滅免
●教　 育→ 都立高等学校・高等専門学校の授業料の免除
●通 　名→ なんと、公式書類にまで使える。(会社登記、免許証、健康保険証など)
　　　　 → 民族系の金融機関に偽名で口座設立→犯罪、脱税し放題。
　　　　 → 職業不定の在日タレントも無敵。
　　　　 → 凶悪犯罪者の１／３は在日なのに実名では報道されない。
●生活保護→ 家族の人数　×　４万円　＋　家賃５万円 在日コリアンは、ほぼ無条件で貰えます。
　　　　 → 日本人は孤児だろうと病気だろうと、絶対に貰えない。
　　　　 → 予算枠の大半を、人口比率１％未満に過ぎない在日が独占。
　　　　 → ニートは問題になっても、この特例は問題視されない。
●住民票→ 外国人登録原票」は通常、一般人では閲覧できない。
　　　　　　 (日本人の場合、債権関係の係争で住民票を閲覧される)
●さらに…→ 生活保護予算の大半は在日だけの特権保護費
0199ぱくぱく名無しさん
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2012/06/26(火) 15:08:00.75ID:JkCpYWmN0
毎年田舎から大量の玉ねぎ送られてくるから
ネットに入れたままベランダの物干しの端にぶら下げてる
田舎でも納屋の軒下にぶら下げる
雨と真夏の蒸れに弱いから
雨が強い日は家に中に入れ
真夏になる前に消費する
消費できずに真夏を迎えそうだったら残りは冷蔵庫
今年は残ったら炒めて冷凍もやってみよう
0200ぱくぱく名無しさん
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2012/06/26(火) 18:51:11.32ID:kYgGdkG1O
玉ねぎはＧの大好物だからベランダ、玄関、キッチンに大量に置かない方がいい。
0201ぱくぱく名無しさん
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2012/06/26(火) 18:51:31.19ID:tGOQw4P+O
1オリーブオイルをフライパンにひき火にかける。

2パンチェッタ(ソーセージ可)とシメジを焼き色がつくまで炒める

3玉ねぎ(スライス状)を入れて塩をふる

4玉ねぎがしんなりしてきたら白ワインを加えアルコールを飛ばす

5水を加えバターを溶かし乳化させる、最後にパセリのみじん切りとブラックペッパーをふる

焼いたトーストと食べるとなかなかな味
0202ぱくぱく名無しさん
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2012/06/28(木) 00:37:16.06ID:GGm3xzRNO
売る
0203ぱくぱく名無しさん
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2012/06/28(木) 19:57:51.89ID:XzN+rHGL0
飴色タマネギを大量に作り冷凍しておく。
カレーのベースやオニオングラタンスープ以外にも使えて便利。

タマネギは鉄の中華鍋で炒めるとあっという間に飴色になるよ。
0204ぱくぱく名無しさん
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2012/06/28(木) 22:10:54.33ID:9PSiQVM30
スープ　炒め物　煮物に
何でも使えるからあっという間になくなるが・・・
特にオニオンスープなんかだと
たまねぎスライス2個くらい使うからすぐだよ
それに甘くて美味しいし
10キロくらい　一ヶ月も持たないよ
0205ぱくぱく名無しさん
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2012/06/28(木) 22:18:26.10ID:iTJelyu2O
オニオンリングうますぎ
0208ぱくぱく名無しさん
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2012/10/28(日) 02:02:03.82ID:rpHLuaKS0
ソン・ジウンはイ・ジウンと組めば良い
Wジウンの結成だ
0210ぱくぱく名無しさん
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2012/11/14(水) 12:01:08.64ID:fOaEHTBsO
コンソメスープ
簡単でウマい
0211ぱくぱく名無しさん
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2012/11/15(木) 10:10:53.77ID:FkQhV8FkO
玉ねぎ風呂
肌がしっとりでうるうるになる
0213ぱくぱく名無しさん
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2012/12/15(土) 08:46:01.28ID:2d5vM5ER0
皮のままダッチオーブンで焼いて冷凍している．
0216ぱくぱく名無しさん
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2012/12/18(火) 20:13:10.35ID:HIxNJdy40
うちの犬は、フライドオニオンが大好き。
バクバク食べるよ。
0217ぱくぱく名無しさん
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2012/12/19(水) 21:00:34.15ID:rUOxmJ3yO
細かく刻んで冷凍のミックスベジタブルとコンソメケチャップ等一緒にいれてご飯たけ
簡易チャーハン
0219ぱくぱく名無しさん
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2013/01/23(水) 23:49:59.52ID:T11qWNJ30
玉ねぎを1.5cm厚の輪切りにして、
油をひいたフライパンで焦げ目がつくように両面焼き、
醤油みりん出汁酢を合わせたタレを掛けて、マヨネーズを絞る

タレはめんつゆ薄めて酢を混ぜても良いかも
0220ぱくぱく名無しさん
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2013/06/19(水) 20:08:30.24ID:ofnh7BVuO
玉葱栄養に詳しい人よ
玉葱って茹でると辛味抜けて食べやすくなるけど、辛味部分が血液サラサラの健康成分なんだっけ？
煮汁捨てずにスープの水分にすれば栄養素を逃さない感じ？
0221ぱくぱく名無しさん
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2013/07/08(月) NY:AN:NY.ANID:KPE+EofW0
>>57
おぉ！？

まじで！？
0223ぱくぱく名無しさん
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2013/07/12(金) NY:AN:NY.ANID:02DGERS10
>>220
生でサラダにしてたべろ
0224ぱくぱく名無しさん
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2013/09/07(土) 23:39:19.71ID:PRpeK6Cw0
１ヶ月持つとか持たないとか色々あるけど（>>191>>199>>204）
どうなったらアウトなの？
0225ぱくぱく名無しさん
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2013/09/10(火) 00:11:22.11ID:Ep+rGVJg0
>>204の
>一ヶ月も持たないよ

は、10キロを食べつくすのに一ヶ月も掛からない、の意だと思うが…

腐ったらアウト
腐ってなくて芽が数cm程度伸びたくらいなら、味は落ちてるけど食べても別に害はない
0226ぱくぱく名無しさん
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2013/09/10(火) 18:20:07.93ID:Xl+0HV7CO
前にテレビでたまねぎは切って30分以上放置して空気にさらしてから使えばさらに
栄養価アップ血液サラサラってやってたよ。

加熱してもサラサラ効果はかわらない。むしろ吸収よくなって○
たまねぎ氷でググるといいよ。今人気あるみたいだね。
0228ぱくぱく名無しさん
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2013/09/16(月) 00:25:40.73ID:jrBQhCgZ0
>>217

バターかマーガリンも一緒に入れるとマジうまだよね。
ちなみにケチャップ入れたらチャーハンじゃなくてピラフになるとおもうんだ。
0229ぱくぱく名無しさん
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2013/09/16(月) 07:54:10.22ID:T89uQ77yO
スレ立てるほどタマネギあれば楽しいだろうな、あれこれ出来て
刻んで冷凍しとけば焼売作るときに良さげだ
0230ぱくぱく名無しさん
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2013/10/05(土) 02:33:54.02ID:wETKfP1V0
飴色玉ねぎを作るのに調べたら電子レンジで温めると
あるがあまり変わらない気が、、、

ガス代とかコスパの問題？
0231ぱくぱく名無しさん
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2013/10/06(日) 23:30:47.75ID:TG0yNXIi0
何があまり変わらないのかわからんが
飴色玉ねぎに電子レンジを使うのは
たいていの場合は炒め時間短縮のためだと思う
0232ぱくぱく名無しさん
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2013/10/23(水) 15:03:27.42ID:T7esFJZD0
>>1
炒める　煮込み
漬ける
0233ぱくぱく名無しさん
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2013/10/30(水) 21:29:42.41ID:dsveitru0
くし形とか乱切りにして、アイラップ冷凍。
カレーとか煮込み料理に。はやく甘く煮える。
0234ぱくぱく名無しさん
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2014/02/19(水) 23:24:44.65ID:p1lvvH4x0
ダッチオーブンでまるごと焼いて冷凍保存している。
0235ぱくぱく名無しさん
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2014/03/18(火) 22:29:36.95ID:0iI01mH30
新たまねぎ、８個入り一袋買ってきた！さあどう食べよう！？
0237ぱくぱく名無しさん
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2014/03/20(木) 07:35:21.29ID:uKrUtzYjO
オデンに丸ごと玉ねぎ入れて荷崩れないよう調理
旨いんだが鍋の中の場所取るから一個入れるのが精一杯
0238ぱくぱく名無しさん
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2014/04/14(月) 23:06:44.43ID:QK30Q94U0
NHKきょうの料理のサイトにある新玉ねぎのカレーマリネがおいしかった
0239ぱくぱく名無しさん
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2014/04/23(水) 08:34:03.36ID:nYsFuCBb0
ダッチオーブンで焼いてから冷凍保存します。
0240ぱくぱく名無しさん
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2014/05/12(月) 21:29:32.11ID:W6JnHuNL0
新玉をスライサーでスライスして黒糖と塩を入れて漬ける
食パンや茹でた肉に乗せて食べる

新玉10個みじん切りにしてカレー作ったら甘くておいしかったけど
新玉の臭いがカレー臭を凌駕したw
0241ぱくぱく名無しさん
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2014/05/31(土) 22:01:15.55ID:cShmMK2M0
新たまねぎは卵黄と醤油とかつおぶしでｳﾏｰ!
0242ぱくぱく名無しさん
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2014/05/31(土) 23:59:50.95ID:gi0kahUuO
トマトソースを大量に仕込む
カレーを大量に作る
スライスして毎食少しずつ消費する
0244ぱくぱく名無しさん
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2014/06/25(水) 11:15:31.93ID:MTPPbpT60
日曜日にでもちょっと頑張ってあめ色玉ねぎをつくって
氷の容器にいれて冷凍保存すればかなり長持ちしますよ。

必要な時に一個づつ使えるしね。
0245ぱくぱく名無しさん
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2014/06/26(木) 01:39:12.91ID:2Alw7Gk70
たまねぎのグラッセ美味しいですよ
コンソメとバター、砂糖、水で煮詰め、ふつふつしてきたら水分を飛ばすように弱火から中火にし、焦げないように強火にしてできあがり。
ステーキやハンバーグの付け合わせにぴったり。
0246ぱくぱく名無しさん
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2014/06/26(木) 20:45:05.64ID:NL4F2Stn0
>>245
あーシンプルで美味そう！
玉ねぎは丸ごとなのか、それとも切るのかな？
0250ぱくぱく名無しさん
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2014/08/30(土) 22:02:50.21ID:quMGtsePO
和風パスタにも活躍
0251ぱくぱく名無しさん
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2014/08/31(日) 12:30:51.57ID:EegraeVv0
玉ねぎとピーマンみじん切りにして、ホールトマト、レモン汁、塩、柚子胡椒とまぜまぜしてサルサソース風に
0252ぱくぱく名無しさん
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2014/09/02(火) 14:36:45.96ID:+UGCJpfd0
薄切りにした玉ねぎとニンニクを保存容器に入れて、酢をひたひたに入れる。
砂糖をドバっといれる。けっこう多めに。
サラダやラーメンのトッピングにいいよ。酢だから日持ちするし。
日がたったほうがとがった辛みが抜けてマイルドになって旨い。
0253ぱくぱく名無しさん
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2015/02/18(水) 13:29:58.33ID:uf9QF9w70
カレーに大2個消費してたけど、生はつらい

塩抜き、生でどういう形状が一番食べやすいのか
0254ぱくぱく名無しさん
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2015/02/18(水) 20:35:49.00ID:Px1h4UNj0
玉ねぎをスライサーで薄くして、
ワインビネガーやシェリービネガー、バルサミコ酢で浸すと辛味が抜けて食べやすくなりますよ。
0255ぱくぱく名無しさん
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2015/04/10(金) 21:42:53.18ID:2jXp7ZZR0
新玉ねぎに卵黄、醤油、鰹節でオニオンスライス
出汁醤油だとなお美味いと個人的には思ってる

半玉でやめときゃいいのに、この時期一玉食べて次の日玉ねぎ臭に後悔
0256ぱくぱく名無しさん
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2015/07/03(金) 11:05:40.68ID:znIRGL010
>>1


親子丼200人前分はあるのか？
0258ぱくぱく名無しさん
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2016/04/19(火) 18:10:07.07ID:VLKZwEOO
スライスして掻き揚げもいけるよ。
0259ぱくぱく名無しさん
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2016/04/24(日) 10:27:36.68ID:cz2JSzyW
薄く切る
トマトも薄く切る
ボウルに入れてオリーブオイル塩胡椒入れてしばらく置く

旨い
0260ぱくぱく名無しさん
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2016/05/15(日) 13:32:55.95ID:YD+Ky8Qg
新玉でかい段ボール箱で頂いた
二人暮らしだから消費に時間がかかりそうだけど
保存はそのままでいいのかな
0262ぱくぱく名無しさん
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2016/05/15(日) 22:19:46.51ID:/dWiMSQI
新たまねぎは甘くて肉厚でおいしいけどすぐ傷んじゃうね
オニオンリング作ってみたらなかなか美味しくできて嬉しい
0263ぱくぱく名無しさん
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2016/09/05(月) 21:16:23.89ID:9G2hTjNt
【生活】タマネギ高騰、佐賀で「べと病」流行 北海道も台風続き、1個100円も©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1473072788/
0264ぱくぱく名無しさん
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2016/09/11(日) 14:13:50.31ID:UQijwWW/
肉詰めおいしい
中くり抜くのと煮込み時間が大変だけど
トマトソースおすすめ
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