【玉葱】たまねぎが大量にあるのだが【玉ねぎ】

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/04(月) 04:23:51

どうやって消費したらイイとおもう???

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/04(月) 04:53:18

せっかくのスレ立てなのだが、レシピ板にご所望のスレがあるよ。

タマネギが大量にあるんですが･･････。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1044798916/

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/04(月) 12:14:39

バターで飴色になるまで炒めて冷凍保存

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/04(月) 12:38:00

オーブンで焼け

コンソメで丸ごと煮込め

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/04(月) 12:49:30

>>3だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/09(土) 21:29:55

>>3しかない。別にオリーブオイルとかでもいいけど。
インスタントカレーに入れるとすげーうまいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/10(日) 17:08:55

なんだぜ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/10(日) 20:51:28

料理で使う大きさにカットしてから、天日に干して保存食にするのも一手だよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/10(日) 20:58:24

芽の生えたたまねぎが１個あるのだが

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/11(月) 08:43:20

芽は毒だから捨てれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/16(土) 05:22:53

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/06/27(水) 02:24:03

玉葱ジャムがうまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/09/11(火) 10:35:22

他には無いですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/09/11(火) 14:50:49

つか重複なんじゃねーの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/09/15(土) 01:17:52

スライスして油で揚げれ。
保存も効くし塩ふればつまみ、おやつ、ふりかけ、サラダのトッピングにもなる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/10/29(月) 11:04:40

玉ねぎの皮使用　新感覚のお茶「オニオンティー」
http://news.ameba.jp/hl/2007/10/8092.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/11/01(木) 16:14:46

タマネギの皮で出汁をとったカレー「あまり変わらない」
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8177.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/11/01(木) 16:59:57

>>17
出展の漫画は読んでいないが、タマネギの皮でとったダシが、「タマネギ炒めて」とったダシと
「あまり変わらない」状態であればとても素晴らしいことじゃないか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/11/01(木) 21:23:20

玉ねぎ食べると力強い屁がよく出るんだけど、これ普通？

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/11/01(木) 22:17:27

ゴミ箱にしまって桶

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/11/02(金) 01:16:37

●●タマネギがダンボール一杯あります●●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021123633/

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/12/04(火) 00:08:31

マヨつけて丸かじりｻｲｺｳ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/02/09(土) 11:02:57

丸かじりで辛くない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/04(火) 00:28:37

オニオンスライスにかつおぶしとしょうゆが一番好き♪

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/04(火) 03:13:42

ハヤシライスやらカレーやらデミグラスソースやら
これらを素から作れば玉ねぎ大量消費できそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/14(金) 15:48:16

みじん切りにしてマヨネーズと混ぜて、パセリをかけて
魚のフライにのせる。
タルタルソース風。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/14(金) 17:08:40

新たまねぎが出回ってるけど、これってどれくらい保存きくの？
古たまねぎはかなりもつのだけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/15(土) 19:30:34

>>27
1～2週間くらいだと思う

スライスしたのにオリーブオイルかけて生ハムで食うのもうまいぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/15(土) 21:13:52

>28　俺スモークサーモンの方が好きだわそれ。ケッパー一個くるみ込む。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/17(月) 20:03:18

大量の飴色タマネギを投入したカレー作ったら？
贅沢でうまそ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/18(火) 02:10:50

新玉ネギを玉のままレンジで3分チン。
バター乗っけて食らう…ってゆう食べ方がTVで紹介されてた。
じゃがバターの玉ネギバージョンだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/18(火) 11:37:01

>>31
それ何の番組だっけ
昨日放送だったのに思い出せない

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/19(水) 12:38:25

玉葱５個分、ミートソースにした。
昼は、パスタ
夜は、野菜のグリル
明日の朝は、オムレツにかけて食う予定。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/19(水) 13:08:48

はなまる

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/19(水) 14:24:28

スライスしてポン酢＆おかか

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/20(木) 18:17:57

ジャガイモと炒めて火が通ったらコンビーフ入れて炒める
塩こしょうで味付け

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/20(木) 20:03:13

スライスして半透明になるまで水に付け、苦味を取ったらドレッシング掛ければ、まいう～なタマネギサラダ (・∀・)

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/20(木) 20:09:08

>>33
あとオニオンフライも作ってそれにも使ってみたら？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/20(木) 20:38:17

新たまねぎは生でスライスオニオンサラダにすると美味。
このとき、ドレッシングは和風がお勧め。
それか炒めたまねぎをふんだんに使ったハンバーグ。
ハンバーグのたまねぎはピューレ状にして入れるとふかふかになる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/20(木) 20:48:02

タマネギの芽は毒なんですか？
うちでは芽が出るとプランターで育てて
食べていました。

じゃがいもの芽は授業で毒だとききました。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/20(木) 22:07:37

プランターで育てるとネギになった？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/21(金) 00:00:15

こうしてみると、たまねぎを使った料理って結構ありますな。
ツナマヨとたまねぎとシャキッとコーンを乗せてとろけるチーズをかけたら
ちょっとした朝食メニューになります。
たまねぎとツナってよく合うんだよね。マジで。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/23(日) 16:52:19

ピクルスにしる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/27(木) 20:46:57

こことか
ttp://www.manma-miya.jp/category/k_newtama.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/03/29(土) 22:17:45

やべぇ、肉と玉ねぎ炒めうまぁヽ(=・ω・=)ノ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/01(木) 20:40:52

ううっ、たまねぎ食いすぎた・・・なんか体からたまねぎの臭いがしそうだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/01(木) 23:30:35

今日ポテトサラダに玉ねぎ沢山入れたんだけどスゴく辛かったよ。
玉ねぎはスライサーで薄くして水にしばらく浸してたんですが、何がいけなかったのかな？玉ねぎが古かったから？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/01(木) 23:30:55

心配するな

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/02(金) 01:59:18

水にさらして
絞りなさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/02(金) 02:20:11

どのくらい水にさらしておけばいいのですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/02(金) 15:49:49

まずたまねぎをスライスして、塩でもむ。
それから、水に晒して絞ると、辛くないよ～。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/02(金) 17:03:14

>>51

>>47 >>50です。レスありがとうございます！

今日は昨夜作ったポテサラを学校に持参しようと張り切ってたのに
玉ねぎで激辛になったので断念････
次回から塩もみします！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/02(金) 18:06:05

サラダには辛味が少ない新たまねぎ使うといいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/05(月) 14:10:02

>>51
そうやってタマネギを水に晒した場合、有用な栄養が逃げてしまわないのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/06(火) 21:26:06

玉ねぎは塩もみした後、30分ほど放置すれば辛味は抜けるかと

ただ、結局水で流さないとしょっぱくなるが

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/07(水) 09:55:48

51です。
調べてみました。水溶性の硫化アリルがさらすと溶け出してしまう
みたいですが、２，３分程度なら問題ないみたいです。もちろん、水に
付いた時点で溶け出しますが。
熱を加えると、甘み成分にかわっってしまうので、やはり栄養を考えると
生で！と言う事になります。

塩でもんで、さっと洗い流して、１分程度冷たい氷水につけてから水切ると
いいのではないでしょうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/07(水) 19:35:04

切ったのを冷蔵庫で一晩おいとくと辛味が消えて、栄養素は損なわれないと聞いたことある

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/28(水) 17:23:41

油を使わず玉葱を炒るとバーベキューの時の玉葱の様で至福

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/30(金) 06:20:33

今朝無償に玉ねぎ食べたくなったのでガーリックマーガリンで炒めて食べたら
美味しかったー！！大嫌いな体育授業も乗りきれそうだよ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/30(金) 06:25:59

連投すみません････
ちなみに二個食べてしまいました！ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/05/30(金) 23:18:38

ここは重複スレです。
こちらに移動願います。
●●タマネギがダンボール一杯あります●●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021123633/

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/09(木) 00:19:17

甘い玉ねぎ教えて下さい。

**sage** · 2008/10/09(木) 05:14:01

炒めればいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/09(木) 08:03:02

加熱すればいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/09(木) 23:57:19

オニオンスライスに生卵と鰹節と味の素、醤油をかけて混ぜて食べるとすごく美味しいよ!まじためしてー!

**在特会** · 2008/10/10(金) 01:25:48

一人一人の怒りの拳が大きな力となります、皆さん御賛同下さい。

我々、日本人の血税を貪り食らい
不労所得で毎月一人あたり20万円もの生活保護を受け
さらに【納税・教育・交通・保険・医療・他、】それら全てを優遇され
凶悪犯罪を行っても通名（偽日本人名）で報道されて
本名を一切公表されない・・・
異常な【在日特権】を知らない日本人があまりに多すぎる。

⇒　サイト「在日特権を許さない市民の会」　会員募集中！

　　サイト「韓国は『なぜ』反日か？」参照

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　　サイト「厳選　韓国情報」参照

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関連書籍/宝島社「嫌韓流の真実!ザ・在日特権」

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関連書籍/晋遊舎「TBS報道テロ全記録」

動画サイト/YouTube ニコニコ動画 (在日韓国朝鮮反日創価) 検索

推奨番組/ＣＳスカパー「日本文化チャンネル桜」

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/10(金) 21:44:53

たまねぎが大量にあるのだが

　→　ヤフオクに出品

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/11(土) 20:19:59

コンソメとか一般家庭にある調味料はあります。
美味しいオニオンスープの作り方を教えて下さい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/11(土) 21:18:50

らっきょう食ってつゆがあまったんだけど、玉ねぎを漬けたらおいしくなるかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/12(日) 19:23:20

タマネギを唐竹割りにし、断面を上にしてアルミホイルでくるむ。
中華なべに入れて弱火にかけ、上から鍋蓋をのせて一時間放置。
タマネギに火が通った後、ハーブ塩とオリーブオイルをかける。

以上

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/14(火) 01:15:08

美味しい食べ方しやがって
グルメ小僧が

レンチンして塩胡椒より
どれくらいうまいのか分かりやすく教えてみろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/14(火) 07:55:56

食ってみろとしか言えない

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/16(木) 23:36:30

オニオンスライスの作り方をおしえてくれたも。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/16(木) 23:39:33

間違えた。
オニオンライスの作り方です。

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/17(金) 06:57:39

立松和平がオニオンスライスをオニオンスライスと勘違いしたのは
割と有名な話。

何だよオニオンスってｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2008/10/17(金) 15:15:44

>>75
＞何だよオニオンスってｗｗ

つ…玉ねぎ&酢&ごはんｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/04/03(金) 07:31:04

>>71
レンチンする時に切り口にバター置いたら更にウマーよ♪

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/04/12(日) 19:44:03

適当な大きさに切って炒めて食べようと思うんだけど、味付け何がいいかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/04/15(水) 16:23:56

新タマネギはスライスして食パンに挟む。
味付けにマヨとトマトケチャップ

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/04/20(月) 08:33:22

ガーキンスのピクルス食べ終わったら
漬け汁に新タマネギを投入してみようと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/04(月) 07:00:42

タマネギスライスしてチーズ載っけてトースターでこんがりage

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/04(月) 12:37:20

玉ねぎだけのかき揚げが好きだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/04(月) 15:55:37

新玉ねぎ安かったんで多めに買ったんだけど
オニオンスライス以外でおいしい食べ方ありますか
それと新玉は腐りやすいって聞いたんですが保存のしかたも教えて

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/04(月) 17:02:01

新玉なら上下を平にカットして
上だけに十文字の隠し包丁をする
白ワインを少しかけ、ラップして７分ほどチン
黒胡椒して丸ごと簡単ウマー

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/04(月) 17:25:22

薄切りにして、ラップしてレンジで2～3分チンして、かつおぶしとポン酢(好みでマヨネーズ)かけて食べるのがうまい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/05(火) 09:18:39

ゴールデンウイークで実家に帰ったら連日タマネギ料理ばかりorz

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/05(火) 20:45:51

新玉レンチンして食べたら思った以上においしかったです

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/05(火) 21:07:23

味噌汁に入れると美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/05(火) 21:19:46

http://cookpad.com/recipe/281624
これ参考に作ったよ
砂糖の変わりに蜂蜜、サラダ油の代わりにＥＸＶオリーブオイル
ただまぁ、オリーブオイルは生だと風味というか癖があるので自分は苦手だった
これに醤油加えて肉料理のソースにすると旨い
多いようですぐ無くなるのでたくさん消費できる

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/05(火) 23:20:05

新タマネギと新ジャガイモをふかして食べたら普通においしかった。
甘いね。
さすがに1/4が限度だが。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/06(水) 03:07:10

一個を丸々カットしてインスタントの味噌汁に入れると美味しい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/06(水) 03:09:47

ちなみに玉ねぎはインスタント味噌汁に使うお湯を作る時に、鍋かフライパンで水と一緒に火を通してね。
これで水に溶け出した栄養もちゃんと取れるからばっちり。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/06(水) 18:55:54

ミキサーでみじん切りにして料理に使え。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/07(木) 04:43:44

てんぷらにすると超うまい
一センチ厚に切ってあげるといいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/07(木) 07:11:08

オニオンフライのように
カリカリまで揚げたほうが好きです

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/09(土) 05:39:24

玉ねぎをみじん切りにして、醤油に漬け込んでみたら、むちゃくちゃうめぇwwww
ご飯がマジで進むぜ!!

この玉ねぎ醤油を使えば、マグロの漬け丼作ったり、牛丼や豚丼も作れそうだと思った。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/09(土) 21:10:19

白出汁と味醂でも美味しいよ。
新玉葱だと増々ご飯がすすむ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/18(月) 07:42:36

玉ねぎ１玉をくし切りしたのを
ごま油で狐色になるまで炒めたら
少し塩胡椒して醤油で味を整えたら完成

我が家の朝飯の逸品、玉ねぎ炒めシンプルイザザベスト
甘くて美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/18(月) 16:14:50

子供の頃は串カツの間に挟まってたぬめっとしたタマネギが天敵だったな

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/21(木) 21:07:16

21:00
きょうの料理「ゆっくりがおいしい！　新たまねぎのスープ」
滋味満点！　辰巳芳子

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/21(木) 21:17:51

スライスしたのをシーチキンと混ぜてマヨネーズと醤油で和えるとウマー

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/22(金) 18:15:12

家庭菜園で大量に取れるけど
かなりの量を飴色玉ねぎ（炒め玉ねぎ）にして小分け冷凍保存してるよ。
量が多いと作るの大変だけど
これ使うと料理にコクが出て美味しくなるし、すごく便利。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/23(土) 07:28:58

たまねぎ＋コンソメ＋圧力鍋7分。胡椒、塩、醤油で味。うまーーー。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/23(土) 09:21:16

普通に飴色に炒めて作った
オニオンスープ旨いすな

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/23(土) 17:26:34

新タマレンチン、仕事先のパートのオバサンに教えたら、すごくハマったって。
ポン酢マヨ＆七味が、自分的には一番好きだけど、オイスターソースとマヨとか
醤油だけとか、フレンチドレッシングとか色々試してみるといいかもね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/23(土) 17:45:29

新玉は生がイチバン！

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/24(日) 01:45:07

1飴色玉ねぎで冷凍。オニオンスープ用や他の料理で味に深みを出すため。

2みじん切りを炒めて冷凍。
ハンバーグ用

3オニオンドレッシング。パスタやサラダ等何にでもかけられる。

あとは切ってみそ汁、炒め物、カレー等に。

みじん切り器買おうかな。いつも死にそうになりながら切ってる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/24(日) 07:50:55

冷凍すると深みが出んの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/28(木) 13:47:18

たぶん乾燥した状態で切ってるからだろう
玉葱を水で洗ってから切るといいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/28(木) 14:39:21

>>107
飴色玉ねぎって切り方はどんな感じ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/31(日) 01:05:26

フライドオニオン作って、ハンバーグに入れると美味しい。
買うと高いしね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/31(日) 16:33:21

http://www.recipelink.com/cookbooks/2002/0452275873_2.html
パーチーにはいいかもしれん
面倒だから私はしませんがおいしそうではあります

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/05/31(日) 23:52:45

>>110
繊維に沿って薄く切る。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/01(月) 19:33:32

昨日、新潟のラーメン博で食べた、これ。
ミサ食堂の味噌ラーメン
http://niigata.way-nifty.com/photos/uncategorized/photo_254.jpg
ニンニクもうわさ道理結構入ってたが（でもそんなに臭わない）
それよりも、たまねぎMAX！もやしが大量なのはよくあるんだが・・・

スレチ失礼

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/07(日) 21:54:16

>>114
長野市民だがわざわざ食べに行くことあるよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/10(水) 20:41:15

赤玉ねぎってサラダにしか使わないのかな？ばーちゃんが家庭菜園で育てて、4kgくらいあるんだよね。
とりあえず、トマト＋バジル＋チーズ＋お酢＋オイル＋塩揉み玉ねぎでサラダにした。
美味しいけど飽きそうだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/10(水) 22:50:24

ふつうの玉ねぎと同じように使えばいい

**116** · 2009/06/12(金) 13:05:46

>>117
ありがとう。
色が出たりするかなぁって思ったんだけど、そうでもないのかな。
とりあえず使ってみるね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/15(月) 22:32:34

ビールとともに山盛りのオニオンリング

まずレモン。
次に塩、コショー。
それからソース・・・
ケチャップマスタードときて―――

かなりおなかいっぱいｗ
（これで１個分、それも芯は取ってなんだけどな）

玉子とじまではちょっとたどり着けないかも・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/22(月) 12:45:36

玉ねぎの人体に与える効果が知りたいな！

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/22(月) 14:03:07

血液さらさら化というのは聞いたことがある。血栓、動脈硬化等の予防とかあるのかも。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/22(月) 18:00:21

タマネギを縦半分に切ってスライス
サラダ用みたいに薄くせずに

ビニール袋に入れ、ジップロックなどの厚手のビニールに更に入れて焼け防止し
冷凍庫で凍らせておく

必要になったら要る量だけ取り出し、袋ごとすりこ木などで叩く
不細工になる場合もあるけど、みじん切り面倒な方にお勧め
炒めてから冷凍が面倒な方向け
簡単に保存できて楽
スライス後、水にさらさない（凍らせるのに不適切）よう注意

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/22(月) 19:42:16

>>121
ありがとう！
毎日、玉ねぎ２個食べ続ける努力するよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/23(火) 05:43:57

甘くて美味しいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/23(火) 17:55:29

オニオンスライス　ツナマヨ　イタリアンドレッシング　バジル　混ぜて皿うどんようの揚げ麺に載せて食べると美味しいょ　麺は細麺。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/24(水) 13:34:48

お酢と玉ねぎの方へ。

アド貼ります。
連絡ください。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/24(水) 13:41:10

ageさせもらいます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/24(水) 20:00:56

今日オニオンリング作ったけど半分で１人前食べられたし上手かった～。

玉ねぎ半玉輪切りで中身をばらす。
小麦粉に塩コショウ、もったりするまで水入れ練る。
(水は少量でOK)
液に玉ねぎつけてキツネ色になるまで揚げれば出来上がり。

かなりサクサクしてて、ハインツのケチャップつけて食べたらバカうま！

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/28(日) 09:40:59

玉ねぎを適当に切って炒め、塩こしょうとカレー粉振って仕上げる。
これをどんぶり飯の上にどさっとのっけて掻き込むんだ。
甘くてシャクシャクでスパイシーでうまい！

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/06/30(火) 23:53:34

ただ単にみじん切り（粗くてＯＫ）にして
水にもさらさず、納豆に入れてみて下さい。うまいです！
私は納豆１パックに半玉入れます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/07/01(水) 03:22:17

>>129
そこにレモン汁振ったりするなよ絶対
死ぬから

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/07/01(水) 15:46:34

>130　すごく口がくさくなりそうだね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/07/01(水) 22:20:24

おいしいんですよー
ネギ納豆よりは臭くないかな。
水にさらさないのに案外辛くなく甘みが出ます。
血液サラサラ効果もあるかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/07/02(木) 02:19:18

>>131
何で死ぬの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/07/04(土) 02:10:50

>>134
ほっぺたが音速で落ちるから　超危険
すだちかけるのも危険
ヨーグルトニンニクソースかけると周りにも被害がでてさらに危険

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/07/04(土) 07:53:13

わけわからん

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/07/04(土) 14:26:10

わけわかるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/07/04(土) 17:31:36

んなあほな

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/30(火) 22:16:04

dai-utahime dai-gekido
http://www.youtube.com/watch?v=MYv7MobMWY4

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/04/07(水) 15:53:13

カレー、シチュー、肉じゃが、牛丼、ﾁｬｰﾊｿ、オニオンスライス、
味噌汁、親子丼、ちゃんこ鍋、キムチ鍋、野菜炒め、ジャーマンポテト…

いろいろあるじゃねーか玉ねぎ料理
悩むほどのことではない！涼しい所に置いておくと2ヶ月は大丈夫だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/05/21(金) 19:10:47

スライスして水にさらして醤油でいくらでもいける。
冷奴の上に乗せてもうまい。
ポテサラに混ぜてもうまい。
カレーとか作れば大量に消費する。
オニオングラタンスープでも作ってみたら?
マヨネーズと味醂で和えて海苔で巻いて食うと神。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/27(日) 22:51:56

計画的に買えバカ者

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/27(日) 23:02:21

>>142
玉葱のほうからやって来るんだから仕方がない

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/29(火) 12:00:39

吉田類の酒場放浪記、BS-TBSで再放送中だけど
昨日は玉ねぎ丸ごとのおでんやってた、サッカー見ながら真似した。
一度冷まして味染み込ませてから食べよう。もち巾着待機中。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/29(火) 17:11:36

タマネギの辛味を消す方法が分かりません。
薄く切って塩水とごま油で大丈夫かな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/29(火) 17:53:54

薄く切って塩で揉んでから洗うのが一番手軽。
水さらしで抜こうとするとえらい時間かかる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/29(火) 21:09:25

>>146
ありがとうございます。
今度試してみます！

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/30(水) 01:59:58

>>145
スライスしたのを水に１０分くらいつけておくか
冷蔵庫で１０分くらい冷やしておくと辛味なくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/07/14(水) 13:46:50

ジャパニーズハーブ、どくだみを混ぜる

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/07/14(水) 17:53:52

スライスして水にさらした玉葱と茹でたイカを醤油、味噌、胡麻で和える
親子三代続いてる我が家の味だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/07/15(木) 03:01:42

1cm厚くらいの輪切りにして、フライパンで軽く焦げ目つくくらいに焼いて、
酢醤油を出汁で割ったタレをかけて、マヨネーズをちょっと絞る。
好みでタレにゴマ油をたらしても。

あと、作ったことないけど、クックパッドの飴色玉葱の時間超短縮ワザも
面白そう。
http://cookpad.com/recipe/262816/

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/07/16(金) 20:03:55

玉葱は梅雨時に収穫が集中するから扱い難いね
年中獲れたらいいのに・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/07/18(日) 17:26:27

>>151
面白いとか面白くないとかの問題じゃないと思うが

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/07/20(火) 17:55:51

稲の収穫後に栽培しています。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/12/29(水) 03:36:46

ほう

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/01(土) 23:05:42

ポトフにまるごと入れると楽に大量消費できる

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/02(日) 10:29:31

豚肉と一緒に薄切りを焼いて醤油で味付けが一番好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/02(日) 15:51:10

飲食店から玉葱の香りが漂うと食欲をそそる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/02(日) 20:57:25

玉ねぎは使える!!

タイ料理が嫌いでなければ、ラープ。

玉ねぎをきり、油で炒める。よく炒めたら、ﾐﾝﾁ肉(とりのももが一番アッサリ)豚や牛を入れ、良く炒める。

塩こしょう、一味唐辛子を入れ、ちょっとお醤油を加える。

そのままでも、ご飯にかけても美味しいです！

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/28(金) 11:42:24

薄くスライスして麺類、しゃぶしゃぶ、焼肉の薬味にするのが好き。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/10(木) 01:24:00

スライスオニオン、マヨネーズとごま油で和えるとウマッ～

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/10(木) 08:34:56

醤油ラーメンに刻み玉ねぎたっぷりのっけて八王子ラーメン

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/10(木) 16:39:21

たまねぎの皮を煮出して草木染にする
サフランのような黄色になる
これょ利用して煮汁で米を炊くとサフランライスのような色に

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/10(木) 02:06:22.43

いい事聞いたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/10(木) 02:42:15.47

でも匂いはやっぱり玉ねぎです

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/04/21(木) 20:03:54.85

近所におすそ分けしなさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/04/21(木) 21:04:07.69

スライスし、酢・醤油・胡麻油に浸けこんでオニオンドレッシングになさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/04/22(金) 16:31:42.22

豚のスライス肉少しと玉ねぎ大量で炒めて焼肉のたれで食う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/04/27(水) 21:26:56.49

新たまねぎ(粗くみじん切り)、ワインビネガー、オリーブオイルで作ったドレッシングは何にかけても美味しい
そのままズルズルいってもイケる

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/05/03(火) 08:13:25.41

とりあえず
ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽをひたすら食べる→血サラサラ→コレステロール下がる→健康

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/05/03(火) 14:57:09.32

皮をむいてレンチンしたら、コンソメで丸ごとスープ。
１人１個じゃ足りないくらい食べられるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/05/04(水) 01:43:50.89

あ！玉ねぎをみじん切りにしたやつと普通にスライスしたやつを大量に飴色に炒めて、カレーやハヤシライスに入れると美味しいよ。
普通の話でごめん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/05/10(火) 17:25:13.36

貝塚早生

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/05/13(金) 12:55:10.40

>>172
みじん切りにする意味がよく分からんが
炒めタマネギはかなりの量でもまとめて消費できるから最終処分には最適だね
冷凍保存できるから製氷皿等で小分けにまとめたのをジップ袋に移しておくと使いやすい
炒めるコツは強めの弱火で根気よくゆっくりと焦がさないように木べら等で休まず混ぜ続ける
目安は量にもよるけど30分くらいはかけるつもりで

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/05/14(土) 14:04:58.82

玉ねぎは天ぷらにすると最高にうまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/06/04(土) 00:46:36.47

>>174
強めの弱火

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/06/04(土) 13:16:54.73

繊維を断ち切りながら薄くスライス→塩をもみこむ→流水で洗う→かつお節のせる→ポン酢かける→うまー

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/07/04(月) 08:03:07.84

http://livedoor.blogimg.jp/chihhylove/imgs/7/0/7055f3b8.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/10/13(木) 06:39:21.04

玉ねぎうめえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/10/15(土) 13:28:44.00

薄くスライスして塩揉みして洗い、クタっとした玉ねぎをそうめんにのっけてめんつゆとマヨネーズぶっかけて食べる。
あればツナ缶と小ネギかけてもウマー。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/02/02(木) 21:11:04.47

カニ缶詰とスライスオニオン、マヨで最強。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/15(日) 12:47:04.58

玉ねぎって電子レンジで調理しても効果ってありますか？
手軽だし臭いが消えるからよく使ってるんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/15(日) 17:06:32.82

効果ってなに？

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/15(日) 21:35:52.51

>>175 に一票。まあ、早い話かき揚げだな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/17(火) 22:44:54.20

新玉ねぎのスライスが美味すぎる。
辛くないので、１個分でも食べられる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/24(火) 19:52:01.40

調理する時の甘い匂いが堪りません。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/26(木) 10:19:34.42

ジンギスカンのときのタマネギは神

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/04/26(木) 20:49:17.55

>>159
これをラープと呼ぶのには抵抗がある。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/29(火) 08:57:03.35

くれると言うので明日玉ねぎ10キロ届きますorz
カレーはやはり頂き物のレトルトが大量にあるので当分作らないつもりだし。
困った…。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/29(火) 11:38:31.36

レトルトは保存きくんだから玉ねぎ優先だろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/29(火) 17:48:33.67

玉ねぎって一か月以上持つよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/30(水) 02:42:18.55

一日仕事になるかもだが、微塵切りにして気長に炒めて冷凍しておけ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/30(水) 22:00:56.43

オニオンスライスに鰹節と大葉とポン酢を混ぜ混ぜ

05004019689188_gh · 2012/05/30(水) 22:30:32.23

>>192
禿同
飴色玉葱のストックは超便利

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/06/01(金) 15:45:46.32

>>1
こいつ玉森じゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/06/01(金) 19:31:47.24

在日特権一覧
●地方税→ 固定資産税の減免
●特別区→ 民税・都民税の非課税
●特別区→ 軽自動車税の減免
●年　金→ 国民年金保険料の免除、心身障害者扶養年金掛金の減免
●都営住宅→ 共益費の免除住宅、入居保証金の減免または徴収猶予
●水　道→ 基本料金の免除
●下水道→ 基本料金の免除、 → 水洗便所設備助成金の交付
●放　送→ 放送受信料の免除
●交　通→ 都営交通無料乗車券の交付、JR通勤定期券の割引
●清　掃→ ごみ容器の無料貸与、 → 廃棄物処理手数料の免除
●衛　生→ 保健所使用料・手数料の滅免
●教　育→ 都立高等学校・高等専門学校の授業料の免除
●通　名→ なんと、公式書類にまで使える。(会社登記、免許証、健康保険証など)
　　　　 → 民族系の金融機関に偽名で口座設立→犯罪、脱税し放題。
　　　　 → 職業不定の在日タレントも無敵。
　　　　 → 凶悪犯罪者の１／３は在日なのに実名では報道されない。
●生活保護→ 家族の人数　×　４万円　＋　家賃５万円在日コリアンは、ほぼ無条件で貰えます。
　　　　 → 日本人は孤児だろうと病気だろうと、絶対に貰えない。
　　　　 → 予算枠の大半を、人口比率１％未満に過ぎない在日が独占。
　　　　 → ニートは問題になっても、この特例は問題視されない。
●住民票→ 外国人登録原票」は通常、一般人では閲覧できない。
　　　　　　 (日本人の場合、債権関係の係争で住民票を閲覧される)
●さらに…→ 生活保護予算の大半は在日だけの特権保護費

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/06/05(火) 22:55:37.60

>>195
黄金伝説みたなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/06/08(金) 19:46:38.19

まるごとオニオンスープうまー

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/06/26(火) 15:08:00.75

毎年田舎から大量の玉ねぎ送られてくるから
ネットに入れたままベランダの物干しの端にぶら下げてる
田舎でも納屋の軒下にぶら下げる
雨と真夏の蒸れに弱いから
雨が強い日は家に中に入れ
真夏になる前に消費する
消費できずに真夏を迎えそうだったら残りは冷蔵庫
今年は残ったら炒めて冷凍もやってみよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/06/26(火) 18:51:11.32

玉ねぎはＧの大好物だからベランダ、玄関、キッチンに大量に置かない方がいい。