鍋のメインは何じゃ!?
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あけますておめっとうございまつ。
よくグルメ番組・旅番組をみてると鍋を食べた後に
ご飯をいれて卵でとじると『うぁぁぁぁぁっ』とかって
鍋が出たときよりいい反応してるよな。あれって
鍋よりそのあとの雑炊がメインなのかっ!?ということを語りましょう・・・
あんたがたは鍋といったら?ということで質問したいとおもう。 土鍋だな。火から下ろしてもまだしばらくグツグツいっておるのが良いな。
鉄(鋳物)は火の回りも良いけど、冷めるのも早い(´・ω・`) 白菜を毎日、一つずつ食って行かないといけない。
そんなわけで、鍋のメインは白菜。
ネギは春までのんびり食えるけど、白菜は寒さで1月を越えられない。 本日は鴨鍋
鴨団子を煮ながら薄切り肉をしゃぶしゃぶにした 豚肉。部位はどこでもうまい。ためしに牛肉いれてみたらまずかった。
水のかわりに日本酒使ってもそんなおいしくなかった。 岩手県から安全な食材宅配の比較をしてみたよ。
http://mutenkanavi.webcrow.jp/はここでちゅわ。(´∀`) 秋田県からこびりつかないフライパンの比較をしてみたよ。
http://flypane.web.fc2.com/はここでちゅわ。( `・∀・´)ノ ヨロシクー 箱わなに母イノシシ1頭とウリ坊8匹がかかる ぼたん鍋何人分だろう [無断転載禁止](c)2ch.net [956093179]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1486680134/ 昆布ダシに白菜とネギたっぷりと豆腐
味だし用の肉類にキノコ類
それらの旨みをたっぷり吸い込んだ餃子をポン酢と柚子胡椒で食べるのが至高! アマルガムも有機水銀もわからんとかマジに頭になんか回ってるやろ 豚肉、キジ肉、鮭、牡蠣、海老、しいたけ
白葱、白菜、大根の葉っぱ、ミズナ 鍋に冷凍むきえびを入れたら殻のだしが出なくてぜんぜんおいしくなかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています