予約制か予約なし営業かで想像以上に売上に違いがでるんだろうな
営業日数が減ってるこひるは平日も完全予約制にすると混乱は防げても売上的に厳しくなるのかもしれない
スタッフ出勤前から並んでるルール違反の客が見逃されてるなんてその場にいない人間には分からないことだから店側も黙認かもね