世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 91粒目
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手抜いたとまでは思わないし酸味は足りなかったけどがっかりするほどではなかった
ベルナシオンにカンプリニとかベルみたいなものを求めてないからなあ マロンペーストはモンブランでよく話題になるけど畑レベルで微調整してる日本のアンコみたいに専門業者の外注がほとんどかと
プロが作ったマロンゆえに味では感動させることができたような 前代から引き継いで店を守ってる職人と一代で名を上げたショコラティエは比較対象ではないよ
それで手抜きと言われるのはフィリップかわいそうだな ドゥバイヨルみたいに消えるとこもあるから引継ぎも大変だ 外注だとまずいとか手を抜いてるとか言うのはナンセンス極まりない ショコラティエ全員が唯一無二だから基本は一代限りよね 今期オランジェットが自分の中で流行ってるので何種類か買ってみた結果
クルイゼル→ロシュー→フェルベール→アレクシアサンティニ→シャンドワゾー(ここだけグレープフルーツ)
の順で好みだった
クルイゼルのやつが一番オレンジ部分が好みでチョコとの香りの調和も良かった(しかし何故桐箱?)
ロシューはチョコもオレンジも派手で食べていて楽しい
フェルベールはオレンジは美味しいけどチョコは普通
アレクシアは去年食べたモリヨシダと似た印象。チョコとオレンジが一体化してるのは良いけどちょっともっさりしてて地味…
コルシカオレンジの特徴なんだろうか。
シャンドワゾーはサロしょの開催期に偶然地下でイベント出展していたので買ってみたがチョコあまり美味くなかった。
コンフィはまあまあだったんだけど、惜しい。 カッセルのも昔桐箱っぽいのに入ってた
クルイゼル今年好評だけどデカダンスショコラみたいなスペイン産オレンジの輪切りで
皮だけに比べて風味で大きなアドバンテージ持ってるのかな
実はサバトンのオレンジトランシュでしたーみたいなオチはあるかもだけど 自家製じゃなくてがっかりとか意味わからん
美味いと思ったんならそれでいいだろ >>106
ポテサラじじい思い出す
美味しければええやん >>112
オレンジ大きさ同じだからサバトン使ってるかもね 今年の個人的大当たりはヴィダル、ついでジュナンかな
二人とも二年ぐらい買ってなかったけど
もしかして前より腕上がってる?とさえ思うくらいだわ ユミコサイムラのオランジェットかレモンのやつ食べた方の感想が聞きたい 賞味期限を一応チェックして早いものから食べる作業が始まる ベルナルデの固いサブレがスタバ並みに柔らかくなってるんだが サブレじゃなくてクッキーショコラだ
毎年買ってるけど初めてシケテル サロショのオンライン届いたけど各店のショッパーが入っていた
毎年伊勢丹のショッパーばかり数十枚もいらないと思ってたから予想外で嬉しかった ブランドショッパー、入ってるとこと無いとこがあった。
ショッパーない店はやっぱり伊勢丹ミニ袋が大量に。
「ギフト包装無し」「ショッパー不要」とか早く選べるようにしてほしい アニヨレのきのこのやつ食った
セップ茸好きだから美味しかった
蜂蜜はもみの木じゃなくてサヴォア産蜂蜜だったよ14個入り箱にも入ってる
初めてもみの木の蜂蜜食えるかと期待してたのに残念 サロショ、テンション上がって馬鹿みたいに買いまくったが、糖尿病になるのではと不安になってきた。
まぁ食べるしかないんだけどさ >>124
カンプリニとベルとケストナーは伊勢丹袋だった
前はブランドショッパーだったのに
ベルのショッパー丈夫で好き ケストナーの袋前丈夫で再利用しやすかったんだけと今年のペラいわ >>129
でも本当に前に食べた時よりおいしく感じたよ
たまたま当たり年だったのかな? >>132
ジャックジュナンのあたりはペカンが3つ入ってた時だと思う。
あれは感動的な美味さだった ケストナーの新作ヒマワリタブはチモシー食べてるウサギの気分に 通販で伊勢丹のショッパー十数枚入ってたけど心底いらねえ。燃えるゴミ直行だわ…
しかし今年本当にボンボン買わなかったな。少しだけサブレもあるけどタブばっかりだわ
市内ショコラトリーのプラリネが美味しいのが悪い… こういう思考の人がわらわら出てきとるんやね
流石にギルメさん気の毒
https://i.imgur.com/hpVPTTQ.jpg はえ~じゃねえんだわ
ギルメ来年下手したら来ないんじゃない? 頭おかしくて結構
14日近いからギルメ値下げ狙ってるが思いっきり下げてくれないのね
メルカリのサブレもう5点しかいないし
そいつら高いままだし 本人は高額転売なんて知らずに喜んでるのにね。転売知ったら日本に来なくなると思う。ほんといい迷惑だよ。 サブレは日持ちするから賞味期限ギリギリまで下がらないと思うぞ 転売がきっかけで来なくなるなんてことはないでしょ
人気だから転売しても売れるわけだし
それにブームの前から知ってた層すら踊らされてるから同罪 アトリエガトーのタブレット(レキャラメルボンボン)の中に入ってるキャラメルがバリバリの薄い飴状になってて良かった
ミルフィーユ好きな人は好みだと思う ペイフリに食べかけギルメ(賞味期限今日まで)出品されてて引く 転売推奨女のホーム見たけどキモ
下品な層ほんと増えたね 上品だと思い込みすぎてたってのはある
目くそ鼻くそよ 別に上品とも民度高いとも思ってなかったよ
一気にパパ活女みたいな下品な奴が増えただけ 未だにフリマアプリで買ってる奴いんの?
唾液とか鼻くそついてても気がつかなさそうだもんな >>151
昭和から来たのかな
いまだにってサロショ購入品転売数右肩上がりじゃん ある程度の経済力があったほうが楽しみやすいのは確かだけどこんなハードル低いジャンルに下品もクソもないわ 買ったもの見る限りチョコ好きっぽそうではあるんだけどね… 伊勢丹が対応しない限りどうしょもない
毒入ってたとか事故が起きない限りはこのままでしょ この時期にしか手に入らない海外のレアなチョコが好きなだけでいつでも日本で買える常設店にはどうせ興味ないんだろうな
まー大半がそういう客なんだろうけどチョコ好きとは言わないかな 増えてるからことさら目立って見えるだけで全体の販売数にしたら大した数じゃない気がする 国内外併せてこの時期にしか買えないいチョコを食べすぎて3月半ばから翌シーズンまでチョコ飽きてしまうんだよね
おかけで常設店を一向に開拓できないわ
まあその間に体重戻せるけど 衛生的なケーク切り分け職人がいて各種食べ比べセット出品したらメルカリデビューしたくなる
 ̄ ̄ ̄ ̄ 松屋銀座に出てたmillsのボンボンがかなり当たりだった
千葉産ピーナッツが気になって買ったんだけど他のナッツやフルーツ系も全部美味しかった 報告の具体的な理由ってなに?
通報しようとしたけど販売側もメルカリも禁止してないものだからどれにも該当しないのだが 賞味期限が到着後1週間以内に切れる、開封済み、要冷蔵とかじゃない >>164
手間がかかるから割高になりそうだけどな ほんとメルカリとかほっとけよ
余裕ある金持ちが買ってんだろ
貧乏にんは始発で並べ
さもなくばアキラメロン
現実見れないアホばかりなのか 後通報通報言ってる馬鹿
何の理由で通報すんのか書けよちゃんと ここもわかってないやつ多いしな
売主ですらない伊勢丹が何対応すんだよ
チョコの話邪魔して転売の宣伝とか、バカかよ 今年もそろそろ終わりか・・・今年は伊勢丹も三越も行かないと決めてたけど、最終日くらい銀三に寄ってみるかな。 自分の買うついでに転売してるんだろうな
必死で見苦しい 要は法律が変わらない限り転売を防ぐ術はないって事でしょ
転売の話しても仕方ない
チョコの話しよーよ ケチつけられて転売品を買って貰えなくなったら困るもんね キャラメル美味かったから銀三で追いルデルフして来た パータタルティネキャラメルというものもある
これをサクサク系のガレットに塗ってサンドするのである
ガレットの在庫は豊富だ アキラメロンとか久しぶりに見た
たまにこのスレ古の言葉が並ぶね バイィの白タブまた食べたいバニラビーンズ入ってるやつ アムショで買ったヴァンサンヴァレが一番気に入った
甘さとキレのバランスがすごく良い
来年もっとたくさん買おう 「2023アムール・デュ・ショコラ」【アムールセレクションBOX】「セレクションボックスF」におけるカビ発生の可能性についてのお詫びとお知らせ
【対象商品】【アムール セレクションBOX】「セレクションボックスF」税込3,564円
【対象売場】
①9階サテライト会場
②オンライン販売
※上記対象のうち商品賞味期限が2023年2月16日のもの
【期間】
①販売期間:2023年2月1日(水)→10日(金)
②お届け期間:2023年1月29日(日)→2月7日(火) >>609
カビはあっという間にはえるよねー
前全然別件で、百貨店から突然電話かかって来たと思ったら買ったお菓子にカビ発生だった事ある
ちなみに全然気がつかなかった ボンボン系は外側よりもコーティングとガナッシュの境界に注意 賞味期限昨日なのに今日売りきれてるギルメやばい
そこまでして食べたいのか
part1人気だったサブレ缶も明後日くらいが賞味期限なのにまだ売ってる
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