>>368
普通のケーキ屋と違って作り手とコミュニケーションを取りながら買えるっていうのが大きいと思う。
特に女性は、単純な味そのものよりも、接客とか雰囲気とか見た目とかを重要視する傾向があるように思う。
その2店食べたことあるけど、予想以上に美味しくなくてビックリしたw