☆名古屋でおいしいケーキ屋さん4☆

**無銘菓さん** · 2021/11/18(木) 13:57:44.12

名古屋でおいしいケーキ屋さんの情報交換をしましょう。
ディスりやケンカや横やり突っかかりはご遠慮ください。

前スレ
☆名古屋でおいしいケーキ屋さん3☆
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1573315082/

**無銘菓さん** · 2022/04/10(日) 16:36:34.49

ペテン師みたいな人誰？

**無銘菓さん** · 2022/04/10(日) 19:26:09.03

>>154
日本のフルーツはそれだけで糖度高くバランス取ってるから
それをメインとすると自然とタルト部分は脇役になるかもねー
物足りないってのは理解できる

甘さ控えめが好かれるのは日本人(というかメイン客の女性)の食生活志向からしてしゃーないかな
ラーメンのようにケーキも若い男性がメイン客になればこってり濃い味がもっと評価されるし売れるのかね…
もちろん女性にも乳脂肪とかバターとか拘る人も多いんだけど
そういう人は自作に流れる割合も高い印象

**無銘菓さん** · 2022/04/11(月) 20:33:25.99

タルト専門のお店でもタルト生地がBebeやプレリュード、アヴァロンより美味しいとこないのかな？

**無銘菓さん** · 2022/04/12(火) 15:02:49.78

シャンドゥリエ

**無銘菓さん** · 2022/04/12(火) 17:45:58.12

焼く系は焼き加減がやっぱ重要よな
あんまし強く焼きすぎると油脂の臭さや重さみたいなんが出る気がする
こないだ食べたプレリュードのガレットブルトンヌは珍しく焼きすぎててダメだったわ
タルトは相変わらず最高だったんだけど

**無銘菓さん** · 2022/04/13(水) 21:18:01.28

>>160
プレリュードのタルトはマジで美味いですね
タルト以外もことごとく生地が美味い

**無銘菓さん** · 2022/04/14(木) 16:13:33.54

>>161
ほんと、しみじみ美味しいと思うわ
保冷バッグの中めっちゃいい匂いになるしたまらん

**無銘菓さん** · 2022/04/17(日) 17:46:57.20

>>162
あぁプレリュードのガトーバスクが食べたい…

**無銘菓さん** · 2022/04/19(火) 18:45:35.82

THEが5月末店舗販売は中止でこれからは催事での販売になるって。売れんくなってきたんかな？
ガトーショコラかプリン食べたことあるひとおる？

**無銘菓さん** · 2022/04/21(木) 14:59:07.70

ザショコラもミスチも食感が珍しい
それ以上でもそれ以下でもない
ワンカットなら珍しくて良いかも知れないが
一本食べるのは苦痛
素材の良さは皆無

**無銘菓さん** · 2022/04/22(金) 00:20:51.30

>>165
常識を覆すてのは食感がいままでにないような珍しいてだけなのですな
見た目からそんなに美味しくなさそうなのに
SNSではみんな同じようないいことしか書いてないんだよなぁ

**無銘菓さん** · 2022/04/24(日) 09:18:36.24

今さら感あるけどベベのランペリアル、めちゃくちゃ美味しいやん
昨日はフレジエもオルヴァルもグっと我慢して初挑戦してみてよかった
あの下のマカロンがネチッとすごいねー
マカロンだけで売らないんだろかな
ガトーバスクも久しぶりに食べたけど、プレリュードの方が好みだった

**無銘菓さん** · 2022/04/24(日) 23:32:29.80

>>167
ランペリアル美味しいですよね！
ガトーバスクははじめはBebeの方が美味しいと思ったけど、プレリュードのはザクザク感がつよめのときは神がかりに美味しいと思った。
どっちもかなり美味しいですけどね

**無銘菓さん** · 2022/04/26(火) 19:34:47.08

>>168
プレリュードのガトーバスクほんとうまいよね
気軽に行ける距離じゃないから、行った時はまとめ買いして帰って冷凍保存してるよ
冷凍しても全然問題なくうまい！
しかしベベ、大丈夫かな入院て
5月ほとんど閉めちゃうみたいだ
大事なく無事に再開してくれますよーに

**無銘菓さん** · 2022/04/27(水) 17:51:58.08

>>169
冷凍でもいけるんですね！自分も遠いからまとめ買いしよかな。ホールであればいいのにな
ホールでも1日でなくなりそうだけど笑
Bebe心配ですね。休み前に行っとかなきゃですね

**無銘菓さん** · 2022/05/05(木) 19:54:08.62

プレリュードのシブーストが異常に美味い
ここより美味しいシブーストどこかありますか？

**無銘菓さん** · 2022/05/08(日) 21:13:14.40

metsaのタルトとキッシュが美味しかった！

**無銘菓さん** · 2022/05/14(土) 17:56:50.81

尖ったカレーの需要はインスタよりもツイッターにあると思うから、イマイロはツイッターをやるといいと思うよ。
あとインスタは目を引く画像かどうか？が大きいけど、細かい拘りを読んでもらえるのもツイッターだしね。

**無銘菓さん** · 2022/05/16(月) 18:12:40.26

メッツァはあのビルの雰囲気がいいね

**無銘菓さん** · 2022/05/18(水) 14:20:21.98

今日のマモンどれぐらいの並びだったんだろ
三越よりハードル高そうだったので断念した
整理券配布時間早すぎ

**無銘菓さん** · 2022/05/18(水) 23:20:32.96

metsaが6/19で閉店だって
ショック！

**無銘菓さん** · 2022/05/19(木) 11:00:35.64

残念　閉店までに行っておくかな・・

**無銘菓さん** · 2022/05/20(金) 11:46:38.80

ママと娘　朝6時に並ぶぐらいだったら実店舗行った方がいい

**無銘菓さん** · 2022/05/21(土) 23:26:13.43

並ぶために朝5時起きとかアホだと思う。

**無銘菓さん** · 2022/05/22(日) 09:39:03.73

前回三越で買った熟成フルーツケーキ、まだ開けてないw

**無銘菓さん** · 2022/05/27(金) 13:15:31.76

ノコす森道に出店するね

**無銘菓さん** · 2022/05/27(金) 23:56:52.56

いつのまにかユワイ閉店してたんだね

**無銘菓さん** · 2022/05/28(土) 01:55:54.67

>>182
あそこまだ2,3年しか経ってなかっただろ
そんなに駄目だったのか

**無銘菓さん** · 2022/05/29(日) 01:17:09.72

伏見ってオフィス街だから、ケーキ屋は微妙だよね

**無銘菓さん** · 2022/05/29(日) 08:52:11.81

オフィス街であのケーキならそう長く持たないと思ってたけど予想より早かったな
次もケーキ屋入るみたいだけど同じ運営会社がやるのかな

**無銘菓さん** · 2022/05/29(日) 21:18:05.25

ケーキ屋は郊外に良い店が多いね。
仕事帰りに寄れる街中にもっとあるとうれしいのだが、デパ地下にはろくな店ないし

**無銘菓さん** · 2022/05/30(月) 13:27:20.53

名駅のＤ＆Ｄウジタのサブレ缶賞味期限近かったので２割引きで売ってた
予算ないから単品のウジタのチョコとプレーンのサブレ買ったんだけど美味かったわ

**無銘菓さん** · 2022/05/31(火) 19:10:52.96

ピエールプレシュウズが焼き菓子専門店として
リニューアルか。。。

**無銘菓さん** · 2022/06/01(水) 11:04:47.11

ほう・・行かねば・・

**無銘菓さん** · 2022/06/01(水) 13:19:23.50

アヴァロンって何時くらい行けばショーケースに商品全部揃ってる？
2時前に行ったけど売り切れもあってあまり種類なかった
シャンプノワーズとビュッシュロン食いたかったなあ

**無銘菓さん** · 2022/06/01(水) 15:06:12.94

つ予約　
たまにＨＰ見ると出来上がり時間が書いてある

**無銘菓さん** · 2022/06/01(水) 21:26:52.54

出来上がり時間書いてあるのフレジェピスターシュくらいじゃない？
欲しいの決まってるなら予約したほうがいいね
あそこは予約なしでいくのは危険だ

**無銘菓さん** · 2022/06/02(木) 19:58:12.00

ピエールプレシュウズ
焼き菓子専門店になってガトーバスクはないんかな？

**無銘菓さん** · 2022/06/05(日) 10:05:58.57

ガトーバスクはもっと色んな店で作って欲しいお菓子

**無銘菓さん** · 2022/06/07(火) 23:02:18.44

slowのガトーバスクは美味しいのかな？
MARTのガトーバスクはイートインのみだけど美味しそう。

**無銘菓さん** · 2022/06/09(木) 12:13:58.45

休み増やすケーキ屋増えたなあ

**無銘菓さん** · 2022/06/13(月) 22:32:31.91

カヌレて温めて食べたほうが美味しい？

**無銘菓さん** · 2022/06/14(火) 01:18:52.75

>>197
まだ表面がカリカリならそのまま
ふにゃっとしてるならリベイクして冷ますとある程度は戻る
バターか蜜蝋かでも違ってくるかも
ふにゃっが好きならそのままでどうぞ

**無銘菓さん** · 2022/06/14(火) 20:41:22.49

>>198
ありがとう！

**無銘菓さん** · 2022/06/15(水) 03:01:24.50

美味しいナポレオンパイのお店知りませんか？
いちごのシーズン終わり頃に何言ってんだって感じだけど

**無銘菓さん** · 2022/06/15(水) 23:01:53.34

食べたことないけど、キハチが有名なんじゃない？あと、ググるとリーヴルディマージュがでてくる。あんまり評判よくないから美味しいかわからんけど

**無銘菓さん** · 2022/06/16(木) 10:48:28.86

すゞ家の片隅のお菓子屋さん
ガトーブルトンやってるね
ガトーブルトン作ってるとこ中々ないから行きたいなー

**無銘菓さん** · 2022/06/16(木) 11:02:36.47

メルサの中のマキシムドパリにありましたとわかる人はもうおばさん

**無銘菓さん** · 2022/06/19(日) 23:14:58.60

metsa閉店まで結局いけんかったー残念

**無銘菓さん** · 2022/06/22(水) 20:39:15.69

ゴルチャのショートケーキなかなか美味しいね
ちょっと高いけど、わるくない

**無銘菓さん** · 2022/06/22(水) 21:18:39.10

名古屋でショートケーキが美味しいお店ってどこですか？
スポンジは卵の味がちゃんとしてしっとりふわふわな感じ
生クリームはケンニシオやBeBeみたいな乳臭いのが好きです

**無銘菓さん** · 2022/06/22(水) 21:33:34.18

>>206
個人的にはあおいが美味しいです。

**無銘菓さん** · 2022/06/22(水) 21:50:54.46

名古屋じゃないけど、セリュリエのショートケーキも美味しいす

**無銘菓さん** · 2022/06/22(水) 22:40:57.73

>>207
>>208
ありがとうございます
どっちのショートケーキも絶対食べます！

**無銘菓さん** · 2022/06/22(水) 22:52:12.54

>>209
ショートケーキはそこまで色んなお店の食べてないのであまり力になれなくてスマン

**無銘菓さん** · 2022/06/23(木) 15:27:13.60

名古屋じゃなくて申し訳ないけど、東海のセリュリエと豊川のノワゼット
どっちもクリームめちゃくちゃうめぇしどっちもすげえ手の込んだケーキ(少量だが)通常販売員しててやばかった

**無銘菓さん** · 2022/06/23(木) 16:19:56.76

>>211
ノワゼット美味しいよね
コ◯ー◯はmig～派みたいだけど正直レベルぜんぜん違うよ
あの一帯らへんのフランス菓子系では東京経験者だからか知らんけど間違いなく群抜いてる

**無銘菓さん** · 2022/06/24(金) 11:56:36.95

>>212
>>155

**無銘菓さん** · 2022/06/24(金) 13:36:28.59

アヴァロン最近臨休多すぎんか？大丈夫かな

**無銘菓さん** · 2022/06/25(土) 22:19:00.47

あおいはケーキちっせーけど美味いよね
でもシェフ１人で作ってるようなお店で、それなりに材料に拘ってたら、だいたいどこでも美味いw

**無銘菓さん** · 2022/06/25(土) 22:19:53.94

↑ショートケーキの話ね

**無銘菓さん** · 2022/06/26(日) 23:29:00.74

ショートケーキならカシヅキもなかなか美味しいと思う。
おかしのもりくるみもなかなか。生クリームが美味しかった

**無銘菓さん** · 2022/06/28(火) 12:48:13.08

名古屋でカヌレが美味しい店どこですか？

**無銘菓さん** · 2022/06/28(火) 13:05:35.07

人それぞれ

**無銘菓さん** · 2022/06/28(火) 15:15:04.55

そりゃ味覚は人それぞれだけど、教える気ないならいちいちコメントすんなよ

**無銘菓さん** · 2022/06/28(火) 20:23:32.34

カヌレは難しい
そもそもカヌレっていうお菓子が美味いものなのかどうかわからんのよね
ベベのカヌレ食べても美味しいなぁとは思わないし

**無銘菓さん** · 2022/06/29(水) 18:21:04.57

ル・シャポン・ファンのカヌレがむっちゃ好きだった
また食べたい

**無銘菓さん** · 2022/06/29(水) 21:45:29.53

>>222
そこは度々名前があがってましたね
食べてみたかったー

**無銘菓さん** · 2022/06/29(水) 22:16:45.07

>>223
ラム感はあまりなくて良質なカスタードやプリンって感じ
味は探せば同等くらい丁寧に作ってる所はあるんだろうけど

ルシャポンファンのカヌレはお昼くらいに焼き上がるから
出来立てのカリもちが味わいやすいのがより良かったんだと思う
他のケーキも美味しかったけどね

**無銘菓さん** · 2022/06/30(木) 10:20:48.86

フラリエカフェってどうですか？

**無銘菓さん** · 2022/07/06(水) 17:31:04.59

コジータなんやかんやいうくせに結構ショートケーキ食べてんじゃん。ただ単に選択肢がなかっただけか？

**無銘菓さん** · 2022/07/06(水) 18:11:08.85

なんでももの下にロールケーキなんだ？
しかもそのロールケーキが美味しくない。
自分の知ってるお店2店舗ともロールケーキ美味しくないのに桃の下にロールケーキ。パイかタルトかなんもなしでもよくね？

**無銘菓さん** · 2022/07/07(木) 01:13:22.22

>>226
>>155

**無銘菓さん** · 2022/07/07(木) 11:46:07.52

>>228
え、これコジータなの？キモッ

**無銘菓さん** · 2022/07/09(土) 18:26:24.99

名古屋じゃないんだけど、タブローて美味しい？

**無銘菓さん** · 2022/07/10(日) 15:28:30.76

ルプレジールデュパンのフランピスターシュ
なかなか美味しかったけど、Bebeのフランは
やっぱ美味しいね

**無銘菓さん** · 2022/07/11(月) 20:09:12.16

御月見堂のマスカルポーネ草団子うまい

**無銘菓さん** · 2022/07/12(火) 21:39:36.54

haruのショートケーキなかなか美味しいね
ミルクレープも意外と美味しかった。

**無銘菓さん** · 2022/07/15(金) 16:10:45.21

ハチカフェのショートケーキタルトが思ったより美味しくなさすぎてビビった。ショートケーキの部分はコンビニレベル。そもそもショートケーキとタルトて合わないよな

**無銘菓さん** · 2022/07/16(土) 00:42:09.44

豊橋だけど、ソーグッドなんちゃらも想像以上にアレだよ。
ショートケーキとタルトが合わないことはないとは思うけど
同じベースのタルトの上に、違うものを載せてバリエーションを増やしただけのタルトカフェは、ほぼ間違いなくスベる。

**無銘菓さん** · 2022/07/16(土) 12:00:24.70

>>235
合わないていうか個人的にはショートケーキと
タルトは別々で食べた方がよいとおもった。

**無銘菓さん** · 2022/07/16(土) 16:44:54.24

>>235
そこ行くなら、ちょい遠いがお隣の豊川走って
BeBe並みにカスタードやプリンにこのご時世めっちゃ黒いぶつぶつというかバニラ使いまくってくれてるラネージュ行く
一部フランス系ケーキも置いてるし値段もそこより安いし

**無銘菓さん** · 2022/07/16(土) 21:05:15.29

>>237
そういう情報とてもありがたいです

**無銘菓さん** · 2022/07/17(日) 09:52:14.50

>>237
気になってネットで調べたけど、印象と大分ちがうね。
逆にネットで見て前から良いかも？と思っているのはパティスリーモリなんだけど、知ってる人がいたら教えてほしい。

**無銘菓さん** · 2022/07/17(日) 18:46:19.67

>>239
ラネさんは、婆ちゃん経由で食べたんだけどまあ良い意味で驚いたよw
場所柄突っ込み客多かったのか、ショーケースの説明文に黒いぶつぶつはバニラです。とわざわざ手書きされてるレヴェルw
ショートケーキのスポンジが今まで食った中でもトップレヴェルでしっとり柔らかいからここは好み別れると思う個人的には好き

森さんとこのは去年食べたけれど、ショートケーキもチョコレート系ケーキも私の口には合わなかった
コ◯ータお気に入りのミッグメードも残念ながら合わなかった森さんは、まあ食べればすぐに分かると思うw
矢印の方向性がコ◯ータとかBeBeやフランス菓子好きな人とかとは逆向きと言えば良いかなあ、

**無銘菓さん** · 2022/07/17(日) 20:26:51.10

>>240
>>155

**無銘菓さん** · 2022/07/21(木) 23:54:52.18

タブローて美味しいのかな？インスタみてると講釈をたれるのがちょい気になるのですが、ケーキのお味はどおなんでしょ

**無銘菓さん** · 2022/07/28(木) 20:42:33.86

レニエのマカロンクリーム少なかった
というかマカロンってそういうもの？これで300円は高い…

**無銘菓さん** · 2022/08/02(火) 11:20:09.36

フランス展二週開催される割にはまたいつものラインナップ

**無銘菓さん** · 2022/08/02(火) 21:16:53.66

名古屋　気温40度

**無銘菓さん** · 2022/08/03(水) 17:15:50.34

マルエイガレリアの榊珈琲が想像以上にガチなお店だった
美味しいというよりはナチュラルっていう感じだけど良いと思った。

**無銘菓さん** · 2022/08/09(火) 13:04:53.11

名古屋市美術館から徒歩10分ぐらいで行けるケーキが美味しいおすすめのお店ありませんか？

**無銘菓さん** · 2022/08/10(水) 01:04:59.31

>>247
そのエリアには残念ながらないですね。
PASHがあるけど、おすすめできるほど美味しくないし。

**無銘菓さん** · 2022/08/10(水) 21:18:35.84

>>248
ありがとう。徒歩10分の範囲って狭いかなとは思っていた。もう少し移動すればあるのかもしれませんね

**無銘菓さん** · 2022/08/12(金) 14:32:58.89

カシヅキのフランうまうま

**名銘菓さん** · 2022/08/12(金) 16:11:38.92

あそこはインスタの文章がアホっぽい

**無銘菓さん** · 2022/08/12(金) 19:52:50.43

>>250
ラズベリーいるか？て思って買うのやめたんだけど、美味しいんなら買ってみよっと

**無銘菓さん** · 2022/08/13(土) 12:34:59.80

>>249
カフェだけど錦にあるグラススリーズはなかなかいいですよ。
栄付近のエリアは本当にいいお店がない

**無銘菓さん** · 2022/08/13(土) 15:20:24.69

文章もお店を表すけど、手書きのメニューの文字がアホっぽいっ店って萎える。
ノコスとかヒナタボッコ（ここは文字の印象そのままのお店だけど）とか。

**無銘菓さん** · 2022/08/13(土) 15:36:11.40

あと、グラススリーズはケーキが入荷した日にいかないと、ケーキ屋で売れ残ったレベルのケーキを食べる羽目になるので注意。
連投失礼しました。