また質問させてください
身近に使えるシーズニングの代用はどういったものがありますか?
現状試してみたもの

ハバネロ入り唐辛子
すしのこ(少し甘みが強いけどソルト&ビネガー風)
粉末焼きそばソース(ソース味)
粉末うどん汁(めんつゆ風味にならないかと実験、ほとんど味つかず)