ポップコーンを作ろう©2ch.net

**無銘菓さん転載ダメ©2ch.net** · 2016/03/05(土) 19:10:51.82

ポップコーンの粒を用意して自分で調理して食べるスレです。

ポップコーンの粒はその名の通りトウモロコシですが
普通に蒸したり焼いたりして食べる甘味種（スイートコーン）とは異なり
殻が固く過熱すると破裂しやすい爆裂種（ポップコーン）が使われています。
おそらく甘味種を炒ってもポップコーンはできないので注意してください。

さあ、今日もポンポンやりましょう！

**無銘菓さん** · 2017/04/08(土) 01:50:58.25

>>65
瓶ジャーですか
いいですね！
100均で探してみます

**無銘菓さん** · 2017/04/08(土) 02:07:36.24

>>66
また何でも聞いてください(^^)

**無銘菓さん** · 2017/04/18(火) 01:49:35.79

また質問させてください
身近に使えるシーズニングの代用はどういったものがありますか？
現状試してみたもの
塩
ハバネロ入り唐辛子
すしのこ(少し甘みが強いけどソルト&ビネガー風)
粉末焼きそばソース(ソース味)
粉末うどん汁(めんつゆ風味にならないかと実験、ほとんど味つかず)

**無銘菓さん** · 2017/04/18(火) 04:00:47.23

>>66
密閉容器はジャーよりもキャニスターという名称で探した方が見つかりやすいかな。
100均だとなかなかしっかりしたものがないけど、ニトリで200～400円で売ってるものとか。
自分は陶器の蓋でシリコンパッキンの付いたガラスキャニスターを乾燥コーンやコーヒー豆の保存とかに使ってます。

**無銘菓さん** · 2017/04/18(火) 08:33:51.57

>>68
どうもこんにちは。
結構いい選択をされてると思いますよ。
シーズニングはサラダ油等をつなぎとして使ってますか？
味は塩系であれば比較的合うと思います。

とうもろこし粉＋塩
かぼちゃ粉＋塩
カレー粉
オリーブオイル＋塩
クレイジーソルト

この辺りはどうでしょうか？
味のイメージがし易いと思います(^^)

**無銘菓さん** · 2017/04/18(火) 19:09:39.25

>>69
書き込みありがとうございます
すでに100均の1.5l猫瓶を買ってしまったのでそちらは今回見送りますが次の機会ではそちらも検討してみようと思います

>>70
ありがとうございます
つなぎはカロリーが気になるので基本的に無しでやってるんですよね…
まれに100均の醤油スプレーに入れたオリーブオイルを2～3回吹きかけることがあります
ただスプレーと銘打ってましたがなんか水鉄砲みたいに出ます
クレイジーソルトってそんなに普通の塩を振りかけただけと味が変わるのですか…
それととうもろし粉とかぼちゃ粉は地元の関係なのかもしれませんが探しても見つかりませんでした

**無銘菓さん** · 2017/04/18(火) 22:45:30.60

粉末醤油と粉末みそと粉末マヨネーズと粉末わさびが欲しい･･･
マヨネーズ絶対カロリー高そうだけど

**無銘菓さん** · 2017/04/18(火) 22:58:05.44

>>71
つなぎ無しとなると粒子の大きなシーズニングと粘性の低いシーズニングは絡めづらくなりますね。

野菜の粉は生鮮市場や道の駅などではよく見ますが、後はAmazonでしょうか。
クレイジーソルトはマッチしますよ！
カロリーを気にされるのでしたら、確かに油は避けたいですね…。

>>72
いま期間限定で売っているコナンのポテトチップス。味噌マヨ味ですよ。ポップコーンでは無いですが。

**無銘菓さん** · 2017/04/25(火) 21:04:03.75

安くて人気の高いポップコーンメーカー買ったー
これから毎日ポップコーン焼こうぜ！

**無銘菓さん** · 2017/04/30(日) 19:07:57.07

粗塩振ったらあまり塩辛くないや

**無銘菓さん** · 2017/05/04(木) 14:49:34.22

今日も作った
塩振った後にカツオのふりかけを小さじ半分くらい掛けてみた
普通にうまかった

**無銘菓さん** · 2017/05/04(木) 16:20:51.94

コーンスープの粉オススメ

**無銘菓さん** · 2017/05/04(木) 16:53:30.36

完成後に油足してから粉かけたりする？いつも味がつきにくくて食べ終わると底に粉だけ残ってたりする

**無銘菓さん** · 2017/05/04(木) 19:45:18.11

>>77
カップスープの素はあるんだけどくどくなりそうで試してないなー

>>78
油はかけてないな
塩もそうだけど落ちる前提でかけてる
振りかけたものが落ちないようにするには相当量かけないと駄目じゃないかな
そんなに油つけると食感変わると思う

でもやるならオイルミストスプレーして容器の中でフリフリするのかな
試しておいしかったら教えてー

**無銘菓さん** · 2017/05/04(木) 21:40:26.44

海外土産にポップコーンフレーバー頼んだよ
メーカーサイト見て色んな味を楽しみにしてたのに、その国では
しょっぱいフレーバーしか置いてなかったようで(´・ω・`)
向こうはそれ用のバタースプレーがあるんだってね

**無銘菓さん** · 2017/05/07(日) 17:38:39.82

今日思い切って>>77さんおすすめのカップスープの素かけてみた

うまい！

でもひとつだけ気が付いたことがある
かけたのはカップスープの素だけじゃなくて塩もかけた
何かかけるときこれまでは塩の代わりとしてかけてたんだけど
それは間違いで塩プラス何かってのがいいんだろうね

多分アマゾンとかでポテトシーズニングの評価が低いのはこのせいかな？

**無銘菓さん** · 2017/05/13(土) 15:30:42.69

塩＋カップスープの素はまったわ
自分は薄味が好みだからカップスープ1袋で5階くらい使える

**無銘菓さん** · 2017/05/26(金) 14:22:10.08

オイルスプレー持ってないからタッパーにポップコーンとスープの素の粉入れて直にオリーブオイルたらしてタッパーシャカシャカしてみた
オリーブオイルの風味がすごすぎた
食感は思ったよりシナシナになったりしなかったよ
粉のつきは片寄るけどちゃんと味濃くなる
たぶんバター入れてシャカシャカしたらおいしかろう
次はやりたい

**無銘菓さん** · 2017/05/26(金) 16:10:24.39

先にオイルとシーズニングを混ぜてからかけるという手もありますよ

**無銘菓さん** · 2017/06/02(金) 21:19:53.68

ダイソーの30cmの金属ボウル（300円）買った
計算上は7リットル分くらい入るんだけど
ポップコーンをたくさん作ったときの容器として優れてると思う
とりあえず100g分くらい作って食べたよ

**無銘菓さん** · 2017/06/04(日) 10:24:14.30

タッパーにココナツオイル＋塩＋トリュフソルト＋梅昆布茶入れてチンして溶かして
ポップコーン入れてタッパーを逆さにして全力で振ったら今までで一番味がうっすら均一にいい感じについた！
味の組み合わせはともかく濃度的には上手くいった
タッパーに粉がくっつくから上からかけたほうがやっぱりよさそうだから次はそうするね
84さんどうもありがとう

**無銘菓さん** · 2017/06/04(日) 15:19:47.96

とてもマイナーな業界で仕事してて一般の人達にポップコーンの美味しい食べ方を伝える機会がないからここでいろいろ発信できて良かったです(^^)

**無銘菓さん** · 2017/06/11(日) 20:55:09.66

ポップコーン食べた翌日あたりに
トイレットペーパーに消化されてない皮の部分を見つけると
ポップコーン食べたことを思い出す

**無銘菓さん** · 2017/07/02(日) 16:00:15.28

保守

**無銘菓さん** · 2017/07/19(水) 01:32:27.02

保守

**無銘菓さん** · 2017/08/05(土) 16:28:05.78

味の素に好きなスパイスを混ぜればフレーバーになるぞ

**無銘菓さん** · 2017/08/05(土) 17:28:56.03

暑いから作る気にならない・・・

**無銘菓さん** · 2017/08/25(金) 08:22:28.60

ポップコーンたくさん食った後の便量がすごい
ああ見えて食物繊維豊富ってのは本当だったようです

**無銘菓さん** · 2017/10/17(火) 13:00:48.30

塩ポッコーン(溶かしバター掛け)＋コーラの組み合わせは最高ですな

**無銘菓さん** · 2017/10/18(水) 02:13:29.34

ポッコーンに吹いた

**無銘菓さん** · 2017/10/18(水) 04:06:19.68

ポップコーンの美味しい季節になりました

**無銘菓さん** · 2017/10/29(日) 16:55:48.12

ポップコーン一度に5リットル位作りたいからアルミ深鍋（反寸胴）買おうと思ったが、
先に塩&油入れて作る方法だと、毎回しっかり洗って乾かさないと錆びるかな？
ポップコーン専用にする予定だが、ステンレスは重い・・

**無銘菓さん** · 2017/10/29(日) 18:02:52.04

錆が金属の酸化という意味だとアルミ鍋はすでに錆びてるよ
アルミは酸化皮膜ができてるから液体の影響を受けにくくなってる

気にする必要があるのは油の焼け付きかな
黄色というか茶色い膜ができると思う
一番簡単なのは電子レンジで
次が普通にテフロン加工のフライパンだと思うけどさ

あと5リットルも一気に作ると電子レンジ以外はこげると思う
ポップコーンメーカーみたいに弾けたのが外に出て
加熱されないならいいけど鍋だと加熱され続けるからね

普通に3回くらいに分けてフライパンで作るといいと思うよ

**無銘菓さん** · 2017/10/29(日) 19:47:41.67

一番簡単なのは2000円ぐらいで売ってる温風式のやつでしょう
何も入れるなと書いてあるけどちょっと油足してスイッチオン
蓋がある鍋にでるようにして終わったら塩ふって蓋して鍋ごとシェイク

**無銘菓さん** · 2017/10/29(日) 20:13:50.27

油入れたら掃除も面倒だしカロリーも上がるのに

**無銘菓さん** · 2017/10/29(日) 21:41:41.12

どの作り方でも油入れないと塩味がつかないからな
鍋でやるのは特に多めに入れないとすぐ焦げる

**無銘菓さん** · 2017/10/31(火) 16:45:26.24

IHに変えたんだけどそれから作ってない
鍋類買い換えてフライパンがちょっと高かったから
乾煎り相当になるのを悩む

**無銘菓さん** · 2017/10/31(火) 20:25:17.40

フライパンにフタしてして作ってるけど、フタとフライパンに隙間が出来て
油飛び散ってるんだけど、密閉されていても良くないんだよね？
蒸気穴一つとかでやると湿気るのかな。

**無銘菓さん** · 2017/10/31(火) 21:15:13.44

問題ないと思うけど何が心配なの？

**無銘菓さん** · 2017/11/04(土) 21:43:29.67

寒くなってきたからそろそろ作るかな
明日種買ってこよう

**無銘菓さん** · 2017/11/10(金) 19:03:08.11

種買ったけどお腹いっぱい
日曜日くらいに作りたいな

**無銘菓さん** · 2017/11/12(日) 02:35:49.08

キャラメルポップコーンの肝は重曹だなと高層マンションの隙間から紅葉を眺めつつ思うのです

**無銘菓さん** · 2017/11/12(日) 13:24:23.54

今日初めてIHコンロで作ったら失敗した
焦げて弾け残り多数

たぶん原因はフライパンが大きすぎたからで
端に熱が伝わりづらくそこが弾け残り
なかなか弾けないなあと感じながら加熱を続けた結果
先に弾けてたのが焦げたんだと思う
蓋の窓（ガラス）が小さいのも正確な状況把握ができなかった原因かな・・・

残念ながら手元にある小さいフライパンはIH非対応なので買い増す必要があるけど
買う前にホットケーキとか目玉焼きを焼く型で
ポップコーンをフライパンの真ん中に固定して加熱して
どうなるかみたいと思う

**無銘菓さん** · 2017/11/12(日) 14:10:19.98

ちなみにフライパンは28センチで
IHは一番大きいところでやった
ググると分かるけどあの円が大きくても
必ずしも円いっぱいが加熱領域じゃないらしい
それは事前に知っててポップコーンで考えるとまさに該当するんだけど
久しぶりに調理で失敗てしまった

**無銘菓さん** · 2017/11/12(日) 22:13:41.57

> ホットケーキとか目玉焼きを焼く型

セルクルかな？
蓋との隙間がないと失敗する予感
目玉焼き用だと取っ手が付いてたりするし蓋が閉まらないかも

**無銘菓さん** · 2017/11/13(月) 04:56:18.40

IHって時々フライパンを持ち上げて振るとか持ち上げないまでも揺する程度とかもできないの？
ガラストップに傷がつくとか鍋を検知しないとオフになるとか？

**無銘菓さん** · 2017/11/13(月) 13:57:37.67

IHの詳細は省くけど鍋を振ることはできるよ
でも弾けなかった本質はフライパンが大きすぎて
端にあるコーンに熱が伝わりにくかっただけだと思う
底がフラットなフライパンを振ってコーンを加熱されやすい場所に持って行くのも
逆に神業になると思う

あと焦げたのは単に弾けてる量が少なかったから加熱続けたんだ
でもたぶんフライパンを振ってもフライパンが大きいので
端に加熱されにくいコーンは出てくるので
定期的に弾けたコーンを取り除かないと焦げると思う

まとめるとこんな感じ
・IHの加熱領域より大きなフライパンを使った
・フライパンの端にあるコーンが加熱されにくかった
・コーンが弾ける量が少なかったので温度の問題と思い加熱し続けた
・蓋がオールガラスじゃなくなったので中を確認しづらかった
・その結果、弾けたコーンは焦げて弾けないコーンもたくさん残った

たぶん小さいフライパンなら何ら問題なかった

ちょっと冗長な書き方になったけど許して

**無銘菓さん** · 2017/11/15(水) 12:56:08.22

>>108だけどセルクル試したらほぼ成功

金属のセルクルが見つからなかったので
牛乳パックで代用したんだけど
コーンが弾けるときにセルクルが動いたり浮いたりする以外は
特に問題ありませんでした
ただそれ以外で大きな問題が・・・

フライパンの底が膨らんで変形したよ～
今日使う段階でクルクル回るようになってて
目視では分からないけど変形しちゃったかなと思った
まあ考えてもしょうがないのでポップコーン作ったら
目視できるくらい変形してしまった
変形はガスコンロだと五徳があるから分かりづらいけど
IHだとガラスでフラットだから分かりやすいね

**無銘菓さん** · 2017/11/18(土) 20:20:15.72

今日作った、普通に旨かった
開封して1年くらい放置してたコーンだったけど普通に作れたよ

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 13:56:22.72

電子レンジとタッパーで普通に作って食べた後で、タッパーにくっついて残った粉がもったいなかったから
少し水を入れて振ってそのタッパーにまたポップコーンの素を入れて電子レンジでチンしたら
味が全体に綺麗についてすごくおいしくできた

ちょっと長くチンしすぎてタッパーは穴が空いたけど
今度は始めから油じゃなくて水でやってみたい

**無銘菓さん** · 2017/12/21(木) 20:14:34.79

プラのタッパじゃ無理があるよ
ガラスのレンジ用のとか専用の買いなよ

**無銘菓さん** · 2017/12/26(火) 13:22:31.07

毎日のようにポップコーンフライパンで作ってたけどめんどいしオリーブオイルとはいえ気になってきた
ビタントニオとDスタイリストで迷ってる
ビタントニオは高いけどできたポップコーンを飛び散らせないみたいだしやった事ないけどマッシュルーム作れる
Dスタイリストは安いけど公式動画見てるとポップコーン飛び散ってるしマッシュルーム作れない
買ったひとの意見をお教えください

**無銘菓さん** · 2017/12/26(火) 20:20:39.63

構造は一緒の温風タイプならどっちも作れるのは一緒じゃないの
飛び散らないってのは専用のケースがついてるかどうかっていうだけの差
そのケースに差額の2000円出せるかどうかの問題

**無銘菓さん** · 2017/12/26(火) 20:22:43.82

飛び散るってのははじけたポップコーンに混ざって
もうすぐはじけるっていうコーンも一緒に受け皿に落ちる
それが皿の中で弾けてまわりのポップコーンごと飛び散るから
出口にぴったり合う密閉容器で受けとけば飛び散らないってだけだよ

**無銘菓さん** · 2018/01/07(日) 12:40:54.47

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた

朝鮮進駐軍関東大震災日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

**無銘菓さん** · 2018/01/08(月) 10:59:14.66

久しぶりに映画館のポップコーン食いたくなってきた

**無銘菓さん** · 2018/01/09(火) 10:47:53.27

ポップコーンスレ発見
カルディで、funpopって言うレンジで作るポップコーン見かけて作ってみたら再現できそうだったので

100均の袋にオリーブオイル、塩、コーン入れてレンジしたら再現できた！
でも塩ふっても塩味がきちんと着いてくれないんだよね、塩が足りないだけかなぁ

**無銘菓さん** · 2018/01/13(土) 13:30:37.33

塩の結晶を乳鉢とかで細かくすると違うんじゃないかな？
でも試してはいない
ポップコーンは振りかけて馴染ませるから意味はあると思ってる

**無銘菓さん** · 2018/01/14(日) 01:03:00.44

>>122
弾けてからオイルスプレーして調味料振りかける方法に辿り着いた

**無銘菓さん** · 2018/02/01(木) 22:40:41.77

ポップコーンをスティック状にまとめてSoyJoyをでかくしたようなパッケージで売る
35g100円くらいで

ポップコーンは手で食べるとポロポロ落ちたり手が汚れたりする
スティック状にすることで、おやつに気軽に食べられるのはもちろんお昼ご飯などでも気軽に食べやすくなる
昼飯としては安上がりな上、食物繊維など様々な素晴らしい栄養を備えていて、腹持ちも良い

うまくいけばヒットするんじゃね？と思ったけど書くところ見つからなかったからここに書くよ
商品化を希望する

**無銘菓さん** · 2018/02/02(金) 04:33:14.10

米ハゼだかポン菓子だかがニンジンみたいな円すい状のビニール袋に入って売ってたっけ？
筒状の袋に入ってたら片手で食べられるだろうか？

**無銘菓さん** · 2018/02/02(金) 23:13:07.07

ポップコーンは一粒が大きいからどうだろう
バー状にするならかじれるのはうまい棒くらいの太さが現実的かな
そうすると一旦砕いて成型しなおす必要がありそう
ニンジンについてはあのサイズだとすぐ食べ終わってしまう
コーン50gでも大きなボウルにいっぱいできるけど結構平気で食べきってない？

**無銘菓さん** · 2018/02/05(月) 17:16:57.03

ハワイの小袋キャラメルとかチョコ入りポップコーンが安かったから買ってきた
甘さ調整でノーマルの作ろ

**無銘菓さん** · 2018/02/25(日) 22:53:26.69

業務スーパーにレンジでチンする塩味とバター味が売ってたけど
新たに二種類ハラペーニョ(たぶん辛い)ともう一個(何か忘れた)が入ってた

**無銘菓さん** · 2018/03/10(土) 23:44:26.02

セブンイレブンのポップコーンにはまって家で作れたらいいなとやってみた
丼鉢でレンチンでやってみたけどちょっと焦げた感じの割りに弾け切ってないのもあった
ポップコーン専用のレンジ容器ならうまくいく？ガラスとかシリコンのがあるけど
もしくはマッシュルームタイプも作れるビタントニオの機械買おうか悩む…飽きたら邪魔になるかな

**無銘菓さん** · 2018/03/11(日) 09:43:46.60

自分も、専用容器で悩んでる。
今はラーメンのレンチン容器でやってるけど、
もっと良いのがあれば知りたい

**無銘菓さん** · 2018/03/11(日) 13:22:03.52

ちな、いま使ってるのは
600wで３分チンしてるけどちょっと渋くなる
それ以下に時間設定すると弾けない粒が増えるし

>>123
パウダー状の塩売ってるよ

**無銘菓さん** · 2018/03/11(日) 17:23:55.34

鍋でちゃんと油入れて作るのが一番大きく弾けて不発もほとんどない
レンジのは不発が多すぎるから面倒でも鍋でやるわ

**無銘菓さん** · 2018/03/11(日) 17:46:04.32

フライパン+蓋でもいいから
面倒でも火にかける方を勧める

**無銘菓さん** · 2018/03/11(日) 20:31:26.63

一番いいのは温風式＋禁断の油投入だよ
きっちり弾けて焦げることも無い
味付けもちゃんとできる
ただし後片付けは最高にめんどくさい諸刃の剣

**無銘菓さん** · 2018/03/11(日) 22:36:57.06

やっぱそうなのか
一回鍋でやってみるわ

**無銘菓さん** · 2018/03/12(月) 21:14:52.57

132だ
おまいら、ありがとう
蓋つき鍋で、何がﾛｰｶﾛﾘｰじゃとばかりに油ﾀﾌﾟｰﾘ入れて強火でﾎﾟﾝﾎﾟﾝしたらマジウメーわ天国だ
赤ワインに合うわー
菜種油ｵﾇﾇﾒ､ﾏｼﾞｵﾇﾇﾒ

**無銘菓さん** · 2018/03/13(火) 22:32:39.04

130だけどレスありがとう、鍋がやっぱいいのかー試してみるよ
今日2回目の丼鉢(うどんそば用)でレンチンしたら不発２粒のみだった
500W8分でちょっと焦げた苦味あったから次は7分半でやる
塩のみでも美味しかった、次はキャラメル味したいけどキャラメル作り面倒…

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 00:07:15.70

>>138
キャラメル味のシーズニングがあるかもしれんよ
製菓材料でもあったはずだが、ポップコーンに使えるかどうか謎

**無銘菓さん** · 2018/03/14(水) 21:50:40.09

>>139
138ですが、シーズニング探してみます！ありがとう
製菓材料コーナーもチェックしてみます
ポップコーン今も食べたばかりなのにまた食べたい…美味い

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 15:29:21.05

かつて、子供のおもちゃとして買った熱風式でポップコーンを作る。
https://pbs.twimg.com/media/DPjneudVoAA3eI8.jpg
不発率が高いので（飛び出て）、装置はできるだけ角度をつけて後ろに寝かせる。
不発はもう一回装置にかける。
飛び出てから破裂するのもあるので、大きい紙袋内での作業。

甘いものは、30cm炒め鍋で飴を作り、ココナッツオイル・バター・重曹投入。
ポップコーンと絡める。
しょっぱいものは、30cm炒め鍋でサラダ油、バター溶かしてポップコーンと絡める。
乳鉢で潰した鶏がらスープの素、コンソメの素、塩を振りかける。

うちではサラダ油、鶏がらスープの素・塩、青海苔の売れ行きが良かった。
次いで素のまま

この3週間で、2.5ｋｇ近くポップコーン使ったｗ

甘いもの：キャラメル、練乳・苺、ハチミツ、チョコ、＋砕いたピーナッツ、黒蜜・きな粉
しょっぱいもの：?油、塩、鶏がらスープの素、コンソメの素

**141** · 2018/04/07(土) 16:10:57.29

>>141
甘いもの：ザラメ、キャラメル、練乳・苺、ハチミツ、チョコ、＋砕いたピーナッツ、黒蜜・きな粉
しょっぱいもの：醤油、塩、鶏がらスープの素、コンソメの素、カレー粉

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 20:53:22.91

それを後ろに傾けるのもやったけど
結局それでも外に出てからはじけるのが多かったから
俺は入り口をヘラで塞ぐ方法にしてる
それで中がポップコーンでいっぱいになるまで塞いでから少し出す
またいっぱいになったら少し出すを繰り返すと外に出るまでに時間がかかるから
時間差ではじける奴が中で弾けて外に出てからははじけなくなる

**無銘菓さん** · 2018/04/24(火) 19:29:23.10

さっきレンジで袋入りのポップコーン作ってた
ときどきバチバチ火花が散る古いレンジだけど
普段それで問題があることもないんで
完成するまでの数分ちょっと別の用事をレンジのそばでやってたら
急にレンジ方向が真っ赤に
中で火が上がってポップコーンが燃え上がってる
やばいと思ってとりあえず火を吹き消そうとドア開けたらさらに炎上
あわててなべに水いれたのをレンジにぶっかけたよ
ポップコーンは当然くえないしレンジとその周りはびしょぬれ
なんでこんなことにと思いつつ雑巾でレンジ周りとレンジの中を掃除してたら
中から入れた覚えなんて当然ないカッターの刃が一本でてきた
これはいったいどこから・・・

**無銘菓さん** · 2018/04/24(火) 23:26:11.86

>>144
おつ
怖いなー異物混入ってやつかな？
火花にポップコーンのバターとかの油が燃え移っちゃったんかな？

**無銘菓さん** · 2018/04/25(水) 04:03:11.93

袋から出すときによく見てないのか？
パッキングの段階で金属検査してるだろ

**無銘菓さん** · 2018/04/28(土) 12:18:41.79

それが本当なら消費者センターに連絡
溶けた状態でカッターの刃が張り付いてるだろうけど
本当か偽装かどうかまで分かるよ

**無銘菓さん** · 2018/04/28(土) 15:20:35.69

ときどき火花がバチバチってその時点で問題ないわけないわな

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 16:21:33.66

キャセロール買ってから毎日食べてる不発多いけどレンジ楽
塩とゆかり以外も食べたくなってきたからパン用のシーズニング試してみよう

**無銘菓さん** · 2018/05/24(木) 16:39:17.59

ヒゲ生えてるレンジで作るやつって不発弾分けられるの？
使ってる人いたらレビューお願いします

**無銘菓さん** · 2018/06/05(火) 03:47:38.16

業務スーパーで1キロ348円ってのがあった
これまでの小さい200gのは90円前後だからそれに比べても安いと思う
自分は1回で50～100g作るから今の在庫がなくなったらこっちに切り替えるかな

**無銘菓さん** · 2018/06/05(火) 12:03:44.32

ラムーで4kg980円ってのがたまに売ってるのでそれ買ってたけど
今年になって置いてない
業務スーパーで1kg買えるならいいね

**無銘菓さん** · 2018/06/06(水) 12:51:42.96

4キロ1000円以下って安いですね
お店ぐぐってみたけど都内になかった・・・
業務スーパーは400gチョコとかもあったんだっけど
安い！お得だ！買え！買え！って言ってたら小さい割高のしか売らなくなって悲しい
1キロポップコーンは最近扱い始めたようだけど末永い製品で居て欲しい

**無銘菓さん** · 2018/06/06(水) 21:12:15.54

以前はロジャースで1kg298円とかだったけど徐々に値上げしつづけてた
引越ししていかなくなったけど今はいくらになってるんだろ

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 19:27:48.34

業務スーパーの1キロ買ったけど普通
口がチャックで便利だけど
袋いっぱいに入ってるから倒したりしないようにしないと
今日は作りすぎたな・・・

**無銘菓さん** · 2018/06/20(水) 12:32:20.64

こんなスレあったんだ
35年ポップコーン作ってるけど
粉状のカレー粉掛けると美味いよ
ポップコーンを不発作らずに上手に作れるようになると他の料理も上手になると思う
不発を次の時に使っても良いけど
熱の伝え方で結局焦げ臭い味になる

味付けは塩、胡椒、バター、カレー粉、青海苔などお好みで
塩は着味しにくいので、水蒸気を纏ってる瞬間に叩きつけてあげると割と合います
胡椒は冷めてからでも大丈夫

弱火で熱を通すと水蒸気爆発が起きる前に焦げるので
その膨張点を見極めると楽しくなると思います
膨張点を超えても中火以上で炒り続けると焦げます
膨張点を超えたら極弱火で残ってる種に対してだけ熱を送り込む感じで満遍なく鍋を移動すれば(十字を描くように)6時→12時→3時→9時→少し冷ます→roop
などなど
これで不必要に熱を伝えて出来上がったポップコーンを傷めることもなくなります

**無銘菓さん** · 2018/06/20(水) 12:36:51.88

カレー粉は横浜舶来亭のが使いやすかった
あとガーリックパウダーやオニオンパウダー作って振りかけても美味しいw

**無銘菓さん** · 2018/06/20(水) 12:39:39.70

使う鍋はステンレスが扱いやすいと思う
熱と水蒸気で油汚れは落としにくくなってて
不必要に洗剤使ってもなかなか取れないなんて事になりやすいが
普通の台所洗剤量にほんの少しだけクレンザー(100均で十分)をスポンジに着けて洗うと綺麗に落ちると思う

**無銘菓さん** · 2018/06/20(水) 16:24:20.35

カラメル作るのむず
堪え性がなくてベタベタになってしまう…
ぶくぶくしても色が変わってもしばらく放置しなきゃいけないんだよね？
あと味付け
塩カレーチーズキャラメル
他にある？

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 18:18:13.96

粉状にしたポテチコンソメ味を振り掛ける

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 18:39:30.55

ポップコーンの味付けについて
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1016895962/

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 19:35:01.22

16年前のスレか・・・

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 20:44:36.03

今日はベースの塩にコーンポタージュの粉末を振りかけて食べたよ
おいしかった

**無銘菓さん** · 2018/07/08(日) 09:33:28.92

業務スーパー1キロのチャックが壊れた
片方のチャックがはがれてくっ付いたままになった
まあなんか違和感があって3日後くらいに気が付いて
普通にクリップで留めたけど気が付かなかったら虫が入ってたかも

**無銘菓さん** · 2018/07/08(日) 22:47:57.80

あるある
海外製品だったりするとチャック部分が脆弱なこと多い