☆☆料理スレ 1皿目☆☆
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なんでもいいから料理スレ。
☆ テンプレ ☆
【料理名】
【画像】
【材料】?人分
【作り方】
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4
* 大学生の料理 まとめサイト
http://daigakuseinoryouri.fc2web.com/ 保守!(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゜_・_フ)) 保守!(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゜_・_フ)) 保守!(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゜_・_フ)) 保守!!(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゜_・_フ)) 保守!!(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゜_・_フ)) 保守!!(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゜_・_フ)) 保守!!!(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゜_・_フ)) 保守完了(´・ω)ノ[|_| |_|]ヽ(ω・`)カンパーイ
> ☆ テンプレ ☆
> 【料理名】
> 【画像】
> 【材料】?人分
> 【作り方】
・・・完全に僕専用スレになりそうな予感伊予柑水羊羹・・・・。
・ミンミンのセミ餃子(10個入り78円!)
https://downloadx.getuploader.com/g/daisei/450/gyz.jpg
フライパンに多め油を引いて小麦粉&水で蒸し焼き。火が入ったら蓋を外して上からゴマ油を垂らし水分を飛ばして 『羽根付き』 に。
・・・と思ったのに小麦粉の分量が少なくて上手く羽根にならなかったorz
ポン酢&ゴマ油で食べると美味しいんだけど、ポン酢&酒盗&刻みニンニク&七味(お好みでもみじおろし)の特製ダレで食べると絶品。
・とん平焼き
https://downloadx.getuploader.com/g/daisei/451/tnp.jpg
塩コショウでソテーしたトンカツ用厚切り豚ロースを、小麦粉&粉末出汁の素と水で作ったドロ(生地)でチーズと一緒に巻き込む。
それを、卵・珈琲フレッシュ・塩コショウを混ぜた卵液でオムにして食べやすいサイズにカット。
上からお好みのソース類(画像はソース&青のり)をかけて出来上がり。
泥で巻いてるからボリュームが凄い上に、食べれば食べる程とろけるチーズとフワフワ玉子が食欲を後押ししてきて
酒にも白米にも抜群の相性なのだ。
(…糞が・・・大生村が完成したら、僕が給食当番としてお前ら(∵)共に毎日モリモリ食べさせて相撲部屋みたいにしてやる・・・・。) ☆ チン マチクタビレタ~
マチクタビレタ~
☆ チン 〃 ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・) < ごはん、まだ~?
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| 愛媛みかん |/ ペペロンチーノ味の炒飯作ったけどペペロンチーノは麺の方がうまいと思いました 生姜焼き作った。
おぢちゃんの生姜焼きはトンカツ用厚切り豚ロースで作るから食べ応え抜群だよ。
①豚ロースの筋に包丁してから、殴打して柔らかくする。
②塩コショウを振った後、全体に小麦粉をまぶしてフライパンでソテーする。
③濃い口・みりん・酒を1:1:1で合わせたタレを絡めてしばらく煮詰める。
④おいしく頂く☆ そうそう、ぼてぼてのトンテキみたいなやつ。
付け合わせに、千キャベ打ちたかったけど冷蔵庫の整理もかねて野菜炒めにしておきました。
× ③濃い口・みりん・酒を1:1:1で合わせたタレを絡めてしばらく煮詰める。
○ ③濃い口・みりん・酒を1:1:1で合わせて、すり下ろしショウガ(チューブ入りでもおk)を加えたタレを絡めてしばらく煮詰める。 土砂降りだけど、レインコート着てサツマイモ起こしてきたw
今年は 『シルクスイート』 『ハロウィンスイート』 『安納芋』 『金時芋』 『パープルスイートロード』 の5品種。
4回に渡って掘り起こすから今日は、まだなんとも言えないけど、今年はまぁまぁ豊作の部類かなぁ。
サツマイモは、ほんっと使い道が多くて有り難い&楽しいわw
お前らにも絶品さつまいも料理をたらふく食べさせてやるからな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています