◎ベーグル◎No.26 (店・通販限定)
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>314
意識高い人いくかな
オーガニックとか国産素材とかフェアトレードとかそういう拘りもないでしょあそこ
私も結構そういうの気にするタイプだからあの店のパンに興味がないというのもある
そもそも美味しい不味い以前にあそこって典型的なリングパンなんだよな よくある和ベーグルの店だよね
パンとしても別にそんなに並ぶほどの味じゃないと思うんだけどな
なんか悪い意味で洗練されてない家庭の主婦の作ったパンって感じ あんまベーグル詳しくないんだけどテコナのベーグルって穴すらあいてなくない?
ああいうのベーグルっていうの?
マルイチとかのとは全然違うよね? 穴空いてないベーグル屋は他にもあるよ
成形の時は空いてるけど焼き後は埋もれてしまうみたい >>329
ちぎったなら全然いいんだけど、唾液がついてるかもしれない断面をそこまで撮りたい気持ちがわからない 齧りかけは本当に人によって感じ方違うからな…
自分もあまりにも、な齧りかけは気持ち悪いと感じてしまうかな、ぐるてんさんのとか 普通日本のマナーでは食いかけを人に見せるのはNGだわな
ほかに写真なかったんでかじりかけですけどすみませんとか言って写真載せてる人もいて
礼儀正しいのか違うのかおもしろいw 一般的に齧りかけを人に見せるのは行儀悪いよ…
それをなんとも思わないからそう言われるんでしょ 包丁で切ることもできないのか
ある意味店の評判落ちるよ
一定数食う気を失う人がいるんだからさ
食いかけのニチャァ画像見て食欲わく人居るんかね? >>338
>>339
パンの齧りかけくらいなんとも思わないだろw
そもそも嫌な気分になるなら直接DMででも言えば良いのにって思うわ
子供載せるなとかプライベート載せるなもそう
そしたらあなたの求めるクリーンな世界に一歩近づくぜ!
こんなとこでネチネチ言っても意味ないだろ かじった断面なんて気持ち悪いよ
美味しそうにみえないし汚いだけ ネガティブなレスは荒れてしまいますね
ベーグルは平和の象徴な食べ物(自己見解)なので和やかにいきましょう 通販惨敗続き。
ある程度購入しやすくて美味しいお店おしえてください。
甘い系、噛みごたえあるベーグルが好き。
そんな都合のいい店ないかもしれないが。 十数年365日パンを食べ続けて殆どのパンは食べなくなったけど
バゲットとベーグルだけは飽きないわ リュスティック、ロデブも飽きなくて食べてる
シンプルなんだけど奥が深い ナチュールベーグル好きだな
派手さはないけど、しっかり噛めるし全体的に美味しい >>350
教えてくれてありがとう。今度頼んでみる ベーグルカンパニーのインスタのストーリー、マスクもつけずに大声で商品持ってスタッフがアピールしてるの汚いと思ってしまう…。ツバが飛んでそう リコ食べてみたことある人いるかな?食べてみたいんだけど通販だと全部で5700円くらいするから毎回カートまで行ってやめちゃうんだよな。インスタでリコ食べてる人は絶賛してるけどどうなんだろう? リコはクラストバリバリ系が好きな人や、甘すぎるの苦手な人はいいと思うけど、逆にもちもち系が好きな人や甘党の人には向かないかもしれない。 リコは好きで何回もリピートしてたけど、ここ2回くらい生地がパサついてるのが何個かあった
インスタ見ても特に誰も触れてないから、たまたまなのか…
個人的には以前のほうが美味しかった コハルベーグルって美味しいですか?食べた事ある人どんな感じか教えて欲しいです >>357
生地はむっちり、クラストは柔らかめでした。巻き込み系もサンド系も足し算で、かなり甘かったです。もちもち、甘々系が好きな人向けって感じです。 >>357 かなり通ってる常連だけど、自分は極端に甘すぎると感じたことはないです。商品によって生地も変えているらしいですが、1番シンプルなプレーンはリベイクするとクラストはバリッと噛みごたえがあってクラムはもっちりヒキがある感じです。コーヒーや紅茶などのフレーバー系はきちんと香って好きですね。 通えるの羨ましいな。
コハルで修行してた方のベーグル当選したから楽しみ。 >>358
>>359
ありがとうございます。
修行された方の抽選いまだに1度も当選できず…
いつか当たるといいなー グルトニーさんの事ですか?
以前に買いましたが、生地に白パンの様な酸味があり、何となくフニャッとした生地感でした。
自分はそこまでに感じてしまいましたが今食べたら違うのかも mamanさんどんな感じでしょうか?
生地の感じ、フィリングの甘さ、惣菜系の味(濃いめ薄めガッツリ系など)食べたことある方教えていただけると嬉しいです。 >>342
フィリングいらないし可愛いサンドもいらないんだけど
ストロングスタイルなNYスタイルでオススメありますか? ふるさと納税でベーグル頼んだことある人いますか?
一万円台でおすすめあれば教えてほしいです。
噛みごたえある生地が好きだけど、ふわふわそうなベーグルが多くて悩んでいます。
返礼品提供している店の口コミもあんまり見かけないし… 山ベーグルとかどう?
クラムクラスト一体型ではあるけど、割とみっちりむぎゅって感じだよ 地方にベーグル屋は存在しない
あるのは湯種リングパンだけ そりゃ一般受けするやつ売らないとやってけないもんね
本格ベーグルは受け悪いから見た目だけ穴が空いたもちもちパンを売ってるんだよ 自称ベーグル屋よりコストコの方がずっとベーグルらしい ちょっと自信がないので聞きたいんだが
手に持った時にふかふかしてて、指が簡単にめり込むのは
ベーグルじゃないぽいよな? 発酵の関係で柔らかくなったりするし、個人的には小麦粉と水で作られた生地でケトリングされてたらそれはベーグルだと思ってる
パンっぽいのはどうしてもあるけどね はじめてのお店の通販当たった
食べるの楽しみだけど10個で送料とか含めて5000円近くなるの高いよなあー
気軽に買えない 秒で売り切れるところってもちろんおいしいんだろうけどおいしさのなかに稀少性の高さとかも含まれてるんだろうなと勝手に思ってる
こんなに人気なんだからおいしくないはずがないっていう思い込みとか テコナは言うほど不味くはないけど美味しくもない
フジははっきりまずい
フジなんてここでも不評じゃない?
なんで並ぶんだろ ペヤングなんて焼きそばじゃないあんなの不味いって言ってるのと同じかな
フジはなんかハマるんだよね 車とかと同じで売れてるからこそ不評も多く感じるんだろうね
文句なく人気店でしょう どこで修行したのか知らないけど素人っぽい味なんだよな 期待してた初めて通販当たったお店のベーグル、想像よりずっと小さくてショック
まだ食べてないから味はわからないけど四口ぐらいで無くなりそう 想像と言えば久しぶりにオーゾウのベーグルを食べたら想像と違ってた
あんなフワフワして小さいベーグルだったっけ 小さくてふわふわしてたの?
店閉めてたときに通販したらデカくてハードだったよ 自分も小さくてフワフワとは程遠いベーグルだと思ってる もしかしたらリニューアルしたのかもしれない
求む続報 この前、通販で買ってみたけど何だか柔らかかったわ
元々マルイチとかほどは硬くなかったけどあんなに柔らかくもなかった気がする ぱん屋は暇な事とか売れてない事をtwitterで強調して
信者に同情で買わせているのがなんとも・・・。
息子が潔癖症だから大丈夫という謎の理由で手伝わせたり
何よりも店主が陰湿すぎて本当に気分悪いけど
ここをみて割と皆さんも同じに思ってて安心した ぱんやさんまた怒ってるね、
見つけられなかったけどインスタに何か書かれたのかな ぱん屋惣菜は廃棄って書くけど他は翌日同価格で売ってるのか。店主の煽り癖どうにかしてほしいわ 何処のベーグル屋さんに限らず飲食店は多かれ少なかれ批判を受けているのに、自分の店だけ受け付けないっていうのは図々しいわ。
実際あんまり美味しくなさそうだし… 感想を書くのは自由といいながら書いた人に粘着して
投稿削除させるように仕向けてるのは何も思わないんだろうか 確かしつこくいつまでもTwitterに書いてたw
でも実際ドッグパンぼそぼそなのよ まーた書き込み晒してるw
まあ夜の残りって言われるのは可哀想 執着が怖すぎる。飲食店なんてどんなに人気で美味しいお店でも好みじゃない人は絶対にいるのに…。毎度毎度批判に対して愚痴愚痴言い過ぎだよ〜 ファンも多いんだからもっとドンと構えられないのかねえ… 個人的にぱん屋のベーグルは凄く好きなんだけどツイートがあまりにも陰険すぎてキツいわ
一緒になって攻撃してる妄信的なファンもキツい >>402
同じく。
味好きなんだけど店主が拗らせすぎ。
ファンも一緒になって典型的ないじめの始まり方だよね
でも今回ばかりは口コミにいいねも増えてきて
主さんも消さないから余計にイライラしてそう それ...取り巻きみたいな人達イタい...私もよく買いには行くが笑 じわじわストレス与えるタイプですとか言っててびっくりした べぇのすけベーグルさんで代行して転売する人がいるってみてびっくり…転売する方もだし買う方もなんだかね >>406
べぇのすけさんの販売スタイルだと一生食べられない可能性もあるから、代行お願いしたい気持ちはわかる。
自分も全然購入できる気配がない。
でも、冷凍品の転売はないわ。
衛生面的に気持ち悪い。 rollやmatatabiも注意喚起してるけど、遠いからとか当たらないからとかで所謂素敵便している人達のことは一生理解できない… ハリマヤクラファン買った人いる?送付先連絡してからどのくらいで発送? 連絡してからは1週間ぐらいだったよ
昔から通販お世話になってるけど伝票の写真撮ってくれたり今日送りましたって連絡してくれたり
色々丁寧だから安心できるベーグル屋さんの一つだな >>410
ちょうど今日連絡きました
ちゃんと伝票間違ってないか写真送ってくれましたね
以前大量に通販受けて1年以上捌ききれてないとこを買って不安になったが、ハリマヤさん丁寧だわ >>408
素敵便やめてと言ってる店は逆に信用できる
素敵便の食レポを自分のストーリーにアップしてる店は「あー…」って思う 通販早打ちのとこ萎える
時間無駄にした感じ半端ない vivantさん初めて通販したらお値段なりでした…。パサパサの大きな塊パンだった。久しぶりのハズレ そう、テコナのふかをもっとパサつかせて安物にしたみたいでガッカリだった。もっちりっていうレビュー多かったのにな vivantって惣菜系はしょっぱいしあんこやカスタードは甘すぎるし・・・
当日焼きのものも何かぐっちゃりしてるときがあるんだよね 同じ事思っている人ここにもいたんですね
カスタードも変な消毒?みたいな味がうっすら感じられるし、通販後悔しました。
ここでよく出てくるお店と比べるとお安いとは思うけど。
最近良かった通販はazuさんと5×ベーグルでした。
twinmomさんとkura bagelさんは家もなく不可もなく。
ずっと当たらないのが、マルーンベーグルなのですが、どなたか感想教えてくださると嬉しいです。 リコさん初めて購入してみたけど正直思ってたよりうーんという感じだった。確かにフランスパン系の生地で美味しいんだけど甘さ控えめのフィリングになんかマッチしてないような?甘系よりしょっぱい系の方が合うのかな。
個人的にまた食べたいベーグル屋さんはぱん屋さんのあんバターとべぇのすけさんの棒状ベーグル、876bakeryさんのプレッツェルベーグル、全部が完璧に美味しいベーグル屋さんにまだ出会えてない。どれ買っても美味しいベーグル屋さんありますか? ツインマムさん食べたことあるけど、ベーグルにしては弾力が足りない気がした。あとgoldbagelさん、bagel15bakeさんとかも物足りなかった。
それに比べるとマルーンさんは生地に張りがあって噛み応えがあるかな。もっちりしていておいしい。けど少し小ぶりかも。
人気店だと、ラクダピクニックさん、rollさんはおいしいと思った。最近食べたので美味しかったのは8bagelsさんてとこ。酵母の香りもしてまぁまぁ大きいし生地もしっかりもっちりだった。BASEで売ってるよ。 自分はハリマヤさんが一番好きかな
前はハッピーベーグルとかrollさんも好きだったけど甘いのがだんだん好みじゃなくなってきた
ハリマヤさんはサンド以外はシンプルにおいしいって感じ
色んな食感のベーグル作ってるし飽きないから毎日食べたい
新しいお店になったらどんなふうになるんだろ
ハリマヤさんの時はサンド目当ての人が多かっただろうね 薪窯は窯の温度が火入れ直後→ラストまで変化する中でそれぞれの温度に合わせたパンを焼いていくんだよね
夫婦で窯の取り合いでケンカにならなきゃいいけどw
才能ある同士の夫婦だと難しいんだろうね >>414
ここ見てから買えば良かった
本当に何で人気あるのかわからないほど
ベーグルじゃなくてパンだった
期待してただけにハズレのガッカリ感がすごい ハリマヤさん新店舗になってもベーグル作る日数は増えないんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています