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127コメント31KB
★もちもち系のパン★について語ろう!!
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2007/09/09(日) 21:04:16ID:c/2Hc6q2
「もっちり、もちもちしたパンと言えば!!」
について語りましょ♪
0077名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/03(火) 14:54:59ID:NMRrNoqu
美味しそう!探してきます
0079名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/07(土) 03:27:41ID:AZpVUAIh
ドンクの蒸しパン、地味にもっちもちで美味いなw
マーラカオ?みたいに油っこくはないし。すげえうまかったww
0081名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/13(金) 23:35:31ID:wN6m0gYG
蒸しパンは嫌いやけどもっちーは好き

やまもっちーウマイ。
今日はもち食感デニッシュ(粒餡)食った。明日はクリームでいくかー
0084名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/16(月) 01:58:37ID:qGfV3WOR
餅はそんなに好きじゃない
NEWDAYSのもちもちパン滅茶苦茶旨かった
0085名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/21(土) 14:01:30ID:nPeRgOaj
あーやっぱたまご棒うまいわ…
0086名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/22(日) 01:05:53ID:Dq6NfBJd
どこのですか?
0087名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/22(日) 11:44:30ID:gY8Ys8tz
>>86
神戸屋のもちもち工房むしぱんシリーズのたまご棒
って俺に聞いてんだよね?
0088名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/22(日) 13:29:37ID:Dq6NfBJd
>>87はいっレスありがとうございます。聞いた事ない商品名で気になってしまって
0090名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/25(水) 02:30:55ID:tFQiXCjz
米粉のパンが好き
0091名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/29(日) 15:06:16ID:K7u1J+0q
>>84
NEWDAYSのもちもちパンは冷凍保存したのをレンジでチン。
びっくりする程さらにモチモチになる。
賞味期限気にせず常備できるし、もちもち好きは是非試して欲しい。
0092名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/11/30(月) 19:50:29ID:mKRzXSvu
Antendoのもちもちカマンベール(?)みたいな名前のやつ。
パン屋で売っていなければきっと誰もパンだとは思わない。
0093名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/12/12(土) 18:01:46ID:fRb9uhqy
NEWDAYSでもちもちチョコ見つけたから食べたけど
あんまりもちもちしてなくて残念。
同シリーズの明太ポテトとハムタマゴは美味しい!
0094名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/12/12(土) 19:31:31ID:iCGAcfNC
明太ポテトってまだある?
よく行く3店舗はどこもカレーと明太が消えて
ハムタマゴとチョコだけになった。
せめて一言教えてもらえたら買いだめもできるものを…
009593
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2009/12/12(土) 23:53:09ID:fRb9uhqy
>>94
うちの近所はもうチョコだけしか置いてないよ。
ほんと買いだめしとけば良かった…
0096名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/12/13(日) 08:35:00ID:9kBNEeNI
ってことこはタマゴも消えるのか?!
まだあるうちに買ってくるわ。さんくす。
消える時はホントに突然消えるからな…
0097名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/12/23(水) 10:30:23ID:IYhExvjP
レンチンすると美味いよね
0098名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/12/25(金) 03:31:56ID:f45YV14v
もち食感デニッシュ、なんでクリームばっか置くんだよ・・・粒餡も置いてくれ
0099名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/12/26(土) 23:05:28ID:d1cbiM62
このスレ見てNEWDAYSのモチモチちょこぱん買ってみた!冷凍→レンチンやってみます
0100名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/12/27(日) 09:28:35ID:tJRQ8Ctw
ampmのもちもち工房(?)。デミソースっぽいのが入ってるやつ。
もちもちっていうよりはねっちょり系に感じた。
100均で今売ってるヤマザキかどっかのもちもちハムチーズとかツナマヨを
チンして食べた時みたいな感じに似てる。
でもパサつきが嫌いな自分には意外にこういうのも嫌いじゃなかった。

>>99
もちもちたまごもおすすめ。カレーがなくなったのが残念すぎる。
0101名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/01/25(月) 14:22:43ID:SJhMm60p
冷凍してた大福みたいなホイップあんぱんをチンしたら加熱し過ぎてホイップが溶けてしまった!失敗。
おいしかったけどね、流れたホイップ損した気分。

0102カポナータ
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2010/01/31(日) 21:06:34ID:uqpUJX0u
日本ハムのソフトベーグル
チンして食べればさらにもっちもち
0104カポナータ
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2010/02/02(火) 07:39:22ID:KnZedyNx
ありますよ。
クリームチーズもセットになってる。
0106名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/08/13(金) 11:44:35ID:KXpid4J4
久々にボンデケージョ喰った、普通だった
0107名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/09/19(日) 23:04:36ID:3Hu5phyE
もっちもち もっちもち もっちりもちもちもっちもち♪
http://mocchiri.seesaa.net/
0108名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/09/25(土) 18:36:35ID:ucGmzUt7
凍らせると美味い
0109名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/09/15(木) 06:57:47.95ID:y53Nl47k
凍らせたらもちもちじゃなくなるじゃんw

って1年前のレスかよ
0110名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/09/15(木) 22:25:30.41ID:B+l501LF
一年凍ってたか・・・・
ミニストの白いもっちパンケーキおいしい
0112名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/11/24(木) 06:57:41.00ID:R7Tapcrc
もちもち系で一番美味いと思ったのは
サンクスのやさしいもちもちフランスパンシリーズだな

あの食感は前例を見ない
0113名無しさん@お腹いっぱい。
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2011/12/15(木) 10:59:31.39ID:+2SKr3wz
もち
0114名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/03/27(火) 20:05:38.78ID:7Vk/L6VQ
ココストアのもちっこ
0115名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/03/28(水) 03:11:06.36ID:RJMHjjPp
パスコの
信州米粉のコッペカフェオレ
まだもちもち系があまりない頃の
ヤマザキのチーズもっちだか
もっちチーズ再販希望
似たようなのあるけど
油ギトギトとかハムが
入ってたりしてぜんぜんだめ
0116名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/04/05(木) 02:21:43.85ID:bb4cKGC7
うさぎのほっぺ黒みつきなこ食べた。
変わらずもちもち!
けど生地の密度がやや落ちた…?
0117名無しさん@お腹いっぱい。
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2012/04/05(木) 19:14:00.87ID:7SxS/iqu
うさぎのほっぺ
生地に味がなくてびっくり!
0119名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/10/07(月) 23:23:48.01ID:t1sYQeOe
>大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ。
0120名無しさん@お腹いっぱい。
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2013/10/17(木) 13:07:09.52ID:183UOnQv
もちもちよもぎの蒸しパンが好き。
0121名無しさん@お腹いっぱい。
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2015/04/19(日) 13:16:21.91ID:4gXm5rFI
近頃のもちっとパンブームにはうんざりなんだ
俺はサクッとしたパンの方が好きなんだよ
サクッとパンが売ってない
0125名無しさん@お腹いっぱい。
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2016/09/30(金) 10:05:20.62ID:xRUVHrLI
パンの場合、「もちもち」の素はグルテンで、グルテンが身体に悪いということが最近、ヨーロッ
パで言われるようになってきている。
日本ではまだ「グルテンフリー」などということを言うのは少数派です。

パンというのはヨーロッパで発達した。
似たようなもので別の発展をしたものに『ナン』がある。
ナンはインドの専売特許ではなく、イランではホテルの朝食にナンと各種のチーズが山もり出る。

イランでは朝のスタートが早いので、10時、11時ごろにお腹がすく時のために、彼らは朝食の
後、お弁当感覚でナンのようなパンとチーズをカバンに入れる。

この手のパンはトルコにもある。
それがイタリアまで行くとピッツアの生地になるのだなとわかる。

そういうパンが『つきたてのお餅のようにモチモチしていることは絶対にない』。
そんなものは『不味い』と判定されるだろう。

これはヨーロッパの普通のパンに関してもそうだ。
香ばしいパンを焼く香り。外側が焦げた感じで香り高くおいしい。
なかは適度にしっとりとしている。中がもちもちなことは求められていない。
0126名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2016/09/30(金) 10:06:09.46ID:xRUVHrLI
『アメリカのパン』と言えば、ヨーロッパ、特にフランス、イタリア、オーストリア、スイス、
ドイツで、『まずいパンの代表』のように見なされている。
『脱脂綿を食べているような感じで、中の白いところがグルテンぐにょぐにょになる』。

「ハーシーズのチョコが臭い」というのはネットで検索すればおびただしい数出てきますが、
北米のチェーンのベーグルやサンドイッチを売っているところのパンの臭いも私はアメリカの
チョコ同様我慢できない。

フランスでパン屋は、どういうものか、だいたい教会の近くにある。
たぶん「神聖な仕事」と考えられていて『誤魔化しなし』なのだろう。
アルプスに近いところの人たちは、大きいパンはもちろんのこと、小さいパンでも、千切る前に
ナイフでてっぺんに十字を切る人を見たことがある。

ヨーロッパで「美味いパンを食べたことのある人は『もちもちでおいし〜〜い』などとは決して言わない」。

「アメリカの脱脂綿パン」を本格と思いこんだ人の勘違いとしか言いようがない。

このあいだアンパンの老舗のアンパンと食パンをデパ地下で買った。
さて、帰ってじっくり見たら、アンパンは無添加なのです。
乳化剤も保存料も余分なものは一切ない。
ところが食パンのほうは、ありとあらゆる添加物が入っていた。

思い余って、翌日電話してしまいました。
「アンパンのほうは余分な添加物が一切なく、天然素材だけなのに、どうして食パンの方はそうではないのか?」
「ひとつでも、抜けるとその味にならないので。」
「添加物をたくさん使って、並ぶもののないパンになっているならともかく、私は美味いと
思わなかった。
貴方、このパンが、たとえばポールやドンクや紀伊国屋やモンタボーの無添加のパンと、町行く人に
食べ比べさせて、みんながこちらを美味いと選ぶとお考えですか?」
「さあ、それはどうでしょうか。」
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