☆クロワッサン☆
美味しいクロワッサンはどこ?
できれば目白駅周辺で。 >>3>>4
どのへんにありますか?
引越したばかりで、あまりよくわからないので・・・
カレーパンも美味しいところあったら教えてください ボンマタン、関東地域に多くある。何時も山ほど買ってくるよ。 みなさん、ありがとうございます
調べていってみます! >>8
私が知ってるのは、
80,rue Monge 75005
79, rue du commerce 75015
87, rue d'Assas 75006
49, rue d'Linois 75015
白金高輪 三田 田園調布
デパート内:たまプラーザ東急 松屋銀座 日本橋高島屋 大丸東京 渋谷西武
Dean&Deluca(丸の内 渋谷東横のれん街 品川アトレ)
くらいかなぁ。 ブリオシュ系の生地をクロワッサン型に作った物では
クロワッサンと呼べないのかなあ・・・。 適当なブリオッシュ生地でクロワッサン型に成形しようと試み
ロールパン型のもの作ったよ。
もうね、ぜんぜん硬くて ビスケットだった。
どこがクロワッサンなんだよーーーーーっ!!!…って感じ?!
でもクロワッサンって 甘い奴が本物なのか
油っぽいものが本物なのか 知らないぞ!!!
だれか、クロワッサンのことについて超語ってくれないと
得体の知れない物体をクロワッサンだと思っちゃうよ!!
シナモンコーヒーロールも
クロワッサン型に成形すればクロワッサンでしょうか? 黒和さんのみデニッシュの中から特出して大好きな方は
何かのゲンでも担いでいるのだろう!! 楽天のエルクワトロギャッツのプレッツェルクロワッサンウマー(゚д゚)
でも職人が修行の旅wに出るので当分味わえないらしいorz さっき食べたzopfのクロワッサンおいしかったです。
ハラハラ崩れてパリッパリなのに中むっちり。焦げてる部分が苦かった
のが残念でしたが…ザマンドも食べてみたいなー
皆さんのおすすめのザマンドがあるお店はどこですか? >>16
パティスリーですが、パリ・セヴェイユのが美味しくて好きです。
私も他にお勧めがあったら教えていただきたいです! アンデルセンのクロワッサンうまいよ☆
池袋駅内にある >>15
職人が帰ってきても、ベーグルとカヌレとスコーン(多分)の専門店になるらしいから
もう無理っぽいね。 ザクザクするぐらいサックサクのクロワッサンが食べたいのですが
どこのがいいですか? 秋葉原にあるフルーフ・デゥ・セゾンのクロワッサンは
行くと必ずお持ち帰りしてしまうほど(゚∀゚)=3ウマー!です。
フルーツパーラーなのにクロワッサンだけ買いに行ってしまう。
サックサクで風味がとってもよくておすすめです。
ザクザクは分からないけど、サックサクホロホロだったらあるよ。
ロブションのクロワッサン。
ホロホロ崩れて食べ辛かったりもするけど美味しい。 >>22
私もそういうのが好き。
>>24
六ヒルですか?恵比寿ですか? >>24
ロブションってレストランですか?
詳しく教えていただけたらぜひ食べに行きたいです。
>>25
おなじタイプのクロワッサン好みの人発見でうれしいな。 >>24です。
>>25
自分が行ったのは恵比寿の方です。
六ヒルの方にもたぶんあるんじゃないかな。
食べる時はちゃんと皿を置いて食べないと大変な事になるよ。
>>26
「ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション」です。
レストランもあるけど、こちらはケーキや焼き菓子、パンを販売してる。
恵比寿と六本木ヒルズにあります。 >>27
ありがトン!恵比寿のほうが行きやすいので嬉しいです。
>>26
私も!あなたのお気に入りクロワッサンなどもあったら教えてくださいね。 みなさんお好きかどうか分かりませんが、
ビゴの店、私はおいしいと思いましたよ。 ビゴ行くとどうしてもハード系買っちゃう。
でも1回ミニサイズのやつ買った気がする >>29
ビゴさん好きですよ。私はパルミエも好き! 駅構内にあるからと期待していなかったがサンピエロByドミニクドゥーセ、
おいしくてびっくり。
>>31
パルミエって、店名じゃなく、パン(パイ?)の種類なんですね。 >>32
パルミエはあのハート方のパリパリの定番ですよー。
クロワッサン パン・オ・レザン パン・オ・ショコラ ショソン
クロワッサン・オ・ザマンド パルミエ あたりは定番ですよね。
五反田のサンピエロはByドミニク・ドゥーセじゃなくなっちゃったらしくて残念。 32です。
>>33
ありがとう。他も試してみますね。 おいしいクロワッサンとオザマンドに飢えてます。
水海道のニコラのものは両方おいしかったですー。
VIRONやカイザーのクロワッサンがおいしいみたいですが
オザマンドもいけますか? >>35
私は、なかなか美味しいと思います。
35さんは都内ではどこのがおすすめですか?
私もクロワッサンとクロワッサン・オ・ザマンドゥ大好きなんです。 >>36
ごめんなさい、東京に住んでるわけではないのです。
知人が私のパン好きを知ってパンを買ってきてくれるというので
どこがおいしいのか知りたいな、と思いまして。
36さんは他にお好きなお店ありますか? >>37
最近のお気に入りは、パリ・セヴェイユのです。 船橋ららぽーとの中にある、ドンク最高、メロンパンも
リトルマーメイドのクロワッサンしょっぱい(>_<) あぶらっぽいからウーロン茶がいいんだろうけど、あわなすぎっ。 久しぶりにクロワッサン買ってきたのですが。
みんなはどうやって食べる?
何もつけずに食べるか、マーガリンつけるか、ジャムつけたりするか・・・ 東京駅の地下にあるドイツパンの店。
クロワッサンの種類も多くて美味しかったです♪
けど、ちょっと高め・・・
はじめまして。
日比谷線広尾駅のプレシューズっていうケーキ屋のも美味しいですよ。
大井町線尾山台駅のオーボンヴュータンのも味が濃くてお勧めです。 >>49
ラ・プレシューズとオーボン・ヴュータンのクロワッサン、
私も好きです。 墨絵(新宿)のクロワッサン、おいしくてビックリ。
フランスパンのイメージが強かったから
いままで、なんとなく買ってなかった。
今度は買いだめして、冷凍するぞー! いまは店が無くなっちゃったけど、大井町のドラゴン。美味かったなー。 >>52
ドラゴンのクロワッサンって美味しかったんだー。食べてみたかったな。
最近になって大井町行くようになったので…残念。 メゾンカイザーのクロワッサンすごく期待して食べたが
正直ヴィドフランスのクロワッサンの方が数倍美味いと感じてしまった漏れは
勝ち組み・・? レ・アントルメ国立のクロワッサンはまじうまい。甘みがけっこうあって、濃厚系。10時に焼上がってすぐ売り切れてしまうからお早めに!! >>54
ヴィドのも値段的には同じかむしろ高いくらいだよね。
好みの問題だと思う。 自分はクロワッサン脂っこくて苦手なのですが、
成城にあるドクターブレッドで食べたのはしつこくなくておいしいと思いました。 クロワッサンって脂っこい気はするけど、
食パンやベーグルやバターロールなんかに比べて脂分多いの? >>58
クロワッサンはたっぷりバターですよ・・・ クロワッサンお腹ふくれない。。。(´・ω・`)ショボーン クロワッサンて、半分くらい脂みたいなものだから
食べて少し待てば胃が重くなってくるので安心。 >58
クロワッサンンは焼く前に生地にバターを織り込むから脂っこく感じるのは当然かも。
練り込んだりしないで、直に織り込んでくから脂っこく感じるのかも。
でも織り込んでる油脂がバターみたいに口解けの良いものなら食べやすいと思うけどね。
マーガリンとか使ってると口どけ悪くて安いし不味いし良い事無しね。
健康を考慮してマーガリンなんて人がいるけど、クロワッサンデ食べる量くらいなら
バターの悪影響は無いに等しいし、むしろバターの方が色々な栄養素を考えると
良いくらいだし。。。
今日の日テレの朝のトーク番組で江川達也氏が持ってきていた
クロワッサン、どこのブランジェリーだったでしょうか?
途中から見たので店名確認できませんでした。(´・ω・`) 代官山のヒルサイドテラスの地下で買ったクロワッサンは、
クロワッサン=べたべた
という、それまでの漏れの先入観を完全にたたき壊してくれますた。 横浜の山手駅前のパン屋「フーケ」のも、
べたべたしてなくて好き。
穀物と粉の味の美味しさって感じで。
店の名前忘れちゃったケド、高島屋の地下で売ってるミニクロワッサンウマ~(゜Д゜)
値段も手頃だし、並んで買ってるww 焼き立てならなんでも美味いな
サンマルクのチョコクロも クロワッサン好きで、色々なお店のを食べてみてます。
今のところ日本ですきなのは、アテスウェイ!、パリ・セヴェイユの。
皆様のお勧めあったら教えてください! 会社の記念旅行でアメリカに行き、ウェスィンボナベンチャ-に泊まったのだが
朝食に出されたクロワッサンには・・・打ちのめされる思いだった。
あんな美味しいクロワッサンは今まで生きてきたなかで食べた事がない。
大きくて丸っとしてて、ザックザクとしてて・・。
また食べたいけどそう簡単に行くわけにもいかないし・・。
あんまり美味しいからドギ−バックもらって日本に持って帰りましたよ。 ケーキ屋のクロワッサンもけっこううまい。
パイのおいしいお店のなら特に ど-も解せないんですけど、
ケ−キに敷く円形の銀紙をクロワッサンにも敷くお店が
ありますよねえ。あれ必要ないでしょ。
なんでそんないらん事するのかねえ。 >>74
クロワッサン・オ・ダマンドではなくて、普通のクロワッサンに?
見た事ないです。 へー珍しいですね!
気持ちだけ、あのハラハラ落ちるのを防ごうって意味なのかな?
見た事無かったです。
パリじゃ絶対ありえないだろうなー。 三井本館のパン屋
三日月 マーガリン
真ん丸 バター
両方 チェーン店のパン屋
バターでも三日月のクロワッサン とりあえず、ここまでのまとめ(東京都内に店舗がある店のみ)
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メゾンカイザー(MAISON KAYSER)
( >>3-5 , >>8-9 )
港区高輪、他
http://www.maisonkayser.co.jp/
http://saint-germain.co.jp/boutique/froment.html
★おいしいけど、最寄店の伊勢丹新宿店に行くと、ついエディアールのほうに足が行ってしまう・・・
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パリセヴェイユ(Paris S'eveille)
( >>17,38,71 )
目黒区自由が丘
http://www.unimat-life.co.jp/cr/paris.html
☆未食
ルノートル(LENOTRE)
http://www.seiyofood.co.jp/lenotre/index.html
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アンデルセン(ANDERSEN)
( >>18 )
青山、他
http://www.andersen.co.jp/shopguide/index.html
★印象無し
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フルーフ・デゥ・セゾン
( >>23 )
千代田区外神田(秋葉原)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2728/
☆未食
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(続く)
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ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション(LA BOUTIQUE de Joel Robuchon)
( >>24-28 )
目黒区三田(恵比寿ガーデンプレイス内)
http://www.robuchon.jp/info_laboutique.html
★1回買いに行ったことあるけど、どんなだったか忘れた
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ビゴ(BIGOT)
( >>29-31 )
http://www.bigot.co.jp/shoplist.shtml#other
http://www.bigot.co.jp/saiji.shtml
☆クロワッサンは未食(クロワッサンがあったの知らなかった)
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カフェ・ド・クレア
( >>46 )
千代田区丸の内
http://www.clea.co.jp/tenpo/clea_s.html
☆未食
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ラ・プレシューズ(La Precieuse)
( >>49-50 )
港区南麻布
http://www.la-precieuse.com/
☆未食
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オーボンヴュータン(AU BON VIEUX TEMPS)
( >>49-50 )
世田谷区等々力(尾山台)
http://www.cakechef.info/esprit/patisserie/au_bon_vieux_temps/
☆未食
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(続く)
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墨繪(すみのえ)
( >>51 )
新宿区西新宿(メトロ食堂街B1F)
http://www.shinjuku.or.jp/suminoe/
★130円。やや小ぶり。さっくりおいしい。
メトロ食堂街を知らない人は店にたどり着くのに苦労するかも・・・
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ドクターブレッド
( >>57 )
世田谷区成城
http://www.seijo.or.jp/asp/shop.asp?ass_id=149531&kind=2
☆未食
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ドンク(DONQ)
( >>63 )
http://www.donq.co.jp/
☆未食
ミニクロワッサンは甘ったるいのが多くて好きくない。
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ヒルサイドパントリー代官山
( >>65 )
渋谷区猿楽町(代官山)
http://www.hillsideterrace.com/pantry.html
http://pantry.www.emarket.ne.jp/
★天然酵母クロワッサンと発酵バタークロワッサンと2種類ある。
どちらも168円(だったと思う)。
>>65 のは天然酵母のほうのことだと思われ、こちらのほうが売れてる模様。
発酵バターのほうはバターのにおい(香り)がきつく感じた。でもどちらもおいしかった。
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アテスウェイ(a tes souhaits!)
( >>71 )
武蔵野市吉祥寺東町
http://www.takewaka.co.jp/patisserie.html
☆未食
吉祥寺には滅多に行かないが、2度ほど訪れてどちらの時も売り切れていた。
ちなみに、吉祥寺ではレピキュリアン(L'epiculien)のクロワッサンが好き。
→ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0422466288
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(続く)
>>81-83
まとめアリガトン!
2店以外は全部食べてるかなー。
この中では好きなのは、
@アテスウェイ! & パリ・セヴェイユ
Aオーボン・ヴュータン ラ・プレシューズ
Bビゴ カイザー
C?ヒルパンの天然酵母(これは普通のクロワッサンとは違う感覚で…)
かなぁ。皆さんはいかがでしょうか? ルヴァン美味いね。普通のと食感違うけど、あれは好きだなー 表参道エチカのなんとかフランソワという店のクロワッサン(190円)
バリバリッとウマい! >>45
切れ目を入れてモッツアレラチーズを挟んで食べるのが一番好き。
クロワッサンの甘みとチーズの塩味が合う!
クロワッサンならVIRON(ザックザク!)
〜オザマンドならメゾンカイザー(もうクロワッサンではなく、
コレはケーキ!)が好き
スレに出てないトコでは、この前リベルテソヴァージュの
ついでに買ったグランドハイアットの〜は、これぞケーキ屋?
ってくらいバターの風味がたっぷりでした。
クロワッサンに生クリームとカスタードクリームをはさんで食べるのもおいしい! このごろ、ベーグル人気で
クロワッサン、影うすいね 北区王子にある明治堂のクロワッサンを食べて、
初めてクロワッサンが美味しいと思った。
噛み締めたとたん、バターがフワッと香る感じがたまらん。 みやびのクロワッサンどうですか?
デニッシュ食パンしか食べた事ないです。 ナチュラルローソンのあんこギッフェリが好き!
クロワッサンにあんこって合うww グランマタンのクロワッサン!
醗酵バター使ってるとかで、バター好きにはたまらん!