【至高】クロワッサンうますぎ【割と低GI】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/03 23:47

発行バターの芳醇な香り…そして外はカリッ、中はふわっ…(*´Д｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/04/23(水) 06:55:07.61

三日月屋の初めて買ってみた
あん入りｳﾏｰ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/08(水) 16:50:14.06

【富永龍太郎安立直一】2014/05/242015/04/26富永龍太郎安立直一一根哲也西野亮廣【一根哲也西野亮廣黒木洋山田洋行南原清隆】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/09(木) 09:06:01.83

>>204
同じ書くならバゲットとか書いたら。総称じゃんか。

三日月に成形してるとこってあるの？大抵一直線型なんだけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/18(土) 15:33:45.82

生であれば、それなりに酸味がきいたさわやかな発酵バターも
加熱すると強烈なバター臭が拡がり、さすがのフランス人も焼き菓子には使わない
フランス国立製菓学校の教科書にもクロワッサンのレシピにもバターと書かれていて、
発酵されたバターとは書いていない、フランスでは両者はちゃんと区別されてる

なのに、「バタ臭さ」を一番嫌う筈の日本人が、フィユタージュにこれでもかと
言うくらい発酵バター、なかんずくエシレのような一番キツイのを入れるのは何故？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/02/24(水) 11:43:05.58

クロワッサン大好き
パン屋のクロワッサンが好きだけど、コンビニで帰るクロワッサンとしてはセブンイレブンのクロワッサンがうまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/02/28(日) 10:20:16.67

>>214
バター香るクロワッサンでしょ？何時行っても売り切れてる・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/02/28(日) 15:16:19.48

クロワッサンもフランスパンも本物のは美味しい
まがい物のは不味い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/03/01(火) 18:28:19.64

美味しいし好きだけど腹にたまらない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/15(金) 16:55:11.82

ミーハーですんませんが、
ピエールエルメのクロワッサンはおいしいの？

京都リッツのアフタヌーンティーには行ったんだけど、
パンは買わなかったの。
ちょっと後悔してて、3時間かけて買いにいこうか
思案してる。

ちなみに、アフタヌーンティーは口に合わなかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/17(日) 14:22:17.00

美味しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/17(日) 19:42:04.78

おぉ
観光ついでに買ってくるよ
ありがとう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/18(月) 00:05:12.98

ちょろいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/18(月) 02:38:46.08

>>215
バター香るクロワッサン、レンジでちょっと温めて食べると美味しいね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/18(月) 05:58:21.53

>>221
と言うことはくどいのかな
自分もバター香るクロワッサン好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/18(月) 11:13:59.54

クロワッサンやブリオッシュが美味いとテンション揚がるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/25(月) 07:55:14.10

このスレ見てると、
パンの匂いがしてくるw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/25(月) 21:09:43.71

三日月屋のクロワッサン好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/27(水) 16:24:09.22

買った翌日には味がガタ落ち

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/07(土) 20:34:10.30

市販は100%バターが少ない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/14(土) 17:52:32.38

その日にお召し上がりください。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/07(火) 17:35:45.15

メゾンランドゥメンヌ
2種類食べた～
バターの風味が強くて美味しかった～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/07(火) 20:44:41.04

都会はええな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/10(金) 16:11:57.21

日本の有名店で売ってるクロワッサンは、
フランスで食べたのより味が濃い
ちょっとバター入れ過ぎじゃねぇの（W

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/18(土) 09:17:54.33

常食しない嗜好品は味が激しくなりがち

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/18(土) 19:47:00.86

なるほど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/15(木) 19:04:14.33

>>232
フランスでも安いクロワッサンはマーガリンを使ってるからね。あれを本場の味と勘違いしている君のような日本猿は多いw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/16(金) 15:54:26.26

>>232
フランスで庶民向けのクロワッサン食べてる、とここで吹聴しなくていいですよw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/17(土) 15:39:54.53

フランスの庶民向けのマーガリンたっぷりのクロワッサンは日本だとどこで食べられる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/17(土) 19:36:21.05

まずフランスのマーガリンがどんな味なのかを知りたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/19(月) 00:51:55.43

フランスに行って味見すれば？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/22(木) 07:00:06.46

ゴントランシェリエ一択

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/23(金) 23:37:30.70

>>235
フランスのクロワッサンは、形でバターかマーガリンかすぐ分かるわ
丸の内の某有名店は、明らかにバターが過剰

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/24(土) 21:15:13.41

>>241
バター半分が売りだからね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/25(日) 01:46:22.51

近所の某有名ケーキ屋のクロワッサンが最高

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/25(日) 02:57:05.60

ヤマサちくわッサン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/27(火) 12:14:51.92

クロワッサン美味しすぎるよね
けどふわふわだと食べごたえがなくて…
しっかり噛みごたえのあるクロワッサンないかな？
関西です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/27(火) 15:43:51.15

ふわふわってw袋入りの物でも食ってんの?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/27(火) 21:10:47.85

しっとりした生地が嫌ってことか？
それとも町のパン屋によくあるスッカスカのクロワッサンが嫌ってことか？
パイやデニッシュみたいな層の詰まったようなのが希望なのか？

わからん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/28(水) 00:00:03.49

＞フランスのクロワッサンは、形でバターかマーガリンかすぐ分かるわ

形では分からんよ。この猿、アホだろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/28(水) 10:21:39.86

フランスでは形で分けてるってTVで見たけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/28(水) 11:56:38.51

同一店でバターとマーガリンのを作っている場合は形で分かるようにしているんだが、そもそもクロワッサンは店ごとに形が違う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/28(水) 14:17:46.57

>>245
JR京都駅の志津屋のクロワッサンは海外からの旅行者に好評らしい。

**名無しさん@お腹いっぱい** · 2017/09/01(金) 14:05:19.31

ギンザシックスのヴィエノワズリーはどう？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/07(木) 16:48:36.02

フランスでは、伝統的に月形のをクロワッサン・オルディーヌ、真っ直ぐなのを
クロワッサン・オ・ブールと呼び、月形がマーガリンで真っ直ぐはバターを使う
フランスでは概ねそうだけど、他の国々では月形でもバター、真っ直ぐでも
マーガリンを使うなど、バラバラであるケースが多い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/09(土) 08:35:33.86

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自民党が言論弾圧！　

売国安倍は憲法改正で国民主権と基本的人権
を奪うつもりだ。　← 民主主義の崩壊

http://www.data-max.co.jp/280113_ymh_02/

↑ マスコミは 9条しか報道しないが自民案
の真の恐怖は21条など言論の自由を奪うこと

自民案が通ると政府批判しただけで逮捕されるぞ！

http://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/ec37220f64a8e1d6ed732dd0ab95cbf0

↑超危険な緊急事態条項で人権無視の内閣独裁に！

https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8

上のビデオで自民党は国民に基本的人権
は必要ないと怖いことを平気で言う。

http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/31687

↑　都民ファーストも安倍と同じく憲法改正で人権
無視の大日本帝国憲法に戻すつもりだから
絶対に投票してはだめだ。　民主主義が崩壊する

http://blog.goo.ne.jp/ngc2497/e/8899f65988fe0f35496934dc972e2489

↑ ネトウヨ= 安倍サポーター工作員はネットで国民を騙す。

https://dot.asahi.com/aera/2016071100108.html?page=3
http://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/c0dd73d58121b6446cf4165c96ebb674

↑ 安倍自民を操るカルト右翼「日本会議」は国民主権否定。
国民投票や選挙では自民党、維新、小池新党に絶対に入れるな。

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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/24(日) 10:48:20.80

>>245
神戸・和田岬のメゾンムラタのクロワッサンは噛みごたえあるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/05(木) 15:56:37.64

>>250
フランスではドイツと違って法律でクロワッサンの形と原料を指定してはいないが、
フランスのパン屋では”どこであっても”真っ直ぐなクロワッサンにはバターを使う
三日月形の場合は、マーガリンではなくてバターを使っても罪はないが、逆は違う
真っ直ぐなクロワッサンにマーガリンを使ったら、その店は２度と客が来なくなる
そして、クロワッサンの形は三日月形か真っ直ぐなひし形の２つしかない筈だが、
それ以外の形だと単に”パイ”と呼ぶと思うんだが、店によって違うって何の形なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/09(月) 22:01:08.70

ゴントランっていつの間にか店舗数減って
別の店名で似たような商品売ってるんだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/18(日) 17:26:35.61

あ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/07/22(水) 10:31:11.74

趣味どきっ！　パンのある幸せ　（8）「クロワッサン」
7/22 (水) 10:15 ～
ＮＨＫ総合

バターの香りたっぷり、サックサクの食感がたまらないクロワッサン。
本場パリのパン屋さんとインターネット中継で、プロの技、食べ方の極意を聞いちゃうアンコール編！

クロワッサンは、生地にたっぷりのバターを折り込み、幾重にも重ねて作る独特のパン。
フランスには「トゥリエ」と呼ばれる生地作り専門の職人がいるほど、プロの技が光るパンだ。
パリのパン屋さんとインターネット中継し、渡仏して20年近くになる店主の石川芳美さんに、朝の店内の様子や本場ならではのクロワッサンの食べ方を教わる。
また通常8時間程かかるクロワッサン作りを、家で超簡単に3時間弱で作れるレシピも紹介。

【講師】パン愛好家…ひのようこ，手作りパン教室主宰…遊佐晶子，
【出演】パリ在住パンの店経営・パン職人…石川芳美，田村裕，馬場園梓，カン・ハンナ，【語り】橋本奈穂子

**神奈川県** · 2023/07/26(水) 22:03:29.40

クロワッサン…焼きたて外狩中不破最高