┫富山┣ 源 minamoto ┫ますのすし┣
有名ではないけど、駅構内で売ってる「佐々成正弁当」とか言うのを
買って食べたら旨かった。
鱒寿司と同じ会社だと思う。 ますのすしはともかく、それ以外の弁当は結構ウマー
富山湾弁当とか ワシ、岐阜の飛騨の生まれだから富山の方がなにかと遊びに行くのは
近いのよ。そのせいもあり、必ず土産はますのすしになってた。けども
あまりにも食い過ぎて飽きてしまったんで今は食いたくねー。 なぜかよく貰うので自分の金で買ったこと無い
レンジでチンすると美味い
温かいからね >>7 『小林』というのは初耳です。 今度探してみます。
漏れ的には、新参店だけど 『紀雅』 あたりが好きです。 前留食わずにますずし語るな
源はとにかく酢がキツイメシも固くてポロポロ 10年ぐらい前に、伊勢丹で駅弁大会があり、鱒寿司の実演があった。
買ってみたら、ご飯の味が何も無いくらい薄い。
どうやら酢飯がなくなり、急遽食堂でご飯を炊いて作って売ったらしい。
富山の鱒寿司の評判を落とすような実演は二度としない方が良い。 駅弁買うならお土産用のより切り分けた「ます弁」がお得
車販では扱っていないけどね。 >>21
数年前高田屋?記憶が怪しいスマソ 製をもらったら米がダイヤモンドの様に光り輝き
マスは見事な赤色だった。地元でも有名らしい。
味はベリーナイスですた。
ますとブリが二段になったのを食べた記憶があるんだけど、
まわりの人は誰も知らない。
駅弁大会にも出た事がない。
幻だったのかな? >>21
駅のホームの奴(源)じゃないよね、閑散とした駅デパートの2階で
売ってる奴だよね >>23-24 改札口外の待合室に近い方の「源」の売店にはあったとおもう。
もちろんステーションデパートにはあります。
あと、平仮名の「せきの屋」さんからも出していたような…。
「源」のそれは、赤い文字でマス、青い文字でブリと書いてあったように記憶。 >>16
上本町『紀雅』が最強だちゃ。
予約オンリーの特注を食べてみられ、
源のなんかたべとられんぜ。
『小林』のもやっぱうまいがやけど、
すぐ品切れならんけ?
富山県人だが、あれを食べて「鱒の寿司」を食べたと思わないでくれ。
最も不味い「鱒の寿司」なんだ。
県人は誰も食べない。富山の恥だと思っている。 高岡の「山正」をお奨めします。盆や正月は予約しないと買えないけど。 ふつうに買えて、一般的な値段でおいしいのはどこよ?
■他人事ではない財政破綻
http://justice.i-mediatv.co.jp/ozawa/001106/05.html
●小沢 経済がいいと言ったって、今のままでは財政破綻はもう間近ですよ。だって当分借金しつづけな
ければ、もう予算編成できませんから。そうするとどんどん借金が溜まる一方で、これを返すには超イン
フレしかないですよ。
○福田 財政赤字が1000兆円になるのはすぐですね。
●小沢 すぐですよ。だからそれは財政破綻であり、超インフレですよ。財政インフレです。今のままで
はそれしかないのだから、解消するには。
○福田 どう考えても、他に答えはないですね。
●小沢 ないですよ。
○福田 だからもうクラッシュするのが明らかであれば、クラッシュを座して待つのではなくて、やはり
クラッシュを利用するシナリオをつくらなければいけないのではないでしょうか。
●小沢 そう。もちろんクラッシュを避けなければいけないというのが先としても、確かにそういうことが
言えるでしょうね。
だから僕も次の世代の役人に、「その時のことをちゃんと考えていろ、知恵を出しておけ。処方箋を
役人なりに考えておかないと駄目だ」ということはずいぶん言ってきましたね。
○福田 財政当局者は何を考えなければいけないかと言えば、超インフレになった時はもう物々交換
ですよ。物々交換になるぐらいのところまでを、最悪のこととして考える想像力と構想力がなければ。
●小沢 それは本当にそうです。国民の立場から言えば、1300兆円と言われる個人金融資産を文字通り
パーにすることですよ。これがゼロになるということなのだから。だから「困るのはあなた方だよ」と僕は
一生懸命言ってるんです。
カップ酒の品揃えがいいです。ここ。
不味いとかいろいろ言われているけど、めったに食わない都民には充分満足の味です。
いつもます弁と若鶴のカップ酒買って特急はくたかに乗り込みます。 私は富山県出身だけど源のは甘くなくてさっぱりしてるので嫌いじゃないよ。
僕も富山出身だけど源のは酸っぱくてパサパサしてるので好きじゃないよ。 >>29 値段は、特別仕様を除けばどこも同じです。
ふつうに買える、というのがどの程度のレベルを指すのかによるのだけど
ステーションデパート内で『源』以外を買い求めれば、大ハズレはありません。 市電乗って(南富山行き)西町でおりて
紀雅行ってくだせぇ。
>>25
レスありがとうございます。
しかし関東在住なのですぐには買いにいけない(涙)
何という名前の駅弁なんでしょうか。 甘いのは嫌いだな。源は甘くないのは分かったので
源以外で甘くないのって何がありますか? >>36
ブリの寿司を創成したのは、たしか『源』だった。ヒントは北陸の冬の味覚『かぶらずし』。
だから、ブリ入りの『かぶらずし』を酢飯と共に食べれば、ブリ寿司とほぼ同じといえると思います。
鱒の寿司は、もう1つのスレに書いたけれど、たしか帝国ホテルで漢字の『関野屋』さんの
ものが売られていたと記憶。 富山県のアンテナショップにもあるはず。行ってみられ。
『関野屋』の鱒寿司は不明だけど、ここになければ都内は難しいかも(有楽町ね)。
ttp://www.takusan.net/antenna/toyama-a.htm 特選ますのすし、激しくウマーだったんでつけど
私は味障でつか? 地元では入院してる人のお見舞いに持って行くよ。
私ももらったことある。 >>39
いや、おいしいんだよ。
でも、せっかく富山に行ったんなら、他のとこのものを食べてみれってこと。
甘いのとかもあったりして(砂糖甘いのとは違う)
もう、しょっぱい源は食べる気起きない。って人も多い。
>>39 『源』 製造品も、“特選”だけは別格です。 せき〜のひねた感じのヤシが旨かった。
ケコーン式の引き出物だったよ。 >>39
特選はここで上がっている各店舗と同等の味だよ。
でも、値段が高いよね。
逆に言えば、他の店は源の並の価格で特選と同等の味。 >>46
キミは味の表現に 「甘い」 という語彙しかないのか? それとも味盲か? 私も甘いのはきらいだにょ。お寿司はさっぱりしてなきゃ。 地元の人はお土産もたすのは小林だよね。
昔々のあやふやな記憶なんだけど広治だったかな、知ってる?
子供のころ、大阪帰るとき、ばあちゃんと買いに行ったような気がする。
じいさんが作ってて、そのじいさんの手が、マスといっしょに酢につけられたみたいに白くふやけてた。 すっぱいのは嫌い。
舌を麻痺させられてるとしか思えない。
>49 大トロとかは、余り好きじゃなかったりするタイプですか?
舌にマターリとまとわりつくような旨味がありますよね。 >>54 よく「ブリよりもツバイソが好き」とか言う人いるから、別におかしいことはないと思う。
個人的な嗜好だけで言えば、魚類の脂身系の甘味(うま味)は、
辛口の酒やお茶で絡めて楽しむもののような気もするけど。 >>57
単に日持ちさせるために酢を強くしてると聞いたことがある。
一応賞味期限は2日だが、それ以上でも問題ないらしい。
土産に使われるから仕方ないといえば仕方ないか。
でも駅弁で2日ももつやつはそう多くないよな。 ってかアレって本当の鱒なの?
そんなに鱒って富山にいるんだ? で結局どこの鱒の寿司がおいしいのでしょう?富山駅近くで購入予定なのですが。富山に行くのを凄く楽しみにしてるので参考にしたいです。 駅では買わずに、ステーションデパートに上がってください。せきの屋がよいのではないでしょうか? >>59
源は特にその傾向が強いと思う。
だからこそ、他の店に行く方が本来のおいしさを楽しめる。
源でも基本は当日だろ。
でも、有名なだけに、>>63のように長持ちすると思ってるような
DQN客も多いので、長めでも大丈夫なように安全みてる。
セールストークではみんな2日じゃない?
でないと売れないよ。
鯵、鯖、鱒のたぐいは熟成させる事で旨みが出てくると思われ。
笹の葉には殺菌効果があるから日持ちする。 駅弁なのに列車で食うより持って帰った方がおいしいということか。
>>71
日持ちするってどれくらいよ?
>>73 笹の殺菌効果といっても、抗生物質やクレゾールみたいに化学薬品使う訳じゃないから
お酢の効果も合わせて、源製で3日ぐらいじゃない?(製造日込)。
ただし、賞味期限としてはそう書かれていないはず。
あと、冷蔵庫に入れるとご飯が硬くなるので、入れないこと。 冷暗所保存がベスト。
江戸時代に献上したといわれた頃の鱒寿司は 「なれ鮨」 だったかも知れませんね。 食べ方なんだが・・・
桶から出して、笹を広げてまず目で楽しみ、その後付属のカッターで切る。
これだと箸で食べるにはいいかもしれないが、せっかくの笹の風情に欠ける。
そこで笹ごと切るのが本線で、案内にもそう書いてあるが問題がある。
扇形に切った一片に細かな笹の破片が僅かながら付く。
気にせず食べてしまってもいいのだが、手で取りながら食うことになる。
それが醍醐味なんだが、食い終わりに笹が散らかり美的に不満。
皆さんはどういう風に切るのだろう?
桶から出して蓋を俎板代わりに切るよね?形は扇形6〜8等分か? そうそう、笹の破片がつくんだよね、切り口に。
桶はどうしていますか?捨てるにはもったいなくて、母は、自家製の押し寿司を作ったりするのに使っています。
竹は、削って、箸を作ってみたりしたこともあります。
実は、母の実家は、あの桶を作っている工場です。 上から笹をめくってナイフで8等分して、横から引っ張り出せば
破片は付かないし車中でスマートに食べられる。笹は8枚じゃ
なかったかな? でも、笹ごと切って、笹で包んだ感じで、笹の部分を手に持って、めくりながら食べるのがいいんです。持ち帰って家で食べる場合ですが。 >>78
いったん、切って、8枚の笹で、それぞれ、はさんで、食べるってことですか? >>80
そうそう、桶に入ったまま笹をめくって、笹の重なってる位置を
見定めてナイフを入れる。そうすると笹に挟まった状態で
取り出せるから手も汚れない。
昔、業者として出入りしてました。
>>84
航空貨物で出荷されてますな。
ここのは何度も食べていますが、都内でもっと美味しい
ます寿司(できれば駅弁か持ち帰りできるので)を売っていないでしょうか?
富山まではなかなか行けない厨房ですので、情報をお願いします。 >>88
あっち逝け!
ここは「もっと美味しい」とかそういう無粋なことを語るスレじゃない。
美味さだけなら日本の駅弁は十数種類以外は淘汰されてしまう。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bento/1092547637/ 10年ほど前は、県外出荷分は前日最後の調印分をまわしてたな。
1便の飛行機に乗せる時間の兼ね合いもあるとおもうけど。
まぁ、問題はないけどね。
最近はわからんけど。
特選ますのすしを喰ったのだが、酢の量が少ないだけじゃなくて、
塩の量が多い。 しかもしょっぱいかも? と感じるレベル。
旨みの利いた“鱒寿司”を「甘い」とのたまっている人がいるが、
そういった人には良いのかも知れない。 漏れはしょっぱいのはイヤだ。 >>74
そうじゃなくて、酢飯が甘い(うまみではなく純粋に砂糖の甘み)のが好きじゃないの。 >>92 そう? でも砂糖甘い酢飯の鱒寿司って、そんなに多いかなぁ? 特選は値段だけで、旨く感じない。
普通のを買えばよかった。
ちなみに関東の人間です。甘い鮨
なんていらね。 >>95 源よりはイイよ。
>>94 酢飯まで甘い、ということは余りないと思うけれど、どうだろう?
マスそのものに甘味を感じることはあるかもしれないけど。 駅弁の中で鱒の寿司が一番旨いと思っている京都人でつ。北陸行く時の楽しみです。それが美味しい方じゃないなら、他の店はどんなに旨いのか激しく気になる…
ということで、100到達。とりあえず鱒寿司スレに先行中です。 源の駅弁だったら「富山まるごと弁当」ってのがすごくうまかった覚えがある。
まだ売ってるかな? 源の鱒寿司食って美味いなんて言ってるやつは、
味覚障害か源のしか食べたこと無い可哀想な
人たちだね。あんな大量生産したもん、全く
食べる価値無し。あんなペラペラに切った鱒見たことない。
魚津のとある鱒寿司屋のは、分厚い鱒の身が
とろーっとしててマジで美味い。あれで1100円なら
絶対源なんかより買いだよ。
関係ないが、昔亭に焼き鯖寿し出たね。脂が
乗ってて、ご飯もカチカチに詰まってなくて、
みち子より美味しかった。
>>102
旨いマズイだけで駅弁を語るアフォ
だったらママにオニギリ作ってもらいな
チキン弁当のスレのぞいてみな、その意味がよーくわかるハズ >>103
あんな大量生産のものに駅弁の何を探せと?
アホはどっちだよ。 >>103 まぁまぁ、だからこそ源以外を喰うことに価値があるんだからさぁ〜。 >>104
考えたら102のマスズシって、流通させることできないんじゃないか?
すぐ腐りそう。地元民のお楽しみだな。うらやましいぞ。 うまいまずいは別として源は嫌いじゃないよ。なれ親しんだ懐かしい味ということかな。
>>108 魚津のそれを食べた訳ではないから判らないんだけど、鱒寿司はただの押し寿司と言うよりは
本当はなれ寿司だったんじゃないかな?と思うこともある。 ただ、文献とか調べたワケじゃないから
定かじゃないんだけどね。
なれ寿司なら、むしろ時間がちょっと経った方が美味しいはず。 昔の鱒寿司は、なれずしだったみたいだよ。
でも今のは押し寿司で、どこのでも日持ちしないと思う。 >>102に店名問いただしても「行きつけの名も知れてない小さな寿司屋」とでも言うのだろうと予想。 「美味い・不味い」と「好き・嫌い」は別問題だ。
食事は味だけではない。いつまでも新鮮なボール紙の外包みをあける。
わっぱ風の押し寿司容器が食す直前まで押し続けている。
笹を開く楽しみ。笹の香り。ぎっしりとした重量感。すべてが計算されている。
分厚い鱒やほぐれるような酢飯が好きなら寿司屋に行けばいい。 >>17 私も 前留 に一票 他の推薦受けてるところも悪くないだろうけど
コンビニにもおにぎりサイズの、鱒ずしが売ってるくらいなんで、
多様化差別化が、地元ではあるとご理解くださいよ。
全国区の話題とからみが悪くて申し訳ないですが... 参考
ttp://www2.city.toyama.toyama.jp/kankou/e_tokusan/t04/04menu.html 駅弁資料館
ttp://eki-ben.web.infoseek.co.jp/16toyama_masu1.htm 近郊地区発売向けと、地方発送の味が全然違うぞ。。。 >119
詳しく内容キボン。東京都内で買ってみようかと思ったのだが・・・危ないかな?それと赤箱のほうがうまいのけ?(高いほう 新湊の立町にある横田屋の鱒寿司、旨いよ。飯の味わい、鱒の柔らかさが最高。 今日、半年ぶり?くらいに買って食べたわけだが・・・
以前より薄くなってるような気がするんだが?
量にして2割くらい減ってるんじゃないの? これ。
そこで内容量の記載を探して見てみたら・・・
「 内 容 量 : 一 食 分 」
( ゚д゚)ポカーン
普通、c単位記載だろ・・・ >>128
多分おまいの食欲が、以前より2割増しになっただけかとおもふ ぶりかまとわさび御飯が富山で出会った〜(ウルルン滞在記風) >>133 腸内で酵素の働きを受けて、タンパクはアミノ酸に、でんぷんは単糖に、それぞれ別れます。 >>134
腸内で、じゃなくて、消化管内でとするべきだった。
小学生から指摘を受けそうだ。 やっぱ広痔が最高だろ。今井のもおすすめかな
源の大量生産&中国人が製造でうんこした後手を洗わず
作ってるますずしなんてくえたもんじゃねーよ。 >>137
通報しました。
くだらねぇ言い訳や反省は富山地方裁判所でやってください。 初めて知った…。
源のますずしって中国人が作ってたのか…。 富山駅のぶりの押し寿司ってのもウマー
高山線鈍行で岐阜まで行くときに食った。 昔、鱒寿司を富山から名古屋駅地下まで配達してました。
初めて行った時、地下で迷ってしまい泣きそうになりました(^。^;) ところで、鱒と鮭、食べ比べて違い分かりますか?
私は、まったくわかりませんが。 富山まるごと弁当って今でも売ってますか?
もし売ってたら朝9時くらいの早い時間でも買えるのでしょうか? 味覚は個人のものなんでなんともいえんが、俺的には竹勘は鱒寿司ではない。
富山県内のスーパーオンリーで売ってくれ。県外に出すな、富山の恥。
源がまずいという奴が多いが、全国的に有名、かつ、食べられているのは源の鱒の寿司。
つまり、全国の駅弁ランキング等に鱒寿司がでてきたなら、それはイコール(県外でのシェアが圧倒的な)源の鱒の寿司。
こういっちゃなんだが、県外での鱒寿司の評判がどうなるかは、ほぼ源のみの努力にかかっている。
なお、俺は数年前までせきの屋が好きだったが、一時期鱒の質が悪く、かつ薄くなっているように思えたので買っていない。
せきの屋がんばれ。 >>145 「せきの屋」 じゃなくて 「関野屋」 にしる! >>145
とやまということが人間として恥だということを知れ
なにをわけわからんことを長々を書いているんだ妄想房 ニューオータニのはどこで買える?
この前食ったらすげえ生っぽくてうまかった >>149
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
北陸道のSAかな?有磯海で買ったのがニューオータニだったよ 富山まるごと弁当って今でも売ってますか?
もし売ってたら朝9時くらいの早い時間でも買えるのでしょうか? | | | ________________________________________________
| | |_____ΦΦΦΦΦΦΦΦΦΦΦ||ΦΦΦ
| | | ̄ ̄ ̄ /| ||
| | | / /|TTTTTT TTTTTTTTTT||TTTTT
| /\ | /|/|/|^^^^^^ |三三| ^^^^^^^^^^^||^^^^^^^
| / / |// / /|
| / / |_|/|/|/|/|
| / / |文|/ // / いまだ、ここで富山をメジャーに!!
|/ /. _.| ̄|/|/|/ ∧_∧
/|\/ / / |/ / (___)
/| / / /ヽ /〔 祭 〕〕つ
| | ̄| | |ヽ/l `/二二ヽ
| | |/| |__|/ ∧_∧ / /(_)
| |/| |/ < `∀´> (_) ∧_∧ 悪評でもなんでもいいニダ
| | |/ // / ^ ̄]゚ <` >
| |/ ゚/ ̄ ̄_ヽ 得意の ⊂〔〔 祭 〕
| / /_ノ(_) 粘着発揮 ┌|___|
|/ (__) (_ノ ヽ ヽ
/ (_)
>>149 どこのニューオータニ? 東京のそれなら 『関野屋』 と聞いたことがある。 近所のデパートで物産展やってて、源のぶりのすしやますのすし
売ってる。ぶりのすしを食べてみたいのだが1300円出す価値はある?
月曜までなのでものすごく悩んでいます。レスくだせえ。 >159
鵜呑みにしていいのかわからんけど
今回はやめときます。 >>160
品川駅のスーパーで売ってたから買ってみたよ。
おいしかった。 富山の『ますのすし』と聞いてずーっと疑問に思っていたですが
富山ってそんなに鱒が捕れるんですか?
サケ・マスって北国のモノと思っていたから(富山も北といえば北ですが)
新潟あたりまではサケが捕れるのは知っていますが… >163
今は殆んどが北米・ロシア産の鮭鱒でまかなってる状態だよ。
本当の日本産の天然鱒使ったらこの値段で食えないしこんな需要に応える生産はまず不可能だろ!
養殖の虹鱒使った寿司は米原や静岡にあるけどな >>164
それでもなお、淡水魚でも最も美味しい魚類の1つとされる 「サクラマス」 を使った鱒寿司は稀少。
一部の店でしか買えないし、そう言った店の場合すぐ売り切れるね。
某鱒寿司屋の裏手には 「鮭」 と書いた魚箱が多数散乱しているのもよく見かける。
ちなみに、サクラマスはイワナが降海して遡上した魚。 だから美味いんだろうな。
富山でももちろん鮭鱒は遡上するが、鱒寿司の全生産量を補える量ではありません。 >>166 イワナの降海型は、、、アメマスだったよ〜。
せっかく一昨年教わったのに忘れていた。サクラマスはヤマメですた。 スマソです。
サケ科の魚と言えば一昨年、オショロコマの塩焼きを死ぬほど食ったなぁ。 >161おまいもか、おれもだぞ。
よくデパートで『駅弁フェア』やってて、チラシが入ったりするが、
ますのすしのことが書いてなければ絶対に行かない
ウマイ駅弁!とかでテレビ、雑誌でやってて10位以内にますのすしが入ってなければ、
「どうせバカ高い○○牛使用とかが上位占めるんだろ?クソが!」とチャンネルを変えるか、二度とその雑誌は買わない
駅弁フェアで、ますのすしを手に取り、結局買わないヤツはオレにとっては敵、ソイツが肩でも触れようものなら、「ゴルラァ!」と相手が半泣きになるまで怒鳴り続ける。
ますのすしは最高! 有楽町の「いきいき富山館」で扱ってる
ますの寿司でいちばん美味しいのどこ? 163です。
カキコありがとうございました。やっぱりそんな状況なんですね!
それでも、これからの富山の文化を守っていって下さい! 漏れの家の近くにあるジャスコの食品売り場、弁当コーナーには毎日
「源」のますずしありますが何か!
(20時過ぎる前には大概売り切れだが。) ジモティに質問
年間何食ぐらい食べるのか 量は1人1枚か 場所は家か外か
単独なのか、おかずも食べるのか 基本的に自作はしないのか
家で食べるときにチューニングしたりするのか おねがいし鱒 普通の飯より割高だからフリーク以外はジモティはあまり自分で買って食わんがそれでもツマミ代わりに持ってくと各人それぞれ好みの味があるのがわかる。
源のスタンダードは二人で食っても多いくらい 一人で食いきるのは行の領域
地元民はウチで食うけど元々駅弁用だから外で食っても別に構わない おかず無いからあえてお勧めしないが
嫌いじゃなければ単独で十分飯代わりになる 味が単一だからおかず欲しい奴いるかもしれんが
自作する人はそれだけで注目される ただし西部の人間は鰤をかぶではさんだかぶらずしをよく作る
銘柄が大量にある地元ではどこの銘柄を選ぶかを重要視されがちなので選んだ物の味を変えるのは少数派かも
まあ、好きなように食え。
とにかく量が多いから初心者なら一人では食うな 鱒寿司なんてもう何年も食っとらんわい
地元民なんてそんなもんだろ
金出して買おうとは思わん
金あったら回転寿司を食いにいくわ おっサンクス! 人それぞれつー事が良くわかった
しかし意外と食べないな、俺の方が食べてるかも
俺の理想は、山正の鱒と小林の酢飯を植万の二段組製法で作ったやつ
てか、山正二段じゃ大杉か えええ?オラな富山に住んどった時ちゃ毎月一回は食べとったがやけど? >172。
中学校時代の帰り道に源があったおれの意見としては。
みんなで分け合うと楽しい。一人なら最初に全部切って飽きたら、お釜の蓋みたいのを乗せとけばおけ。
普通インドアで食べるし、おかずはありえんだろ!?
自分で作れる奴は富山にはいない。ふつう買ってくる。あとチューニングの意味がわかりません。普通に醤油つけて食べてます。
富山まで来てマスズシ買うなら、回転寿司いったほうがいいよ!!どんなまずい店でも、確実に他県よりうまい!!(百均の店のぞく) スモークサーモンだとすすんじゃうし、いくらでもはいれそう。 ぶりのすし食いてー
ますのすしも美味いと思うが特別食いたいとは思わない。
(源しか食った記憶がないが)
でも食ったあとの容器のごみの量の多さどうにかならないかな。
まあ駅弁としての趣きがあっていいのかもしれないけど。
「なみき」のますのすしうまいよ!鱒の身が肉厚。地元にいるときおもたせやなんかで買ってた。
ちゃんと前々から予約してたと思う。
夏は殺菌のために酢がきつくなるから買うなって言われた。
でも関東の親戚は青山が好きなんだって・・・。酢メシの味の好みなんだろうねきっと。 源はうまいよ〜富山人も年に三回はたべるよ。ただ源よりおいしいところが
小川商会近くの橋のたもとにある。午前中になくなる手つくりです。 味はやっぱり「源」がいい。
食べなれてるのが一番うまく感じるもんでしょ。
だから、地元の人はいろいろ意見が分かれるんだとおもう。
「お母さんの料理が一番おいしい。」みたいなもので。
友達が、ますずしの食べ比べ(名前を伏せた状態で)に
参加したことがあるらしく、「源」がダントツ1位だったって。 秋葉原デパート一階の北陸物産屋でたまに二割引くらいで売っている。
(゚д゚)ウマー 以前、銀座で飲んだ後、新橋の方のラーメン屋に行ったら、隣に
いろいろなます寿司を売っている店があったけど、場所覚えていない。 ガイシュツかもしれんが地元民がこたえてあげよう。
普段は「ます寿司のおにぎり」を食います。スーパーやコンビニで売ってます。
昔亭っていう会社です。2段重ねもあります。
しかし「たまにはくうか〜」「他に手軽なもん残ってねーなー」
って感じでしか手が伸びないので頻度は低いです。 源はおいしくないと思う。魚の味がしないもの。
でも県外の人は他の鱒寿司を生臭いと感じるらしい、だから県外では源が一番人気のようだ
…でもほんとうにおいちい鱒寿司は神通川で釣ったサクラ鱒で作った鱒寿司でした。
ほんとに眼からうろこでした。
おとなになったらせんべいみたいにかじりたいって思ってた。
先日ついにやってみたんだが、じきに飽きた。。。。 富山駅前のお店はなんて言いましたっけ、結構なお味だったと思いましたが… >>190
古くは川で取れた魚を献上することを認められた川は
天下に二つしかなかったそうです。一つは飛騨、美濃を流れる長良川。
そしてもう一つは飛騨、越中を流れる我らが神通川です。
長良川から献上される魚は鮎、鱒の二種です。
神通川はこれに鮭が加わったそうです。
いかに神通川が豊かで魚の美味しい川であったかを示す逸話ですね。
ただ、鱒の美味しさって回遊する海で決まるような気もしますが・・・
私は富山の駅弁では”佐々成政黄金伝説”が一押しです。
行楽のビールのお供に最適な豊富な惣菜の数々・・・
東京へ向かう北陸本線の車窓から立山連峰を眺めつつ味わう旨さは
格別やんけワレ〜っ!
なんで誰も知らんねん! 佐々成政大名行列は大山町のお祭りの一環です
昨年はわたくしが佐々成政を務めました
しかしながらそのような駅弁があることは知りませんでした
皆様是非、大山名物「みょうが寿司」を買ってください ますのすし最高。
初めて食ったのは東京駅地下D丸のだけど、
やはり富山で買ってたべたほうがウマい気がした。 俺、富山県民だけど実は芝寿しのほうが好きなんだ・・・!! 寿々屋! 寿々屋! 寿々屋! 寿々屋! 寿々屋!
なんで名前出てないん?
うまいよ! 漏れはこだわらないから、大阪屋に売ってる鱒のすし
安いからね 202
そんな店知らんかった
マジうまいから!食ってみ!富山駅の2階に売ってるよ。
漏れはたまたま富山行った時にたまたま買った。今までいろいろ食ってきて、まぁまぁうまいと思ってたが、寿々屋のを食って初めてこれしかないと思った。
富山にはまったく行く用事がないから、今はたまに配送してもらってるだけだけど。
頼めば次の日届けてくれるし。(どこもそうなのか?漏れここしか知らないから)
寿々屋と、あと吉田屋も結構好きな味。漏れはね。
ます寿司通ぶってスマソw
けど結構食ったぞ 竹勘から出ているマスの甘酢漬け、これはマスの寿司で使った切れ端の身だと思うが
私はこれをすし太郎であえたごはんに混ぜます
上から錦糸玉子をたっぷり散らし、きざみ海苔も忘れずにね♪
あーら不思議手抜き料理とは思えないおいしい散らし寿司が完成でぇす。 今日食ったけど脂っこくてうまかったよ
ちょっと酢がきいてなかったけど 竹勘の包装って源の真似してるよね〜
あれって訴えられないの? ぶりかまめしシーズンage
新宿京王で買ってきて(゚д゚)ウマー >>202
寿々屋
ウマいからあんまり広めないで栗〜! 富山の源で冬だけ売ってるぶりずしが最高。
駅で買って、特急白鳥に乗って汽車!ん中で食べるの。 スーパーとかで駅弁大会とかやってると買うけどな。特選を1度食べてみたい。 その頃ぶり寿しはまだ未発売だーw
ぶり寿し発売は昭和58年頃 源って大量生産なのに すごく美味しいよね。
伝承館食べて顎外れそうになった。ちょっと高いけどね〜 特選好きです。でも最近食ってません。。。通販で買おうかな 今特選を2箱とせきの屋を1個注文しました(≧∇≦)b 未だに嘘の噂を広められています。
実話も作りかえられて噂を流されています。
創価学会は約束を守る気はないのですか。
普通の生活の邪魔もされています。
ちゃんとした教育の話も嘘ばかり。
約束を守る気はないのですか。
飯島愛を一切TVに出すな!
オウムの内田恭子様にも一切関わらせんといてください。
それとダウンタウンも一切関わらせないで下さい。
浜田の読んでた文章明らかに意図的に作り変えていたよね。
明らかに関わっているよね。
もしかして子供は誰が罠にはめたの?
常識でTVでやること考えろ。
堂本剛・リカコ・薬丸・所・香取・草薙・飯島愛を一切TVに出すな!
去年の12月の終わりに、河内柏原のダイエーの駐車場で、
駐車中の車がこすられていました。
お願いですので草加様、もうやめていただけませんか。
それと毎晩家の前を異常にアクセルを吹かしたバイクが走っています。
やめてもらえませんでしょうか。
お願いですので草加様、もうやめていただけませんか。 >>221
自分と合わない意見はすべて自演
幸せそうで羨ましい ますの寿司にも、いろいろな味のタイプがありますね。それぞれ好き嫌いがありますのでいちがいには、いえないかも。
いろんなところの食してみるといいかもしれません。
きっと好みのますの寿司のメーカーが見つかりますよ。
富山県内の人でも一通り食べた!という人は少ないはず。
ますの寿司探求!されたかたご意見してくだされ、主観的で結構です
また、ビールにや日本酒に合うますの寿司とか、その他おかずにあうますの寿司とか
いいかんじじゃーありませんか? 昨日だけ売ってたさよなら富山港線記念弁当ってどんな感じだったの? >>228
タヒボベビーダに合うますのすしといえば… ますの寿司で寄生虫に感染することがあるって聞いたけど・・・ >>234
目黒寄生虫館へ逝け。日本海裂頭条虫というそれはそれは立派なモノが見れるぞ。
漏れは1年間ますの寿しときしめんが食えなくなったw 漏れも寄生虫館へ逝った後、うどん系のものがしばらく食べられなかったwww /\⌒ヽペタン
/ /⌒)ノ ペタン
∧_∧ \ ((
(; ´Д`)∧_∧
/ ⌒ノ(・∀・ ;)⊂⌒ヽ
.(O ノ ) ̄ ̄ ̄()__ )
)_)_) (;;;;;;;;;;;;;;;;)(_(
___ ガスッ
|___ミ ギビシッ
.|| ヾ ミ 、 グシャッ
∩_∧/ヾヽ
| ,| ゚∀゚). .| |;, ゲシッ
/ ⌒二⊃=| |∵.
.O ノ %`ー‐'⊂⌒ヽ ゴショッ
) ) ) )~ ̄ ̄()__ )
ヽ,lヽ) (;;;;;;;;;;;;;;;;;)(_(
○ サァ、
○ ノ|ヽ
_| ̄| <し
\○ センセイガ
__○ |
ノ) /| <し
\○ ササエテヤル
\_○ |
ノ /| <し
\/ \○ ヨシ、イイゾ
|○ |
/| <し
|/ \○ モウスコシダ
|○ |
/| <し
( ○」 ハハハハハハ
_/ ̄ 「/
ノ○ />
|....,,__
|_::;; ~"'ヽ
| //^''ヽ,,)
| i⌒"
| ∀`) 誰もいない きのこるならいまのうち
|⊂
| ノ
_,,,......,,__
/_~ ,,...:::_::;; ~"'ヽ
(,, '"ヾヽ i|i //^''ヽ,,)
^ :'⌒i i⌒"
|( ´∀`) きのこ のこーのこ げんきのこ ♪
|(ノ |つ
| |
⊂ _ ノ
""U
_,,,......,,__
/_~ ,,...:::_::;; ~"'ヽ
(,, '"ヾヽ i|i //^''ヽ,,)
^ :'⌒i i⌒"
(´∀` )| エリンギ まいたけ ブナシメジ ♪
⊂| (ノ |
| |
ヽ _ ⊃
.U""
|
| ミ
| ミ サッ!
| ミ
|
| | ソ〜〜
| |∧_∧
|_|´・ω・`) 乙!お茶でもどぞ〜。
|愛| o ヽコト
| ̄|―u' 旦~
; ;ヾ ; " u" ヾl ; " ; "n ; ; ヾr" ; ;oヾ;l ;" "o ヾ; " ;uヾ n ;ヾ
` ;ゞ ;"l "ゞ ; o ; u ;n ;ヾl ;;ヾ r; ;";ヾ; ;po"/n" p; ゛;ゞ ;"; ;
ヾ ;";: nlu "u "; ;pヾ; ;ヾ; ;"o "ゞ "ゞ l; ; ; ゞ r; ;ヾ ;n u ;;゚
゛;ゞ ;" l"ゝuゞ l;l ;;nヾ ; ;ヾ ; ;ヾ pゞ; ;"n "lゞl; ; ; u゛;;ゞ ;ゞ`p
;"; "i "r; ;ヾ; u ;ヾ; ;oメヾu; u "ゞ ;o ; ; l;u ;ヾ ;r ;u ヾ ;o
ゝ_゛;ゞ ;"np"ゝゞ r;o ; ; ゞ ;p ;ゞ r "; l;ゞ ;"l "ゞ;n ;l ;o ゛; ゞ`
` ` \ゝヾ ;"o; "i "u; ;ヾ; ;ヾ;o ;メヾuゞ "ヾl ;;ヾp;ヾ; ;l";
`゛ uゝゞ ; ;ヾ;\;;ii ;iiメソ ヾ; ゞ n"ヾl ;;` `
` ` ` .n u li ;:| ` ` `
,,,,, ,,,,,, ∧__∧ ヽ/ . |i ;:|
""""/ ̄( ・3・) ̄ 。从。 ゙'゙'゙゙ |i| ;;| ゙'゙゙'゙゙゙"゙'゙゙'゙゙゙
゙゙゙゙'゙゙/ ( つ旦0 / ヽ\ '゙'' |i| ;:;| ,..゙'゙゙'゙;:゙゙,."゙'.,,.'
゙゙゙゙ / と_) _) \___/ ノメヽヾ.\...゙.゙'゙゙'゙゙゙"゙;,゙''゙゙'゙
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ゙゙゙゙゙̄" ゙゙'゙゙゙"゙゙゙'゙゙'゙゙゙"゙゙''゙゙'゙゙゙"゙
゙'
・・・ますのすしで花見だわさ。 >>243
富山の松川の桜はまだ咲かないかい?
東京はそろそろ満開
高校出てからこの季節に富山に居ることはもうないからね
ますずしは食えても富山の桜はもう見れないかも・・・ ∧_∧ ・・・・!!
⊂(#・ω・)
/ ∪
"し―-J |‖||
_人_ ペシッ!!
\ _人>=3
むしゃくしゃしてやった。今は反省している。 幕の内700円が(゚д゚)ウマー
手抜き無しのおかずでこの値段は奇跡 >>206
旨い!旨い!と書いているが、どう旨いと書かない限り、業者の宣伝と変わりない。
というか業者だろ??
もし本当に「旨い鱒寿し」と言いたいなら、どう旨いか書いてみ。
例えば、あっさりして旨い、こってりして旨い、鱒の脂だ乗ってて旨い、酢が利いてて旨いetc. >>247
一回旨いと書かれただけで業者と決め付ける君の方がライバル業者の嫌がらせと間違えられると思う。
くだらない書き込みは止めましょう。 まあ確かに>>206の書き方が大げさすぎて痛いが業者認定はイクナイ 今日の日経プラス1のお取り寄せ駅弁ランキングで
ますのすし2位になってたね。
今日のご飯は鱒ずしだぁ
∧∧
∧_∧ ( ゚д゚ ) .∧,,∧
( ゚д゚ ) ∧_∧O旦と) ミ ゚д゚ 彡
( つ旦 ( ゚д゚ ) O旦と ミ
と_/ ( つ旦 / (,,,(,,,,,,,う
|| ̄ ̄と__と_)  ̄||
ちょっと、いま誰か来た? 吉野家と○○食堂のほうが儲かってるらしいじゃないか
源も大企業になったもんだ
>>256
ついにますのすしにも原油価格高騰の影響か・・・ >>257
意外や意外。狂牛病の影響で
世界的に魚の需要が高まりマスが品薄になっているせいだそうだ。 >>258
冗談で書き込んだのにマジレスしてくれてサンクス(´д`) 高いけど流通とか廃棄とか包装費とか全部含んだ値段なんだろうから
致し方ないね。売上には打撃だろうな。 /ヽ , ドウダ、ウマイカ・・・
/´ `´ | /ヽ_____/l
'、 ,l / '、
/ ̄ ,_,..ノ l l アア、デモタカクナッタナ・ ・・
/ '、 _,ゝ _,.ノ
/ , ヽ ∬l´ `ヽ
| /`ヽ、`'‐‐-、日| | ∬
l '` ` ̄_,.' ヽl i / l, 、 日
ヽ、__,. -‐ '' ´ .ヽ`' | l.,_,! /
ヽ ' /
`、.,____ ,. ′
常温で一年もつのが条件のようだな。
TV見てたら社長が出てきたけど社名と同じく 源 なんだな。知らんかった。 >>268
東名海老名ではたしか¥1.350−くらいで売ってたな。
ハッキリ言って高いな。 富山の土産物なんだよな
忘れてたよ
金沢によく行くんだが、いつも買ってたんで金沢名産と勘違いしてた 金沢なら大友楼のお贄(にえ)寿しか駅弁じゃないが芝寿しの笹寿しを薦める
いずれも紅鮭と小鯛の押し寿司だが、ますのすしの半額以下で買える 中谷節子家死ね中谷節子家死ね中谷節子家死ね中谷節子家死ね
中谷節子家死ね中谷節子家死ね中谷節子家死ね中谷節子家死ね 富山駅で源の寿司買ったら
すげー旨かったし。
それにしても富山の営業所で紹介された鱒寿司はまずかったな〜
富山で一番旨いとの事だったが、三件しか食ったこと無いけど
ココが一番だったと思う。
>>274
芝寿司の芝は東芝の芝
炊飯器売るためにやった実演販売の副産物だぞw 県警本部教養課長の警視が車の出入り口のバーを壊す、本部長注意処分に 【富山】
http://www2.knb.ne.jp/news/20061227_9747.htm
http://www2.knb.ne.jp/news/asp/../video/20061227_9747_h.asx 【ニュース映像】
県警察本部の54歳の警視が今月20日の夜、酒に酔って富山市内の駐車場で出入り口のバーを壊し、そのまま立ち去っていたことがわかりました。
県警は、信用を失墜させる行為をしたとしてこの警視を本部長注意処分にしました。
本部長注意処分を受けたのは県警察本部の54歳の男性警視で教養課長を務めています。
目撃者の証言や県警の調べによりますと、この警視は今月20日の午後10時半ごろ酒に酔った状態で富山市の県民会館駐車場の業務用出入り口に設けられたバーにぶつかった後、両手でそのバーをつかみ地面に打ちつけて壊しました。
この警視はそのまま現場を立ち去り、目撃していた男性がパトロールをしていた富山中央警察署の警察官に知らせました。
事情を説明している最中にこの警視が再び通りかかりましたが、パトロールの警察官は県警本部の幹部だということが分かり、後から事情を聞けると判断したため、呼び止めなかったということです。
警視はそのまま家に向かいましたが、上司が迎えに行き、富山中央警察署へ送りました。
警視はバーを壊した翌朝、県民会館に謝罪し壊したバーの取り替え費用6万6000円余りを支払ったということです。
県警は、信用を失墜させる行為をしたとして、この警視を本部長注意処分にしました。
警視は「バーを壊した記憶がないが、目撃者もいるので自分がやったのは間違いなく、職員を指導する立場にありながら申し訳ない」と話しているということです。
警察本部の岸田憲夫警務部長は「部下を指導すべき立場にある幹部が、このような事案を起こし誠に残念で再発防止に努めたい」というコメントを出しました。
>284京都駅のなんつーたらいいのか、正面のほうにコンビニっぽい売店がある
そこでたまに扱ってる
気が向いたら詳しく聞いてくるわ うまくないと言われるけど懐かしい味なので、たまに
食べたくなる。不二家のミルキーと同じ。 大人買いしたいけど包装が無駄なんだよな。
簡易包装で笹は残して売ってくれんかな。 >>282
北陸道の有磯海SAの売店で売ってたよ。
ハコから笹に包まれたますのすしが出てきたりして
妙にリアルだからついつい買ってしまったww 昔もっと安かった気がするんだが
つかどの駅弁も値上げしすぎだよね
ぼったくり 源のますのすししか知らない異常変態キモブタ駅弁ヲタ連中 >>295
昭和45年 ますのすし350円・600円
かにめし(福井)250円 おにえすし(金沢)200円 時刻表200円
昭和53年 ますのすし800円・1500円
かにめし500円 おにえすし400円 時刻表500円
現在 ますのすし1100円・2100円
越前かにめし1000円 お贄寿し600円 時刻表1050円
ますのすしは突出して高い駅弁だったのがそうでもなくなった、というわけで
他の駅弁に比べると値上がりは穏やかなようだな。
比較対象としてのコンビニ弁当が出てきて駅弁自体割高に思えるのは確か。 千年歳(?)とか言う名前の鱒寿司を貰ったら、今まで
食べたことが無いまろやかな味で最高に美味かったよ。
名前がうろ覚えなので違ってるかも・・・ >>302
今はます寿司1段1300円、2段2500円 中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね
中年だと思ってない中年じじー死ね 中年だと思ってない中年じじー死ね 源はますのすしが一番不味いでないの?
他の駅弁は良いと思うが
昔はうま煮弁当好きだったんだが、最近は見掛けないなあ
幕の内の立山弁当も良いし、この時期はぶりかまめし この前富山に行った。
源じゃないも「ますのすし」がいくつかあったので、1つかってみた。
家に帰ってフタをあけ、笹をめくって花びら状にしたらご飯だった。
あれ?ますは?と思い、箱から出してひっくり返したら、ますが下側にあった。
そこの店は「元祖」と書いてあったので、もともとはますを下に
しておくの???私はびっくりしたけど、これ常識だったらごめんなさい。 元々は鱒が下。作りやすいし、皿にも出して食べるにも便利。
しかし、弁当として容器のまま食べるなら上が食べやすいので
弁当として食される前提のものは鱒を上に持ってくるものが多くなっている。
ラップでパッケージするコンビニ向けなんかも見栄えがするので当然上
どっちが偽物だ本物だと言い出す奴もいるかもしれんが、単に用途に応じて上下を決めていると思えばいい。 >>311
ありがとうございます。
そういうことね。
別に味が変わるわけではないのでよいけど、
どうもイメージが先行しているので、それと違うとびっくりするだけ。 源昔は不味かったけど、今は結構食べれると思うよ。
味はいつでも安定してるし。
個人のトコって作る人によって味違うし、
賞味期限のつけかたがあやしい。
個人で手作りって、要は機械入れるだけの需要が無くて、
予算も無いって事でしょ?大概は。
なかにはちゃんとしたトコもあるだろうけど。
鱒寿しの販売に携わる友達がそう言ってた。
ちなみにその子は川上?買うって言ってた。
スッパイけど、なんか出入りの人たちがまともで信用できそうだからって。
まあ、このご時勢、味より信用が大事なのかしら?
富山駅の源の売店で売ってるブリ大根おにぎりがお気に入り。 最近スーパーで色んな所の弁当売ってて久しぶりにこれ買って、
切って一切れ食べてお茶を飲んだら…美味ーい!!
半額で2個あったから2個買えば良かったと後悔したが、誰か他の人が買いに来てがっかりしたら嫌だからやめて良かったと思ってる。 心配しなくても売り切れてたらがっかりしようがないから買っていいんだぜ 富山県といえば里帰りで高岡市にある100円の回転すしのすし亭にいったけど最悪最低でしたよ。ねた
は臭いし色は変だし魚使ってるのかな。おまけに店長らしき人に犯られそうになるし。。。 鱒の寿司は贔屓にしてるところがあるから、源のなんてまず買わない
だから、おれにとって源は立ち食いそばの店
かけとおにぎりおいしいです スレタイ見て
テレ朝板、アナ板で市川寛子既婚説を垂れ流しハブられてる
三重のMiyamotoかとオモタwwwwwwwww 夕べテレビで鱒のすし特集見た気がするけど内容覚えてね
ただの酔っ払いおやじの幻覚だったか?? 添付のプラスチックナイフじゃ笹がちゃんと切れませんがな(´д`) >>318のは、富山駅の2番ホームで今日見たよ、お一人様用950円でした。
同じ様な箱のぶり(750円)バージョンを食べました、かぶも入ってました。
1000円の15:00まで限定の弁当は昼前には売り切れでした。 >>325
あれって笹ごと切るもんだったんだ!
いちいち剥がしてくるんで食べてたw >>328
見本写真がそうだからな。食べ方は紙に書いてあるから、今度食べるとき探してみよう。 元社員です。正直あそこの商品は買わないほうがいいよ。
皆さんの言うとうり不味いし。パッケージに書いてあることは
嘘に近いしね。ちなみに上司に意見したらクビになりました・・・。 富山県人は俺に謝れ!
こっちはスーパーが駅弁大会とかやってる時にしか食えないんだぞ
こんなうまいモンが毎日食えるなんて
正直老後は富山に移住したい
そしたら最低でも一日一回は食うんだ そんなにうまい物でもないよね。ますの寿司(´・ω・`) 普通においしいとは思うが、源だけが特別というわけでもないな。
どこぞの料亭や仕出し屋のが全国津々浦々で売られているから珍しい気がしない。 並木のます寿し食べたことある?並木の食べたら源もどこのも食べられなくなるよ。本当の職人の手作りの味だよ。感動するから食べてみて。 職人の手作りの味とはどういうものなのか説明してくれ 普通に旨いかなぁ
俺は特別に旨いと思うんだが
因みに今まで食った中では源が一番だと思った
似たような魚の絵の描いてあるパッケージのも旨かったけど源のが一番だった
PAでしか買えないという緑っぽいパッケージのも旨かったがやはり源には勝ってない
俺の中では源の鱒寿司が一番なんだけどマズイという意見に納得できない
他の鱒寿司も旨かったが若干の水っぽさを感じたのでやはり源が一位だと思う
この3種類しか食ってないからなのかもしれんがやっぱり源なんだよなぁ
スーパーのパック入りのものは何種類か食ったがべちゃべちゃで論外だった
源の唯一の弱点は駅弁大会でもない限り買えないところかな
ネットで買うと送料分で高くついてしまう
大家族で6個とか買うならいいんだろうけどさ 20年ほど前、富山に住んでた時に源のを良く食べてました。
何年か前、デパートの物産展で懐かしくて買ったけど、昔と味が変わったように感じました。
近々、久しぶりに富山に行くので、また挑戦しようと思います。ますのすしより、小西に行く方が楽しみなんですが・・・。 なみきのますのすしはかなりうまかったな。しっとりしてた。 過去に食べたが並木は大したことなしという印象しかない 上戸舌で廿になってるのが馬飼った。まぁいい音談するけどな(藁) >>342
私も源は数年前に変わったと思った。
身が生っぽくなって、透明な感じになった。
昔はもっと白っぽい色だったんだよね。 >>355
いまはもうほとんど輸入物の養殖マスじゃないのかね。
源の国産サクラマスの上物買おうと思ったら、直売で予約しないといけないぐらいしか
作ってない。 源のはときどき無性に食いたくなるよ。スーパーとかでよく見かける昔亭は安いんだが… 昨日、福袋買ったついでに鱒寿司買った。番匠のカニメシ取ったら家に
タラバカニあるでしょうと嫁の苦言により源の鱒寿司に変更した。
おせちと鱒寿司の組み合わせもなかなか美味かった。いや、それ以上に
タラバが美味かった。 車で東京に帰るときに、富山のスーパーで見切り品50%OFF100円の
鱒寿司弁当と道中お土産用に源の買ったんだけど、スーパーのほうが全然旨かった;; 確かにスーパーの化学調味料べったりに慣れていると、ナチュラルな味って物足りなく感じるよね。 >>360
日持ちする土産用が化学調味料べったりだろww 天然の調味料使っても、調味料の成分が傷む前に
マスや米が朽ち果てているからw ちなみに、大阪には「たぬきうどん」は存在しません
∧_,,∧ みなさん、あったかいおそばをどうぞ…
(´・ω・`) _。_
/ J つc(__アi!
しー-J 旦~
∬____ ∬____ ∬____ ∬____ ∬____ ∬____ ∬____
\≠/ \≠/ \≠/ \≠/ \≠/ \≠/ \≠/
.  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄
かけそば 月見そば 山菜そば きつねそば たぬきそば おかめそば 天麩羅そば
寒くなると、あったかいおそばが食べたくなる。
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
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軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// よく7年も持ったねぇこのスレ
ちなみに「源」のますのすしは食ったこと無いです。 スーパー行ったら駅弁祭りをやっていたんで思い切って買ってみた。
1300円って俺にとっては思い切ったんだよ。
笹のままケーキのように切り分けて笹を剥いて食べればいいんだよね?
醤油はいらないのかな?
とりあえず晩飯に喰ってみるぜ。
純米酒も買ってきたから晩飯が楽しみだぁぁぁぁ。 どちらでお買いになったかは?だけど駅弁祭りの場合は「源」のってことだね。富山県内は三十軒近くもそれぞれ独自の味でます寿司を作ってるけどやはり組合13店加盟の内特に川上、高田屋、せきの屋をお薦めする。源以外でネット販売してる所もあるので比べてみてほしい。 源のますのすしって、原料のマスはどこ産なんだろう?
米は富山で安心、炊いてるところも富山なら水が安心でいいんだが
マスの産地がホームページに書いてない。
昔ちらっと外国産らしいと聞いたことあるんだけど
今のご時勢、外国産なら安心して食べられるが、国産だと今後しばらく食べたくない。
国産のマスはあっちこっち放射能検出されててとても食べる気にはなれないよ。
誰か知ってる人はいない?
他の鱒寿司でも産地情報知ってる人いれば教えて。
近い親戚が住んでるから貰う機会はかなりあるんだ。
どうせ貰うなら、できれば安心できるところのをリクエストしたい。 っ全然返事ねえ!
鱒寿司自体断ったほうがよさそうだね。 サーモントラウトの産地なら、ほぼチリかノルウェー産だろ。
ただ、伝承館ますのすしなど、一部限定品は国産サクラマス使用で
時期によって売られていないのはこのため。 北海道か外国産で富山産はほとんど無いと聞いたことがあります。 富山の者です。
ますのすしを作っているメーカーは「源」以外に数多くあります。
このメーカーがどのようにしてJRと手を組んでいるのか知りませんが、駅構内や
車販では「源」しか売っていません。
私は「山正」「青山」のものが好きです。
嘗て味比べをしようと、各店を随分回りました。マスの厚みは随分違うし、生加減
塩加減も随分違います。「源」についてですが、 ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね
ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね
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ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね
美味いんだけど、デカイしデカイから高いし一人暮らしだから他の駅弁を選択してしまう。 カムリ 1・8 8年
65750(車18万+諸費用=336000+ナビ14万+アルミ5万=526000÷8=65750)??
・自動車税?43400(割り増しな)
・重量税?,900?円?(1t〜1.5t)??
・自賠責保険?,235?円?(普通乗用車)??
・駐車場代金?113400円?(9450月)??
・任意保険5万?円(始め10万以上した)
・ガソリン代?5万?円・消耗品費 3万?円?(タイヤ、オイル、バッテリー等の交換費用として)??
・車検費用?7.5万?円?(メンテパック含む 15÷2)??
・予備費 1万?円?(バンパー ドアハンドル ペイント etc.?高速 罰金ナシ)??
自家用車維持費 合計 457685/1年??
自家用車維持費 合計 38140/月
8年間の維持費 合計 3661480/8年??
前回最後の車検と言って通したよ。
もう一度通すか。
あと2年か。
カムリ 1・8 8年
65750(車18万+諸費用=336000+ナビ14万+アルミ5万=526000÷8=65750)??
・自動車税?43400(割り増しな)
・重量税?,900?円?(1t〜1.5t)??
・自賠責保険?,235?円?(普通乗用車)??
・駐車場代金?113400円?(9450月)??
・任意保険5万?円(始め10万以上した)
・ガソリン代?5万?円・消耗品費 3万?円?(タイヤ、オイル、バッテリー等の交換費用として)??
・車検費用?7.5万?円?(メンテパック含む 15÷2)??
・予備費 1万?円?(バンパー ドアハンドル ペイント etc.?高速 罰金ナシ)??
自家用車維持費 合計 457685/1年??
自家用車維持費 合計 38140/月
8年間の維持費 合計 3661480/8年??
前回最後の車検と言って通したよ。
もう一度通すか。
あと2年か。
源以外のます寿司組合加盟13店?!中見た目ベスト3。川上、高田屋、せきの屋(漢字で関野と書く方は個人的に下位扱いとしている)。ますの色の濃淡の好みはあるにせよ、富山へお越しの際はこの3店を特にお忘れなく 源のは薄くてよく火が通ってる感じ
工場で大量生産されてるからこんなものか。
小さい店のは身が厚くてよく酢で〆てあり
より寿司らしい寿司って感じ。 天然パーマ男28歳死ね。バケモン。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
その目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。39歳白髪。人殺し。オタク男。死ね。その目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。オタク男。死ね。人殺し。
その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男29歳その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男
肉体労働男死ね 肉体労働男死ね 肉体労働男死ね 肉体労働男死ね
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね
富山DQN男の家族死ね 富山DQN男の血繋がってるやつ死ね 富山DQN男の子供死ね 富山DQN男の親死ね
よく駅で買って特急電車の中で食べる。旨いが醤油とワサビが欲しい。 まさかますのすしのスレがあったとは…
九州人であんま本州にも行かんので
全国駅弁大会とかの企画の時、年に1〜2回しか食べられない
HPで売ってるけど送料高すぎるよな 信州方面に旅行に行こうか悩んでるんですが、
オススメスポットありますか?
ちなみに神奈川県在住30歳男の一人旅です。
新幹線で片道2万円弱払って行くだけの価値があるか
どうかも含めてお願いします!!
取り敢ず、軽井沢三部作を見ておくとスポットが増えるw
軽井沢なんて、客観的に見れば小さな寺と坂道が、
海と山の間の狭い範囲にあるだけの小さな町
良い景色はあるけど、絶景と絶賛される程では無い
名前だけ聞いて、一度行ってみようとするだけならば
片道2万円の価値は無いと思う
但し、その寺や町の由来に興味があったり、
軽井沢を舞台とした映画等で思い入れがあるのならば
テーマパークとして充分に2万円の価値は見いだせると思う。
つまり事前の思い入れの差による
俺の中では、軽井沢はプライスレス。
目の前にあるモノしか見えない人には価値は無いよ 富山の鱒の寿司は日本で1番美味い駅弁だと思う。これと酒は立山やね。幸せだわ。 スーパーの駅弁大会での売れ残り
半額の650円だったので買った。 天然パーマ男28歳死ね。バケモン。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
その目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男30歳その目気色悪すぎこっち見んな。死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。40歳白髪。人殺し。オタク男。死ね。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 前回は吉田屋鱒寿し本舗と青山総本舗を食べて、今回は川上鱒寿し店と
今井商店と高田屋を食べた。
ぶっちぎりで高田屋がおいしくて2番目は2日目の川上鱒寿し店の特選
だった私が次食べるとしたらどこがおすすめですか?
青山総本舗は全くダメでした。 ど田舎富山DQN男の家族死ね ど田舎富山DQN男の血繋がってるやつ死ね ど田舎富山DQN男の子供死ね ど田舎富山DQN男の親死ね
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ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね >>392
魚づ鱒寿司店がおすすめ
鱒が肉厚で源のものよりも数段旨い
魚津に行くことがあれば立ち寄ることをおすすめする >>17
前留本当においしいよな
たまにめちゃくちゃ甘い鱒ずしあるけどなんなの…… >>394
写真見るとエッジまでマスが巻き込まれてるのねw
くいてー 先日高岡駅近くで一泊した時、もう晩の9時前に高岡駅にいったらまだ売店が開いていたので、夕食後だったがますとぶり小箱を購入。
美味しかったと思います。ハーフサイズで両方食べられるのはありがたい。
調べてみると高岡駅も富山駅も朝早く(富山駅5時45分、高岡駅6時)から晩10時まで開いているみたいで、営業時間が長いのもありがたい。 464 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2013/04/11(木) 01:09:41.19 ID:zKLEevEy
会社帰りにオアシスへ寄ると、あらまた駅弁が。
駅弁の日で平日開催していたみたいですな。 まあ、いつもの定番だけですが。
今週は梅田阪急地下でなんかやってるみたいです。
地下1階 ツリーテラス 『人気の駅弁対決』開催中!
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/information/foods/00064060/?catCode=101009 随時あるなんて羨ましいよ
高い送料払って通販が一番安いもの この寿司ってすっぱいの?
自分はサバ寿司がどう頑張っても食えないんだが。
そんな俺でも食えそう? 酢は弱い。ほとんど入ってないのではと思わせるほど。
だから生っぽいと言われてるものの中には生臭いとしか思えないものもある。 ど田舎富山DQN男の家族死ね ど田舎富山DQN男の血繋がってるやつ死ね ど田舎富山DQN男の子供死ね ど田舎富山DQN男の親死ね
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ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ど田舎富山肉体労働男死ね ホームの立山そば食ってから車内でこれ半分食う
残りは翌朝のお楽しみ ますの寿司せんべいとかいうモロパクリっぽいパッケージの
せんべいを見つけたけど販売者がJR系の会社でわろた
中身のせんべいは全然鱒っぽい味も寿司っぽい味もしない
よくある海鮮系せんべいのお味だけどパリパリ感がいまいち 大宮で買って晩飯に食った。
久々に食ったけど、やっぱり旨いわ。 初めて食えない駅弁に遭遇した。
ほとんど残してしまった。これで1,300円とは富山県民以外には無理じゃないの? 富山県高岡市の会社員の人は、富山駅のますのすしに、食べましたか、 ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
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上手く切れず汁は飛び散るは笹から汁が垂れるはで食べるのに難儀したw
幸い隣に人が居なかったから良かったけど、居たら途中で食べるの止めただろうな 大辻の幻の寿司ひさびさにゲト!あれはホントに肉厚で車内はムリゲー。具がキレない。。電車じゃないが、ちぎれて繋がったままの鱒10センチすすった。 これまで、コンビニの「昔亭」を除いては、「源」以外のますのすしを食べたことなかったのですが、今日、思い切って「源」以外のを買ってみて、先ほど自宅で食べました。
買ったのは「吉田屋」の「特撰ますのすし」で1700円。
売店のおばちゃんが言ってた通りレアな感じでかなり肉厚(場所によってはしゃりよりもますの方が厚い)でした。
…しかし、歳のせいか最近は牛肉もカルビがほとんど食えない私には食べ切るのが辛かったです。
今度は昔ながらのカチッっしたやつを「源」以外で試してみようと思います。
http://imepic.jp/20140205/735730
http://imepic.jp/20140205/735560 天然パーマ男J・O 死ね。バケモン。気色悪すぎ。バケモン。気色悪すぎ。外国に帰れ。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな。ど田舎富山DQN男 K死ね。ど田舎中卒底辺肉体労働DQN男死ね。
山口死ね。ど田舎中卒底辺肉体労働DQN男死ね。山口死ね。ど田舎中卒底辺肉体労働DQN男死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな。バケモン。M・O死ね。白髪。人殺し。オタク男。死ね。
デブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ねデブ男死ね 【不買運動をしよう!】東京ドーム(TeNQ)は女性専用車両広告を使う反社会的企業:
http://youtu.be/AOLpNZCcI6o 四国の人間だが鱒の寿司のイメージは源のパッケージだな これって量多くね?
食べずらくね?
高くね?
いらね? たまに食べるのがいいんだよな
しょっちゅうは高いし飽きる 容器のワクワク感含め、他の駅弁に比べて高いとは思わないな
他県の自分からしたら十分うまく感じる
高岡のデパ地下の、富山の食べ物色々売ってる店で買ったのうまかったよ
丸タイプじゃなく、長方形に幾つか並んでるタイプで、マスが少し多めに巻き込んでるの
店員さんによると、新しいメーカーのらしかったがまた食べたい やっぱり新幹線の中で食ってる鱒の寿司は
昼前後見ていると源製が 一番おおいよ!! 新幹線の開業の日に
富山駅で坂木萌子が
もらってたな バター追加輸入へ=安定供給目指す―農水省
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150526-00000008-jij-pol …
バターが不足する本当の理由
http://www.alterna.co.jp/13436
天下り団体「農畜産業振興機構」によるバター輸入独占業務
農水省のバター利権。独占輸入のペーパーワーク
役員報酬の原資
https://twitter.com/toka iamada/status/602922373516374017
バターの不足は農水省天下り団体がボロ儲けを狙った価格操作、自作自演
ペーパーワークの利権だけで年間10億円の収入、これが天下り族の報酬原資になっている
まさに吸血ダニ官僚
http://www.alterna.co.jp/13436/2
https://twitter.com/tok aiamada/status/602922794964287489 先月、今シーズン初のぶりかま飯を高岡駅で買って食べたが、
かまが小さくてがっかりだったよ・・・
去年まで1度もこんなことなかったのに 扇一のおばちゃん接客悪くなったな
前はよく買ってたんだが
売れ出して好い気になってんだろ
もう行かね
最近はまつ川が一番だね 半分の量ならばいいんだが。
今の量は多過ぎではなかろうか?
皆の物、どや? 誰も一人で食えなんて言ってないし二人前とすれば駅弁としては安い方 エクセルシオールカフェ赤羽東口店では店員が自分の事、好きだと言い始めたので
優しくしたら他の店員のやっかみ、最低の接客だ 富山地方気象台は20日、富山県立山町など県東部を震源とする
小規模地震が頻発する状況が続き、8月以降の観測が400回を
超えたと発表した。最大規模は9月19日午後11時47分に
観測されたマグニチュード(M)2・0。
*+*+ デイリースポーツ +*+*
http://www.daily.co.jp/society/national/2016/09/20/0009508295.shtml
源の鱒の寿司は無事でいてくれ これ、富山の住人は食おうと思えば毎日でも食えるんだよな
羨ましい
確か富山って人口少なくなって困ってるんじゃなかった?
俺思い切って引っ越すかとも考えたが財布が持ちそうも無いorz 親戚の葬儀に行った帰りにどこかの店で買った鱒ずしが旨かった。
7年前なので店も場所も覚えていないけど源ではなかった。
源でも良いけどそれは徒歩12分の駅ビルで毎日売っているからねえ。
あの店何て言ったかなあ… さあ撮り鉄だ、愛用の高級カメラを携えて、
北陸道を急行し、引退迫る地鉄電車フタフタマン14722Fやホワイトクイーン10025Fの追っかけ撮影に勤しもう。
新宮川の米どころ、緑の田園突っ切り走るフタフタマンを
バリ順・シチサン・カツカツ
常願寺川を眼下に収め、轟音立て渡るホワイトクイーンを
バリ順・シチサン・カツカツ
厳選機材をずらりと並べ、老優たちのVな撮影の成功を祈り、
剣岳に向かい唱えよう撮り鉄のお題目。
バリ順・シチサン・カツカツ
バリ順・シチサン・カツカツ
バリ順・シチサン・カツカツ・日の丸
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