甘味うんぬんは知らんが炊飯ボタンを押す時に氷入れたり冷たい水で炊飯するとコメガふっくら炊きあがるのは確か

去年の夏に米研いで浸水したまま丸一日炊くの忘れた時に蓋を開けたら米が腐ったような臭いを放っていて捨てた
氷水だったら多少は延命できたかもしれんが24時間の前では無力