電気炊飯器総合スレ75合目
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■煽り、自演荒らしは華麗にスルーで。（アラシは構ってもらえるから粘着するのです）
■情報の取捨選定は慎重に！
■購入後の使用レポートをしたい方は以下のテンプレをお使いください。
【型番】：メーカー名、型式など
【購入価格】：販売金額、交渉後値引き額、ポイント使用額など
【炊飯条件】：米の銘柄、炊飯時の手順（米、水の分量）、吸水時間、圧力、使用コースなど
【ご飯の状況】：色・香り・食感・味等。あまり主観的にならない程度の表現で。
炊き上げ後、保温後などの経時的な変化の報告もあると喜ばれます。
【良い点】：ココが気に入りました等
【悪い点】：ココがもうちょっとああなってくれたらなぁ等
【その他】：さらに一言
文章での表現が苦手な人は
適当なうｐローダーに写真等上げてもらえれば、
説明しやすいかもしれません。
価格comの売れ筋ランキングは実際のおいしい炊飯器の購入の参考にはなりません
■次スレは >>980 が立てましょう
(駄目なら要申告、踏み逃げ厳禁。立てる前に一言掛けたら重複防止)
※前スレ
電気炊飯器総合スレ74合目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1675298764/ 一人暮らしで、3合炊ければよくて、下記で迷っています
三菱電機 IH 炊飯器 3.5合
NJ-SED06-B
象印 IH炊飯ジャー
NP-GL05
パナソニック 圧力IHジャー炊飯器
SR-NA102
か
SR-NB102
パナソニックのやつは、圧力だけどお手入れが楽とのことで、候補に入りました 象印のフラッグシップの型落ち買ったけど流石に美味かった もっと東芝の炊飯器褒めろよ
俺んち東芝なんだから褒めてくれよ すまん。三菱のnj-vvd18を購入したいんだけど内釜の重さが分かるサイトってどこかにあるだろうか？
年取った親も扱うし今の炊飯器の内釜がペラペラだから分厚い内釜が重すぎると扱えないかもしれないので何とか知りたく 東芝は無いな、東芝ライフスタイル社は東芝が売却した別会社だしアフターサービスが悪くて悲しくなった >>257
神よ感謝します！なるほど分かりました
帰ったら今の釜に重し入れて1.6キロにして持ったり出来るのか親に試してもらう事にします
マジで感謝です！ありがとう！ >>252
うちの高齢者は、炊飯器を5.5合から3合にして、内釜が小さく軽くなったと喜んでいたよ >>254
どういう風に悪いの？
内釜５年保証だから気になっているのですが... 東芝は東芝って名前になってるけど、かつての東芝は消えてなくなったと思え >>260
うちは液晶テレビはじめ家電は東芝製品を多く使ってます。故障やリコールとかあると以前は電話一本でサービスマンがすぐ来てくれて良かったけど、今は連絡しても繋がらず何ともならないから東芝にクレームメール入れたら“東芝ライフスタイル社と関係ありません”だってさ 大手総合家電メーカーの炊飯器部門の技術者たちと、専業メーカーの技術者たちと、どちらが優秀かという問題がある
大手総合家電メーカーの社員は優秀だろうけど、トップ層はメーカーの重要部門に配属されるだろうし
専業メーカーは、そもそも総合家電メーカーに行けるような優秀な人は来ないだろうし
私の感覚だと、重工業を持ってるメーカーは騒音を気にしない重工業の意識があるためか、静音に気を使わない家電を作る印象 それと、東芝については、原発事業で大損を出して、それ以外のいろいろな事業を売却したから、一般家電部門は残っていないのでは？ 日本の大手企業は、どこも退職者への企業年金支払いコストが大きな負担で製品コストに上乗せしなきゃならないから、余計な機能をたくさん付けて品質はそこそこで高価格な製品ばかりを作ってる
だから、社歴が浅くて退職者への年金支払いコストが少ないであろうアイリスオーヤマなんかは、大手企業に比べて有利なんだろう
ただ、炊飯器については、スレを見てると、アイリスオーヤマのは評判が悪いようだけど 無洗米に発芽玄米を混ぜて炊くことが多いのだけど
おすすめの機種ってある？ 象印の極め羽釜を持っている方にお伺いしたいのですが
裏側の深い所にある4つのネジの右上（電源コードの近く）だけいじり防止ねじで他の3箇所は普通プラスねじですか？
中古で買ったのでもしかして前の持ち主が一度分解しているのかなと気になって >>265
象印もタイガーも、高い製品もあるが安いのも売り続けてるわけだが 他人が使ってた食べ物周りの用品を中古とか俺には無理だ・・
それでもし前の持ち主が分解してたら何なの？
調子が悪いからそれが原因じゃないかってこと？ これのどっちか買いたいが上位モデルは0.5炊き15分やおかず作るクイック&スロー調理無いっぽい？
ご飯だけに絞れば上の方が美味いのか見てもよく分からぬ
https://i.imgur.com/cBakzUC.jpg 29年使った象印の3合炊きがまったく壊れる気配もないが、そろそろかなと思いタイガーのマイコン3合炊き買った。
味の違いとかよくわからんが最近の炊飯器って鍋が厚くて重いのな…
あと無洗米しか使わないので無洗米モードで炊いてみたが、普通に白米モードで炊く方が美味い気がする。 >>275
それ釜の厚みをウリにしてるやつだろ
ちゃんと調べて買わないから >>278
たしかに(汗
使ってみると意外にズシリと重いのでビビるw 釜の厚さでどれだけおいしくなるんやろうね
歳とってきたら重たいの洗うのしんどいよな おいしくなーれ萌え萌えキュンって言ってから炊くと美味しくなる >>278
内釜が厚ければ本当にうまいのだろうか
(リンク先アドレス貼れない)
アルミ釜は主にマイコン炊飯器で使われています。理由は上の数値を見れば一目瞭然で、マイコン炊飯器の内釜の役目はシーズヒーターで発生した熱をお米に伝えるだけですから、熱伝導率と比熱の高いアルミは理想的な素材になります。
当然、多層化する必要も内釜を厚くする必要もありません。そんな事をしたら熱効率が落ちてご飯が不味くなるだけですから（笑）
また、アルミは軽量で加工が容易で安価ですから、コストの制約の厳しいマイコン炊飯器にとっては理想的な内釜になります。さらに、炊飯器の中で最も美味しいと言われるガス炊飯器も全てアルミ釜を採用しています。内釜の仕事はマイコン炊飯器と同じで、ガス火の熱を伝えるだけですから。
「内釜は重い方が美味い」だの「厚い方が美味い」だのの風聞がデマだと言うのが良くお分かり頂けると思います。そんな馬鹿みたいな理由でメーカーは内釜を作っている訳ではありません。
まあ、最近はそうとも言い切れないみたいですけど（笑） (続き)
多層釜はプレミアクラス以外のIHや圧力IH炊飯器で主流の内釜です。理由は上で見て頂いた通り、IH方式では理想的な内釜の素材が存在しないからです。無いから色々と苦心してる訳ですね。
構造的には中心に発熱効率の高い鉄やステンレスを使い、内側に熱伝導率の高いアルミや銅を貼り、外側には比熱や断熱性、防錆性の高い素材を貼り合せます。
こうして、それぞれの素材の長所を持ち寄って短所を補う事で、IH方式に向いた内釜に仕立てています。それだけに、張り合わせる素材のバランスが釜の良し悪しを左右します。
件のデマが広まったのは高級モデルの大半が多層釜を使っていた時代です。当然ですが、アルミより鉄やステンレスの方が素材として重く、さらに何層も張り合わせる訳ですからさらに重く厚くなる訳です。
多層釜が厚く重いのはIH方式に合わせた苦肉の策であって、内釜の性能とは無関係の話です。実際にガスで炊けば多層釜よりアルミ釜の方が美味しく炊けるでしょう。
また、数年前は各メーカーは多層釜の張り合わせる枚数を競っていた時期があったのですが、プレミア炊飯器が単一素材の内釜を使うようになってからは枚数競争は無くなって来ました。「5層だから美味い」だの「8層だからさらに美味い」だの言ってたあれはどうなったのでしょうか？（笑）
メーカーの言う美味しさなんぞ、その時々の流行り廃りで180度変わります。どこぞの党の公約より当てになりませんから軽々にお信じにならない事です。
炊飯器は3年一昔です。そして、昔の事は綺麗サッパリ無かった事になる、メーカーに取ってとても都合の良い世界なんです（笑） わからん
特厚釜でおいしさを引き出す
www.tiger-corporation.com/ja/jpn/product/rice-cooker/jbs-a/
従前機種と比較して、釜の厚みが約3倍に厚くなったことでお米の芯まで炊きムラを少なくふっくら炊きあげることが可能となり、粘りが約25%、かみごたえ（弾力）は約10％と大きくアップ。 ごはんの甘みともっちりとした食感を楽しめます。 >>285
それ買ってしまったわw
釜が重いのはよくわかるが味の違いはわからないw ヒーターにせよIHコイルにせよ鍋全体を均一に加熱することは不可能だから、ある程度比熱がないと加熱される部分と加熱されない部分の温度差で炊きあがりにムラが出そうなんだけどな。
だからといって釜が厚いから美味しく炊けるわけじゃないとは思うけど 色々調べたのですが無難なのはこれだと思いますがどう思います？NP-ZW10-TDです 15年くらい使ってた3号炊きのサンヨーのアイコンジャーが逝ったから
暫くダイソーの300円でレンジで炊けるやつやレンチンパックで凌いでたが不味いやコスパの悪さで諦めて
タイガー 圧力IH炊飯ジャー(5．5合炊き) 炊きたて マットブラック JPVA100KMポチった
違いが楽しみだ、最近のだと弁当やおにぎりで冷えたのも美味いんかね 普通の鍋ってアマゾンなんかで見ると材質が公表されてるんだけど
炊飯器の内釜って材質が公表されてないんだな
今の内釜って外側も黒いのが多いけど
外側にもフッ素樹脂加工してんのかな？ ほんとだ
金色っぽいのは真鍮かなあ
銅もIHと相性悪いはずだけど、どうやってんだろうね
薄いと磁気が貫通すんのかな？？ 上の長文にも書いてあるけど
アルミとステンレスの多層構造が基本
ちなみに金色は意匠上の塗装で
釜の性能には関係ないが
その下に断熱塗装が仕込んである 金色っぽいだけのもあるけど、どう見ても銅のやつもあるじゃん
（ダジャレではない >>289
予算2から8万で散々悩んで同じの買った
米の消費量が倍増で家族がパスタやパンより明らかにご飯食べてます。炊けたら即ほぐして上蓋の蒸気を拭いたら取消ボタン押して保温無し運用です
炊飯中の音が大きいのと水蒸気の噴き上げが高くまで行くので換気扇下にしてます >>295
蒸気強めなのか
うちの換気扇は天井に貧弱なの付いててIHクッキングヒーター置き場の真上と置き場所悪いし対策考えないと
取り敢えず10年はやってない換気扇周り掃除しとこう 前の象が鼻噴水としたら鯨かと思ったくらいかな、初めは前の炊飯器の方が甘いと思ったけど塩オニギリにして冷めたら進化が分かりました >>288
NP-ZW10 ： 3通りの炊き分け 1.15気圧
NP-BL10 ： 7通りの炊き分け 1.3気圧
でNP-BL10おすすめ
その他
NP-ZW10 ： うるつや保温（30時間）・高め保温
NP-BL10 ： ◯極め保温（40時間）・高め保温
わが家炊き
NP-ZW10 ： ×ナシ
NP-BL10 ： ◯あり もっちり甘いお米が好きなのになぜか今回は三菱を買って後悔中（前回はパナのIH）
粒立ち感は割と良く感じてる
試行錯誤したけど炊きたて以外は水を多くしたら少し甘くなるけど冷めたらダマるし
芳醇炊き以外で（できれば早炊き）少しでも甘みを出す炊き方があれば教えて下さい
お米の銘柄を変えるは最後の手段にしたい汗 砂糖を入れて炊く
冗談に見えるかもしれないが一度やってみてほしい サクッと炊飯器買い換えるのが一番ストレスなさそうだけど やってみてほしいとか抜かすならせめて分量くらい書けアホ >>299
いろいろな方法があるのでは？
みりん、塩、サラダ油、米油、など言われている。（砂糖は初めてきいたけど効果ありそう）
試して良かった方法や分量があれば教えてねｗ いろいろアドバイスありがとう 試行錯誤してみます
こういうスレあるの知らなくて、急ぎだったのと粒感に惹かれた己を呪います
でも決して不味くはないんよね～ 慣れるかな～ 米の炊きあがりって、炊飯器毎の差が意外と大きいと思う。
俺は7年くらい三菱の蒸気レス本炭釜使ってて、全く不満がなかったんだけど、去年の年末に日立の蒸気セーブに買い替えた。
それから何度かご飯炊いたんだけど、何か少し違う感じがして三菱の本炭釜に買い替えた。炊きあがりにはかなり満足してる。
ただ、蒸気がガッツリ出てくるので、炊飯中に何回か上の棚についた水滴を拭き取りながらご飯炊いてる。
早くスライド出来る台を買わないと 俺も三菱の蒸気レスから本炭釜にしたんだけど、蒸気レスのほうが仕上がりは好き。 ご飯を炊くときに少しオリーブオイルを入れるといいというのもその類かな？ 昔オリーブオイルを入れて炊いてた象の圧力IHは蓋が全く開かなくなった
油入れると美味しくなるのは試し済だけど壊れやすくなったらヤダなぁ
たまたまかもしれないけど タイガーの炊飯器届いて試したが中々うまいぜ
だがデカ過ぎて今までの置き場だとはみ出てるしフタ開くと壁に干渉するし換気扇遠いから蒸気強めで吸えんからあかん
キッチンも狭いからIHクッキングヒーターの2面の片方潰して置くかと思ったがこっちもはみ出る！
蒸気無視して換気扇から遠いレンジやトースター置いてるラックに置くか換気扇近くにキャスター付き炊飯器置きの台でも買うか… オイル入れて炊けば冷蔵保存で固くなりにくいから惹かれるが炊飯器に負荷高そうでなぁ 高級炊飯器使ってみたくて炎舞炊き（NW-FA）買ったけど旨くて感動してる。
同じ米を使ってるはずなのに今までと全然口当たりも味も違ってびっくりした。
スレでもっちりが好きな人は象印って書いてあったやつ信じてよかった。
結構いい値段してしまったけど満足。 電気店で他社炊飯器見てるとコンパクト化しているのが多いと思ったけどタイガーのはぱっと見は一升炊きに見えた
内釜比較して間違いない事とアマゾンか価格コムのユーザレビューが決め手になった
蒸気は換気扇下が最適だろうけど、だめならサーキュレーターで誘導するか散らすかな 入れるにしてもそんなドバドバ入れないよ
ちょろっとかけるだけ
今のお米はそんなことしなくても美味しい 基本的に炊きたてなら、どのグレードの炊飯器でも
そこまで大きな差は出ないからな
ご飯の旨さは、米の品質、適量の水で決まる
そして炊きたてかどうか
炊きたて以外なら、保温を切れば品質劣化しにくい
保温はモロに炊飯器のグレード差が出ると言っていい >>315
高さが低くなってフットプリントが大きくなってるやつと
高くなってフットプリントが小さくなってるやつがあるんじゃないの？ 炭入れて炊くとかも流行ったよな
面倒臭くて誰もやらなくなった タイガーの12年選手が調子悪いので色々物色
SR-NB102に決定
ヨドバシ昨日値下げしたばっかりでポイント加味すっと最安なので注文
1時間後にアマゾン見るとポイント加味すると同額で追従
仕事早いな タイガー、昭和レトロな花柄やストライプの家電を復刻。炊飯器やケトル
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1495514.html
同社の創業100周年を記念し、'70～80年代の昭和に発売した製品に描かれていた花柄(ポピー)とストライプ柄(オレンジストライプ)を復刻。ジャー炊飯器、蒸気レス電気ケトル、VE電気まほうびん、ホットプレート、真空断熱ステンレスポット、真空断熱ボトル、真空断熱フードジャーの8種類をラインナップする。
ジャー炊飯器は、スイッチボタンが1つ、ランプは炊飯/保温の2種類のみと使いやすいシンプルな設計。3合炊きで、約30分の炊飯が完了すると自動で保温ランプに切り替わる。コンパクトな本体に、コードリール式の電源プラグを採用し、置き場所にも困らないとする。
直販価格は12,000円。 タイガー魔法瓶100周年記念モデル レトロ柄復刻シリーズが登場！
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/feature/retro-series/
花柄(ポピー)
陽の光をあびて赤い花びらが燦燦と元気いっぱいに咲きほこる1970年代の流行柄であるポピーを100周年記念モデルで復刻。1970年代は花柄全盛時代であり、花柄のよしあしで売上が変わっていた時代に、明るく鮮やかなポピーは大変人気があり、当社はポットや電気ジャーなどに採用していました。この赤く愛らしいデザインはお客様の記憶に 残る、昭和レトロの代表と言えます。
オレンジストライプ
カラフルで幾何学的な模様のオレンジストライプ柄。当社は1970年代後半にストライプ柄の調理家電をシリーズ化して一挙に発売しました。核家族化の進展とともに、カラーコーディネートができて、台所や食卓に美しく調和するフレッシュな感覚のデザインが人気となり、同じシリーズで家電一式をそろえていたご家庭も多くありました。ストライプ柄は昨今のレトロ柄ブームの中でカプセルトイでも復活しています。 タイガー魔法瓶が炊飯器のフラッグシップモデルや調理家電など100周年記念モデルを発表
https://dime.jp/genre/1572371/
タイガー炊飯器 最上位モデル新商品（夏発売予定）
土鍋ならではの高火力と優しい泡立ちでごはんの甘みと弾力を引き出す「土鍋ご泡火炊き」が、100年の思いを詰め込みタイガー史上最高傑作として生まれ変わる。
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/feature/100th-gohoubi 東芝、真空の「ひたし」でごはんの甘みを引き出す最上位炊飯器
https://news.yahoo.co.jp/articles/cb349eed614051e0875fe1058572c8be37444efa
独自の真空技術を活用し、好みの炊飯コースに真空状態のひたし工程を追加できる「ひたしプラス」を新搭載。お米の吸水を高め、甘みが増したごはんに炊き上げるという。炊飯容量は1L(約5.5合)。
1,420Wの大火力と多段階火力調節、内回り/外回り2つの熱対流の方向を切り替える独自の加熱方式を採用。内釜の鍋肌側と中央側の温度差をなくし、内釜全体を高温で均一に加熱することで粒立ちのいいふっくらとしたごはんに炊き上げる。
内釜内部を真空にし圧力差で吸水させ、お米のα化を促進させる「真空αテクノロジー」を採用。ひたしプラスでは、好みの炊飯コースに10分～120分の6通りの真空状態のひたし工程を追加可能。すべての炊飯コースと組み合わせられる。
常圧でひたした場合と比べると、同じひたし時間でもひたしプラスはひたし後の吸水率比が6%アップ、炊き上がり後の甘みは14%アップし、よりふっくらとした甘みのあるごはんに炊き上がるとしている。 三菱の最上位炊飯器「本炭釜 紬」、冷凍ご飯の粒感とみずみずしさをキープ
https://news.mynavi.jp/article/20230420-2658165/
三菱電機は4月19日、フラッグシップのIHジャー炊飯器「本炭釜 紬」（5.5合炊き）新製品として「NJ-BW10F」を発表した。発売日は5月21日。価格はオープン。推定市場価格は132,000円前後。本体カラーは炭漆黒（すみしっこく）と白真珠（しろしんじゅ）の2色。 7年目の象印、電池切れでコード差してないと時計が機能しないようになった
電池交換できないのは買い替えさせるためか・・ まあこれを機に買い替えよう象印以外に コンセントを通電してない時間に比例して内蔵電池が消費される法則 パナソニックの2万ぐらいのやつなんだけど
蓋しめようとカッチって押し込んだらパーンていって付け根の所が折れてネジとか弾き飛んで終了した
3年も使ってないと思うけどこんな壊れ方は初めて >>334
象印以外も、だいたい自分で電池交換できんぞ
素直に修理
代替器をたぶん無料で貸してくれる >>334
これなら自分で交換できる
タイガーでも、他の機種(シリーズ)は交換できない
タイガー 土鍋ご泡火炊き JPL-S100
最安値¥73,036 >>334
https://wporep.com/lifehack/tiger/
たかが電池交換だけど簡単できないようになっているのは相応の理由があるんです。
炊飯するときに感電・漏電などの危険が無いように設計されているのです。 炊飯器のコンセント抜く抜かない問題の決着
炊飯器を使い終わったあとにコンセントを抜く？抜ない？
一体どっちがお得なんだろう？
結論、抜くな!!
https://wporep.com/lifehack/tiger/
炊飯器のコンセントを抜いておくと炊飯器の中に入っている電池が減ってきてそのうちバッテリー切れになります。
コンセントを抜いて得する電気代は１か月20円とすると5年でたったの1,200円。
炊飯器の電池交換をする費用はおいくら？修理期間は？
炊飯器の電池交換するにはメーカーに送って修理扱いで電池交換になります。
交換料金はタイガー炊飯器で3,250円です。（機種によって異なるかも!?）
送料もこっち払いになりますので電池交換だけでもそれなりの費用がかかります。 うちはどのメーカーにしても最初に釜のコーディングがダメになって買い換える
各社共通の釜とか作ってくれればいいのに >>342
製造打ち切り後6年以内なら釜だけ買えるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
