電気炊飯器総合スレ75合目
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■煽り、自演荒らしは華麗にスルーで。（アラシは構ってもらえるから粘着するのです）
■情報の取捨選定は慎重に！
■購入後の使用レポートをしたい方は以下のテンプレをお使いください。
【型番】：メーカー名、型式など
【購入価格】：販売金額、交渉後値引き額、ポイント使用額など
【炊飯条件】：米の銘柄、炊飯時の手順（米、水の分量）、吸水時間、圧力、使用コースなど
【ご飯の状況】：色・香り・食感・味等。あまり主観的にならない程度の表現で。
炊き上げ後、保温後などの経時的な変化の報告もあると喜ばれます。
【良い点】：ココが気に入りました等
【悪い点】：ココがもうちょっとああなってくれたらなぁ等
【その他】：さらに一言
文章での表現が苦手な人は
適当なうｐローダーに写真等上げてもらえれば、
説明しやすいかもしれません。
価格comの売れ筋ランキングは実際のおいしい炊飯器の購入の参考にはなりません
■次スレは >>980 が立てましょう
(駄目なら要申告、踏み逃げ厳禁。立てる前に一言掛けたら重複防止)
※前スレ
電気炊飯器総合スレ74合目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1675298764/ >>138
それはあると思う
糖質が増えるとゆうか、でんぷん分解されて
甘みの強い麦芽糖やブドウ糖増えると体に吸収されやすくなる
逆に冷や飯食うと消化吸収されにくいレジスタントスターチ増えて糖は吸収されにくく >>146
> IHヒーターの改良が進化ポイントの「炎舞炊き」。複雑な対流が可能になり「縦横無尽にお米を激しく舞い上げる」とうたっていますが この色素が米の比重をどれだけ変えたのか気になるところ 象印NP-GL05と三菱NJ-SED06ならどっちがお薦め？ >>152
比較対象は象印NP-RN05（圧力IH３合）になるんじゃないの？ >>153
そうなんですか？圧力いらないからIHで選んでいたはずだったけど。
三菱NJ-SED06が圧力って事？ >>156
アイリスオーヤマが羽釜で舞わなかったってやってたじゃん
かまどと薪を使ったのかどうかまでは今軽くググった感じだとわからんかったけど 水の対流自体は起きてないとおかしい気がするけど
イメージするよりも静かなもんなのかね？ 本当に米を踊らせて美味しくなるのなら
ホットクックみたいにまぜ技ユニットでもつければいいんじゃないですかね？
……って思ったら昔にシャープがそういう炊飯器出してたわ。すぐ消えたから売り方が悪かったのか味が対して変わらんかったのかは知らんが やはり竈と羽釜で炊いたご飯がおいしいという前提を疑うところから始めないとだめだな
何で新しくよりおいしくなりました！じゃなくて復古主義的なことを言い続けてるのかが不思議だ >>161
踊らせる必要はあるが米が均等に撹拌される必要はなかった、
というのが本当のところじゃないのかな
撹拌されてるとカニ穴とか出来そうにもないし >>160
グラグラと内部から沸騰すれば簡単に舞い上がるだろうけど
圧力かけて沸騰させないようにすれば、対流で舞い上がるのは厳しいかもしれない ガラス蓋の鍋でごはん炊くとぼこぼこ泡が上がってきてカニ穴と言われるような穴が開くけど米自体はそんなに移動しない もう21世紀なのにご飯から糖質を抜く事も出来ないとは。。。 >>168
水分抜いたら9割以上炭水化物だからそれ抜いたらほぼ無くなるぞ 不味くて古い米が糖質オフに一番効くんじゃない?
炊飯器なんか適当で硬めで炊けば多く食べることもなくなるだろうし >>170
まずいから食べない、食べないから痩せる理論はわかるけど
人生がつまらなくなってしまうぜ？ｗ >>170
その理屈だと玄米でいいと思うの
玄米きついのなら七分つきぐらいにして適度にゴミまぜればいいとおもうの 沢山食わないんだから大丈夫だろ分づき米にすれば更に減るし きちんとした論文とかじゃないのであれだが
ネット上で計測してみた人達の結果によると玄米と白米の血糖値の変わり方はだいたい同じみたいだよ 10年選手の五合炊きがやばいんだけど、何か良いのある？ >>177
関西メーカーは柔らかめ前提で設計。象印、タイガー
関東メーカーは固め前提で設計。パナ、三菱
みたいなので、お好みで
もちろん、どのメーカーでも設定でどちらも炊けるようにしてるけど、固め柔らかめの本気度の違いはあるとのこと >>177
今使ってる炊飯器の米の固さの好みが合ってるなら、
今使ってるメーカーのものを買うのが良いのかもしれないね ざっくり質問の回答ありがとう！
今の製品の手頃な値段のを購入するよ >>179
あれ圧力なのに内蓋とかめっちゃシンプルだよね
どうなってるんだろう パナは関西メーカーやん
三菱は一応開発拠点が埼玉だから関東に含めるとしても 家電メーカーはコンビニ飯ばかり食ってて固い飯が美味いと
思うようになった客層に合わせて開発してるからな 象のIH買おうかと思ってたけど色がブラウンしかないとか・・・。
白が欲しいのに 最近は黒系統の色が流行しているからな
実店舗でも白の方が少ない位 白ってだんだん色がくすんでみすぼらしくなってくるんだよね
冷蔵庫みたいに大きいのだと黒は圧迫感あるけど炊飯器とかなら黒のほうが当初の質感が長く続く 黒はホコリが目立つよ
キッチンにあるから水汚れとかもつくし
テレビなんかとはわけが違う 車はグレーが汚れが目立たなくていいとは聞くね
炊飯器はステンレスむき出しみたいなやつが一番ラクチンだと思うけどなあ
まあ業務用っぽくなっちゃうか 一時期チタンシルバーばっかりだった記憶がある
流行りってあるよね
みんなが見慣れると陳腐化しちゃって新しい色にするの繰り返し
ほんと次は花柄が来るんじゃないかと思ってる >>195
車は白が最強だと思う
泥はねとかグレーといってもかなり白に近い近いグレーだからね
グレーの車って普通はダークグレーだから汚れは目立つよ ねずみ色くらいの色調の車、普通にあるじゃん
板違いだからこのへんで 車で汚れが目立ちにくい定番色はシルバー
グレーとかねずみ色とか言ってる奴は色覚異常か？
ステンレス外装の車欲しい ググるとメタリックのシルバー一択ってページが複数あるからそうなんだろうけど
シルバーやグレーって書いてるページもあるもん（ぷんすか 単身赴任するので小さい炊飯器探してます。
無洗米が美味しく炊けるのがほしいんですが、おすすめはありますか？
今はサンヨー踊り炊きを使い続けてますが、シャッキリのほうが好きです。 >>199
宇宙素材合板のCybertrackがあるぞ >>160
土鍋で炊飯して沸騰してる時に蓋開けてみると様子が分かるよ
デンプンが溶け出したお湯の粘土が高すぎて、どうみても舞わない 土鍋炊飯が至高だと聞いたけど、料理の上手な人にしか向いてないわ・・・
素人は素直に電気炊飯器を購入するべきだと声を大にして言いたい 複雑な火力調節を自動で最後まで行うのが電気炊飯器
土鍋炊飯はそれを手動で行うのだから未経験の料理人でもハードルが高い
素人なら尚更
至高(この上なく高いこと・最高)の調理法が簡単な訳ないでしょw 常識的に考えて
そんな当たり前の事を言う人って・・・ 普通の鍋炊飯の火加減を簡単にするための土鍋炊飯なのに 外人から見ると不思議らしいぜ
飯を調理するため専用の器具がほぼ1家庭に1個あるって
関西人がたこ焼き器を必ず持っているに関東人が抱く違和感と同じ？ 関東でも家庭があって子供いるとタコ焼き器あるのが普通だけど >>208
パスタマシンがいきわたってるイタリアのほうが不思議 外人がたこ焼き器の存在知ったらびっくりするだろうな
また日本人は！ って言って
>>210
日本でも一昔前は製麺機が自宅にある地域が結構あった
山間の集落ではうどんを自作する習慣があったらしい
日本人は専用器具を作るのが好きなんだよきっと えー、アチラさんのトースターみたいなもんでしょ
映画で良く見るｶﾞｯｺﾝって飛び出すヤツ アメリカやイギリスのアマゾンで検索してみたら、
ホームベーカリーはブレッドメーカーって名前で海外のメーカーも販売しているみたいだね
クイジナートとか 主食をほぼ必ず毎日のように店で買わないといけないフランスはめんどくさくないのかなあと思ったりするが慣れたら当たり前なんだろうな 昔のイギリスなんかだと製粉所で小麦粉買ってからパン屋に持ち込んで焼いてもらって
それが一週間分のパンだったらしい
そんなのと比べたら日本の方式は楽だな
（まあそのころの日本じゃ雑炊みたいなの食ってたんだろうけど） >>204
何回かやれば誰でも出来るやん
火加減を変えなきゃならん手間があるから
時間などの利便性をとるなら炊飯器
という事で、普段は炊飯器
というか手間かけるの面倒でずっと炊飯器 >>217
今のガスコンロは炊飯モードがついてるから火加減の調整もやってくれる
IHは知らんけど ハイアールの低温調理できるやつ買っちゃった
温泉玉子をスイッチポンで作りたくてつい
だって水温計使持ってお鍋の前に張り付いてるの大変なんだよ～ マイコン炊飯器から圧力IHに変えた
同じ米なのにこんなに違うものなのね。感動したわ
洗いやすさ、保温能力（蒸発コントロール）、コンパクト、を重視してタイガーのJPI-S100にした
内窯の外側表面がザラザラしてるので、内窯をセットするときにヤスリみたいに本体が削れそうなのが気になるが。つるつるにしてくれれば気分よくセットできるのだが
まあ、それ以外は良い商品と思う >>218
炊飯用として販売されている土鍋は
保温力を利用して火加減を簡単にしてあるのがウリだったりするので説明書に従った方がいい
コンロの自動炊飯は基本的に専用の文化鍋用のもので専用以外の鍋を使うとしても金属の鍋の方がいい
と知識でしか知らない自分は思うわけだが
土鍋でもうまいことやってくれるの？ >>219
温泉卵作りたいだけの動機ならほかにも選択肢いっぱいあるけどな
炊飯器で低温調理機能ならタイガーのJBS-A055とかもあるし
炊飯器じゃない自動鍋なら象印スタンの自動調理鍋とか
多くの電気圧力鍋も温度指定調理対応してるし ガスコンロで炊くのはいいけど、おかずを作る場所が一つ分減るのがちょっとね
炊飯鍋だと内側に米や水の量が書いてあるメモリもあるんだってね。炊飯器の内釜に書いてあるのと同じやつ >>219
鍋に水を張り
沸騰したら火を消して
卵を入れて20分待つだけ
温泉たまごはこうやって毎日食ってるよ それだとたぶん「もどき」になると思う
本当の温泉卵については岡星、、、じゃなくてWikipediaを見てください >>222,224
今日届いたからさっそく温泉玉子つくってみた
65度３０分でほぼ満足いく出来栄え
しかも10個ぐらい一度に作れる
買ってよかったよ～
ただし調理タイマーは最低40分だから、結局放置調理はできないっぽい
でも温玉は調理後すぐ冷やす必要あるから手間はあんま変わらないかも
じつはjj-M56Aってのがセールで3400円だったんだ
ほんと運がよかったわ アイリスの炊飯器、6年目でご臨終
最初に使った時から、
内部に蒸気が充満していて、液晶が曇っていたんで、いつ壊れてもおかしくなかったが
まぁ、よく持った
月に2回程度しか炊かなかったんで、あまり使ってはなかったけど 中古とか海外メーカーのものを安いからとか自分の求める機能には充分だからとかで買える人って
１生活者としては間違いなく強くて健全だと思うんだけど
やっぱりじりじりと国産のちゃんとしたのがなくなってくのはさびしいので
自分は機会があれば国産のものをまだ買っていきたい まあしかし温玉のためだけに３４００円はどうなのかという気もするが
たくさんできてうれしいと言ってるから小規模なメシ屋さんでもやっているのだろうか じつはクーポン使って実質2900円で買えたｗ
ちなみに低温調理使うと定番のローストビーフをはじめ
パン種、ヨーグルト、甘酒とかも作れる >>234
参考までにどう違うか教えてくれ
改良したい >>229
月２回で６年って、すごい耐久性ないやん・・・ >>229
月2回×12か月×6年って、144回で死んだんか。えらくコスパ低いな 温泉卵というのは黄身が固まる温度と白身が固まる温度の違いを利用して
黄身が固まるが白身が固まらない温度で加熱し続けることで
白身が固まらない状態で黄身が（ある程度）固まっている卵のことを指す
２２４みたいなのだと黄身より白身の方が固まっている「半熟よりゆるい茹で卵」になるはず ポットみたいに蓋取れる機種ないの？
裏蓋洗っても蓋のほうに汚れがたまる 一人暮らし用、3合くらい炊けるのでオススメあります？ 10年に１回ぐらいしか買わない人が大多数だと思うから同じような質問が多いのでは？ｗ
3合専用スレがあるけど、象印NP-RT05でいいんじゃない？圧力IH3合で。 三菱の炊飯器が蒸気漏れ始めたから役10年ぶりに買い替えるんですが、なにか良い炊飯器ないですか？出来れば調理も出来るものがいいんですけどご飯が美味しく炊かないのなら、なくても良いです。 >>244
ありがとうございます
圧力IH3合で色々と探してみます ホムセンで象印のIHの5.5合炊きと一升炊き、在庫処分の半額で税込か税抜かよく見なかったけど9000円台だった
イオンではタイガーと象印の圧力IHの5.5合炊き、展示品半額の15000円くらいだった
象印の圧力IH15年使ってるから、次行った時売ってたら買い替えようかな せめて型番チェックしてヨドコムと値段比べるくらいはした方が ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
