[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part17
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シャープ公式
ttps://jp.sharp/hotcook/
ホットクックメニュー
ttps://cook-healsio.jp/hotcook/
【どのサイズがいいの？】
ひとり暮らしは1.6
ふたり以上は2.4
1.0はメインでなく2台目で検討
…を目安にどうぞ
【新型と旧型とっちがいいの？】
型番Eまではステンレス内鍋で手入れが面倒だけど長持ち
型番Fからは内鍋がフッ素加工され扱いやすくなっている
型番Gでは混ぜ技ユニットが高速回転して泡立ても可能
※前スレ
[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part16
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1665061779/ >>641
ホットクックの一番の得意技は煮込み系だから、ビーフシチューとかクリームシチューとか作ってみたら？
飴玉作ってオニオングラタンスープなんかもいいよ ホットクックで作るつぶあんはとても良きかな
クリームチーズとつぶあんのベーグルサンドがとても美味しい
自分の好きなちょうど良い甘さ加減ってのがはっきりしたから市販の粒あんが買えなくなってしまった あんかけは毎回ゲルができちゃって残念だわ
味は美味しいんだけど 世間一般の金銭感覚だとホットクックぐらいの値段は便利さが合ってもだいぶ渋る類なのか？
自分は独身で金もかからないからそういう便利になる物で4-5万ならだいぶ許容値なんだけど。結婚してても毎月ポンポン買うとかでなければ全然オッケーだけど、そこは家族構成とか収入とかでまあ色々か メルカリで旧型99A買ったんやけど、味噌汁もないんかい 641です
最初はこっそり買って隠しておこうかと思ってたけど、レンタルで届いてみたらなかなかの大きさで隠すのは断念しました。
カレーときのこパスタ作ってみたらこれまた美味しい！煮込み系が得意とのことなので、煮込み系をたくさん作って夫にホットクックの素晴らしさを伝えます。 >>653
一度自分で作ってもらうとよいのでは。
手軽さが実感できると思う。
全く台所立たない人なのかな。 >>653
chatGPTさんに聞いてみた
にゃんにゃん♪いいですにゃんね！ホットクックは本当に便利ですにゃん。
価格もそれなりにするので、夫さんが購入に躊躇しているのもわかりますにゃん。
にゃんにゃん♪説得するために、まずはホットクックを使って作られた料理を夫さんに食べてもらうと良いかもしれないですにゃん。
ホットクックで作れる料理の多彩なバリエーションを見せると、
「これは家にあった方がいいかも」と思われるかもしれませんにゃん。
また、ホットクックで作ることで省エネにもつながりますし、
自分で作ることで健康的な食事が摂れるようになるのも良い点ですにゃん。
にゃんにゃん♪それを伝えて「購入してもコスパ的には損はしない」ということを
アピールしてみるのも良いかもしれないですにゃん。
https://ronpagpt.jp/?type=cat 無水カレー作ったらどれだけ有能か分かると思うぞ
無水カレーはもうどうしようもないぐらい手軽で最強 >>654
冷やしおでんみたいに前日に作って冷やすがおすすめ 楽に作れて毎日食べでも飽きないのってなんかあるかな？
いろんな料理作ろうと張り切ってたけどやっぱ難しい
平日は作り慣れたやつを何種類かローテするので精一杯かも 毎日食べるとどんな料理でも確実に飽きます・・・
・パスタ
・カレー
・チャーハン
この辺作り置きして冷凍しておくのがいいと覆う 一人暮らしにこそ具だくさん味噌汁でしょう
野菜切って、お好みで油揚げや肉も切って全部ぶち込む
無水調理の要領で水は具ひたひたくらいで顆粒だし振りかけて具だくさん味噌汁ポチ
味噌は仕上げに入れて追加3分
一食分の野菜が楽に採れるしお肉入れたら立派なおかずになる、プラス納豆でも付けたら完璧よ
残業で夜遅い日にも味噌汁作ってあるだけでリラックスできるよ 近くのスーパーで定期的に豚ロース塊の安売りをやるので、その時には煮豚を作ってる
残った煮汁は冷めてからラードすくった後にこして冷凍保存
ラードはチャーハンや炒め物に使用
次回は煮汁に白ネギの青いとこ、生姜、調味料とかてきとーに足してまた使う
煮汁は一から作るより楽だし美味しい >>660
胃腸の弱ったおっさんにはきついメニューだな
どれも食べたら一日中眠い >>660
冷凍冷凍言ってるけど、世間でうまい冷凍食品は特殊な冷凍装置で冷凍してるからうまいんであって家庭の冷蔵庫で冷凍するとそんなにうまくはないぞ そんなことないよ
パスタはやったことないけどカレーやチャーハンは1度冷凍したぐらいじゃ大して味変わらない
カレーはじゃがいもにんじん入れない方がいいよじゃがいもにんじんは変わる他の具はより煮込まれた感じになる 夜味噌汁作って残りを翌日の昼飯にあてるループしたい
タンパク質摂取のために肉入れると豚汁になってしまうけど >>665-666
家庭用冷凍庫で冷凍すると水分子が細胞膜を破壊するから
野菜のシャキシャキ感はなくなるね。
肉はそれほど劣化は感じない
玉ねぎは元々煮込むから関係ない
じゃがいも、人参は劣化が酷く感じる
人参は薄く切ればまあなんとか行ける
じゃがいもだけはダメだ KN-HW24G買おうと思って、ダメだと泥のトースターの上のスペースにおこうと思うんだけどここでおすすめの置き台とかラックとかってあったりする？
通販サイトみてもサイズがばらばらでなかなか探しにくい 置き場所は換気扇の下が望ましい
コンロやIHクッキングヒーターの使用頻度が下がる
2つの点からガスコンロならカバーを置いてその上に、IHならそのままおいて二口のうち一つを塞いでる人は少なくない >>670
コンロ台探しても奥行が狭い（細い）のとか、耐荷重がしょぼいのしか見つからないんだが皆どうしてるんだろう……？
仕方なくコンロの五徳外して隙間に直に置いてるんだけども
ちな2.4L使用 これからの時期予約調理がしにくくなるね
具材入れてタイマーかけてる間に腐らないか不安でタイマー機能恐ろしくて使えないよ 予約調理って
スタート後即調理開始→設定時間まで腐らない温度帯で保温
だったはずたから大丈夫なのでは >>671
「ホットクック コンロカバー」で検索するといろいろでてくるよ。 持ってない私でも予約調理について知ってるよ
クチコミとかで事実と違う事書く人いるけどこういう人なんだろうな >>669
炊飯器と並べて置いてる
別途置き場所買う場合、炊飯器置く用の引き出せる棚になってるのとかキッチンぐらいの高さの棚とかホットクックの上側が解放できるものがいいと思う >>536
作れるよ
手動→低温調理→70度→16時間を繰り返す。
３日ぐらいが食べごろ。
酵素玄米作ってる間、他の料理を作れないのが難点。 初めての低温調理でサラダチキンを作ってみたが異様に赤い、柔らかい…。
それで気づいたのだけど、鶏胸肉を蒸し器の上に置いてた。アホだ。もったいないことをしてしまった…。 もったいないって捨てたのか
俺なら再加熱して食うけど
ていうか蒸し器の上がどうのってホットクック関係あるんか？コピペ？ >>682
蒸しトレイ知らないというのはホットクック持ってない人なのか？ 100度のスチームなら蒸し料理になったけど
低温だと風呂場の蓋の上に鶏肉置いた状態 ? 680です。
そうです、お風呂蓋の上にいる状態でした。ほんとにバカだ…。怖くて家族には出せなかったので、フライパンでしっかり焼いて自分で食べました。今のところ腹痛はないので大丈夫なはず。また明日サラダチキンにトライします。 ホットクックが煮込み料理に強いというのはわかるんだけど、煮込み料理って味付けも凝ったやつが多い気がして
下準備がめんどい
カレーシチューポトフ豚汁味噌汁ぐらいしか作る気がしない 例えばこういうのがホットクックの得意ジャンルだと思うが
ttps://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4212
別に下ごしらえも何もなく、普通のご家庭にあるような調味料と材料を入れてスイッチ押すだけだな ホットクックは玉ねぎ多めの無水牛丼が至高
牛丼のお汁は玉ねぎの水分をベースにするに限るぜ
吉野家大好き人間だったけど吉野家行かなくなった 以前頻出した話だけど、公式のレシピは甘いのが多いよね
購入直後はとりあえずレシピブック通りに作ってみて、だんだん好みの味にしてくのがいいと思う ググったら出てきたおすすめレシピというのの１位も牛丼だったな
なぜだ ホットクックに細切れとかの薄い肉を入れて調理すると固まらない？
レシピ通り作って肉がコロコロしてしまうこと多々 >>695
固まるね
小麦粉とかまぶすといいのかしらん？ >>693
甘いと感じる人には牛尾理恵のホットクック本がおすすめだよ
牛尾さんにはもっと出してほしい
手羽とれんこんの梅煮とか美味しいよ 炒飯作るとき米の水分少なめがいいか、普通でいいかどっちでしょうか？ お弁当用の作り置き(冷凍可)で何かおすすめあります？
きんぴらとひじき以外で >>701
にんじんのグラッセ ポテトサラダ プチトマトのさっぱり煮 とかどうでしょう
cocoro kitchenのページで検索ワード入れずに
絞り込みで お弁当おかず 副菜 で検索するといろいろ出てきますよ >>698
思い出した、ホットクック用ではない料理本だけど
kindle unlimitedで牛尾さんの料理本何冊か無料だったわ
おれはダウンロードしたけど忙しくなってkindle unlimited解約したから
作らずじまいだったけど このスレ見て今日プチトマトのさっぱり煮を作ったよ！思ったより甘かったけど美味しかった
あとメインはスペアリブの煮込みを作ったけどめっちゃ美味しくできて満足
スペアリブ高いから半分くらいは豚バラで誤魔化したけどね ロールキャベツ作った
きはレンチンして、タネも袋に入れて混ぜるだけで凄く簡単だった
皆さんもお試しあれ 知り合いがゼピールの1.4万円の電子レンジを買ったので見に行ったら
温め終了の音が電子音でピーピーピーピーピーだった
チンの元祖のシャープも今は電子音？
うちで使ってる古いナショナルはチンなのでこっちが良いんだけど >>708
ここはホットクックだよw
XA20使っているけど、チン鳴るよ
その後、喋るけど(´・ω・`) 昔の電子レンジは本物のベルを内蔵してたね
さすがに今はそういうの探すのは難しそう 公式レシピはハズレもあるのかもしれないけど、食材で絞り込めるのはいいね
野菜も肉も一緒にとれて簡単に作れるメニューしか作りたくないから、かなり限定されてしまう 購入して楽しんで使ってるんだけど
できあがりの音が
ウンチョコチョコチョコピー
で笑った >>708
30年前のシャープ電子レンジまだ使ってるけどピピピッピピピッだよ ホットクック、急にどんどん値崩れ始まったね
今楽天BICでポイント還元もやってるし
ビストロとの価格競争なのか新型が出るのか判らなくて買うタイミング掴めず躊躇してしまう お手頃価格になってきたね
待ってたはずなのにいざ値段下がると新型が気になってくる 先人達にお伺いしたいんだけど
ごぼう一本
にんじん一本
こんにゃく300g
蓮根300g
いつもこれらを煮物にしてるんですけど
1.6で煮れますか？ 無水チキンカレー、刻むもの多くて作るのめんどくせーなと思ってたんだけど、バイタミックスで肉以外粉々にしたらだいぶ楽になった
ガスパッチョもこんな感じなのかな 無水チキンカレーは小さく切るの面倒くさいから普通に切ってる
でも普通に美味しくできるからいいやと思っている どんなレシピか知らんがひたすら煮込む系ならどうせ崩れるんだし細かく切る意味なんてほとんど無いはずだけどな 3cm角の玉ねぎが原型を留めないほど崩れるのに必要な煮時間はどのぐらい？ 別にミジンにしないことは誰も責めてないだろ
適当な嘘を言ってるから突っ込まれてるだけで いっぺんトマトもたまねぎも人参も切らずに（ヘタや皮はとって）煮てみ
水はある程度入れてな たまねぎ丸ごと無水カレーやったことあるわ
でかすぎて普通に食いにくい
1/2もまだでかい
1/4には切った方がいい
トマトまるごとはシワシワの玉が残る
大変不気味なのでやめておいた方がいい
切るなら1/2でも1/4でも大差ない クッキングパパのまるごとザカレー思い出した
作る気はしないけどこういうカレーがあっても良い >>730
だか、何時間煮ると原型とどめないぐらい崩れるのか教えてくれ 今から象印食堂で食べてくる。
俺の評価で決まるな。 無水カレー作ったらルーが溶け残った
これはプライムルー（低カロリーの粉タイプ）はだめなんだね アクアパッツァ作ったけど全然うまくなかった
トマト缶まるまる一缶いれたからか？
レシピに載ってないキャベツと玉ねぎ入れたからか？
塩の量が少なかったのか？ >>737
とりあえずレシピ通りに作ってからアレンジしようや…
基準点がわからないまま作ると失敗した原因も思いつかないし
多分トマトと野菜からの水分が多すぎて加温条件が変わってるのにそのまま調理しちゃったから生臭いし締まらない味になったとかだろうとは思うけど 公式レシピのルーを使わないクリームシチュー美味しかった
ルー使うシチューよりこっちの方が好きだ >>740
随分前に作ったけど確かに美味しかった
ルー使わなくてあそこまでできるならもう買わなくていいって思った覚えはある
>>737
トマト缶とか入れるようなレシピじゃなかったはずだけど…
こちらは一ヶ月前くらいに作ったけど美味しかったよ
当日ある程度食べて翌日はパスタ入れるってのを毎回やってるな 翌日パスタ入れるのいいな
保管は内釜にラップして冷蔵庫に入れとく感じ？ >>740
ホワイトソースをいっしょに作っちゃうやつだよね？
自分でホワイトソース作るとどうしても焦げちゃって上手くいかないんだけど
ホットクックで作ったら真っ白できれいなシチューができてうれしかった。 >>742
いやその日のうちに全部皿に入れてしまって
身をある程度食べ骨をできるだけ取り除いたら汁ごとティファールにスライドしてから蓋して冷蔵庫って感じ
…だったんだけど戻すの内鍋でいいんじゃないかって一瞬思ったが
その翌日のパスタ茹でるのもホットクックに任せてるんだったわ
ちなみに身を食べ尽くした場合はシーチキン入れちゃえばいいので
その時ならキャベツや玉ねぎも合うんじゃないかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
