【魚焼き専用機】 フィッシュロースターPart3 [無断転載禁止]©2ch.net
「ありがとう。こんなに魚を気軽に焼けるなんて感謝だ」
魚を手軽に焼けるフィッシュロースター、特に一人暮らしに便利!
前スレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1405004116/ >>243
筋切っておけば気にならない程度には大丈夫ですよ
いま舞茸ガッテン式ぐぐったらガッテンでも紹介してたそぎ切り スーパーで鯛のパックが売ってたから
よく見たら半身の片面だけだった
衝撃的だった 生焼けになりやすいから店側の配慮じゃね?
フィッシュロースターで厚みのある魚だと
アルミホイルで焦げを防ごうとしても上のヒーターに接触したら焦げるし
1本で買っても三枚にするなら同じことだろう >>252 そんなところにケチ付けてるの? 老害か? デカい鯛だったんだろうなー
鯛はまだ焼いたことがないから今度焼いてみよう 鯛って時期や産地の違いなのか当たりハズレが大きいから買うのをいつもためらってしまう >>256
小さかったです
20cmくらい
正月だから入荷が少なかったのかもしれません ブリの切り身を解凍したら
寄生虫が数匹這い出してきてた
冷凍庫に入れた時寒くて出て来たんだろうね 地元産(鹿児島)の天然物だったから
冷凍してないと思う
嘘ではありません 1. スーパーでブリ切り身(天然物)購入
2. 1切れづつラップして冷凍(この時点では寄生虫は見えず)
3. 冷凍庫から取り出す (切り身から流さ2cmくらいの糸状の物が複数出てた)
画像検索したら普通に寄生虫はいますね 寄生虫:アニキサスは冷凍すれば死ぬんだよ
生きた(這い出して来る)状態で解凍される事なんてない
だから嘘呼ばわりされてるんだ 這い出した状態で凍ったまま死んでたの(体の一部は切り身の中)
冷凍庫に入れてすぐに這い出したんだと思います >>267 アニキサスは-3〜8度で死ぬ
日本の家電冷蔵庫の冷凍室は安物ですら-12度以下、20年以内に買った機種なら確実に-18度以下
まぁ冷凍室に入れて数時間で半生なら生きてる可能性もあるけど そんな状態で愚痴られても困るよ 過疎ってるスレなのに、ちょいちょい小競り合い起きるねぇ。 カキコミ無いし新製品出ないからみんなイラついているんだよ
オレは良いニシンが手に入らなくてイラついている
ニシン喰いたい パリパリ警察「可哀想に。本当のパリパリを食べた事がないんだな」 >>278
そんなこと言われたら誰だって悔しいよね…(´・ω・`) ナショナル時代からけむらん亭(NF-RT700)を
使ってて、今の2台目(NF-RT700P)が
調理中で電源が落ちるようになった
NF-RT800(1.8万)も1000(2.1万)も高いので、
ものは試しとアイリスオーヤマのEMT-1101
をNTT-Xで4880円20%還元有で買ってみた
開封して気づいた背面の外部との隙間や
要水な時点でいやな予感が止まらないぜ >>284
俺はけむらん亭を買おうか迷いながら要水タイプの象印フィッシュロースターを使ってる
身の厚い魚が焼けないのが不満だけどそれ以外の不満はこれと言ってないなあ
オーヤマ使ってみてけむらん亭との違いを教えてくれると嬉しいです リサイクル店でけむらん亭800が5000円だったのでサルベージしてきた
温度設定が弱中強だけで1000みたいに温度がわからないんだけど知ってる人いる? 温度見る必要ないしな、庫内がでかい家電なら必要かもしれんが
ポップアップトースターに温度計が無い!って騒ぐ奴がいないのと同じで
フィッシュロースターに温度表示なんかいらんだろ・・・ 魚焼くだけならいらないけどレシピで◯◯度で何分とかあるじゃん
RT1000は温度設定あるし けむらん亭欲しいけど狭いアパートだから置き場所がない
オーブンレンジの上に直置きでも大丈夫かなー 直置きは絶対ダメ
レンジ台を買って上下2段にして使うのが吉 どうして直置きダメなの?
オーブン使いながら魚焼くわけでもなかろうに? 外装が熱くならないオーブンレンジやフィッシュロースター作れば売れると思うんだけどなー >>294 ビルトインのオーブンがそれだよ
その分重量は重くて40kgとかだけどね
普通の家電でそんな重量のものが売れると思う? うちは普通のフィッシュロースターだけど、床に直置きで使っているぞ
特になんともない 床なんか問題ないに決まってるだろw
オーブンレンジの上に置くっていうから警告されてるんじゃないか 木の厚板でも一枚挟めばいいだろ。
断熱できるし、オーブンはせいぜい内部温度250℃で
外にある木が焦げたりましてや発火することはない。 冷蔵庫の上に直置きはダメかな
一人暮らし用の天板が耐熱加工されてるやつでなく少し大きめの野菜室があるタイプ
これで置けるならけむらん亭買っちゃいたいんだが
危険なら置き場所がないから買えないんだよな〜! >>300
ベニヤ板一枚置くってこと?
そしたら冷蔵庫の放熱を邪魔しそうだなと
板で高さのある台を作ると高すぎて手が届かなくて出し入れできないし… >>302
あ、そうかも!
けむらん亭の放熱も後ろだから大丈夫か!
買うことにします
庫内に入る大きさ(高さ?)のグラタン皿も買わないと
ありがとうございました! 現在使用中のフィッシュロースターが弱くなって焼き上がりが遅くなってきたので、思い切ってけむらん亭買ってみた
届くのが楽しみで仕方ない
さっそく週末釣りに行って魚を獲ってこようかな 買うんじゃなくて釣るのかよ
この世のパラダイスかよ畜生 釣れなくて魚屋で買ってくる昭和の風景を
再現して欲しい やっぱり魚は新鮮なやつがうまいからね
週末はタイにヒラメに大漁だ!
けむらん亭はやく来ないかな 塩ふってない魚は強にするんだよね
取説読まずに1ヶ月くらい使ってたから最近知ったわw けむらん亭800でデンを焼いてみたんだけど、焼けるまで20分位かかるんだけどこんなもんですか?
前に使っていた東芝のフィッシュロースターは13分位で焼けたんだけど…
皮はパリッと焼けても肉がなんだかビショビショだしなんだか納得がいきません!
それとも壊れてるのかなあ? デンってなに?
切り身なのかそうでないか、塩してるかによって違うんじゃん?
取説通り強弱ボタン押した? >>312
デンは白むつって言う魚です
http://imepic.jp/20190807/511480
この20cm位のデンに塩を振って丸のまま焼きました
説明書を見ると自動で焼けるみたいなので、魚のボタンを押して焼き加減は中でやってみたのですが、その時残り時間が20分と表示されたんです
個人的にはよく焼いたほうが好きなので、自分好みの焼き加減にするには25分位焼かなくちゃいけない感じです
これだったら東芝のほうがよかった(泣
でも煙が出ないのは素晴らしいですね
>>313
東芝はけむらん亭が届いた瞬間に捨てちゃいました(泣 けむらん亭がけむらんのは焼き温度を煙が出ないとこで調節してるからだ。肉を焼くやきまる と同じ。早く焼きあげたいなら別機種にしなよ メーカー側は
https://panasonic.jp/roaster/products/NF-RT1000.html
庫内ファンで煙を触媒フィルターへ誘導。触媒が有機物(油、煙、におい等)の酸化・分解を
加速して、無色・減臭の気体として外部に排出します。
と説明しているけど、>>316のソースは? でもガスコンロについてる魚焼きグリルより時間はかかるよね ガスと電気の火力の違いとか?
IHのガスコンロは時間かかるときくけど え、けむらん亭って大きめのアジの塩焼き上手くできないの? そんなの使い物にならなくね? >>321
そうそう、丸ごとのメジも焼けないんだぜ。 けむらん亭は高さがないからねぇ
自分は魚は切り身か開きしか焼かないから十分
鶏肉だとつっかえそうになるときがあるので観音開きしてる >>316がテキトーな発言をとがめられてキレたのをヌルく見守る件 サンマもアユもボタンひとつで皮パリパリの中ふんわり
もちろん大して煙も出ない(ちょっとだけ焼き魚のニオイが漏れる) 自分アジで困ったこと無いからメジで画像検索した
こりゃはいらんわw ナスやサツマイモの丸々したのが上につっかえるから、
もう少し高さが欲しかったな。 >>324
> けむらん亭は高さがないからねぇ
内寸高さは、公式サイトで分かるとしまして、
ヒーターやトレイ・網の位置も考慮に入れた、
実質での高さ制限は、何センチくらいでしょうか?
> 鶏肉だとつっかえそうになるときがあるので観音開きしてる
てことは、実質の高さ制限は、4cmくらいでしょうか??
それですと、ローストビーフや焼豚は、かなり困難ですよね。 ヒーターに触れなきゃ良いのでローストビーフはえいやで入れて焼いてる
自己責任で >>332
ローストビーフや焼豚は、ファンが動いて空気の流れがあるロースターは
乾燥して不味いんじゃないか? けむらん亭は排気ファンがあるぞ
ウチのけむらん亭はファンモーターがブッ壊れて修理したことある
モーター壊れると向こう三軒まで響きわたるくらいの騒音撒き散らすから注意な >>339
ちょっと大げさに書いたけど、アパートの隣が何だ何だ?って出て来たわ
ギャンギャンギャンギャンって言うすごい音がする
やっぱお手入れは大事だ
固く絞った雑巾で優しく拭いてやるといいぞ >>340
プロゴルファー猿の打ったボールみたいだな。 悩みに悩みけむらん亭の購入を決めたのですが
燻製は作らなそうだから燻製ない機種を買おうと思ったら燻製の方にはついてるオートクリーン機能がないことに気付きました
燻製使わなくても燻製機種の方がお手入れしやすいのかな? オートクリーンは単に空焚きしてるだけなので手動でやれば良いはず >>342
800のほう?
網なしで20分くらい空焼きすればいいよ >>343>>344
手動でできるんですね!
購入予定の機種は800でした!
よく分からず迷ってるポイントだったのでこれで購入に踏み切れそうです
ご親切に教えていただきありがとうございました!