ガス炊飯器について 3 [無断転載禁止]©2ch.net
メーカーサイト見ても書いてないってことはできないというか非推奨ってことだよね…?
誰か試した人いない? 角煮を炊飯器で調理する人いるんか、知らなかった
俺は圧力鍋で角煮を調理するけどそれが普通だと思ってた 質問なんですが電源必要なタイプって停電時はやっぱり炊飯自体出来なくなっちゃいますか? ありがとうございます
タイマーとかあったら便利だろうけど必須じゃないしな〜と思って…もう少し考えてみます 電源不要の炊飯器もあるのか〜
って事は、点火は電池? >>677
家庭用だと
リンナイ こがまる FSシリーズは単2を1本
パロマ PRシリーズは単3を1本
・・・だったかと。 >>680
毎回土鍋で炊くのが苦にならないなら炊飯器は要らないね 俺は土鍋も羽釜も圧力鍋も駄目だったからガス炊飯器になった AC電源が必要なガス炊飯器って電気は保温とタイマー予約用だろ? >>684
それだとすべてのガス炊飯器にAC電源が必要になるw ん、そうじゃないの。
昔ながらの手動圧電着火、バイメタル制御が主流なのか、知らんけど。 上位機種は加熱をマイコン制御してる
予約とか着火とか保温だけじゃないよ
だからガスホースも専用のカチット式のホース使う AC電源電源無いと使えないんじゃ停電時にご飯が炊ける優位性無いな >>690
頭がおかしい は言い過ぎ
ただ使ってないだけの頭悪い奴じゃね 東北大震災後の輪番停電でガス炊飯器に買い換えた人は多いよ こがまるの保温タイプもらって使ってたけど
保温なしのAC電源不要のが災害時にも使えるしいいなと思ってた
保温しても美味しくないしタイマー不要なら一番安いのでいいと思う もうその話はいらんわ
馬鹿な奴が一人書いただけで反応多すぎなんだよ >>694
うちもそれ。
保温いらない、というかあると邪魔。
保温してまずくするくらいなら、早々に冷まして冷蔵庫に突っ込んで、食うときチンする。 安価なのはデザインが良くない
デザイン考慮すればもっと売れるのに さすがに消えたけどピンクのこがまるはめちゃくちゃダサかったなあ 最近のガス炊飯器って電気式なみに美味しく炊けるようになったのー? >>699
電気式の方が美味いので引き続き電気式をご利用ください 最近のガス炊飯器って電気式同様に停電すると使えないの? >>701
ウチのこがまるは電池で点火するから、停電でもガスが通っていればおいしいご飯が炊ける 10万前後の高級電気炊飯器とガス炊飯器だったら
ガスの方が旨いというのはもう時代遅れ?
今は電気も品質高くなって変わらんらしいけどホントですかね >>703
どちらも美味しいけど炊き上がったご飯の食感はかなり異なる 直火匠使ってるけど、このスレ見ると炊きわざが良さそうだな。気になってきた… 直火匠なんだけど、アルミの内蓋が白く変色しません?これどうやったら綺麗になるの? >>707
変色したなら無理じゃね?
嫌なら部品で購入できると思うけど >>708
食洗機で使ってた洗剤が弱アルカリ性のものだったため、アルミのアルマイトが腐食してしまったようです。
部品購入して交換しました。 業務用炊飯器もここで聞いて良いのかな?
将来、飲食店を計画してるんだけど、ガス炊飯器の釜が、ピッタリ入る電子ジャーってあるかな?
昔のやよい軒で炊飯直後の電子ジャー開けたらかき混ぜてない状態だったんでそういうのがあるのかなと・・・
因みに自宅はパロマの炊きわざ まあ、どっちみちかき混ぜるから、炊飯後に炊飯器からかき混ぜながら電子ジャーに入れ替えた方が良いのかな・・・ 10年以上使ったリンナイの釜が壊れたから直火匠に買い替えたけど味同じ
これは昔からすごかったということなんだろうか >>712
と言うことはこがまるでも十分美味しいってことでしょうか? ガス炊飯器は炊飯専用のガスコンロに載せた炊飯釜でご飯炊いてるだけだから、基本的にどれも同じだと思う
電気炊飯器のような米の銘柄別炊き分けや硬め・柔らかめの設定は無いでしょ? >>714-715
同じなわけない
少なくともリンナイとパロマは全然味が違う
>>715 直火匠は炊き方の設定があるし、もちもちとおこげの設定メニューもある
炊きわざも玄米・おかゆ・炊き込み・早炊きの米の状態や調理のメニューがある
両方買って食べ比べしたことがないなら語らない方が良いし、知ったかはやめたほうが良い >>714
ああ、ごめん
アンカ貼っちゃった
直火匠は使ってたことあるけど、こがまるはないね >>718
>>605 ←
食べ比べというより満足しなかったら買い換えて比較するじゃん スタイリッシュなのは圧倒的に炊きわざよね。炊飯器の評価に外観は不要かもしれんが。
ワイは新築のキッチンに置くから、迷わず赤の炊きわざにしたわ。 >>720
新築にガス炊飯器 そんで焚きわざとは、やりますなぁ 10万する電気炊飯器購入したけど、以前使ってたガス炊飯器と食べ比べると
どうもガスのがうまい気がする >>722
でも、ガス炊飯器には近い美味しさなんでしょ?
高級電気炊飯器が目指してるのはそれだから 722さんじゃないけど
各社違うでしょ、タイガーは土鍋炊飯、三菱は昔のかまど炊きを目標にしてる
パナは昔のサンヨーを受け継いでから圧力式取り入れたからガスとはまた違う食感。
甘さは圧力IHの方があると思う。圧力無しのIHの三菱がガス炊きに食感近いかも。
自分の好み物が美味しく感じるから好きなの探すしかない。 >>724
じゃあ、お前は頑張って電気炊飯器巡りやっておけよ
で、最後にガス炊飯器買って、今までの自分が無意味で情けないことをしてたのがわかるから >>725
攻撃過ぎて笑える、ガスも普通の電気炊飯器もある家なんて沢山あるだろう
電気炊飯器巡りなんてしなくても子供のころから両方使ってる家で育っている人も
いるのに。正解は一つじゃない事は沢山ある。ガスも電気炊飯器
も美味しいよコメが良い物ならなおさらね。薪でたくかまどのご飯も美味しい。 うちの近所で釜戸で本当に炊いてる店があるけど、たしかに美味しいけど自分の親戚から貰った米を炊飯器で炊いたのとあんまり変わらないなぁと思った。釜戸と炊飯器で炊いたのを食べ比べても分かんなそう。
釜戸で炊いたご飯がうまいってのはプラシーボなところが多いと思われる。 安くてまずい米使ってる可能性もあるなw
どんな炊き方でもまずい米はまずい
美味しいと言うのが分からなくて美味しいと思ってるかも >>725
生まれてからずっと電気炊飯器で炊いたご飯食べてる人にガス炊飯器のご飯食べさせると「美味しくない」と言う人も多い
ガス炊飯器では電気炊飯器のように米の甘みを引き出すような炊き方はしていないから、米の味がストレートに出てしまうらしい >と言う人も多い
なんかそういうデータあるんすか?(ハナホジー) 家を新築するのでガス炊飯器用買うか迷ってます
とりあえずキッチンにガス炊飯用にホース取り付けようかなって >>735
ガス炊飯用のホース付けよう
そして新築祝いにガス炊飯器もらおう >>735
ガスの配管を後付は大変だから、新築で設置するのは正解だと思います
聡明な735さんなら炊きわざをポチっとしていることでしょう >>738
自分の場合は、保温機能が必要ないからコストパフォーマンス優先で。
安い米でも美味しく炊けるようになり、家計に優しい。 ガス炊飯器でも30分ぐらいかかるやん
電気と大して変わらない >>741
その店がどんな炊き方してるか分からないけどたいていの飲食店は業務用のガス炊飯器で炊いている やっぱり。で、炊き立てじゃない何らかの方法で保温してる米がお店で出てくると。
自分の目指すところはそれなんだ。 店は何らかの保温装置を使ってる可能性がある作り置きの煮物や揚げ物も湯気がでるほど温かいし >>738
電気式は8万円くらいの買ったことあるけど、それが壊れて
同レベルを買おうか迷ってた矢先にガス炊飯器の存在を再発見
「こげまる」の一番安いの買ったけど
8万の炊飯器と同様もしくは美味しいと感じた。
(ボラシーボあるにせよ、少なくとも悪化はしてない) ガス炊飯器は構造が簡単だから壊れないよな
長く使えるよ >>751
保温機能付きの物はその保温機能が壊れることがあるみたい ウチのこがまるは釜の内側がザラザラしてきた
今にも塗装がハゲそうで心配だ 落としてフタが閉まりにくくなった
まあ炊けるから問題はないけど 批判が的を得てないんだよな。
まず業務で高校数学が応用として使える時点で、世の中の上側1%以上なのよ。
アク界隈はお受験からのエリート教育で育ってるから、世の平均以下がちゃんと認識できていない。
残念ながら需要が存在してしまうわけですわ。高校数学の範囲だろうが何だろうが知らんがな。
あと、純粋な高等な数学になればなるほど、応用が狭まっていく。平たく言うと役に立たない。
なんでそんなものと比較するのか意味が分からない。好きなら勝手に博士課程でも行ってろ。
そして、哀れにもアク候補生として入社して、想像以上に日本社会の企業文化に揉まれ疲弊し、
自分は東京一工のエリートなのにこんな試験にも受からないクヤシイ!!みたいな人が、
5chで見えない敵をたたいて必死にもがいているんだな。憎むべきはその選択の損切りができない自分自身なのに。
だから、嫌ならやめろよと。クソ試験と思うなら今すぐやめて転職なりしろ。何事も中途半端が一番良くない。 炊きたての白米食べて落ち着けよ
(´・ω・`)つ米 >>757
とりあえずこがまる買ってこいよ
そしてご飯を炊け
それが答えだ 直火匠使ってるけど、やっぱり美味。
甘みもしっかりあるし、冷めても美味しい。
一回パッキン付け忘れて、モクモク水蒸気が漏れてきた時には焦ったけど、電源切ボタン押してふた開けてパッキン付けて、また電源ボタン押したら問題なく炊けた。水蒸気が漏れた分やや固めではあったけど。 >>605-607
これ俺が書いたレビューだけど、直火匠より炊きわざのほうが段違いに美味しいよ
初めて炊きわざで炊いたときはビックリしたもん
同じ米(ゆめぴりか)なのに全然甘みが違う
もう慣れちゃったけどw つうか、パロマの営業はホントやる気ないよなぁ
価格コムでもどこのレビューでもリンナイに負けてる
しっかりしろとか思う >>766
ご飯をほぐすときに内釜が動くのは本当
最初は違和感あったけどもう慣れたわ
で、ご飯がこびりつくのはそうでもなかったと思う
というのも、最近は米を踊らせるためにキャノーラ油を1合につき1g入れてるから、こびりつくのは一切なくつるっつるw
因みに酒も1合につき2g、甘みを出すために塩をひとつまみイン >>766
60度動きます
釜に6ヶ所出っ張りがあり、
本体の手前側に銀色の突起があります
それが当たって止まるようになっています
うちは全然こびりつかないけどなぁ >>767
ありがとう。
けど、酒とか塩とか入れないと甘く炊けないなら、リンナイの直火匠より美味しく炊けるとは言えない気が・・・。