真空パック
家電製品にも作ったんだけど、
真空パックスレが無いのでたてさせていただきます。
ティリア社 フードセーバー
フレームノバ社 マジックバック・真空パック器 V006
ナショナル 密封パック器 BH-951
など音、吸引力、オプションなど比較お願いします。 >>298
使用中の本体メーカーと国産のロール・袋類を教えてください。 中国製以外は韓国製
っていうか袋も本体も韓国製多いよ… >>298
良かったら使っているメーカー教えてください。あと国産のロールのお勧めも。
家電は日本製タイ製も多く、中国製品避けても結構一通り揃えられちゃいますよ。
食べ物、衣類、家具、生活用品…日本製とか品質にこだわると面倒だしお金もかかるけど…いいんだ、自己満足の世界だからW
チャイナフリーはおれは正解だと思うよ、
実際に中国製のうち有害なものは極々一部だろうけど
重要なのはそれぐらいの意識を保つ事だと思うから。
そんで、パナソニックの真空パック機の話題があまり出ないのは何故?
良いと思うけどなあ。 aliceはつくりがチャチくって、全然ダメだった。
途中で止めるボタンも電気式じゃなくてゴム管おさえるだけの仕組みだし、
ボタン1個じゃ好みの度合いでパックできない。
サンヨーのは良かった。
性能も使い勝手もばっちり。
シールだけする時はマニュアルモードじゃなくて自動でやんないとダメよん、吸引がおさえつけの力になってるから。
吸引力が数字上では弱いってなってるけどマニュアルモードにすればガンガン吸引できるから問題無し。
ttp://www.h6.dion.ne.jp/~nisihara/index.htm
これ使ったことある方いらっしゃいます?
使った方の評価を聞きたいです。 イオンのネットショップのフードシーラー安いな、
サンヨーのってもう作らないんだっけ?
でもコストコでも売ってるしなぁ(コストコのほうが高い&容器1個多い) ブレインの真空パックマン使ってる方いませんか?
ペットのドライフード保存に使うので音、時間、利便性は気にしません。
気になるのは数ヶ月以上の保存でも気密性が保たれているかです。
この手のハンディタイプにしては珍しくACアダプタもついてて
格安価格なのも含めて良さそうなんですが…
想定される私的欠点は、据え置きと違い他社製専用パックで代用できないことと
今後専用パックの入手が困難になりそうなので運用の不安かな…
これでダメなら据え置きしかないかな… 楽天の画像みるかぎり、まともに脱気できてるようには見えん>真空パックマン ttp://img375.auctions.yahoo.co.jp/users/0/9/9/2/kmppmama010709-img600x450-1297473241hi09av14874.jpg
ttp://stat.ameba.jp/user_images/20110827/10/lemonediscream-popoprinn/9d/b7/j/o0640048011444288517.jpg
真空パックマンでペット用ドライフード脱気密封した画像探してみた
ペット用ドライフードに脱気密封だと隙間にどうしても空気が入っちゃうのか
据え置きでもこんなもんなのかな 家電スレで聞くのも何だが、バキュバンみたいなポンプ式はやっぱりめんどくさいの?(´・ω・`) 米の保存に使い捨てカイロ入れてるけど、熱なんて出てる様子はないよ。 厳密に言えば熱は出るのだが
中身の品質に問題あるほどの発熱かどうか。
容器とかじゃなく、袋でしっかり空気ぬいた状態でカイロ入れるなら
問題あるほどの発熱じゃないと思うな。
カイロ封切った後、すぐもとの袋に入れて空気ぬいてしっかり密封した時、
そんな発熱すると思う?jk ごめん、書き方悪かったね
>カイロ封切った後、すぐ(カイロの入っていた)もとの袋に入れて空気ぬいてしっかり密封した時、
と読んでくれ
この場合殆ど発熱しないで沈静化する。
米保存の場合でもガスバリアされているのが前提だから
密封する前にしっかり空気ぬいていれば、米の間に空気残っているとしても
問題起こすような発熱しないでしょって意味ね 米って乾燥してないから結露防止のため通気性のある袋に入れるんじゃなかったっけ? へー結露防止のためだったのか。積み重ねたときに袋が破れないためかと思ってた。
発芽玄米は真空パック販売だが結露しないのかな。 >>203
水切りネット使うところ賢いなw
感心した。 真空パックしても保存可能日数が大して伸びない食品ってあるの?
ゆで卵とかってどうなんだろう?
冷蔵保存だと生卵よりも茹でた方が賞味期限は短いって聞くけど。 >>325
>真空パックしても保存可能日数が大して伸びない食品ってあるの?
砂糖・塩など。 >>326
塩とか砂糖って賞味期限的なのあったっけ? >>334
先日買ってみました。
音は静かです。
コツがつかめず、失敗することもあります。 >>336
ありがとうございますm(_ _)m
私も注文してみました。
一通り使ってみたらこちらにレポします。 CCPのは抗菌てのがひっかかる…
最近夜中の通販番組でよくみる新型のフードセーバーのレポあればよろしく 抗菌袋とCCPの組み合わせ、凄くいいよ。震災前に作ったスモークサーモン、数日前に食べたけど味も鮮度もまるで問題無かった。パナの袋は、ペラくてなんか頼りない。フレームノバの袋は抗菌ではないけど、しっかりはしてる。ナマモノ系は、やっぱり抗菌袋一択だな。
>>339
常温保存で…?な訳ないよな
パナの袋はほんとペラペラでダメ >>339
いや…個人的に薬品に過剰反応しやすい体質なので抗菌製品避けてるのよ
しかしそんなに保存効果あるのか!早く買いたいが先人達の意見をもう少し見させて頂きやす スモークサーモンは、自作してチルドルームで半年以上冷蔵してた。保存料、添加物なしでこれは凄いことだよね。
抗菌袋の薬剤的なものが不安なら、フレームノバのロール袋がおすすめ。しっかりしてるし、大きさも二種類あるから用途によって使い分けられるよ。 >>343
その袋はCCPの機体でも使用できるんですか?初心者すぎてすみません…
スモークサーモンうまそうですね早く自分もパックしたい(´・ω・`) CCP本体では、純正品、パナ、フレームノバの袋が現状使えてる。あと、普通のビニール袋でも水切りネットをかませば、薄すぎるもの以外は大抵使える。ただし、空気をちゃんと遮断するには多層構造の袋(ガスバリアタイプ)が理想的。 抗菌の件で敬遠してた&さらなる情報収集で購入しぶりの期間伸びてましたがCCPに落ち着けそうです
ご丁寧にありがとうございます! 真空ガスバリア袋を少量で売ってるサイトないかな?
どこみても200枚〜ばかりなんだよな。 袋の隅のまるポチに当てて脱気密封するハンディ型についてなんですが
あのまるポチってどういう構造仕組みで脱気密封してるんですか?
あのまるポチから空気は入らないんですか? ここで紹介していただいた商品に決めました。性能、値段が良く専用袋が必要なくて国産、正に理想的です。
家電量販店や楽天やアマゾンなどの
ショッピングサイト見てるだけでは絶対に気付かなかった。
2chって役に立ちますね。 家もムダゼロで買ったんだが、ここの顧客対応悪くないか?
ムダゼロは水に気を遣わなくていいのかあ・・・・
袋は何を使ってますか?
専用袋じゃなくてもいい、とは書いてありますが市販品(スーパーなどで買えるもの)
では無理ですよね?
使い勝手などレポ楽しみにしてます >>354です。
ムダゼロ使いやすいです。と言っても、初脱気シーラーなので他社製品との比較はできませんが。。
購入時にムダゼロ製のウルトラチューブという安価な真空袋をオマケにもらいましたが
これはそこまで強度がないようで、ドッグフードのようなかたくて角のあるものを封入するとまれにピンホールができます。
柔らかいものなら問題なく使えると思います。
真空用じゃない袋は使ったことがないので何とも言えませんが、シールするだけなら問題ないのではないかな。 自分もムダゼロかボナボナにするか悩み中。
下のブログの真空パックのカテを見るとムダゼロは業務用の規格袋
も使えてるようだし魅かれるんだよなあ。
http://blog.goo.ne.jp/007chima
ムダゼロはボナボナより動作音大きいし値段も倍だけど生ごみネット
など使わなくても普通の袋で吸ってくれるし汁物も問題無い様子。
ムダゼロが1万円切ってくれたら決めるんだけどなあ。
潜在需要はあると思うし他メーカーもどんどん参入して欲しいよ。
フードセーバーのロールがなくなったので、オークションで最安ロールフィルムを買いました。
名も無き素人からで、なにか茶色い汚れのようなものが数カ所あり怖くてとても食品には使えませんでした。
俺もオークションで買ったが問題なかったな。
2年前に6本で5500円+送料くらいだったとおもう 三日前にバナナを皮ごとパックしたら黒くはなってないけどグチョグチョに溶けかけてた_| ̄乙(、ン、)_.. BONAが5500円切ってたので迷わず購入
いい買い物だった >>363
無意味だな。
バナナは風通しの良い高温にならないところで吊しておいて黒くなったものから食べるのが一番。
保存は冷凍。 ムダゼロ購入してベーコンで試してみたけど、完全真空にならない。
理想はベーコンが潰れるくらい真空状態にしたいんだけど、真空機ってこんなもんですか?
誰かエロい人、教えてください。
>>336
真空には、「標準大気圧より(容器内の)気圧が低い」って意味しかない。
「絶対真空(完全真空)」は、地上どころか宇宙空間でも無理。
一般に真空と言われる、恒星間の「何もない空間」でも、
「星間物質」と呼ばれる、1立方mあたり数個の水素原子などがある。
(余談 この水素を集めて核融合させ宇宙を進む構想が「バサードラムジェット」と言う宇宙船)
ちなみに日立の真空チルドが約0.8気圧。 フードセーバーについてた液体用のやつで牛乳を真空保存できるかな?
いつも200mlほどのこして腐らせる。
あと二日もってくれれば飲みきれるんだが・・ 10時間掛けたとろっとろのチャーシューが出来たからニヤニヤしながら真空パック掛けたら…orz 想像つくがな。
ぺっちゃんこになって開封するとぐちゃぐちゃになったんだろうな。 単純にポンプの中がシチューだらけになっただけでしょ >>371の通りになりますた(´・ω・`)
一端冷蔵して肉をシメてからやる事で解決しました。 ボナボナとムダゼロで悩む
お米とか小麦粉とか小豆豆とか
不器用だからロールよか最初から袋になってる方がいいし
市販袋使えるムダゼロかなあ ムダゼロってロールは売ってないの?
安価なロールって幾ら位からあるんだろう。 ロールはないっぽいね
市販の袋が使えるから市販のロールも使えるんじゃないか ムダゼロ6割以上失敗するわ
シーリングがうまくいかなくて泣きそう
シールするときの力の入れ加減でシールされてなかったり強すぎて穴が開いてたり
深夜にテレビ見てたら全自動にバージョンアップした外国製のがやってて
高いけど失敗しそうにないし、あっちのがいい気もした 真空パックん動画見たけどこれもかなり簡単だね
隣の芝は青いのか
いやムダゼロは体力使うしシール部分がちょっとでもよれてると失敗することがわかったし
かなり難しい部類だと思う
失敗率高すぎる 電気屋に行ったらBONABONAの新型?があった。
真空パックんみたいに本体にロールが収納できて、
カッターもついてた。
うちは真空パックん買ったけど、それよりもコンパクト。
ロールカッターが魅力で真空パックんにしたけど、
かなり場所とってる。
もうちょっと早く出てくれてたらな。
有名なパン屋さん「○オップ」のバターロール。
美味しさそのままに!
と喜び勇んで、真空パックにしてみた。
あまりのペッタンコっぷりにワロタ。
あれは開封してもペッタンコのままなのか?
空気を吸って ふんわり状態 には戻らないよね・・・orz >>382
BONABONAの新型なんて出てないけど?
何かと間違えてるよ。 あー、それなのか。
メーカーのサイトにすら載ってないけどな。
そこのメーカーって全然やる気が感じられない。 静音性を重視して買おうと思ってるけど、ボナボナは良さそうだね。
真空パックんも候補だったけど、YouTubeで動画見たらうるさく感じた。
自分は魚をパックして冷凍するぐらいにしか使わないと思うけど、ボナボナで魚のパックは問題なくできるよね? BONABONAの使用動画をYouTubeにあげてる奴がいるけど、肝心の音をつけてないんだよな。
バカだw ボナボナのロール袋、箱デザイン変わっただけじゃなくて袋そのものも厚みがちょっと変わった気がする。薄くなった… サバ三切れが100円安いからパック保存しようと思っても、それをパックするのに結局100円ぐらいかかるんだよな。
あんまり意味がないことに気づいた。 ボナボナ買ったけど微妙に真空にならないわ。
専用袋へさらにネットでも入れないと駄目? 完全な真空の商品は無いと思う
完全真空だとボツリヌス菌が増殖する危険性あるし
業務用の機械は窒素入れたあとに脱気してるから家庭用とは根本的に違うよな ボナボナを使ってる。
業務用じゃないから完全真空にはなってなんいだろうけど、
生肉なんかはブロックなら半月は大丈夫だよ。
魚もバックしてから冷凍すれば、半年は問題なし。
確かに、パックする時に多少のコツはいるけど
それさえ飲み込めば便利な道具だと思う。
完全真空に出来るポンプが数千円で売ってるわけないだろ >>396
冷凍するんならこんな機械は不要
冷凍食品は真空パックなんぞしてないべ?w