真空パック
家電製品にも作ったんだけど、
真空パックスレが無いのでたてさせていただきます。
ティリア社 フードセーバー
フレームノバ社 マジックバック・真空パック器 V006
ナショナル 密封パック器 BH-951
など音、吸引力、オプションなど比較お願いします。 >>19
用途は真空して、冷凍して1ヶ月程度(物にもよるけど)もてば良いかと。
干物や野菜の下茹でしたものぐらいだと思う。
生物は一週間とか。 フレームノバマジックバックを買いました。
吸引力がすごくて機能的には満足しているのですが、
専用袋が高い・・・結構使うので困ってます。
他社のフードセーバーの袋じゃダメなんですかねぇ?
知ってる方いらっしゃったら教えていただきたいです。 パックは煮たり蒸したりするのは可能でしょうか?
野菜を買ってきて、切って真空パックにし、
それを煮たり蒸したりして下処理してから、冷凍保存しようかと思っていますが。 http://www.bidders.co.jp/pitem/21446937
安いから買おうと思ってるんだけど電動と比較してこの手動のはどうなんでしょうか?
ブラウン フレッシュシステム。
買いました。便利。
ただガラスなので重い。
マルチクイック持ってる人で
購入考えてる方がいたらおすすめです ティリアのフードセーバーが今なら
4週間無料キャンペーンなんで
申し込みました。
確かに音は小さくはないです。
試しに何種類かやってみましたが、
汁気のものにはダメですね。
明日はシールしたカレーを
湯煎してみたいとおもいます。 汁物はいったん凍らせてから、
真空してます。
かさばる場合は、真空後に少し溶かして
平らにして再度凍らせてますです。
水俣病、薬害エイズ、アスベスト、BSE、ガス一酸化炭素中毒
フードセーバーの袋を洗って再利用、ってのを今日初めてやってみたけど
使えねーじゃん
うちはキャットフードの小分け保存にと思って買ってみたんだけど
クソ高い専用袋を使い捨てるよりは餌のほう買い換えたほうが安くつくよ
詐欺だよ
ったくー ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
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■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ マジックバックも良さそうだけど袋が高いねぇ………
フードセーバーならヤフオクでロール6本5980円くらいの
出てるから、コッチの方が経済的かな?水道使って真空パックするタイプも
あるけどまだ部品足らないとかで一部商品しか販売してない……
どのメーカーの袋も使えるから、気になるんだけどねぇ。
それと実際真空パック使ってる人に質問。てりやきチキンとか
タレからめるタイプの味付け済みの肉を真空パックってできる?
一度に大量に作っておいて保存ってのができればラクだなと思ったんだが。 袋のランニングコスト考えるとやっぱり松下が一番?(6m約1000円)
吸引力は松下とフレーム・ノバとどっちが強いんでしょう?フレーム・ノバの
方が消費電力高いので強力なのかな?って推測してしまいますが。 真空パックで探すから、糒機能のものが見つからなかったと知った…
脱気シーラーで探せばよかったのね
でもやっぱ高いorz ++☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆幸せのレス☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆+++
これを見れた方は運がイイですw
絶対幸せになりたい!という方はこの文章を3つのスレに書き込んでください。
そうすると、7日後、貴方は好きな人に告白されるでしょう。
ただし、この文章を見たにもかかわらず書き込まなかった場合には貴方の身の回りで
よくない事が起きてしまう事があります。
必ず起こるわけではないのですが、ご注意下さい ヤフオクに出品されているフードシーラZ-FS100にものすごく興味があるのですが、
誰も落札しないのは何か問題があるのですかね。 マジックバック ジーニアス V406を買ったのですが、
茹でた野菜がうまく行きません。
水分が真空パックの閉じる部分に付いてしまうとうまく行かないようです。
無駄金を消費しました。
イライラしてきたので窓から投げ捨てました。
別の機械で水気があっても大丈夫なものはありますか?
業務用しかないのならそれを買おうと思います。 業務用でも水分がついていると失敗します。
職場で使っているものは、家庭用の食洗機ぐらいの大きさがありますし、
修理するのもいちいち業者を呼ばなくてはいけないのであまり家庭ではお勧め
できません。ただ、連続で使用できますので1日に数十回使われるのでしたら
購入されても損はしないとおもいます。
>44
ブラウンフレッシュシステムとか。
容器がめたくそかさばるけど… とりハム作るときに、調味液と一緒に使えば
熟成不要になりそうなのだが COSTCOに1万2千円位(うろ覚え)で売ってた。
空気の抜けるパック2個と瓶の蓋1個もついてた。
誰か買った人レポよろしく。 専用袋じゃなくても脱気できるものって無いのね…。
袋高すぎ。
どうよ?
ttp://qvc.jp/cont/detail/ShohinDetail-cgry_220-hinban_444628.html?serverId=5 楽天オークションでVP5000?って奴みたいなのを新品一年間保証付きで落札した。
5000円だったけど安かったのか微妙。
比較検討している人がいますね
http://systemphoto.sblo.jp/article/5407399.html
●FLAEM NUOVA MAGIC VAC Genius V406
シール巾 約2.5mm
吸引力 600mmHg
休止時間 2分以上間隔を空けて使用下さい。(ポンプが加熱した場合、15分以上休止)
●フードセーバー
シール巾 約1.5mm
吸引力 533mmHg(※絶対圧力は30kPaとの回答でしたので、ゲージ圧に換算しました)
休止時間 約5回前後連続使用の場合、1〜2時間程度。
●松下 BH-951
シール巾 2.5mm
吸引力 450mmHg 強弱で変わりなし
休止時間 30秒以上間隔を空けて使用下さい。
●山善 フードパックFDP-145
シール巾 1〜1.5mm
吸引力 450mmHg
休止時間 30秒以上間隔を空けて使用下さい。
●フレッシュパックプロ
シール巾 2mm
吸引力 600mmHg
休止時間 2枚連続で1分以上間隔を空けて使用下さい。
ほとんどのメーカーが専用の袋を推奨していますのでランニングコストも気になりますね。ロールは幅20cm×長さ600cm程度のもの 1本・袋は幅20cm×長さ30cm程度のもので定価と思われる価格で計算。
●FLAEM NUOVA MAGIC VAC
ロール 1,050円 175円/m 幅20cm×長さ600cm
袋 2,100円 50枚入 42円/枚
耐熱温度 100℃
●フードセーバー
ロール 2,100円 313.43円/m 幅20cm×670cm
袋 2,500円 22枚入 113.63円/枚
耐熱温度 110℃
●松下 密封パック器 BH-951
ロール 1,029円 171.5円/m 幅20cm×長さ600cm
袋 1,029円 20枚入 51.45円/枚
耐熱温度 120℃
●山善 フードパックFDP-145
ロール 1,280円 213.33円/m 幅20.8cm×長さ6m
袋 ?
耐熱温度 ?
●フレッシュパックプロ
ロール ?
袋 1,200円 20枚 60円/枚
耐熱温度 120℃
FLAEM NUOVAの袋は真空調理には使えないか。 BH-951は、水分がついていても大丈夫なことが多いですね。
シールしたら、一回ロックを外してそのまま再ロックして、もう一度シールすれば完璧です。 カレーとかシチューって密封後10分ぐらいグツグツボイルしたら常温保存出来る
のかな?レトルトパックみたいにアルミ蒸着じゃないから光の当たらないところ
という限定はつくだろうけど。 普通のビニール袋や保存袋じゃ通気性などの点でもだめじゃないかな。
さらにレトルト用の袋に密封できたとしても業務用の圧力釜で加熱する必要があるよ。
ちなみにレトルトとはこの圧力釜の名称。 >>57
登山用ぐらいでもダメかな?
肉料理をあらかじめ調理して真空パックして煮沸消毒。ザックに入れて3〜4日
腐らなければ良い。
一応専用袋は酸素は通さないという謳い文句になってるはず。 酸化と腐敗は違うからなあ。
煮沸のみでどれくらい殺菌効果があるだろうか。
ちなみにオレもポークソテー作って山に持って行った。
強めに味付けし、良〜く焼いてから
フレームノバで脱気。
煮沸後、氷水で急速冷却、その後冷凍。
保冷袋でザックに保存。
三日目でも食えた。
シチューなどは足の早いジャガイモなどの野菜や小麦粉を使わなければ
大丈夫だと思うがシチュー程度ならレトルトで充分な気がする。
高校教師ですが、山岳部の顧問やってます。登山用に松下の使ってます。
主食はご飯炊くの上手い子らは生米、それ以外はアルファ米。
おかずを事前に家庭科室で調理して真空パック。圧力鍋で20分煮沸してます。
一応腐敗の実験はしました。腐り易い豆腐を真空パックしたのち圧力鍋で煮沸。
その後クルマのトランクに2週間放置しましたが、全く変質してませんでした。
冷や奴で食べましたが大丈夫でしたよ。 豆腐にスが入りそうだなあ。
ちなみにレトルトパックのカレーを圧力鍋で加熱したら
レトルト袋がバーストした事あるけど大丈夫だったのか、コレ。 マジックバックの袋ってさあ、
本体付属のヤツはロゴ入りの白い帯が印刷されてて中身や日付が記入できるんだけど、
別売りは単なる透明の袋なんだよね。
ロゴがカッコいいと思ってるので残念。 FLAEM NUOVAのv406とv006って何がどう違うの? 粗悪品はどれ?
どれか真空にならない駄目駄目なのがあったと思うけど?
>>65
電気店で買えるのは厳密には真空状態になってない。
二十万以上の業務用でないと。 >>68
こんなの
ttp://www.toseidenki.co.jp/archives/pack/pack_step/
ttp://www.webshiro.com/p02housoukikai-4shinku.htm
ttp://www.toseidenki.co.jp/archives/pack/pack_producs/
>>69
安いので布団圧縮袋化するのないの?
完全に真空状態じゃ無くても良いけど後で気が付いたら膨らんでたりしない奴がいい
山に行く時にタオルとか着替えとかマッチとか煙草とか水とかいれとくのは1万円ぐらいので良いの? ホームセンターで売ってる一万円のは駄目だった
1980円の簡易シーラーと一緒で熱を加える部分がタダの針金で幅狭すぎ騙された BH-950買った4ヶ月後にBH-951に切り替わった俺涙目w 吸い込み口が決定的なのさアハハー
ttp://dl-ctlg.national.jp/manual/2005/BH-950.pdf
ttp://dl-ctlg.national.jp/manual/2007/BH-951_02.pdf そんで950はカチカチになる?
使用後の写真アップ
ホームセンターで売ってる一万円のは、熱加える場所がタダの針金で密封強度が駄目駄目
ついでに真空には程遠い >>76
まったく。
つーか、シール跡が隙間空きやすい。
サンヨーから新しく出たやつはどうなんだろ?
縦置きできるとか、容器もついてるとか、なんか悪くなさそうなんだけど、吸引力が
気になる。 オークションなどで売っているフレッシュパックプロはどうでしょうか?
おまいら、なんで強姦魔が辞められないか知ってる?
経験者から聞いた話なんだが、レイプしようとすると大抵の女は始めは嫌がるんだが、
暴れて疲れるとほとんど身動きも出来なくなる。もう好きにして状態になる。
そして驚く事に、女はレイプされるともの凄く感じる。
普通にセックスした時よりも、比べ物にならないほど激しくイクらしい。痙攣してイキまくる。
それは大量のアドレナリンとドーパミンが順番に分泌されるからである。
吊り橋効果と似ていて、レイプ魔に襲われて恐怖を感じた時に、
アドレナリンが大量に分泌され生理的に極度の興奮状態に陥る事により、自分が恋愛をしていると脳が錯覚して、
脳が快感を与えるドーパミンを分泌してしまう為、体が快感を覚えて反応し、挿入からしばらくすると、
膣が充血する事で、クリトリスや膣内の性感帯が過敏になり、
膣が刺激される度にピストン運動にあわせて脊髄反射で腰を振ってしまったり
痛みに対して悲鳴を上げるように、快感に対してよがり声をあげてしまうわけなのです。
女性というのは、そういう風に出来ているのだそうだ。
(動物学者の真面目な研究で霊長類・特にオランウータンとチンパンジーは
同意婚よりレイプ婚がむしろ多いってのと関係してるかもしれない。)
だから強姦はクセになって、しまうのだそうです。
ついでに言うと、強姦被害者がよく自殺なんて話があるが、あれは強姦されたことが嫌で死ぬわけではなく、
強姦されて激しく快感を覚えた自分の体に嫌悪して死ぬのだそうですよ。
ちなみにこれは知り合いの弁護士が連続強姦魔から聞いた話です。
強姦魔の話では、強姦をするときに女性が自分が感じてしまっている事への戸惑いと
快楽に身を任せる表情とが入り混じってたまらないと言います。
どんな美人でも最後には泣きながら自分から腰を振るそうです。
嫌だとは思いながらも体は感じすぎてしまい拒絶できない。むしろ自分から求めてしまうそうです。
強姦魔によると、美人が泣きながらも苦悶の表情で、「イク」と言うのがたまらないと言います。
一度知ったら誰であろうと絶対に辞められるわけないとも言っておりました。
※女がオナニーするとき8割がレイプを想像するという調査結果が出ています。 Vacu-Sealどうよ?
ttp://www.yamamon.jp/
ttp://www.kdd1.com/keiki/vacuseal.html
煮沸消毒って必要なのかな。
ビニールをゆがくのって危ない気がするんですけど。 >>83
専用袋はポリエチレンとナイロンの多層構造体でありビニールでない。 専用袋のシール部分て熱を与えてシールするよね。
中に食品があるのをゆがいて加熱すると、真空パックで密着してる部分がくっつこうとする。
これって袋が溶けてるってことじゃないの?
カレーとかシチューの類だと混入するんじゃない? 二日目にしてこんなレス。 ^^
なにムキになってんだろ w >>89はなにムキになっているの?
>>87
真空パックは熱を加えてシールするが、それは120℃以上の熱だ。
湯がいて加熱するとき120℃以上を越えることがあれば混入するであろう。
お湯は最高100℃(そこらの平地だと実測93℃ぐらいが沸点)。家庭用圧力鍋
使っても精々120℃。壊れた圧力鍋でもない限り溶けませんよね。そんな120℃
以上になる壊れた圧力鍋なんて使ったら爆発しちゃいますよ。 鍋肌にくっついたパックは容易に120℃以上になりそうだが。 これもう少し安いと買うんだけどね
プリンターと同じで消耗品の維持メンテナンスの分も頭に入れなきゃいけないから
なかなかふんぎれない 機能的にはフレッシュパックプロが良さそうだったんだけど、消耗品の購入が常に
ネットになる、送料まで気にしなきゃいけない…と思うとうっとうしくてやめた。
サンヨーにしてみたけど、使い勝手も悪くないよ。
ただ、容器がプラスチックなんだよね。
耐熱性とかでもっと頑丈なものにすればいいのに。
まあどこのもヤワなプラだけど…
フレッシュパックプロの容器用蓋が欲しい… ナショナルの商品説明見たら専用袋じゃなくてもシールできるって書いてある。
その場合真空にはできないけどそれで十分だ。お菓子の袋分け、防災用品などなど。 サンヨーのとパナのとで迷ってる。。。。。。
この2機種で迷ってどちらかに決めた人いるかな?
決め手になったポイントとか教えて欲しいです。 costcoでKu:zeroってメーカーのフードシーラーが9800円なんだけど
使ったことある人いる? どうなんだろ? うちはサンヨーのにしたよ。
Kuzeroってのもサンヨーの商品名じゃなかったっけ?違うかも知れないけど。
パナのとの違いは、容器がついてくるところが一番大きいかと。
あと、サンヨーのは、受け皿を取り外して洗えるから、多少水っぽいものでも
大丈夫だけど、その点パナがどうだったかは覚えていない。
他、サンヨーので優れてるところは、縦にして立たせられるところかな。
あと、角度がついててスムーズにシールできるんだよね。
昔のは、ただの四角形だったから、袋を挟んだ時手前が浮いちゃってやりにくかったけど
今のモデルは手前が浮かないようになってるのが素晴らしい。
(でもこの点パナがどうだったか覚えてない) オレもサンヨーとパナで悩み中。
サンヨーの簡易セット(真空のケースが付いてない)だと
大体パナの半額で買えちゃうんだよなー。
機能的にあまり変わらないのならサンヨー買うんだけど。
ひとつ気になるのは、パナは液体は吸い込まない機能(?)があるみたいなんだけど
サンヨーのにもあるんでしょうか・・・? 実物見比べた分では、サンヨーの方が機能的には上だと思ってサンヨーにした。
液体については、サンヨーのはパナのと仕組みが違うんだけど、受け皿にちゃんと
たまるようになってるよ。
でもってその受け皿を取り外して洗えるようになってる。
むしろパナは、なんであんなに高いのかが分からない。 >>110
110さんありがとうございます。
ちなみに、110さんが購入されたのは、
Food Sealer(フードシーラー)の、Z-FS210 か Z-FS100 の
どちらでしょうか?
現行の機種はZ-FS210みたいなんですが何か凄いバージョンアップでもあったんでしょうか?
サンヨーにメールで質問しても返事が来ませんでした・・・ >111
うちのはFS210です。
前機種とどう違うのかよく分かりませんが、とりあえず210の方は使わないときに
立てておけるようになったんじゃないかな。
うちは出しっぱなしなんで、その機能がさりげなく便利なんだけれど。
あと、110というのもあるみたいですね(容器がついてないやつ)。 >>112
どうも有り難う御座いました。
110を購入しようと思います。 密封容器ついていた方がいいですよ。
すごく便利です。コストパフォーマンスもいいし。
残った野菜でも、汁物でもささっと入れて
使いたい分だけ出してまた密封。
ロールで袋つくるよりだんぜん便利!
容器がたくさん欲しいです。 米を完全密封したら3年ぐらいは持つかな
備蓄米を用意したいんだけど サンヨーのZ-FS210の脱気力 約450mmHG とのことです