電気沸騰ポットで発生する物質は何

　この物質を体に取り入れてしまうと体調不良を起こしますか。

　某社の場合は、沸騰時間が約２０秒。蒸気が天井まで上る。

　電気沸騰ポットで美味しくお湯を作るには。
沸騰させないで９８℃や９０℃を作ればよいかもしれない。
ついでに、電気沸騰ポットで発生する「物質」が出なくなった。


　提案。８０℃まで９５０Ｗで加熱。８５℃まで６００Ｗで加熱。
９８℃まで４００Ｗで加熱。沸騰する前に保温温度まで加熱することかな。